Anda dapat mengubah komposisi mikrobioma usus dengan mengonsumsi makanan yang berbeda. wildpixel/iStock melalui Getty Images
Mikroba yang hidup dalam makanan Anda dapat memengaruhi risiko kanker. Sementara beberapa membantu tubuh Anda melawan kanker, yang lain membantu tumor berkembang dan tumbuh.
Mikroba usus dapat memengaruhi risiko kanker Anda dengan mengubah perilaku sel Anda. Banyak mikroba pelindung kanker mendukung perilaku sel yang normal dan kooperatif. Sementara itu, mikroba pemicu kanker merusak kerja sama seluler dan meningkatkan risiko kanker dalam prosesnya.
Kita evolusioner ahli biologi yang mempelajari bagaimana kerja sama dan konflik terjadi di dalam tubuh manusia, termasuk cara kanker berkembang untuk mengeksploitasi tubuh. Kita review sistematis meneliti bagaimana pola makan dan mikrobioma memengaruhi cara sel-sel dalam tubuh Anda berinteraksi satu sama lain dan meningkatkan atau menurunkan risiko kanker.
Kanker adalah rusaknya kerja sama sel
Setiap tubuh manusia adalah simfoni kerja sama multiseluler. Tiga puluh triliun sel bekerja sama dan berkoordinasi satu sama lain untuk menjadikan kita organisme multisel yang layak.
Agar kerja sama multisel dapat bekerja, sel harus terlibat dalam perilaku yang melayani kolektif. Ini termasuk pembelahan sel yang terkontrol, kematian sel yang tepat, pembagian sumber daya, pembagian kerja dan perlindungan lingkungan ekstraseluler. Kerja sama multiseluler inilah yang memungkinkan tubuh berfungsi secara efektif. Jika mutasi genetik mengganggu perilaku yang tepat ini, mereka dapat menyebabkan rusaknya kerja sama seluler dan munculnya kanker.
Sel kanker dapat dianggap sebagai penipu seluler karena mereka tidak mengikuti aturan perilaku kooperatif. Mereka bermutasi tak terkendali, menghindari kematian sel dan mengambil sumber daya berlebihan dengan mengorbankan sel lain. Saat sel penipu ini bereplikasi, kanker dalam tubuh mulai tumbuh.
Kanker pada dasarnya adalah masalah memiliki banyak sel yang hidup bersama dalam satu organisme. Karena itu, sudah ada sejak awal kehidupan multiseluler. Ini berarti bahwa mekanisme penekan kanker telah berevolusi selama ratusan juta tahun untuk membantu mengendalikan sel-sel calon kanker. Sel memantau diri mereka sendiri untuk mutasi dan menginduksi kematian sel, juga dikenal sebagai apoptosis, bila perlu. Sel juga memantau tetangganya untuk bukti perilaku abnormal, mengirimkan sinyal ke sel yang menyimpang untuk menginduksi apoptosis. Selain itu, sistem kekebalan tubuh memantau jaringan sel kanker untuk menghancurkannya.
Sel yang mampu menghindari deteksi, menghindari apoptosis, dan bereplikasi dengan cepat memiliki keunggulan evolusioner di dalam tubuh dibandingkan sel yang berperilaku normal. Proses ini di dalam tubuh, disebut evolusi somatik, inilah yang menyebabkan sel kanker tumbuh dan membuat orang sakit.
Mikroba dapat membantu atau menghambat kerja sama sel
Mikroba dapat memengaruhi risiko kanker melalui perubahan cara sel-sel tubuh berinteraksi satu sama lain.
Beberapa mikroba bisa melindungi dari kanker dengan membantu menjaga lingkungan yang sehat di usus, mengurangi peradangan dan kerusakan DNA, dan bahkan dengan membatasi pertumbuhan tumor secara langsung. Seperti mikroba pelindung kanker Lactobacillus pentosus, Lactobacillus gasseri dan Bifidobacterium bifidum ditemukan di lingkungan dan makanan yang berbeda, dan dapat hidup di usus. Mikroba ini meningkatkan kerjasama antar sel dan membatasi fungsi sel curang dengan memperkuat pertahanan tubuh terhadap kanker. Lactobacillus acidophilus, misalnya, meningkatkan produksi protein yang disebut IL-12 yang merangsang sel-sel kekebalan untuk bertindak melawan tumor dan menekan pertumbuhannya.
Mikroba lain dapat mempromosikan kanker dengan menginduksi mutasi pada sel-sel sehat yang membuat lebih mungkin bagi penipu seluler untuk muncul dan mengalahkan sel-sel yang kooperatif. Mikroba pemicu kanker seperti Enterococcus faecalis, Helicobacter pylori dan papillomavirus dikaitkan dengan peningkatan beban tumor dan perkembangan kanker. Mereka dapat melepaskan racun yang merusak DNA, mengubah ekspresi gen dan meningkatkan proliferasi dari sel tumor. Helicobacter pylori, misalnya, dapat menyebabkan kanker dengan mengeluarkan protein yang disebut Tip? yang dapat menembus sel, mengubah ekspresi gennya dan mendorong kanker lambung.
Diet sehat dengan mikroba pelindung kanker
Karena apa yang Anda makan menentukan jumlah mikroba pemicu kanker dan pencegah kanker di dalam tubuh Anda, kami percaya bahwa mikroba yang kita konsumsi dan kembangkan merupakan komponen penting dari diet sehat.
Mikroba menguntungkan biasanya ditemukan di difermentasi dan pola makan nabati, yang meliputi makanan seperti sayuran, buah-buahan, yogurt, dan biji-bijian. Makanan ini memiliki nilai gizi yang tinggi dan mengandung mikroba yang meningkatkan kemampuan sistem kekebalan tubuh untuk melawan kanker dan menurunkan peradangan secara keseluruhan. Makanan berserat tinggi adalah prebiotik dalam arti bahwa mereka menyediakan sumber daya yang membantu mikroba menguntungkan berkembang dan selanjutnya memberikan manfaat bagi inangnya. Banyak mikroba pelawan kanker banyak terdapat dalam makanan yang difermentasi dan berserat tinggi.
Sebaliknya, mikroba berbahaya dapat ditemukan dalam pola makan yang banyak diproses dan berbahan dasar daging. Makanan Barat, misalnya, mengandung banyak daging merah dan olahan, gorengan, dan makanan tinggi gula. Sudah lama diketahui bahwa pola makan berbasis daging terkait dengan prevalensi kanker yang lebih tinggi, dan bahwa daging merah adalah a sesuatu yg menyebabkan kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa pola makan berbasis daging dikaitkan dengan mikroba penyebab kanker termasuk Fusobakteri dan Peptostreptokokus baik pada manusia maupun spesies lainnya.
Mikroba dapat meningkatkan atau mengganggu bagaimana sel-sel tubuh bekerja sama untuk mencegah kanker. Kami percaya bahwa menumbuhkan mikrobioma dengan sengaja yang mendorong kerja sama di antara sel-sel kita dapat membantu mengurangi risiko kanker.
Tentang Penulis
Gissel Marquez Alcaraz, Ph.D. Mahasiswa dalam Biologi Evolusioner, Arizona State University dan Athena Aktipis, Associate Professor Psikologi, Pusat Evolusi dan Kedokteran, Arizona State University
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku terkait:
Tubuh Menjaga Skor: Otak Pikiran dan Tubuh dalam Penyembuhan Trauma
oleh Bessel van der Kolk
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara trauma dan kesehatan fisik dan mental, menawarkan wawasan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Napas: Ilmu Baru Seni yang Hilang
oleh James Nestor
Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik pernapasan, menawarkan wawasan dan teknik untuk meningkatkan kesehatan fisik dan mental.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Paradoks Tumbuhan: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sehat" yang Menyebabkan Penyakit dan Kenaikan Berat Badan
oleh Steven R. Gundry
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara diet, kesehatan, dan penyakit, menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Kode Imunitas: Paradigma Baru untuk Kesehatan Sejati dan Anti Penuaan Radikal
oleh Joel Greene
Buku ini menawarkan perspektif baru tentang kesehatan dan kekebalan, berdasarkan prinsip-prinsip epigenetik dan menawarkan wawasan dan strategi untuk mengoptimalkan kesehatan dan penuaan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Panduan Puasa Lengkap: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Intermiten, Hari Alternatif, dan Perpanjangan
oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore
Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik puasa yang menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
