Petani yang ingin menghasilkan tanaman selama musim mungkin menggunakan berbagai metode untuk menanam tanaman sebelumnya di musim semi, memperpanjang pertumbuhan tanaman cuaca dingin ke musim panas, memperpanjang kelangsungan panen tanaman beku di luar salju musim gugur yang pertama, mempertahankan tanaman semi- tanaman keras hidup melalui musim dingin, dan meningkatkan produksi tanaman keras tanaman keras.

Publikasi ATTRA Teknik Musim Ekstensi bagi Petani Pasar alamat pertanian praktek, penggunaan plastik dan ekonomi musim perpanjangan. Ini juga mencakup daftar sumber daya yang berguna. Dalam bab ini saya akan memberikan gambaran tentang kemungkinannya. Waktu penanaman suksesi juga merupakan metode penting untuk memperpanjang musim panen yang cepat matang.

Rowcover

Rowcover adalah penemuan yang indah: ringan, mudah digunakan, mudah disimpan. Tepi-tepinya perlu dipegang oleh kantong batu atau pasir, kendi plastik air, atau logam atau taruhan kayu tergeletak di sepanjang tepinya. Kami menggunakan batang kayu bekas sekitar 5 '(1.5 m) yang panjang dan telah menemukan bahwa perubahan sederhana pada arah rolling tepi rowcover membuat perbedaan yang sangat besar. (Terima kasih, Bri!) Jika Anda meletakkan tongkat di bawah tepi rowcover dan gulung tepi di bawah beberapa kali, tongkat itu cenderung tidak lolos dan membiarkan si rowcover mengepakkan angin. Setiap kecenderungan tongkat untuk berguling dari tepi tempat tidur menyebabkannya mengunci dirinya lebih jauh di dalam rowcover. Saat kita menggunakan rowcover tanpa rintangan, kita merasa perlu mengingatkan awak kapal untuk meninggalkan beberapa kendur di bidang rowcover agar tanaman tumbuh.

Untuk melindungi dari embun beku, Anda memerlukan penutup baris yang berat - jenis yang lebih tipis untuk perlindungan dari serangga. Penutup baris yang lebih tipis dapat digunakan dua kali lipat dalam cuaca yang sangat dingin, jika Anda tidak memiliki penutup baris yang cukup tebal.

Rowcovers memang memiliki dua kekurangan. Salah satunya adalah jika Anda tumbuh di tanah kosong daripada mulsa plastik, gulma akan tumbuh dengan baik, diam-diam dan tidak terlihat. Kerugian kedua adalah bahwa rowcover mengurangi tingkat cahaya. Sebaiknya ventilasi tanaman tertutup dalam cuaca cerah, jadi mereka tidak kehilangan toleransi dinginnya.

Hoops dapat digunakan untuk menjaga agar kulit tetap tidak lengket dari daun yang lengket dan untuk mengurangi abrasi. Kami membuat lingkaran dengan memotong dan menekuk kawat 9 atau 10. Di musim dingin kita menggunakan kawat ganda hoops - lingkaran luar perangkap rowcover sehingga tidak meniup pergi. Iklim mikro di bawah deretan rowcovers sangat menyenangkan dalam cuaca dingin dan berangin.

Terowongan dengan Cover Plastik

Setelah tanaman tumbuh, jika mereka dapat bertahan di malam yang dingin, mereka dapat memperoleh manfaat lebih dari plastik bening daripada penutup baris di atas lingkaran. Plastik akan membiarkan lebih banyak sinar matahari masuk, sambil tetap meningkatkan suhu dan melindungi dari angin. Penutup ini mungkin memiliki celah untuk memungkinkan plastik menggulung saat memanas, sehingga udara panas dapat keluar. Jika terowongan Anda yang tertutup plastik tidak memiliki ventilasi, Anda perlu menyediakan ventilasi sendiri.

Ada dua versi terowongan rendah yang lebih tinggi, meski tidak cukup tinggi untuk berjalan di bawah:

• Quickhoops menutupi lebih dari satu tempat tidur, dan dapat ditutup dengan penutup baris di atasnya dengan plastik rumah kaca. Lingkaran Caterpillar serupa (biasanya lebih sempit), dan plastik atau penutup barisnya ditahan oleh tali;

• Hoophouses (bangunan melingkar yang tertutup plastik, juga dikenal sebagai hightunnels, atau yang membingungkan, coldframes) adalah cara paling sukses untuk memberikan panen di awal musim semi dan musim dingin. Bingkai dingin rendah tradisional (tempat tidur dengan sisi kotak dan tutup transparan) menyediakan kondisi antara rumah hoophouses dan alam terbuka. Bingkai dengan tutup kaca dan dinding berinsulasi lebih hangat daripada bingkai dengan dinding kayu dan kaca plastik. Yang terakhir tidak menawarkan keuntungan nyata dibandingkan terowongan rendah penutup baris - menurut pengalaman saya, harganya lebih mahal dan fleksibilitasnya lebih sedikit.

Menghindari Frost

Irigasi di atas kepala dapat digunakan untuk melindungi tanaman dari embun beku yang terlambat di musim semi (atau awal musim dingin yang membeku). Penanam stroberi komersial sering melakukan ini setelah tanaman mereka berbunga. Air harus disuplai secara terus menerus selama suhu udara di bawah titik beku, dan dilanjutkan sampai matahari cukup menyinari tanaman untuk menjaganya tetap di atas titik beku. Metode ini berhasil karena air melepaskan panas ke tanaman saat membeku menjadi es, dan pembentukan cangkang es di sekitar tanaman mencegah udara dingin mencapai tanaman.

Jika Anda bangun pagi dan menemukan tanaman dengan tampilan kaca hijau tua yang mengerikan seperti kematian beku, Anda mungkin dapat menyelamatkannya dengan segera menyiramnya, baik dengan alat penyiram, atau dengan semprotan selang jika area yang perlu Anda simpan kecil. Teruslah menyiram sampai matahari menyinari tanaman dan semuanya mungkin baik-baik saja.

Petani skala besar terkadang menggunakan mesin angin untuk menjaga udara tetap bergerak pada malam yang dingin dan mencegah turunnya embun beku. Di masa lalu, petani kebun menggunakan api kecil berasap untuk melindungi tanaman berharga. Ini tidak lagi direkomendasikan karena polusi udara dan kontribusinya terhadap pemanasan global.

Memperluas Survival of Frost-Tender Crops Beyond the Fall Pertama Frosts

Kembalinya rowcover adalah sebuah tanda di ladang kami mendekati musim dingin. Beberapa tanaman yang hanya kami panen dan simpan: kubis Cina, kacang tunggak, limas, terong, melon, okra dan (jika cuaca dingin mungkin serius) labu musim dingin. Kembang kol dapat dilindungi dengan menggunakan jepitan untuk mengikat daun di atas dadih. Pin plastik cerah membantu Anda menemukan kembang kol nanti! Kami menutupi deretan akhir labu musim panas, zucchini, mentimun, kacang semak, pak choy, selada dan seledri. Semprotan daun yang mengandung rumput laut dapat digunakan beberapa hari sebelum perkiraan cuaca beku, untuk memperkuat dinding sel dan memperkecil kemungkinan kerusakan akibat embun beku.

Kami menggunakan penyiram overhead untuk tomat dan paprika kami jika ramalan tersebut menyarankan adanya embun beku. Tomat dan paprika memiliki tanaman besar yang tidak mudah ditutupi oleh rowcover. Beberapa petani menurunkan tiang atau kandang yang mendukung tomat mereka dan meletakkan tanaman di tanah sehingga bisa ditutupi. Di sini, dan di banyak tempat di negara ini, embun beku atau es biasanya akan diikuti beberapa minggu lagi karena cuaca hangat, sehingga melewati beberapa embun beku pertama sepadan dengan usaha tersebut. Jauh lebih mudah untuk mendapatkan hasil panen tambahan selama satu atau dua bulan dari tanaman dewasa yang sudah Anda miliki, daripada untuk mendapatkan panen seminggu lebih awal di musim semi.

Dengan paprika, seringkali hanya bagian atas tanaman yang akan rusak karena embun beku, jadi begitu kita mendekati tanggal beku biasanya, kita mengubah metode panen kita. Kami menghapus semua paprika yang terbuka ke langit, apa pun warnanya. Paprika yang dilindungi oleh dedaunan di atasnya sering kali tidak rusak. Daun bagian atas yang membeku mati, jadi sebelum malam dingin berikutnya, kami memanen lapisan paprika lagi. Metode ini memungkinkan kami untuk mendapatkan jumlah paprika matang sebanyak mungkin, dan juga menyebarkan hasil panen dengan cara yang lebih mudah diatur.

Menjaga Tanaman Alive Ke Musim Dingin dan Meningkatkan Produksi Musim Dingin

Jika Anda ingin menahan panen musim dingin, mulailah dengan percaya bahwa itu mungkin, dan cari kultivar yang lebih keras tersedia. Jika Anda dapat menambahkan pelindung angin, lakukanlah. Di pertanian Zona 7 kami, kami menahan musim dingin kale Andrea tanpa penutup baris, tapi kami telah membunuh Winterbor dan kale Rusia dengan cara itu, saat kami belajar.

Banyak sayuran hijau dan akar dapat bertahan dalam pembekuan, jadi perlu bereksperimen untuk menemukan betapa terlambatnya Anda bisa menikmati hasil panen di luar rumah. s.

Pertimbangkan Wisdom of Season Extension

Sukses dengan perpanjangan musim adalah masalah menemukan titik keseimbangan di mana waktu, uang dan energi yang Anda masukkan masih sangat berharga. Semakin jauh kita melangkah dari musim alami tanaman, semakin mahal upaya untuk menjaganya tetap hidup dan produktif. Kadang-kadang saya membayangkan petani nanas di Inggris zaman Victoria - pekerja bergaji rendah yang membuat tali jerami tebal untuk membungkus tanaman lunak sebagai isolasi, dan menyalakan kompor batu bara siang dan malam untuk menanam satu atau dua buah nanas untuk orang kaya di Rumah Besar. Bukan model untuk ditiru!

Masalah pembuangan plastik dan dampak ekologis dari penggunaan bahan bakar fosil untuk pembuatan kain pertanian patut untuk dipikirkan. Biaya ekologis untuk pengiriman [produk] biasanya jauh lebih tinggi daripada biaya penggunaan plastik secara hati-hati.

© 2013 oleh Pamela Dawling. Seluruh hak cipta.
Dicetak ulang dengan izin dari penerbit,
Baru Masyarakat Penerbit. http://newsociety.com

Artikel ini diadaptasi dengan ijin dari buku:

Pasar Berkelanjutan Pertanian: Produksi Sayuran intensif pada Acres Sedikit
oleh Pam Dawling.

Ditargetkan pada petani yang serius dalam setiap zona iklim, Pertanian Berkelanjutan Pasar adalah manual yang komprehensif untuk petani skala kecil membudidayakan tanaman organik berkelanjutan di beberapa hektar. Apakah Anda seorang petani pasar awal atau perusahaan yang didirikan berusaha untuk meningkatkan keterampilan Anda, buku ini merupakan sumber tak ternilai bagi gerakan pertanian jatuh tempo lokal.

Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.

tentang Penulis

Pam Dawling adalah penyumbang editor majalah Growing for Market dan pembicara tentang menanam sayuran secara berkelanjutan. Penanam sayuran avid selama hampir 40 tahun, dia telah bertani dan memberikan pelatihan untuk produksi sayuran berkelanjutan untuk anggota masyarakat di Twin Oaks Community di Virginia tengah selama lebih dari 20 tahun. Dia adalah pengelola kebun sayur tiga setengah hektar yang memberi makan orang 100 sepanjang tahun. Pengalaman bertani sebelumnya dari Pam termasuk merawat ternak; tumbuh kecil areal biji-bijian, kacang tanah dan jerami, menggunakan alat pertanian tua, dan tumbuh dan memasak lebih dari enam puluh jenis sayuran dan buah-buahan. Untuk informasi lebih lanjut tentang bukunya, lihat www.sustainablemarketfarming.com