Banjir perkotaan merupakan ancaman lingkungan yang paling umum namun parah bagi kota-kota di seluruh dunia. Perubahan masa depan di curah hujan ekstrem cenderung meningkatkan ancaman ini, bahkan di daerah yang bisa menjadi lebih kering.
Dengan lebih banyak orang daripada yang pernah tinggal di kota, bagaimana kita mendamaikan kebutuhan akan buah dan sayuran segar dengan tantangan kehidupan di lingkungan perkotaan dimana waktu dan tempat untuk berkebun terbatas?
Beberapa petani telah beralih ke teknik yang kurang intensif secara kimia untuk mengurangi dampak negatif pertanian, seperti pertanian organik, yang terbukti dapat mengungguli pertanian konvensional dengan banyak standar kelestarian lingkungan. Pertanyaannya adalah apakah kita bisa memenuhi permintaan makanan, yang diperkirakan akan meningkat secara substansial pada tahun 50 berikutnya.
Di lereng perbukitan di São Paulo City, sekelompok anak kelas enam sibuk bekerja. Mereka dipersenjatai dengan biji, tanah dan berbagai alat berkebun. Upside-down botol soda, diisi dengan air, menguraikan serangkaian plot kebun persegi panjang.
Dampak lingkungan dan nutrisi dari pilihan makanan kita telah dipikirkan selama beberapa minggu ketika artikel berusia satu tahun di Telegraph baru-baru ini menarik perhatian saya, mendorong saya untuk mengumpulkan pemikiran yang telah secara bertahap bergabung.
Lebih dari setengah penduduk planet ini sekarang tinggal di kota, dengan akses terbatas ke dunia alam. Untuk Eropa dan Amerika Latin, angka itu lebih dari 70%. Namun kontak dengan alam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan fisik dan mental kita.
Kekhawatiran tentang kerusakan lingkungan yang disebabkan oleh bahan kimia mahal dan kekhawatiran tentang perubahan iklim mengubah metode pertanian di pegunungan Nepal.
Hidup, untuk pengumpul, bisa lebih aman untuk fakta sederhana bahwa mereka memahami kegagalan panen terjadi. Dengan demikian, kita belajar untuk tidak bergantung sepenuhnya pada satu jenis makanan. Hal yang indah tentang mencari makan adalah bahwa selalu ada alternatif. Di alam, biasanya ada banyak pilihan, dan semua dari mereka adalah gratis.
Kebanyakan orang tidak pernah mendengar tentang Norman Borlaug. Dia adalah, sejauh ini, satu-satunya ilmuwan pertanian yang pernah memenangkan Hadiah Nobel Perdamaian. Karyanya dalam pengembangan tanaman sereal tinggi unggul dan tahan penyakit disimpan lebih dari satu miliar (ya, milyar) orang dari kelaparan.
Kunci berkebun adalah kotoran. Jika Anda bisa menumbuhkan kotoran yang baik sekarang, Anda bisa menanam sayuran yang baik musim semi ini. Dan Anda tidak perlu lari ke toko kebun untuk mengisi kotak dan tas barang untuk dikerjakan jika Anda memulai lebih awal dan menganggapnya sebagai proyek sepanjang tahun.
Ciri utama dari lansekap yang penuh kasih adalah sehat, tanah hidup yang mendorong kesehatan tanaman dan hewan tanpa masukan buatan. Kompos, mulsa dan cacing membentuk trinitas suci kesehatan tanah organik.
Wilayah yang dilanda kekeringan seperti California sedang mencoba batasi air digunakan oleh penduduk, dan itu menempatkan target di halaman. Tapi orang Amerika menikah dengan hijau, bahkan jika ada yang mau halaman rumput buatan dan alternatif hemat air lainnya.
Di pertengahan musim semi, tempat penanaman pohon yang hampir telanjang di peternakan peternakan babi bertingkat Carolyn Leadley, di lingkungan Poletown di Detroit, hampir tidak menampakkan kelimpahan jagung yang akan datang. Akan berbulan-bulan sebelum Leadley menjual hasil panen dari plot seluas seperlima hektar ini.
Baik kompos maupun mulsa membantu kehidupan tanah, dan keduanya merupakan komponen penting dari lanskap yang penuh kasih. Terkadang mereka bingung satu sama lain, tetapi mereka adalah hewan yang sangat berbeda. Kompos, yang kita bicarakan minggu lalu, lebih kaya nutrisi daripada mulsa. Itu penuh dengan kehidupan, dan menginokulasi tanah dengan kehidupan itu.
Jadi, katakanlah kita ingin bermain baik dengan sisa alam. Katakanlah kita ingin taman umum, pekarangan dan kebun yang ada untuk lebih dari acara, ruang yang mendukung keanekaragaman kehidupan, pramugara sumber daya kita dengan bijak dan sukacita untuk mata. Kita harus mengubah paradigma tak bernyawa yang ada rumput dan pagar dan bunga tahunan sekali pakai.
Sebuah pertumbuhan badan penelitian menunjukkan beberapa hewan dapat memperoleh manfaat obat dari kimia tanaman, dan bahkan mungkin mencari bahan kimia ini saat sakit. Bisa terjadi secara alami bahan kimia tanaman di bunga menjadi bagian dari solusi untuk penurunan mengkhawatirkan lebah liar dan berhasil?
- By Bryan Welch
Wisma Posey mungkin tidak akan menyerang kebanyakan orang Amerika sebagai visi tentang surga. Kami tinggal di bukit pasir yang dihiasi semak creosote dan mesquite, kaktus dan yucca. Sebagian besar, tanahnya adalah pasir kosong. Kami memiliki tujuh atau delapan inci presipitasi total setahun ...
Anda tidak memerlukan kebun untuk menumbuhkan jamur - ada ruang sejuk dan teduh, bahkan lemari atau sudut gelap. Ini cukup mudah untuk menumbuhkan jamur tiram di dalam ruangan di dalam tas atau ember 2-gallon menggunakan serbuk gergaji atau menghabiskan bubuk kopi sebagai media tanam.
- By R Jennings
Sementara pertanian perkotaan bukanlah konsep baru, itu membuat comeback modern. Manfaat urban farming jauh melampaui aspek nutrisi, meski tentu saja itu adalah bagian utamanya.
Saat mencari makan, seperti berkebun, penting untuk mengetahui apa yang tersedia dimana seseorang tinggal. Cara terbaik untuk mencari makan adalah dengan hanya keluar, memperlambat dan berjalan berkeliling, mendengarkan dan melihat. Ini benar-benar satu-satunya cara untuk mengenal daerah sekitar, tapi saat mengemudi di mana saja, kami akan ...
- By Pam Dawling
Petani yang ingin menghasilkan tanaman semusim mungkin menggunakan berbagai metode untuk memperpanjang kelangsungan tanaman beku di musim dingin di musim dingin yang pertama, menjaga tanaman semi-keras selama musim dingin, dan meningkatkan produksi tanaman keras musim dingin.
Pernahkah Anda mencoba menanam ramuan sayuran atau kebun sayur favorit favorit Anda dan ada yang tidak beres? Mungkin itu adalah penanaman yang buruk, penyakit, atau serangga sial. Mungkin Anda perlu memecahkan masalah atau menginginkan jawaban pasti untuk pertanyaan seperti kapan menanam tanaman di daerah Anda atau tepatnya kapan harus membuahi.
Selama bertahun-tahun, banyak dari kita terus mengawasi pedagang bebas organik dan pestisida di pasar petani lokal kita. Berkat gerakan baru yang memukul adegan makanan Amerika, kita mungkin akan segera mencari penanda lingkungan penting lainnya: benih open source. Setidaknya, itulah tujuan dari ...