Alasan paling umum untuk mengurangi makan daging merah adalah biaya, diikuti oleh kekhawatiran terkait kesehatan, lingkungan, dan kesejahteraan hewan. Pada saat yang sama, konsumsi daging di kalangan kelas menengah di negara-negara seperti China dan Vietnam telah meningkat.
Ganja telah digunakan oleh manusia selama ribuan tahun dan merupakan salah satu obat yang paling populer saat ini. Dengan efek seperti perasaan gembira dan relaksasi, juga legal untuk meresepkan atau mengambil di beberapa negara.
Tuna kalengan adalah sumber protein, lemak tak jenuh ganda, dan nutrisi lainnya yang sangat baik dan terjangkau. Kedengarannya bagus, tapi berapa banyak yang bisa Anda makan sebelum Anda perlu khawatir tentang merkuri?
Garam telah digunakan dalam pengawetan makanan selama berabad-abad, dan idiom seperti "senilai berat Anda dalam garam" menunjukkan betapa berharganya mengawetkan makanan untuk memastikan kelangsungan hidup.
Semua orang tahu bahwa mengonsumsi terlalu banyak garam tidak baik untuk kesehatan. Tapi tidak ada yang pernah menyebutkan dampak potensial dari bumbu lain di set kejam: lada hitam. Apakah itu berpengaruh pada kesehatan Anda?
Para peneliti di Universitas Harvard menganalisis data dari dua penelitian besar di AS: Studi Tindak Lanjut Profesional Kesehatan dan Studi Kesehatan Perawat.
Banyak orang mengetahui melatonin sebagai hormon tidur – dan memang itulah yang menjadi fokus sebagian besar penelitian tentang melatonin. Namun, melatonin juga merupakan antioksidan, melindungi sel dari "radikal bebas" berbahaya yang dapat merusak DNA
Penelitian baru mendukung pepatah lama, Anda adalah apa yang Anda makan. Studi baru menunjukkan ada bakteri dan metabolom berbeda yang terkait dengan setiap sifat kepribadian.
Bahan kimia dalam brokoli, kubis Brussel, dan sayuran silangan lainnya dapat membantu mencegah dan mengobati COVID19 dan beberapa kasus flu biasa.
Dunia kita menghadapi tantangan besar: kita perlu menciptakan cukup makanan berkualitas tinggi, beragam, dan bergizi untuk memberi makan populasi yang terus bertambah – dan melakukannya dalam batas-batas planet kita.
Pemanis telah lama dianggap buruk bagi kesehatan kita. Studi telah menghubungkan mengkonsumsi terlalu banyak pemanis dengan kondisi seperti obesitas, diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular. Tetapi hubungan dengan kanker kurang pasti.
Hewan yang kita makan berbagi planet ini dengan kita. Kita semua dikelilingi oleh keragaman mikroba yang tak terhitung jumlahnya, beberapa di antaranya dapat dibagikan pada waktu makan. Oleh karena itu, sepotong daging mentah yang menggoda membutuhkan pemeriksaan yang rumit. Apakah ada prion, virus, bakteri, jamur atau parasit?
Hanya dengan A$1 per kaleng, tuna kalengan adalah sumber protein, lemak tak jenuh ganda, dan nutrisi lainnya yang sangat baik dan terjangkau. Sekaleng tuna secara signifikan lebih murah daripada banyak jenis daging atau ikan segar.
Makan adalah bagian penting dari kehidupan manusia dan ternyata tidak hanya apa yang kita makan, tetapi juga kapan kita makan dapat memengaruhi otak kita.
Kami mengajukan dua pertanyaan: apakah yang terbaik untuk menurunkan kolesterol LDL (kadang-kadang dikenal sebagai kolesterol "jahat") sebanyak mungkin untuk mengurangi risiko serangan jantung, stroke, atau kematian dini? Dan, bagaimana manfaat statin dibandingkan dalam hal mengurangi risiko kejadian ini?
Diet Nordik memiliki manfaat kesehatan yang positif, terlepas dari apakah Anda menurunkan berat badan atau tidak, penelitian baru menunjukkan.
Aturan Emas, “Lakukan kepada orang lain seperti yang Anda ingin mereka lakukan kepada Anda,” mengacu pada memperlakukan orang lain sebagaimana Anda ingin diperlakukan. Ini berlaku untuk makanan kita, makhluk hidup itu—sayuran, hewan, dan mineral—yang memberi kita nutrisi dan menopang energi fisik, emosional, mental, dan spiritual kita.
Membina sistem pangan berkelanjutan merupakan prioritas global yang mendesak. Diet berkelanjutan adalah bagian dari sistem pangan dengan implikasi penting bagi kesehatan manusia dan lingkungan.
Vitamin D penting untuk menjaga kesehatan, karena memiliki banyak peran dalam tubuh manusia. Tetapi ada lebih dari satu bentuk vitamin D, dan penelitian terbaru menunjukkan bahwa bentuk-bentuk ini mungkin memiliki efek yang berbeda
Orang biasanya menganggap makanan sebagai kalori, energi, dan rezeki. Namun, bukti terbaru menunjukkan bahwa makanan juga "berbicara" dengan genom kita, yang merupakan cetak biru genetik yang mengarahkan cara tubuh berfungsi hingga ke tingkat sel.
Itulah temuan utama dari survei online yang kami berikan kepada 930 orang Amerika, yang dipilih untuk mewakili populasi AS dalam hal jenis kelamin, pendidikan, usia, dan pendapatan. Margin of error plus atau minus 2%.
Pembuat cokelat tidak memiliki banyak pilihan lain untuk memengaruhi kualitas rasa cokelat 100% kecuali memvariasikan cara dia memanggang biji, dan hasil kami menunjukkan pemanggangan yang optimal dapat mengurangi rasa pahit secara memadai.
Sepertinya hampir setiap makanan nabati diubah menjadi "susu" akhir-akhir ini, yang terbaru adalah susu kentang.