Bagaimana Aplikasi Pelacakan Makanan Sebenarnya Bekerja Untuk Menurunkan Berat Badan

Tanpa mengikuti diet tertentu, orang yang kelebihan berat badan dalam sebuah studi baru yang melacak apa yang mereka makan dengan aplikasi smartphone gratis kehilangan berat badan secara signifikan.

Para peserta mencapai hasil mereka menggunakan alat otomatis yang gratis, daripada intervensi langsung orang yang mahal. Ini menunjukkan kemungkinan rute berbiaya rendah untuk menurunkan berat badan yang efektif.

"Aplikasi penurunan berat badan yang gratis dan berbiaya rendah telah mengubah cara orang Amerika mengelola berat badan mereka," kata Gary Bennett, seorang profesor psikologi di Duke University dan rekan penulis makalah ini. JMIR mHealth dan uHealth.

“Namun, kami hanya tahu sedikit tentang apakah alat-alat ini bekerja dengan baik sendiri. Kami telah menunjukkan bahwa aplikasi ponsel cerdas komersial dapat menjadi cara yang bermanfaat untuk memulai dengan penurunan berat badan. "

Dampak kecil, hasil besar

Hasilnya mengejutkan Michele Lanpher Patel, seorang postdoctoral fellow di Stanford University yang melakukan penelitian dengan Bennett sambil menyelesaikan gelar doktor dalam bidang psikologi.

"Kami ingin mempelajari pengobatan intensitas rendah untuk menurunkan berat badan di mana orang dapat bergabung dari kenyamanan rumah mereka," kata Patel. “Tapi kami tidak yakin berapa banyak orang yang akan kehilangan berat badan dengan jenis perawatan jarak jauh ini. Menggabungkan prinsip-prinsip ilmu perilaku dengan teknologi ternyata berhasil.


grafis berlangganan batin


"Tidak semua orang menginginkan atau memiliki waktu untuk perawatan penurunan berat badan intensitas tinggi," kata Patel. “Jadi penting untuk membuat strategi alternatif yang dapat mengakomodasi orang-orang ini. Pendekatan kesehatan digital memiliki potensi untuk memenuhi kebutuhan ini. "

Jadi apa yang terjadi?

Para peneliti menggunakan aplikasi gratis di mana pelaku diet dapat mencatat asupan makanan dan berat badan mereka. Mereka kemudian membagi peserta studi 105, yang berusia antara 21 dan 65 tahun, menjadi tiga kelompok dalam uji coba terkontrol secara acak.

Para peneliti tidak menginstruksikan peserta untuk mengikuti diet tertentu, tetapi sebaliknya memberikan peserta saran luas tentang makan sehat, dan meminta mereka untuk hanya memantau apa yang mereka makan.

Kelompok pertama melacak apa yang mereka makan setiap hari selama tiga bulan. Kelompok kedua melacak berat badan mereka selama sebulan, lalu mulai memasukkan asupan makanan juga. Kelompok itu juga menerima email dengan umpan balik yang disesuaikan, pelajaran mingguan tentang gizi dan perubahan perilaku, dan rencana aksi yang menggambarkan bagaimana menerapkan pelajaran mingguan.

Kelompok ketiga mencatat berat badan dan asupan makanan mereka selama tiga bulan, menggunakan aplikasi yang sama dengan dua kelompok pertama. Mereka juga menerima pelajaran mingguan, rencana aksi, dan umpan balik. Sebagai contoh, pelajaran nutrisi mingguan mencakup tips tentang topik-topik seperti mengurangi makanan manis dan kontrol porsi.

Tiga bulan setelah penelitian dimulai, peserta dalam ketiga kelompok telah kehilangan berat badan yang signifikan secara klinis. Mereka yang hanya melacak apa yang mereka makan rata-rata kehilangan sekitar 5 pound. Orang-orang di kelompok kedua rata-rata kehilangan sekitar 6 pound.

Kelompok terakhir — mereka yang mencatat berat badan dan asupan makanan mereka selama semua minggu 12, dan menerima pelajaran mingguan, rencana aksi, dan umpan balik — bernasib hanya sedikit lebih baik pada bulan-bulan 3, kehilangan sedikit di atas rata-rata 6 pound.

Namun, peserta dalam kelompok itu menjaga berat badan lebih lama. Pada enam bulan, orang-orang di kelompok ketiga rata-rata kehilangan hampir 7 pound.

Tetap dengan itu

Kepatuhan adalah kuncinya. Peserta yang sukses tidak hanya mengatakan mereka akan menyimpan catatan makanan; mereka benar-benar melakukannya. Dan di ketiga kelompok, mereka yang paling rajin melacak setiap hari kehilangan berat badan paling banyak. Sebaliknya, penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa orang sering memulai dengan tujuan mencatat asupan makanan mereka, tetapi gagal untuk melanjutkan dari waktu ke waktu.

Para peneliti mencurigai dua faktor membantu partisipan menindaklanjuti tujuan penurunan berat badan mereka. Pertama, para peneliti membantu partisipan menetapkan tujuan spesifik, termasuk target kalori yang disesuaikan, dan kehilangan 5 persen dari berat badan awal mereka. Kedua, para pelaku diet menerima pengingat dalam aplikasi otomatis untuk mencatat makanan mereka setiap hari.

“Kami memiliki bukti yang sangat kuat bahwa pelacakan yang konsisten — terutama diet, tetapi juga berat badan seseorang — adalah elemen penting dari penurunan berat badan yang sukses,” kata Bennett. "Konsumen harus mencari aplikasi yang membuatnya mudah dilacak secara konsisten."

Penelitian ini memanfaatkan aplikasi gratis yang tersedia secara komersial bernama MyFitnessPal. Namun, para pelaku diet mungkin bisa mencapai hasil yang sama dengan menggunakan pelacak diet lain, kata para peneliti.

Kuncinya adalah kepatuhan. Dalam ketiga kelompok, mereka yang paling rajin melacak — mereka yang menginjak timbangan atau mencatat apa yang mereka makan di hari yang lebih banyak — kehilangan berat badan paling banyak.

Tentang Penulis

Dukungan untuk penelitian ini datang dari American Psychological Association dan Duke Interdisciplinary Behavioral Research Center, serta Penghargaan Penelitian Disertasi Aleane Webb dari Sekolah Pascasarjana di Duke.

Sumber: Duke University

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon