defisiensi utritional dan ketidakseimbangan adalah ciri umum pada gangguan bipolar dan penyakit “mental” lainnya. Mengoreksinya sering kali menghasilkan perbaikan yang dramatis. Sayangnya, pengujian dan intervensi status gizi bukanlah praktik standar dalam pengobatan psikiatri konvensional.
“Gangguan terkait nutrisi selalu dapat diobati dan defisiensi biasanya dapat disembuhkan,” kata Richard A. Kunin, MD, seorang praktisi pengobatan ortomolekuler (penggunaan tambahan zat yang terjadi secara alami di dalam tubuh, seperti vitamin, mineral, asam amino, dan enzim, untuk menjaga kesehatan dan mengobati penyakit).
Proper Nutrisi Diperlukan untuk Membantu Conquer Bipolar Disorder
Tidak ada dua orang dengan gangguan bipolar akan memiliki kondisi gizi yang sama persis. Darah analisis kimia dapat menentukan status yang tepat dari tingkat gizi Anda. Dengan informasi ini, intervensi terapeutik kemudian dapat disesuaikan dengan kebutuhan spesifik Anda nutrisi. Suplemen acak tidak mungkin memenuhi kebutuhan tersebut dan bahkan dapat menyebabkan skewing lanjut rasio nutrisi.
Sementara faktor lain seperti masalah penyerapan atau bahkan kelainan genetik mungkin terlibat dalam kekurangan dan ketidakseimbangan nutrisi, pola makan yang buruk adalah penyebab utamanya. Faktor apa pun yang berkontribusi pada kerentanan Anda harus dihindari jika Anda menderita gangguan bipolar. Kebiasaan makan yang tidak menentu atau pola makan yang kurang gizi, seperti pada junk-food, fast-food, makanan olahan, pasti termasuk dalam kategori berkontribusi pada kerentanan. Tanpa nutrisi yang tepat untuk memberi makan otak dan sistem saraf, Anda cenderung mengalami siklus masuk dan keluar dari depresi dan mania.
Kekurangan nutrisi yang paling terlibat dalam gangguan bipolar adalah asam lemak esensial, asam amino, vitamin B, magnesium, dan seng.
Bipolar Disorder: Terkait dengan Defisiensi Asam Lemak Esensial (Omega-3)
Penelitian telah menemukan hubungan antara lipid dan gangguan mental. Lipid adalah lemak atau minyak yang terdiri dari asam lemak. Contoh asam lemak jenuh adalah lemak hewani dan lemak lainnya, seperti minyak kelapa, yang berbentuk padat pada suhu kamar. Asam lemak tak jenuh, yang tetap cair pada suhu kamar, adalah minyak tumbuhan dan ikan tertentu. Asam lemak esensial (EFA) adalah lemak tak jenuh yang dibutuhkan untuk banyak tindakan metabolisme dalam tubuh.
Ada dua jenis utama EFA: omega-3 dan omega-6. Rasio omega-3 dengan omega 6-miring dalam makanan standar Amerika, yang kekurangan omega 3. Konsumsi tinggi minyak terhidrogenasi dan daging sapi berkontribusi pada rasio kemiringan.
Ada banyak penelitian yang menunjukkan hubungan antara asam lemak esensial dan gangguan bipolar, depresi, dan gangguan mental lainnya. Andrew Stoll, MD, seorang peneliti psikofarmakologi dan asisten profesor psikiatri di Harvard Medical School, menyatakan: “Ada bukti yang muncul bahwa kekurangan omega-3 yang progresif ini bertanggung jawab, setidaknya sebagian, atas peningkatan kejadian penyakit jantung , asma, gangguan bipolar, depresi berat, dan mungkin autisme. "
Kekurangan Asam Amino Dapat Kontribusi Depresi
Produksi neurotransmitter yang mengatur suasana hati membutuhkan keberadaan asam amino atau prekursor tertentu. Tubuh tidak memproduksi sebagian besar asam amino yang dibutuhkannya, jadi harus diperoleh melalui protein dalam makanan. Pola makan yang kurang dapat menyebabkan gangguan bipolar dan depresi, di antara kondisi lainnya.
Suplementasi asam amino dapat efektif dalam mengurangi gangguan bipolar dan berfungsi sebagai alternatif yang aman dan jauh lebih murah untuk obat resep yang menargetkan neurotransmiter. Meskipun mungkin tidak mengatasi akar penyebab kekurangan asam amino, seperti pola makan yang buruk, obat ini memperbaiki masalah, tidak seperti antidepresan dan obat lain.
Vitamin dan Mineral: Kekurangan Vitamin B & Gangguan Bipolar
Keluarga vitamin B seluruh sangat penting bagi kesehatan mental. Seperti dengan asam amino, vitamin B yang ditemukan dalam makanan protein. Seseorang dengan kekurangan asam amino yang sering kekurangan vitamin B juga.
Berdasarkan pengalaman klinis para praktisi dalam buku ini, defisiensi vitamin yang paling umum terkait dengan gangguan bipolar adalah vitamin B3 (niacin / niacinamide), vitamin B6 (pyridoxine), B12 (cobalamin), dan asam folat (salah satu anggota vitamin). Keluarga B).
Suasana hati-Terkait Efek Kekurangan Vitamin
Berikut ini adalah hasil dari kekurangan vitamin C dan vitamin B kompleks keluarga yang berhubungan dengan gejala gangguan mood.
|
Kekurangan Vitamin |
Menghasilkan Perilaku |
|
Asam askorbat (vitamin C) |
Depresi, histeria, kebingungan, kelelahan, hipokondriasis |
|
Biotin |
Depresi, kelelahan ekstrim, mengantuk |
|
Asam folat |
Depresi, apatis, insomnia, mudah tersinggung, mudah lupa, mengigau, demensia, psikosis |
|
Vitamin B1 (thiamin) |
Depresi, apatis, cemas, mudah tersinggung, kehilangan ingatan, perubahan kepribadian, ketidakstabilan emosional |
|
Vitamin B2 (riboflavin) |
Depresi, insomnia kelesuan mental, |
|
Vitamin B3 (niasin / niacinamide) |
Depresi, mania, kecemasan, apatis, hiperirritabilitas, ketidakstabilan emosi, memori dan masalah konsentrasi |
|
Vitamin B5 (asam pantotenat) |
Depresi, gelisah, lekas marah, kelelahan, quarrelsomeness |
|
Vitamin B6 (pyridoxine) |
Depresi, iritabilitas, kegugupan, insomnia, mimpi buruk ingat |
|
Vitamin B12 (cobalamin) |
Depresi, perubahan suasana hati, lekas marah, kebingungan, kehilangan ingatan, halusinasi, delusi, paranoia, keadaan psikotik |
Sumber: Dicetak ulang dengan izin dari Rita Elkins, dari bukunya Depresi dan Pengobatan Alami: Sebuah Pendekatan Gizi untuk Swings Depresi dan Mood (Pleasant Grove, Utah: Woodland Publishing, 1995)
Makanan yang Bisa Membantu Mengatasi Kekurangan Gizi
Pola makan yang buruk dan malabsorpsi akibat disfungsi gastrointestinal adalah penyebab umum defisiensi nutrisi. Kandungan mineral yang menipis dari tanah tempat tanaman ditanam, yang diterjemahkan menjadi makanan dengan kandungan mineral yang lebih rendah, juga menjadi faktornya. Akhirnya, banyak praktik gaya hidup dan atribut kehidupan modern menguras vitamin dan mineral kita, terlepas dari seberapa baik kita makan: stres, merokok, alkohol, kafein, polusi, logam berat seperti merkuri dalam tambalan gigi kita.
Mengingat faktor-faktor ini, tunjangan harian yang direkomendasikan (RDA) kemungkinan jauh di bawah kebutuhan gizi kita.
Meningkatkan asupan makanan yang mengandung nutrisi yang dikutip di atas adalah ide yang baik jika Anda kekurangan. Berikut ini adalah sumber makanan dari nutrisi:
- Folic acid: bir ragi, sayuran berdaun hijau, biji gandum, kedelai, kacang-kacangan, asparagus, brokoli, jeruk, biji bunga matahari
- Inositol: Jeruk, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan
- Magnesium: parsnip, Tahu, soba, kacang polong, sayuran berdaun hijau, bibit gandum, tetes tebu hitam, rumput laut, ragi pembuat bir, kacang-kacangan, biji-bijian, pisang, alpukat, perusahaan susu, makanan laut
- Vitamin B3 : Bir ragi, dedak padi, kacang, telur, susu, ikan, kacang-kacangan, daging organ alpukat, hati dan lainnya
- Vitamin B6 : Bir ragi, bibit gandum, pisang, biji, kacang-kacangan, kacang-kacangan, alpukat, sayuran berdaun hijau, kentang, kembang kol, ayam, biji-bijian
- Vitamin B12 : Liver, ginjal, telur, kerang, tiram, ikan, susu
- seng: Tiram, ikan herring, biji bunga matahari, biji labu, kacang lima, kacang-kacangan, kedelai, gandum, ragi, susu.
Kutipan ini diterbitkan dengan izin dari penerbit,
Hampton Roads Penerbitan. www.redwheelweiser.com
© 2003, 2011 oleh Stephanie Marohn.
Pasal Sumber:
Panduan Alam Kedokteran untuk Bipolar Disorder (edisi revisi baru)
oleh Stephanie Marohn.
Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.
tentang Penulis
Stephanie Marohn adalah jurnalis medis dan penulis non-fiksi dan penulis seri Healthy Mind untuk Hampton Roads. Dia menjalankan suaka hewan di Sonoma County, CA. Kunjungi situs webnya di www.stephaniemarohn.com (Foto: Dorothy Walters)
