Di negara-negara seperti Inggris, AS, dan Kanada, makanan ultra-olahan kini menyumbang 50% atau lebih kalori yang dikonsumsi
Rumput laut dan ganggang yang dapat dimakan - atau sayuran laut - adalah sekelompok tanaman air yang ditemukan di laut. Kelp, dulse, wakame, dan anggur laut adalah semua jenis rumput laut yang digunakan dalam masakan berbahan dasar rumput laut.
Menyiapkan makanan dalam jumlah besar dan memanaskan ulang adalah cara yang bagus untuk menghemat waktu di dapur dan juga dapat membantu mengurangi sisa makanan.
- By Monica Duso
Selama perjalanan pelayaran yang panjang pada abad ke-15 dan ke-16, periode yang dikenal sebagai Zaman Penemuan, para pelaut melaporkan mengalami penglihatan tentang makanan yang agung dan ladang yang hijau. Penemuan bahwa ini tidak lebih dari halusinasi setelah berbulan-bulan di laut sangat menyiksa. Beberapa pelaut menangis dalam kerinduan; yang lain melemparkan diri mereka ke laut.
Selama tiga dekade, orang telah dibanjiri informasi yang menunjukkan bahwa depresi disebabkan oleh “ketidakseimbangan kimiawi” di otak – yaitu ketidakseimbangan zat kimia otak yang disebut serotonin. Namun, tinjauan penelitian terbaru kami menunjukkan bahwa bukti tidak mendukungnya.
Studi ilmiah dan liputan media penuh dengan peringatan tentang bagaimana gula, karbohidrat, lemak jenuh dan kurang olahraga berkontribusi terhadap obesitas. Dan puluhan juta orang Amerika masih kelebihan berat badan atau obesitas sebagian besar karena pola makan dan gaya hidup klasik Barat.
Kapulaga hitam mengandung senyawa bioaktif kuat yang dapat digunakan dalam pengobatan atau pencegahan kanker paru-paru, menurut sebuah studi baru.
Kita semua memiliki minuman dingin musim panas favorit, mulai dari buah favorit Inggris seperti secangkir Pimms yang menghilangkan dahaga atau segelas spritz Aperol Italia yang menyegarkan hingga favorit non-alkohol seperti segelas limun atau labu.
Kopi baik untuk Anda. Atau tidak. Mungkin ya, lalu tidak, lalu lagi. Jika Anda minum kopi, dan mengikuti berita, maka mungkin Anda telah memperhatikan pola ini.
- By Jill Roberts
Menghindari bahaya makanan yang tidak terlihat adalah alasan orang sering memeriksa tanggal pada kemasan makanan. Dan dicetak dengan bulan dan tahun sering kali merupakan salah satu rangkaian frasa yang memusingkan: "terbaik oleh," "digunakan oleh," "terbaik jika digunakan sebelumnya," "terbaik jika digunakan oleh," "dijamin segar sampai," "beku oleh ” dan bahkan label “lahir di” diterapkan pada beberapa bir.
Gugus Tugas Layanan Pencegahan AS mengeluarkan pernyataan rekomendasi pada Juni 2022 tentang penggunaan suplemen vitamin yang dijual bebas.
- By Bryan Lusk
Beberapa strategi nutrisi dan pola diet terbaik untuk menjaga sistem kardiovaskular Anda adalah perubahan sederhana yang dapat membuat dunia berbeda.
Harga bahan makanan telah naik ke atas karena sejumlah alasan, termasuk kenaikan biaya bahan bakar, pupuk dan tenaga kerja.
Untungnya, berkat meningkatnya popularitas veganisme, produsen makanan mulai memproduksi lebih banyak variasi keju vegan – dengan beberapa keberhasilan dalam mereplikasi semua yang paling disukai orang tentang keju.
Tidak semua makanan lebih bergizi jika dimakan mentah. Memang, beberapa sayuran justru lebih bergizi saat dimasak. Inilah sembilan di antaranya.
Jika Anda adalah seseorang yang berpikir untuk menurunkan berat badan atau ingin menjadi lebih sehat dalam beberapa tahun terakhir, Anda mungkin menemukan dua kata ini: puasa intermiten.
Menu restoran di seluruh Pantai Barat Kanada akan segera menyajikan hidangan cumi-cumi dan sarden, sementara salmon sockeye yang populer keluar perlahan. Ternyata, perubahan iklim mungkin ada hubungannya dengan ini.
Seorang ahli memiliki tips untuk membantu Anda mengatasi kekurangan susu formula bayi secara nasional, yang membuat banyak orang tua khawatir mereka tidak akan dapat memberi makan bayi mereka.
Ketika gelombang baru infeksi omicron terus melanda di seluruh dunia, semakin jelas bahwa COVID akan tetap ada.
Selama dekade terakhir, jumlah orang yang minum susu sapi telah menurun – dengan orang-orang menukar produk susu dengan alternatif nabati, seperti oat dan susu almond.
Bukti semakin meningkat untuk efektivitas psilocybin dalam mengobati depresi
Jika Anda percaya anekdot online, minum air hangat dengan percikan jus lemon mendetoksifikasi, memberi energi, dan menenangkan. Air dan jus lemon sendiri sehat. Tetapi jika Anda menggabungkannya, apakah mereka menjadi lebih sehat?
Kapan terakhir kali Anda makan daging? Hari ini? Minggu ini? Sepuluh tahun yang lalu? Tidak pernah? Pernahkah Anda berdebat tentang konsumsi daging dengan seseorang, apakah itu tentang dampak lingkungan atau etika makan hewan?