Aditif makanan memiliki banyak manfaat: memperpanjang masa simpan, meningkatkan rasa dan tekstur, dan menambah warna pada produk yang tidak menarik.
Jagung rebus adalah makanan pokok musim panas yang manis, jadi saya akan menunjukkan cara memasak jagung dengan tiga cara berbeda.
Nutrisi yang dipersonalisasi, di mana DNA Anda memberi tahu Anda apa yang harus dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan, mendapatkan momentum.
Belajarlah untuk membuat es krim Neapolitan buatan sendiri yang mudah dan sehat dengan menggunakan pisang beku sebagai dasarnya. Es krim ini tebal, lembut dan sangat lezat.
Wanita hamil yang terpapar polusi udara tingkat tinggi memiliki anak dengan IQ lebih rendah, dibandingkan dengan anak-anak perempuan yang terpapar pada kadar yang lebih rendah, sebuah studi baru melaporkan.
- By Kelly Rose
Ada lebih dari 91m anak sekolah di seluruh dunia sekarang didefinisikan sebagai hidup dengan obesitas - dan Inggris berada di negara 20 teratas untuk tingkat obesitas. Di Inggris, tingkat obesitas untuk anak-anak berlipat ganda selama tahun-tahun sekolah dasar - dan kemudian meningkat lagi di sekolah menengah.
- By Paul Kayu AO
Pembuat burger tanpa daging Beyond Meat baru saja melaporkan pendapatan kuartalan US $ 67.3 juta - jauh lebih baik dari ekspektasi pasar US $ 52.7 juta. Saat ini memperkirakan penjualan US $ 240 juta untuk tahun 2019, hampir tiga kali lipat dari 2018.
- By Anne Warde
Penelitian baru mengungkap aksi molekuler yang memungkinkan ketumbar untuk secara efektif menunda kejang-kejang tertentu yang umum pada epilepsi dan penyakit lainnya.
Dalam survei nutrisi terbaru di Australia, 29% orang melaporkan telah mengonsumsi setidaknya satu suplemen makanan. Proporsi ini bahkan lebih tinggi di Amerika Serikat pada 52%.
- By Bert Gambini
Makan makanan pahit lebih sering dapat mengubah selera mereka, menurut sebuah studi baru.
Michael Pollan menjelaskan apa yang terjadi selama kembang api mental dari pengalaman psikedelik.
Microdosing psychedelics adalah tren yang berkembang yang melibatkan menelan sejumlah kecil zat sub-halusinogen seperti LSD atau jamur yang mengandung psilocybin kering.
- By Neil Watkins
Orang mengambil suplemen vitamin untuk semua jenis alasan, dari menjaga kesehatan umum hingga mencegah kanker. Tetapi tidak ada bukti yang meyakinkan bahwa suplemen vitamin bermanfaat bagi orang yang tidak benar-benar kekurangan vitamin.
- By Emily Burch
Ingin meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi tanda penuaan fisik, atau membersihkan darah untuk menghilangkan racun?
Para peneliti telah memetakan struktur kristal dari protein utama yang membuat metabolit bertanggung jawab atas rasa pahit Brassica sayuran seperti sawi, brokolis, dan kubis.
Tingkat obesitas meningkat di seluruh dunia; sepertiga dari populasi dunia sekarang kelebihan berat badan dan hampir seperlima adalah obesitas.
Mengkonsumsi makanan ultra-olahan jelas tidak baik untuk Anda, sebuah penelitian terbaru mengonfirmasi. Dalam percobaan, orang diberi makan baik makanan yang diproses atau tidak diproses, dengan makanan yang cocok dengan kalori, garam, gula, lemak dan serat.
Hiperbola bisa merajalela dalam berita kesehatan, khususnya yang berkaitan dengan ganja. Salah satu judul baru-baru ini menyatakan: "CBD efektif dalam mengobati kecanduan heroin." Yang lain menyatakan: "Studi baru menemukan CBD dapat mengekang kecanduan heroin." Kisah-kisah ini merujuk pada penelitian terbaru di American Journal of Psychiatry yang menemukan kursus jangka pendek cannabidiol (CBD) mengurangi hasrat dan kecemasan yang diinduksi oleh isyarat.
- By Andrew Carey
Para peneliti dari University of Nottingham di Inggris baru-baru ini menerbitkan sebuah studi di jurnal Scientific Reports yang menunjukkan bahwa kafein meningkatkan lemak coklat. Ini menarik perhatian orang karena aktivitas lemak coklat membakar energi, yang dapat membantu menurunkan berat badan. Berita utama mengklaim minum kopi dapat membantu Anda menurunkan berat badan, dan kopi itu bahkan mungkin merupakan "rahasia untuk memerangi obesitas".
Mengapa pejabat pemerintah menghentikan psychedelics dari mencapai budaya mainstream?
- By PK Newby
Apakah Anda merasa seperti ahli gizi selalu berubah pikiran? Apakah Anda menginginkan informasi berbasis ilmu pengetahuan tentang diet tetapi tidak tahu siapa atau apa yang harus dipercaya?
Tiga resep salad baru yang mudah dan sehat ini adalah cara sempurna untuk menggunakan bahan musiman yang lebih segar dalam diet Anda.
Pakar pengontrol racun memiliki saran untuk menghindari keracunan makanan di BBQ dan piknik Anda.