- By Peter Bane
Tanaman tumbuh-tumbuhan dapat dimasukkan ke dalam anggur, kordial atau teh, digunakan dalam memasak dan dibuat menjadi tincture atau salep. Beberapa diaplikasikan secara topikal sebagai tapal. Beberapa tanaman kami keringkan dan gunakan sebagai teh atau ramuan.
Baik tikus dan manusia adalah omnivora, dan keduanya menggunakan pengkondisian rasa - belajar melalui rasa dan pengalaman makanan mana yang baik untuk dimakan dan mana yang harus dihindari. Jadi jika rasa tertentu dikaitkan dengan hasil yang diinginkan seperti merasa kenyang, ini membuatnya lebih enak, sedangkan penyakit perut akan membuatnya tidak enak.
Ginseng, akar tanaman Panax ginseng, Adalah salah satu obat herbal yang paling umum digunakan dan sering dijual sebagai over-the-counter obat untuk kelelahan. Meskipun telah digunakan oleh manusia selama ribuan tahun, penelitian yang lebih baru telah mulai menyelidiki penggunaan terapi dan farmakologis termasuk anti-alergi dan anti-inflamasi.
Menggunakan makanan asli dan utuh sebagai titik awal untuk resepnya, Leanne Brown menawarkan tip belanja dan teknik memasak yang membantu pengguna mengoptimalkan nilai dolar dan nutrisi makanan mereka. Sementara buku masak disusun sebagai alat untuk penerima SNAP, siapa yang tidak ingin makan lebih enak dengan harga lebih murah?
Masa depan makanan tiba di Waitsfield Elementary School - sebuah kemunduran batu bata kecil di padang rumput Mad River yang terdiang di Vermont - tepat setelah makan siang di May 15, 2014. Rachael Young menyelinap ke dapur dengan sembunyi-sembunyi sebisa mungkin. "Mari kita lihat apakah kita bisa melakukan ini dengan licik," katanya padaku. "Saya tidak ingin mereka melihat sesuatu sebelumnya."
Plak pada gigi manusia prasejarah menawarkan perspektif baru tentang pola makan nenek moyang kita dan hubungannya dengan tanaman. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa orang-orang prasejarah yang tinggal di Sudan Tengah mungkin telah memahami kualitas nutrisi dan obat-obatan dari banyak tanaman, termasuk embun ungu.Cyperus rotundus), dianggap sebagai pengganggu rumput hari ini.
Kita semua perlu makan, dan kapan pun kita melakukannya, kita membuat pilihan. Kami membuat pilihan ini sepanjang hari. Masak di rumah atau makan di luar? Segar atau beku Mentah atau matang Manis atau gurih Murah atau mahal Sehat atau mungkin tidak-begitu-sehat? Nyata atau tanpa kafein? Krim atau gula? Tinggi atau grande
Petani membutuhkan lebih banyak makanan dan makanan ringan dibandingkan dengan si Pemburu. Berbagai kebutuhan makanan dari Petani dan Pemburu juga berarti mereka berbeda dalam hal masalah kesehatan dan penyakit mereka yang paling umum.
Pemahaman kita tentang lemak - termasuk makanan yang benar-benar baik untuk kita - sedang berkembang. Kita tahu misalnya bahwa daging merah dan produk daging, kue dan biskuit, yang merupakan sumber asam lemak jenuh yang kaya, dikaitkan dengan peningkatan jumlah kematian kardiovaskular.
Tidak ada yang misterius atau bahkan sangat pandai atau terampil dalam membuat formulasi penyembuhan dari tanaman. Diintimidasi oleh elit farmasi, kami berpikir bahwa untuk bisa digunakan obat harus dibuat oleh Ph.D. mengenakan mantel lab putih Tidak begitu! Jika Anda bisa membuat secangkir teh atau memasak makanan sederhana ...
Beberapa orang gemuk mungkin dapat tetap sehat secara metabolik meski ukurannya karena tubuh mereka menghasilkan kadar molekul tertentu yang rendah. Tingkat molekul yang tinggi, yang disebut heme oxygenase-1 atau HO-1, terkait dengan penyakit metabolik seperti diabetes dan penyakit jantung, serta tekanan darah tinggi, gula darah dan kolesterol ...
"Dipercaya bahwa karena lemak adalah nutrisi padat nutrisi yang paling 'padat kalori', pengurangan konsumsi akan menyebabkan penurunan kalori dan penurunan kejadian obesitas berikutnya," katanya. Tapi beralih ke karbohidrat seperti gula dan sirup jagung telah menyebabkan peningkatan diabetes dan obesitas secara paralel di AS.
Pertanyaan apakah makan ikan saat hamil sudah lama licin. Di satu sisi, mengharapkan ibu diberi tahu bahwa mengonsumsi ikan secara teratur sangat baik untuk perkembangan otak janin. Dan di sisi lain, mereka diperingatkan bahwa ikan mengandung merkuri, yang dapat menyebabkan cacat lahir.
Kita dapat bekerja dengan roh tumbuhan untuk bimbingan dan penyembuhan pribadi kita sendiri, namun ketika kita memanggil roh tanaman untuk terlibat dalam penyembuhan orang lain, jenis dinamisme tertentu ditambahkan ke dalam proses penyembuhan. Tanaman adalah makhluk masyarakat yang ada di sini untuk melayani masyarakat secara keseluruhan sehingga ketika kita melangkah melampaui kebutuhan pribadi kita sendiri ...
- By Asgar Ali
Hampir sepertiga dari semua makanan yang diproduksi di dunia hilang atau terbuang, menurut Institut Sumber Daya Dunia PBB. Ini adalah ironi yang menyedihkan sehingga kita menyia-nyiakan banyak makanan - terutama buah dan sayuran - namun tetap gagal memberi makan populasi dunia yang terus meningkat. Kita perlu mulai meminimalkan jumlah makanan yang diproduksi dan kemudian hilang.
Mengkonsumsi makanan yang baik akan meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan, namun apa yang Anda makan juga dapat mempengaruhi perasaan Anda. Penelitian menunjukkan bahwa tidak hanya makanan yang Anda makan dapat mempengaruhi mood Anda, tetapi suasana hati Anda mungkin mempengaruhi makanan yang Anda pilih untuk dikonsumsi.
Rata-rata anak di AS makan tiga kali sehari. Prihatin dengan peran ngemil dalam obesitas, tim peneliti mulai mengeksplorasi bagaimana frekuensi makan berkaitan dengan asupan energi dan kualitas makanan pada sampel anak-anak sekolah perkotaan berpenghasilan rendah di wilayah Boston.
Mengonsumsi makanan organik selama seminggu dapat menyebabkan tingkat pestisida turun hampir sebesar 90% pada orang dewasa, penelitian dari RMIT University telah ditemukan. Penelitian yang dipimpin oleh Dr Liza Oates menemukan pengukuran dialkilfosfat (DAPs) diare menunjukkan 89% lebih rendah.
Ketika saya menyelidiki ancaman yang ditimbulkan pada sistem pangan global kita oleh perubahan iklim dan kerusakan lingkungan yang disebabkan oleh pertanian industri - dan juga apa yang orang lakukan untuk memperbaiki masalah ini, saya menjadi terbiasa dengan ...
Berlawanan dengan kepercayaan populer, orang-orang yang mengalami kemiskinan makanan tidak tahu tentang apa yang mereka harus makan sebagai bagian dari diet sehat atau bahkan di mana untuk membeli makanan terjangkau. Ada banyak penelitian yang menunjukkan bahwa faktor yang paling penting untuk memiliki diet yang sehat adalah akses ke makanan sehat terjangkau.
Jika Anda bingung dengan label makanan, Anda tidak sendiri. Pemasar menggunakan berbagai tipuan untuk membuat makanan tampak lebih sehat dan lebih menarik daripada pesaing mereka, terutama bila menyangkut produk yang ditujukan untuk anak-anak. Salah satu alat periklanan paling hebat yang dimiliki produsen makanan adalah kemasannya.
Peneliti jantung AS tampaknya akan mengobarkan argumen mengenai lemak jenuh. Tapi sebuah editorial yang diterbitkan di Open Heart menunjukkan bahwa ...
Masing-masing dari kita memanifestasikan riasan energik kita sendiri, dan ini menentukan keseimbangan makanan yang meningkatkan vitalitas dan kesehatan dengan makanan yang mendetoksifikasi dan menghilangkan agen kanker. Dinamika aspek yin dan Yang dari makanan yang berbeda dan bagaimana kaitannya dengan masing-masing orang juga signifikan ...