Apa yang Perlu Anda Ketahui Tentang Keto Diet

Diet yang dikembangkan di 1920 untuk mengobati anak-anak dengan epilepsi tiba-tiba menjadi sangat marah. Diet ketogenik, atau "keto diet", telah dilaporkan didukung oleh selebriti dan bahkan atlet sedang mencobanya.

Diet keto adalah salah satu dari serangkaian diet rendah karbohidrat modis yang termasuk diet Atkins, diet South Beach dan diet Zone. Ada ratusan orang yang menjual rencana diet ketogenik online dan di media sosial, dengan janji-janji besar dari hasil yang diharapkan.

Diet keto mendapatkan namanya karena Keton adalah sumber energi yang digunakan tubuh saat membakar lemak. Keton diproduksi untuk menurunkan berat badan tanpa memperhatikan jenis diet yang Anda ikuti. Jadi, sebenarnya, siapa pun yang kehilangan berat badan sebenarnya adalah diet keto.

Tidak masalah bagi tubuh Anda apakah lemak yang dibakar berasal dari cadangan Anda yang ada atau dari makanan berlemak tinggi yang baru saja Anda makan. Dan produksi keton tidak berarti Anda membakar lemak tubuh. Jadi ketika diet keto menambah lemak untuk diet mereka kopi antipeluru atau minyak kelapa, dibakar sebagai bahan bakar, bukan lemak tubuh - yang mengalahkan objek diet yang mencapai penurunan berat badan.

Dengan menambahkan lemak tambahan ke dalam diet, keseimbangan energi Anda akan tetap positif terlepas dari bahan bakar (karbohidrat, lemak atau protein) dan ini akan meningkatkan berat badan, seperti yang ditunjukkan oleh anak-anak pada diet ketogenik ketika mereka menambah berat badan meskipun fakta bahwa urin mereka menunjukkan bahwa mereka menghasilkan keton.

{youtube}https://youtu.be/AOJxfh0b3o8{/youtube}

Mode lain?

Menginduksi ketosis - keadaan alami untuk tubuh, ketika hampir sepenuhnya dipicu oleh lemak - dalam diet terapeutik adalah keterampilan yang membutuhkan pengawasan ketat dari ahli diet di klinik spesialis. Ini karena diet tidak seimbang dan dapat dengan mudah mengarah ke gizi kekurangan, mual, muntah, sakit kepala, kelelahan, pusing, insomnia, toleransi olahraga yang buruk dan sembelit - kadang-kadang disebut sebagai flu keto.

grafis berlangganan batin

Efek dari mempertahankan ketosis untuk jangka waktu yang lama tidak diketahui. Tetapi kekhawatiran mencakup dampak pada mikroba usus penting yang kemungkinan akan kekurangan serat esensial yang dibutuhkan untuk keseimbangan yang sehat. Efek potensial ini pada kesehatan jangka panjang masih belum jelas.

Kebanyakan orang menyebut diet mereka sebagai diet keto hanya mengikuti diet rendah karbohidrat atau rendah. Diet rendah karbohidrat dapat membantu, setidaknya dalam jangka pendek, bagi sebagian orang untuk menurunkan berat badan. Namun, seperti halnya diet ketogenik sejati, kebanyakan orang tidak dapat bertahan dengan diet karbohidrat yang sangat rendah untuk jangka waktu yang lama.

Penelitian terbaru menunjukkan bahwa itu adalah kemampuan untuk tetap berpegang pada diet itu penting. Jadi jika diet rendah karbohidrat atau diet keto adalah praktik yang cocok untuk Anda dan Anda dapat mempertahankannya selama yang dibutuhkan untuk menghilangkan kelebihan lemak tubuh - dan Anda memenuhi kebutuhan nutrisi Anda - maka ilmu pengetahuan mengatakan bahwa ini harus didorong.

'Makan siang keto Anda disajikan, Nyonya.'
'Makan siang keto Anda disajikan, Nyonya.' Shutterstock

Tapi perlu dicatat bahwa, belum, belum ada penelitian yang cukup ke dalam diet ketogenik untuk mendukung penggunaannya dalam beberapa kondisi medis - sehingga orang yang menggunakan diet untuk mengobati diabetes atau sindrom ovarium polikistik, harus berkonsultasi dengan dokter mereka sebelum mencobanya, karena dapat mempengaruhi kadar gula darah. Orang dengan masalah pankreas atau hati, atau masalah dengan metabolisme lemak juga harus hindari diet ketogenik. Ini karena diet sangat tinggi lemak sehingga menambah tekanan pada kedua organ, yang penting untuk metabolisme lemak.

Makan yang masuk akal

Hal ini juga layak dipertimbangkan bahwa makan diet seimbang, keto sebenarnya sangat mahal. Bagi kebanyakan orang, mengikuti diet rendah karbohidrat, daripada diet tanpa karbohidrat, jauh lebih praktis - karena juga akan memungkinkan masuknya buah dan semua sayuran. Ini mewakili keseimbangan makanan yang jauh lebih baik dan biasanya mengarah ke orang bertahan dengan itu lebih lama.

Seperti biasa dengan penurunan berat badan, pada akhirnya semuanya bermuara pada mengambil lebih sedikit energi daripada yang Anda bakar. Di Inggris, the Survei Diet dan Nutrisi Nasional mengatakan bahwa rata-rata, orang mendapatkan setengah dari energi mereka dari karbohidrat. Jadi dengan memotong sumber setengah energi Anda dari diet Anda - bahkan jika sebagian dari energi itu digantikan oleh lemak - Anda cenderung mengurangi asupan energi Anda, yang mengarah ke penurunan berat badan.

PercakapanTetapi jika Anda tidak dapat mempertahankan diet keto, jangan khawatir, Anda mayoritas. Coba pertimbangkan mengapa Anda makan, daripada apa yang Anda makan. Mengatasi kenyamanan membeli dan makan emosional adalah kunci untuk menurunkan berat badan yang sukses bagi kebanyakan orang.

Tentang Penulis

Sophie Medlin, ?Dosen Nutrisi dan Dietetika, King College London

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait:

at

istirahat

Terimakasih telah berkunjung InnerSelf.com, dimana ada 20,000 + artikel yang mengubah hidup yang mempromosikan "Sikap Baru dan Kemungkinan Baru". Semua artikel diterjemahkan ke dalam 30+ bahasa. Berlangganan ke Majalah InnerSelf, diterbitkan mingguan, dan Inspirasi Harian Marie T Russell. Innerself Majalah telah diterbitkan sejak tahun 1985.