Lima Cara Kreatif Penghuni Kota Masih Bisa Menumbuhkan Diri Sendiri

Lima Cara Kreatif Penghuni Kota Masih Bisa Menumbuhkan Diri Sendiri

Dengan lebih banyak orang daripada yang pernah tinggal di kota, bagaimana kita mendamaikan kebutuhan akan buah dan sayuran segar dengan tantangan kehidupan di lingkungan perkotaan dimana waktu dan tempat untuk berkebun terbatas?

Syukurlah, ada banyak cara untuk menumbuhkan produk segar Anda sendiri di kota, yang melampaui solusi tradisional dari penjatahan ini. Berikut adalah lima:

1. Buat kebun jendela Anda sendiri

Inilah bukti bahwa Anda dapat menanam makanan di tempat yang paling kecil dan paling urban. Jendela pertanian memungkinkan Anda menumbuhkan tanaman secara vertikal di dalam rumah atau datar dengan akar yang menempel di air dengan menambahkan nutrisi, sebuah sistem yang disebut hidroponik. Tidak perlu ruang luar atau bahkan tanah.

"Peternakan" ini bisa sangat rumit dan sesederhana yang Anda inginkan dan sekarang ada lebih dari sekadar petani jendela 45,000 di seluruh dunia berkolaborasi untuk menemukan cara baru menanam makanan.

Hemat ruang dengan jalan bebas tanah. Jon Kalish, CC BY-SA Hemat ruang dengan jalan bebas tanah. Jon Kalish, CC BY-SA2. Berkebun Guerrilla

Pada dasarnya, berkebun gerilya melibatkan penanaman tanah yang tidak memiliki hak legal untuk digunakan. Dengan demikian, ini lebih dari sekedar menanam buah dan sayuran, karena proyek cenderung memiliki tujuan yang lebih luas untuk melakukan reklamasi ruang publik dan mengubah bagian-bagian lansekap kota yang terbengkalai atau terbengkalai.

Yang terbaik, ini adalah contoh yang kreatif dan inspiratif aksi langsung. Pikirkan "bom biji" yang digunakan untuk mengubah situs pembongkaran menjadi tempat berlindung bagi serangga penyerbuk, atau bunga lavender dan bunga matahari yang ditambahkan ke pulau lalu lintas yang ditutup malam.

Mengubah gurun di selatan London - di malam hari. Alessia Pierdomenico / ReutersMengubah gurun di selatan London - di malam hari. Alessia Pierdomenico / Reuters

3. Bergabunglah dengan kebun komunitas

Tidak seperti jatah, kebun masyarakat difokuskan pada melakukan hal-hal bersama-sama dengan orang lain. Mereka yang sempurna untuk orang-orang yang tidak memiliki waktu atau keterampilan yang dibutuhkan untuk bekerja penjatahan pada mereka sendiri, dan persahabatan bekerja sama dan belajar dari tukang kebun yang lebih berpengalaman memberikan manfaat sosial yang besar di luar makanan yang mereka hasilkan.

Taman Komunitas Kebun Raya di Haringey. DCLG, CC BY-NDTaman Komunitas Kebun Raya di Haringey. DCLG, CC BY-ND

4. Pertanian yang didukung masyarakat

Jadi yang disebut "CSA" proyek tersebut masih relatif baru di Inggris tapi ide di belakang mereka adalah sederhana: untuk membuat sambungan langsung antara petani dan konsumen dan mengambil kembali kendali sistem makanan dari supermarket dan perusahaan besar. Beberapa skema yang mirip dengan jasa pengiriman sayuran box yang ada di mana Anda hanya membayar untuk mendaftar dan menerima pengiriman sayuran biasa imbalan.


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Namun, yang lain memungkinkan Anda untuk menjadi lebih dari sekedar "konsumen" saat Anda menghabiskan waktu bekerja di pertanian dengan imbalan hasil panen. Dengan cara ini, Anda bisa mendapatkan udara segar dan olahraga sambil belajar keterampilan baru dan bertemu dengan orang yang berpikiran sama. Dari perspektif petani ini juga berarti pasar yang terjamin dan bantuan ekstra di lahan pertanian. Tertarik? Anda bisa menemukan skema lokal Anda .

 

5. Mencari makanan perkotaan

Apakah Anda menyukai gagasan untuk menemukan makanan sendiri tapi Anda tidak tertarik untuk berkebun? Tidak masalah. Jika Anda tahu di mana mencarinya, daerah perkotaan juga menawarkan banyak kesempatan untuk menemukan makanan yang baik secara gratis.

Taman, pemakaman dan towpath kanal yang terabaikan sering menawarkan banyak spesies yang dapat dimakan, dari blackberry dan elderberry yang relatif umum hingga makanan lezat yang tidak biasa yang dapat Anda gunakan untuk membumbui makanan Anda. Misalnya, lindung nilai bawang putih - atau Jack oleh pagar tanaman - Bisa menjadi tambahan yang fantastis untuk salad, sementara buah hawthorn dan apel kepiting bisa membuat selai yang luar biasa.

Ditemukan di padang pasir kota yang teduh, 'Jack by the hedge' lezat di salad. Nick Saltmarsh, CC BYDitemukan di padang pasir kota yang teduh, 'Jack by the hedge' lezat di salad. Nick Saltmarsh, CC BY

Tentu saja, Anda perlu berhati-hati kemungkinan kontaminasi atau kesalahan identifikasi Tapi, jika Anda tidak yakin, mengapa tidak melihat apakah kota Anda memiliki jalan hidup yang bisa Anda ikuti? Dengan begitu, Anda bisa belajar langsung tentang apa yang aman untuk dimakan.

Toko, supermarket dan restoran juga membuang banyak makanan sempurna dimakan setiap hari. Peningkatan jumlah orang yang mencari makan di tempat sampah untuk roti, kacang kalengan atau bahkan bir. Perburuan ini untuk makanan siap pakai yang dikenal sebagai "skipping" atau "dumpster diving". Seperti banyak metode lain yang dijelaskan di sini, itu bukan hanya sarana makan sendiri tapi tindakan politik yang menyoroti pemborosan dari sistem pangan global.

Tentang Penulis

meraut rebeccaRebecca Whittle, Dosen, Pusat Lingkungan Lancaster, Lancaster University. Minat penelitiannya berpusat pada keberlanjutan hubungan masyarakat-lingkungan. Fokusnya saat ini adalah pada meneliti dan mengembangkan sistem makanan lokal dan alternatif yang menggabungkan kelestarian lingkungan dengan manfaat sosial dan masyarakat.

Artikel ini awalnya muncul pada Percakapan The

Buku terkait:

at Pasar InnerSelf dan Amazon

 

Anda Mungkin Juga Suka

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

PALING BACA

itu covid atau hay fecer 8 7
Inilah Cara Mengetahui Apakah Ini Covid atau Hay Fever
by Samuel J. White, dan Philippe B. Wilson
Dengan cuaca hangat di belahan bumi utara, banyak orang akan menderita alergi serbuk sari.…
tongkat noda bijak, bulu, dan penangkap mimpi
Pembersihan, Pembumian, dan Perlindungan: Dua Praktik Dasar
by MaryAnn DiMarco
Banyak budaya memiliki praktik pembersihan ritual, sering dilakukan dengan asap atau air, untuk membantu menghilangkan…
mengubah pikiran orang 8 3
Mengapa Sulit Untuk Menantang Keyakinan Salah Seseorang
by Lara Millman
Kebanyakan orang berpikir bahwa mereka memperoleh keyakinan mereka dengan menggunakan standar objektivitas yang tinggi. Tapi baru-baru ini…
mengatasi kesepian 8 4
4 Cara Untuk Pulih Dari Kesepian
by Michelle H Lim
Kesepian bukanlah hal yang aneh mengingat itu adalah emosi alami manusia. Tetapi ketika diabaikan atau tidak efektif…
covid dan lansia 8 3
Covid: Seberapa Hati-hati Saya Masih Perlu Berada di Sekitar Anggota Keluarga yang Lebih Tua dan Rentan?
by Simon Kolstoe
Kita semua cukup muak dengan COVID, dan mungkin ingin liburan musim panas, tamasya sosial, dan…
minuman sumer favorit 8 3
5 Minuman Musim Panas Bersejarah Untuk Membuat Anda Tetap Sejuk
by Anistatia Renard Miller
Kita semua memiliki minuman dingin musim panas favorit kita, dari buah favorit Inggris seperti secangkir…
wanita muda duduk dengan punggung bersandar pada pohon bekerja di laptopnya
Keseimbangan Kehidupan-Kerja? Dari Menyeimbangkan ke Mengintegrasikan
by Chris DeSantis
Konsep keseimbangan kehidupan kerja telah berubah dan berkembang selama kurang lebih empat puluh tahun…
cara menghilangkan kebiasaan buruk 8 13
Cara Menghentikan Kebiasaan Tidak Sehat Dengan Tidak Terobsesi Tentang Kemauan
by Asaf Mazar dan Wendy Wood
Satu pertanyaan yang ingin kami jawab dalam penelitian terbaru kami. Jawabannya memiliki implikasi yang luas…

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.