Panduan untuk mineral, dengan manfaat, gejala kekurangan, dan sumber makanan alami.
BORON
Manfaat:
Kesehatan tulang dan untuk metabolisme kalsium, fosfor, dan magnesium, meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kewaspadaan, mencegah osteoporosis postmenopause dan membangun otot.
sumber:
Apel, wortel, anggur, sayuran, kacang-kacangan, pir, dan biji-bijian.
KALSIUM
Manfaat:
Pembentukan tulang dan gigi yang kuat, pemeliharaan detak jantung teratur dan transmisi impuls saraf, pemeliharaan gusi yang sehat, menurunkan kolesterol, pertumbuhan otot, mencegah kram otot, pembekuan darah dan membantu mencegah kanker, memberikan energi, memecah lemak, menjaga permeabilitas membran sel yang tepat, membantu dalam aktivitas neuromuskuler, membantu untuk menjaga kulit sehat.
Gejala Defisiensi:
Sakit sendi, rapuh kuku, eksim, kolesterol darah tinggi, jantung berdebar, hipertensi (tekanan darah tinggi), insomnia, kram otot, gugup, mati rasa di lengan dan / atau kaki, kulit yang pucat, rheumatoid arthritis, rakhitis, kerusakan gigi, kognitif, kejang, depresi, delusi, hiperaktif.
sumber:
Susu dan makanan olahan susu, salmon (dengan tulang), ikan sarden, makanan laut, sayuran berdaun hijau, kacang almond, asparagus, blackstrap tetes tebu, ragi bir, brokoli, buttermilk, kubis, carob, keju, roti, dandelion greens, dulse, ara, filberts, kambing, kale, kelp, sawi hijau, gandum, plum, biji wijen, tahu, lobak hijau, selada air, whey, dan yogurt, alfalfa, akar burdock, cabe rawit, chamomile, chickweed, sawi putih, dandelion, eyebright, biji adas, fenugreek , biji rami, lobak, ekor kuda, rumput laut, sereh, mullein, jelatang, sedotan gandum, paprika, peterseli, peppermint, pisang raja, daun raspberry, semanggi merah, pinggul mawar, dompet gembala, daun ungu, yarrow, dock kuning.
KROMIUM
Manfaat:
Dibutuhkan untuk energi, mempertahankan kadar gula darah stabil.
Gejala Defisiensi:
Kecemasan, kelelahan, intoleransi glukosa (terutama pada orang dengan diabetes), metabolisme asam amino yang tidak memadai, dan peningkatan risiko arteriosklerosis.
sumber:
Bir, ragi bir, beras merah, keju, daging, dan biji-bijian, kacang kering, tetes gula hitam, betis, keju, ayam, jagung dan minyak jagung, produk susu, hati kering, dulse, telur, jamur, kentang, catnip, ekor kuda, licorice, jelatang, jerami gandum, semanggi merah, sarsaparilla, ubi jalar, yarrow.
TEMBAGA
Manfaat:
Membantu pembentukan tulang, hemoglobin, dan sel darah merah, terlibat dalam proses penyembuhan, energi produksi pewarnaan, rambut dan kulit, dan kepekaan rasa, pembentukan kolagen.
Gejala Defisiensi
Osteoporosis, anemia, kebotakan, diare, kelemahan umum, fungsi pernapasan terganggu, dan luka kulit.
sumber
Almonds, alpukat, barley, kacang-kacangan, bit, sirup gula molasses, brokoli, bawang putih, lentil, hati, jamur, kacang-kacangan, gandum. jeruk, pecan, lobak, kismis, salmon, makanan laut, kacang kedelai, sayuran berdaun hijau.
Germanium
Manfaat:
Meningkatkan oksigenasi sel, mempertahankan fungsi sistem kekebalan tubuh dengan baik, dan membersihkan tubuh dari racun dan racun, banyak penyakit ditingkatkan, termasuk rheumatoid arthritis, alergi makanan, kolesterol tinggi, kandidiasis, infeksi virus kronis, kanker, dan AIDS.
sumber:
Bawang putih, jamur shiitake, bawang, dan bumbu aloe Vera, komprei, ginseng, dan Suma.
YODIUM
Manfaat:
Membantu metabolisme lemak berlebih, yang diperlukan untuk kelenjar tiroid sehat.
Gejala Defisiensi:
Kelelahan hipotiroidisme, neonatal (kretinisme), kenaikan berat badan.
sumber:
Sertakan garam beryodium, makanan laut, ikan air asin, dan rumput laut, asparagus, dulse, bawang putih, lima kacang, jamur, garam laut, biji wijen, kedelai, bayam (tapi lihat Komentar di bawah), squash musim panas, chard Swiss, lobak hijau.
BESI
Manfaat:
Produksi hemoglobin dan mioglobin (bentuk hemoglobin yang ditemukan dalam jaringan otot) dan oksigenasi sel darah merah, sistem kekebalan tubuh yang sehat dan untuk produksi energi.
Gejala Defisiensi:
Usus perdarahan, perdarahan menstruasi yang berlebihan, anemia, rambut rapuh, kesulitan menelan, gangguan pencernaan, pusing, kelelahan, tulang rapuh, rambut rontok, peradangan pada jaringan mulut, kuku yang berbentuk sendok atau pegunungan yang berjalan memanjang, gugup , obesitas, pucat, dan memperlambat reaksi mental.
sumber:
Telur, ikan, hati, daging, unggas, sayuran berdaun hijau, biji-bijian, dan roti dan sereal yang diperkaya, almond, alpukat, bit, tetes tebu hitam, ragi pembuat bir, kurma, dulse, rumput laut, kacang merah dan lima, lentil, millet, persik, pir, plum kering, labu, kismis, beras dan dedak gandum, biji wijen, kedelai, dan selada air, alfalfa, akar burdock, catnip, cabai rawit, kamomil, chickweed, sawi putih, dandelion, dong quad, eyebright, biji adas, fenugreek , ekor kuda, rumput laut, serai, licorice, biji milk thistle, mullein, jelatang, jerami oat, paprika, peterseli, peppermint, pisang raja, daun rasberi, pinggul mawar, sarsaparilla, tas gembala, yellow dock.
MAGNESIUM
Manfaat:
Membantu transmisi serapan saraf dan potassium impuls saraf dan otot, menyebabkan iritabilitas dan kegugupan, membantu mencegah depresi, pusing, kelemahan otot dan kedutan, dan sindrom pramenstruasi (PMS), dan juga membantu menjaga keseimbangan keseimbangan tubuh. Kalsifikasi jaringan lunak, dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular, osteoporosis, dan bentuk kanker tertentu, dan ini dapat mengurangi kadar kolesterol.
Gejala Defisiensi:
Kebingungan, insomnia, iritabilitas, pencernaan yang buruk, detak jantung cepat, kejang, dan tantrum dapat menjadi penyebab utama dari aritmia jantung yang fatal, hipertensi, dan serangan jantung mendadak, serta asma, kelelahan kronis, sindrom sakit kronis, depresi, insomnia, mudah tersinggung usus sindrom, dan gangguan paru.
sumber:
Produk susu, ikan, daging, dan makanan laut, apel, aprikot, alpukat, pisang, blackstrap molase, ragi bir, beras merah, blewah, dulse, buah ara, bawang putih, jeruk bali, sayuran berdaun hijau, rumput laut, lemon, kacang lima, kacang-kacangan, peach, kacang polong bermata hitam, salmon, biji wijen, kedelai, tahu, ragi torula, selada air, gandum, dan biji-bijian, alfalfa, bladderwrack, catnip, cabe rawit, chamomile, chickweed, dandelion, eyebright, adas, fenugreek, hop, ekor kuda, serai, licorice, mullein, jelatang, sedotan gandum, paprika, peterseli, peppermint, daun raspberry, semanggi merah, sage, dompet gembala, yarrow, dan yellow dock
MANGAN
Manfaat:
Protein dan lemak metabolisme, kesehatan saraf, sistem kekebalan tubuh yang sehat, dan regulasi gula darah, produksi energi, pertumbuhan tulang normal dan untuk reproduksi.
Gejala Defisiensi:
Aterosklerosis, kebingungan, kejang, mata masalah, masalah pendengaran, gangguan jantung, kadar kolesterol tinggi, hipertensi, lekas marah, kehilangan memori, kontraksi otot, kerusakan pankreas, keringat banyak, nadi cepat, gigi-grinding, tremor, kecenderungan untuk penyakit payudara.
sumber:
Alpukat, kacang-kacangan dan biji-bijian, rumput laut, dan gandum. Mineral ini juga dapat ditemukan dalam blueberry, kuning telur, kacang, kacang polong kering, nanas, dan sayuran berdaun hijau. Herbal yang mengandung mangan termasuk alfalfa, akar burdock, catnip, chamomile, chickweed, dandelion, eyebright, biji adas, fenugreek, ginseng, hop, ekor kuda, serai, mullein, peterseli, peppermint, raspberry, semanggi merah, naik pinggul, ubi liar, yarrow, dermaga kuning.
Molibdenum
Manfaat:
Fungsi sel normal, metabolisme nitrogen.
Gejala Defisiensi:
Mulut dan gusi gangguan kanker dan impotensi pada pria yang lebih tua.
sumber:
Kacang, biji-bijian sereal, kacang-kacangan, kacang polong, sayuran berdaun hijau.
PHOSPHOR
Manfaat:
Tulang dan gigi pembentukan, pertumbuhan sel, kontraksi dari otot jantung, dan ginjal pemanfaatan fungsi vitamin dan amputasi makanan menjadi energi.
Gejala Defisiensi:
Kecemasan, nyeri tulang, kelelahan, napas, tidak teratur mudah marah, mati rasa, sensitivitas kulit, gemetar, lemah, perubahan berat badan.
sumber:
Minuman ringan berkarbonasi, asparagus; dedak; ragi; Jagung; produk susu; telur; ikan; buah kering; Bawang putih; kacang polong; gila; wijen, biji bunga matahari, dan biji labu; daging; unggas; ikan salmon; dan biji-bijian.
POTASSIUM
Manfaat:
Mencegah stroke, membantu kontraksi otot yang tepat, dan bekerja dengan sodium untuk mengendalikan keseimbangan bodys water menjaga tekanan darah stabil dan dalam mentransmisikan impuls elektrokimia.
Gejala Defisiensi:
Abnormal kulit kering, jerawat, menggigil, gangguan kognitif, sembelit, depresi, diare, fungsi refleks berkurang, edema, gugup, haus tak terpuaskan, fluktuasi detak jantung, intoleransi glukosa, gangguan pertumbuhan, kadar kolesterol tinggi, insomnia, tekanan darah rendah, kelelahan otot dan kelemahan, mual dan muntah, sakit kepala periodik, proteinuria (protein dalam urin), gangguan pernapasan, dan retensi garam.
sumber:
Makanan olahan susu, ikan, buah, kacang polong, daging, unggas, sayuran, dan biji-bijian, aprikot, alpukat, pisang, blackstrap molase, ragi bir, beras merah, kurma, dulse, buah ara, buah kering, bawang putih, kacang-kacangan, kentang, kismis , labu musim dingin, ragi torula, dedak gandum, dan ubi jalar, catnip, hop, ekor kuda, jelatang, pisang raja, semanggi merah, sage, dan skullcap.
SELENIUM
Manfaat:
Menghambat oksidasi lipid, mencegah pembentukan radikal bebas, pencegahan terhadap pembentukan beberapa jenis fungsi pankreas tumor dan elastisitas jaringan.
Gejala Defisiensi:
Kelelahan, gangguan pertumbuhan, kadar kolesterol tinggi, infeksi, gangguan hati, insufisiensi pankreas, dan sterilitas.
sumber:
Daging dan biji-bijian, kacang Brazil, brewers ragi, brokoli, beras merah, ayam, produk susu, dulse, bawang putih, kelp, hati, tetes tebu, bawang merah, salmon, makanan laut, ragi torula, tuna, sayuran, bibit gandum, dan biji-bijian. Herbal yang mengandung selenium meliputi alfalfa, akar burdock, catnip, cabe rawit, chamomile, chickweed, biji adas, fenugreek, bawang putih, ginseng, hawthorn berry, hop, ekor kuda, sereh, milk thistle, jelatang, sedotan gandum, peterseli, peppermint, daun raspberry , pinggul mawar, sarsaparilla, uva ursi, yarrow, dan yellow dock.
SILIKON
Manfaat:
Pembentukan kolagen untuk tulang dan jaringan ikat, karena kuku yang sehat, kulit, dan rambut, dan untuk penyerapan kalsium dalam tahap awal pembentukan tulang melawan efek dari aluminium memainkan peran utama dalam mencegah penyakit kardiovaskular.
sumber:
Alfalfa, bit, beras merah, dengan ekor kuda herbal, paprika, kacang kedelai, sayuran hijau, biji-bijian.
SODIUM
Manfaat:
Mempertahankan keseimbangan cairan yang tepat dan pH darah diperlukan untuk perut, saraf, dan fungsi otot.
Gejala Defisiensi:
Perut kram, anoreksia, kebingungan, dehidrasi, depresi, pusing, kelelahan, perut kembung, halusinasi, sakit kepala, jantung berdebar, rasa gangguan rasa, kelesuan, tekanan darah rendah, gangguan memori, kelemahan otot, mual dan muntah, koordinasi yang buruk, berulang infeksi, kejang, penurunan berat badan.
sumber:
Semua makanan
SULFUR
Manfaat:
Sulfur disinfects darah membantu tubuh untuk melawan bakteri merangsang sekresi empedu, dan melindungi terhadap zat beracun. melindungi terhadap efek berbahaya dari radiasi dan polusi memperlambat proses penuaan.
sumber:
Kubis Brussel, kacang kering, kol, telur, ikan, bawang putih, kangkung, daging, bawang, kedelai, lobak, dan kuman gandum mengandung belerang, seperti juga ramuan horsetail dan asam amino sistein, sistin, lisin, metionin.
VANADIUM
Manfaat:
Metabolisme sel dan untuk pembentukan tulang dan gigi pertumbuhan dan reproduksi, dan menghambat sintesis kolesterol.
Gejala Defisiensi:
Jantung dan penyakit ginjal, kemampuan reproduksi terganggu, dan kematian bayi yang meningkat.
sumber:
Dill, ikan, buah zaitun, daging, lobak, kacang snap, minyak sayur, dan biji-bijian.
ZINC
Manfaat:
Penting dalam fungsi kelenjar prostat dan pertumbuhan organ reproduksi. mencegah jerawat dan mengatur aktivitas kelenjar minyak melindungi hati dari kerusakan kimia dan sangat penting untuk pembentukan tulang mempertahankan konsentrasi yang tepat dari vitamin E meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang sehat dan penyembuhan luka.
Gejala Defisiensi:
Kehilangan indera rasa dan bau. Hal ini juga dapat menyebabkan kuku menjadi tipis, kupas, dan mengembangkan bintik-bintik putih, jerawat, kematangan seksual tertunda, kelelahan, gangguan pertumbuhan, rambut rontok, kadar kolesterol tinggi, gangguan penglihatan pada malam hari, impotensi, peningkatan kerentanan terhadap infeksi, infertilitas, gangguan memori, kecenderungan untuk diabetes, prostat masalah, pilek dan flu berulang, lesi kulit, dan penyembuhan luka lambat.
sumber:
Ragi bir, dulse, kuning telur, ikan, kelp, domba, kacang polong, lima kacang, hati, daging, jamur, kemiri, tiram, unggas, biji labu, sarden, makanan laut, lesitin kedelai, kedelai, biji bunga matahari, ragi torula biji-bijian, alfalfa, akar burdock, cabe rawit, chamomile, chickweed, dandelion, eyebright, biji adas, hop, milk thistle, mullein, jelatang, peterseli, pinggul mawar, sage, sarsaparilla, skullcap, ubi liar.
AIR
Tubuh manusia terdiri dari sekitar 70 persen air. Sebenarnya, persediaan air bodys bertanggung jawab dan terlibat dalam hampir semua proses tubuh, termasuk pencernaan, penyerapan, sirkulasi, dan ekskresi. Air juga merupakan transporter nutrisi utama di seluruh tubuh dan sangat penting untuk semua fungsi bangunan di tubuh. Air membantu menjaga suhu tubuh normal dan sangat penting untuk membawa bahan limbah ke luar tubuh.
Kebanyakan orang berasumsi bahwa ketika mereka menyalakan keran dapur mereka, mereka mendapatkan air minum yang bersih, aman, dan sehat. Sayangnya, ini sering tidak terjadi. Terlepas dari sumber air keran asli, rentan terhadap sejumlah jenis kotoran yang berbeda. Sebuah studi yang dilakukan oleh Dewan Pertahanan Sumber Daya Alam menemukan bahwa 18,500 sistem air negara (melayani beberapa 45 juta orang Amerika) melanggar undang-undang air minum yang aman di beberapa titik selama 1994. Laporan dewan tersebut menyalahkan air yang terkontaminasi untuk beberapa penyakit 900,000 setahun, termasuk kematian 100. Bahkan jika kadar zat individual dalam air berada dalam batas yang diijinkan, total semua kontaminan hadir: mungkin masih berbahaya bagi kesehatan Anda.
Lama dianggap sebagai masalah yang terbatas pada negara miskin, berkembang, adanya bakteri dan parasit dalam air minum terutama parasit yang disebut cryptosporidium yang menjadi masalah serius di Amerika Serikat saat ini. Di 1993, penduduk salah satu kota terbesar di Wisconsins terpaksa merebus air keran mereka setelah diketahui mengandung kadar cryptosporidium yang tidak dapat diterima, kemungkinan besar berasal dari limpasan pertanian. Wabah ini diduga menyebabkan enam kematian di daerah tersebut. Organisme yang sama telah menciptakan kontroversi mengenai keamanan air di New York City; Banyak orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah telah menuduh bahwa kriptosporidium di kota air telah membuat mereka sakit, meskipun pejabat setempat bersikeras bahwa air tersebut aman untuk diminum. Bagi orang dengan HIV atau AIDS, kriptosporidium bisa mematikan. Klorin yang ditambahkan ke air untuk membunuh bakteri tidak efektif membunuh parasit ini.
Informasi yang diberikan di InnerSelf Health hanya untuk tujuan pendidikan. Artikel ini diserahkan ke InnerSelf oleh berbagai penulis dan sumber. InnerSelf Publications tidak bertanggung jawab atas keakuratan konten atau saran. Pembaca harus berkonsultasi dengan spesialis pilihan mereka sebelum melakukan usaha tertentu atau mengikuti saran yang ditawarkan.
