Minum kopi dalam jumlah sedang - sekitar tiga atau empat cangkir sehari - lebih mungkin menguntungkan kesehatan kita daripada membahayakannya penelitian terbaru menunjukkan. Hal ini penting untuk diketahui karena di seluruh dunia dua miliar cangkir kopi dikonsumsi setiap hari

Penelitian sebelumnya telah menyarankan adanya hubungan yang menguntungkan antara minum kopi dan penyakit hati. Kelompok penelitian kami memiliki minat pada kondisi hati. Dengan demikian, kami sebelumnya telah melakukan dua meta analisis, satu mencari kaitan antara minum kopi dan sirosis dan satu lagi minum kopi kanker hati. Kami menemukan bahwa ada risiko yang lebih rendah dari kedua kondisi pada orang yang minum lebih banyak kopi.

Sebagian besar bukti, bagaimanapun, adalah dari penelitian observasional, yang hanya dapat menemukan kemungkinan asosiasi namun tidak dapat membuktikan sebab dan akibat. Untuk mengatasi keterbatasan ini, kami merencanakan untuk melakukan uji coba terkontrol secara acak pada pasien dengan penyakit hati berlemak non alkohol untuk melihat apakah kopi berfungsi sebagai pengobatan untuk mengurangi risiko penyakit berkembang.

Tapi sebelum kita bisa mulai memberi kopi kepada pasien, kita perlu tahu apakah minum kopi memiliki kerugian yang diketahui, jadi kami memutuskan untuk melakukan peninjauan payung untuk mendapatkan informasi penting tentang minum kopi dan kesehatan sebisa kami. Tinjauan payung menggabungkan meta-analisis sebelumnya dan memberikan ringkasan temuan penelitian tingkat tinggi.

banyak manfaat

Secara keseluruhan, analisis payung kami menunjukkan bahwa minum kopi lebih sering dikaitkan dengan manfaat daripada bahaya. Untuk beberapa kondisi, manfaat terbesar tampaknya terkait dengan minum tiga sampai empat cangkir kopi setiap hari. Ini termasuk risiko kematian yang lebih rendah dari segala sebab, atau terkena penyakit jantung. Minum kopi di luar jumlah ini tidak terkait dengan bahaya, namun manfaatnya kurang terasa.

Minum kopi juga dikaitkan dengan risiko rendah terkena diabetes tipe 2, sindrom metabolik, batu empedu, batu ginjal dan asam urat. Kami juga menemukan bahwa hal itu terkait dengan risiko yang lebih rendah untuk mendapatkan beberapa jenis kanker, penyakit Parkinson, depresi dan penyakit Alzheimer. Tapi penyakit hati menonjol sebagai manfaat terbesar dibandingkan dengan kondisi lainnya.

Yang pasti, bahaya tidak terlihat selain saat hamil saat minum kopi dikaitkan dengan berat lahir rendah, kelahiran prematur (dalam enam bulan pertama kehamilan) dan keguguran. Ini bukan pengetahuan baru, dan memang ada pedoman untuk membatasi asupan kafein pada kehamilan. Kami juga menemukan sedikit peningkatan risiko patah tulang pada wanita, namun ada beberapa perbedaan dalam bukti dan diperlukan penyelidikan lebih lanjut.

Hati-hati bagaimana Anda mengkonsumsinya

Temuan review payung kami harus ditafsirkan dengan hati-hati. Bukti dalam peninjauan terutama berasal dari penelitian observasional, jadi kami tidak dapat memperkirakan temuan kami untuk menyarankan orang-orang mulai minum kopi atau meningkatkan asupannya dalam usaha untuk menjadi lebih sehat. Yang bisa kita katakan adalah bahwa orang yang sudah menikmati kopi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari makanan mereka kemungkinan besar mendapatkan manfaat kesehatan darinya, dan bukan membahayakan.

Penelitian kami adalah tentang kopi. Ini bukan tentang gula, sirup, biskuit, kue dan kue kering. Pesan kesehatan standar masih berlaku untuk jenis makanan tersebut. Dengan kata lain, jika Anda sudah minum kopi, nikmatilah, tapi cobalah untuk membuatnya sehebat mungkin.

Tentang Penulis

Robin Poole, Panitera Khusus di Kesehatan Masyarakat, University of Southampton

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait:

at Pasar InnerSelf dan Amazon