- By Tim Crowe
Kita semua telah mendengar saran populer bahwa kita harus minum setidaknya delapan gelas air sehari, jadi mungkin mengejutkan bahwa ini lebih dari mitos daripada fakta.
Lebih banyak diet ramah iklim juga lebih sehat, menurut sebuah penelitian yang meneliti jejak karbon dari apa yang dimakan lebih dari 16,000 orang Amerika dalam sehari.
Anda dapat mengambil makanan sehari-hari dan mengubahnya menjadi makanan super lezat di rumah di dapur Anda dengan sedikit usaha dan hampir tanpa uang! Cukup dengan memfermentasi makanan, Anda melipatgandakan khasiat pembangun kesehatannya secara signifikan. Makanan sehari-hari seperti yogurt dan asinan kubis hanyalah permulaan dari apa yang mungkin.
- By Ian Wright
Setiap tahun dewan-dewan Australia memperebutkan penghargaan akademi industri air: Air Keran Tasting Terbaik di Australia. Peserta bersaing dalam kejelasan dan warna serta rasa dan bau.
Dalam 30 tahun terakhir, alergi makanan telah menjadi semakin umum di Amerika Serikat. Perubahan pada genetika manusia tidak bisa menjelaskan kenaikan yang tiba-tiba.
Setiap keluarga yang tidak bahagia mungkin tidak bahagia dengan caranya sendiri, tetapi ketika mereka duduk bersama di meja, mereka sama menurut satu ukuran penting: mereka makan lebih baik.
Di tahun baru ini, jutaan orang Amerika akan membuat resolusi tentang makan sehat. Di 2019, dapatkah para pemimpin pemerintah AS lebih lanjut memutuskan untuk meningkatkan pola makan yang lebih sehat juga, bergabung dengan para ahli kesehatan masyarakat dalam melihat bahwa makanan adalah obat?
Penelitian menunjukkan orang yang memasak lebih banyak memiliki pola makan yang lebih sehat, menghabiskan lebih sedikit uang untuk mengambil makanan dan memiliki indikator kesehatan yang lebih baik.
Kembali bekerja setelah liburan berarti mengalihkan pikiran Anda untuk makan siang apa. Apakah Anda perencana makan siang yang teliti, atau apakah Anda hanya membuat keputusan ketika rasa lapar yang pertama menandakan itu waktu makan siang?
Setelah berpuluh-puluh tahun di mana jumlah orang yang memilih untuk memotong daging dari makanan mereka terus meningkat, 2019 ditetapkan sebagai tahun di mana dunia mengubah cara makannya.
- By Emma Kinrade
Minyak kelapa sedang diserang. Setelah dipuji sebagai makanan super ajaib, reputasinya lebih dari sedikit memar setelah seorang profesor Harvard menggambarkan zat itu sebagai "racun murni".
- By James Brown
Sulit untuk tidak memperhatikan bahwa kisaran makanan bebas gluten yang tersedia di supermarket telah meningkat secara besar-besaran dalam beberapa tahun terakhir.
Sebuah flexitarian didefinisikan sebagai "orang yang biasanya tidak makan daging kadang-kadang memasukkan daging atau ikan". Istilah ini, pertama kali diciptakan di 1998, menggambarkan orang-orang yang kebanyakan, tetapi tidak selalu makan makanan vegetarian.
Kafein adalah zat psikoaktif yang paling umum digunakan di dunia. Dan pada tingkat konsumsi rata-rata, itu dianggap baik untuk kesehatan Anda - atau setidaknya tidak buruk untuk kesehatan Anda.
Flexitarian adalah mereka yang masih makan daging, tetapi hanya paruh waktu. Restoran dan rantai makanan cepat saji selalu menjadi yang teratas, dengan burger vegetarian versi A&W.
Sebuah antioksidan alami yang ditemukan dalam bekatul dapat mempertahankan makanan lebih lama dan menggantikan antioksidan sintetik yang saat ini digunakan, menurut penelitian baru.
Dalam beberapa tahun terakhir, ada kebangkitan dalam gagasan mencari makan untuk makanan. Praktek mengumpulkan tanaman dan hewan untuk umpan, uang atau meja telah lama terjadi
- By Karen Dwyer
Itu adalah pesan yang telah disampaikan kepada kita sejak kecil. Minumlah air, terutama saat panas, jika tidak Anda akan mengalami dehidrasi.
Sebagian besar dari kita, pada suatu saat, telah beralih ke makanan untuk membuat diri kita merasa lebih baik. Apakah itu meringkuk dengan sepanci es krim setelah putus (menyalurkan Bridget Jones batin mungkin) atau beralih ke cokelat dan biskuit untuk membuat kita melewati hari yang sulit di tempat kerja.
Lebih dari 10 persen orang dewasa di Amerika Serikat — lebih dari 26 juta — diperkirakan memiliki alergi makanan, dan hampir dua kali lebih banyak orang percaya, demikian menurut penelitian baru.
- By Heidi Perak
Pedoman kesehatan masyarakat, seperti Dietary Guidelines for Americans, telah lama menekankan pengurangan asupan lemak makanan, tetapi ahli gizi dan ilmuwan kesehatan lainnya sekarang memiliki bukti yang lebih baru bahwa tidak semua lemak memiliki efek buruk.
Kubis Brussel, seperti senama Eropa mereka, membagi pendapat. Beberapa orang menganut rasa dan keakraban sayuran hijau kecil. Bagi orang lain, mereka adalah objek cemoohan dan jijik.
Tidak ada tempat seperti rumah untuk liburan, banyak orang setuju, dan jutaan orang akan melakukan perjalanan jarak jauh untuk sampai ke sana. Namun, sepanjang perjalanan, Anda mungkin berisiko lebih tinggi terinfeksi oleh patogen bawaan makanan juga selama perjalanan.