Mengapa Anda Tidak Harus Menekan Picky Eater?

anak yang tidak bahagia duduk di depan semangkuk makanan
Image by matematika

Para peneliti mengatakan peserta survei dengan jelas menemukan beberapa makanan yang tidak disukai, bukan hanya tidak menyenangkan. Hal ini kemungkinan meningkatkan perasaan mereka terjebak dan dibuat untuk melakukan sesuatu yang menjijikkan jika mereka diminta untuk makan makanan itu. Lisensi nasional

Memaksa pemilih makanan tidak membantu, hasil survei menunjukkan.

Dalam sebuah survei nasional yang besar, orang dewasa yang berjuang dengan kebiasaan makan pilih-pilih saat anak-anak sangat banyak mengatakan bahwa mereka mendapat manfaat lebih banyak dari strategi positif dan mendorong yang digunakan orang tua mereka daripada pendekatan yang memaksa atau memaksa.

Penelitian ini melibatkan orang-orang dari generasi yang berjuang dengan penghindaran makanan sebelum diidentifikasi pada tahun 2013 sebagai kondisi kejiwaan yang disebut Gangguan Asupan Makanan Penghindaran/Pembatasan (ARFID).

Para peneliti mengatakan temuan mereka, muncul di International Journal of Eating Disorders, memberikan panduan bagi keluarga dan profesional kesehatan perilaku untuk mengembangkan praktik terbaik untuk menangani keengganan makanan yang ekstrem.

Ketika pilih-pilih makan parah, itu didiagnosis sebagai ARFID. Kondisi ini ditandai dengan masalah kesehatan seperti penurunan berat badan dan kekurangan gizi dan juga dapat menyebabkan masalah sosial dan emosional ketika waktu makan menjadi sumber rasa malu, gesekan, dan/atau konflik.

“Tidak mengherankan bahwa pendekatan positif disukai, tetapi mengejutkan betapa luar biasanya posisi itu di antara kelompok orang dewasa ini,” kata Nancy Zucker, profesor di departemen psikiatri dan ilmu perilaku Universitas Duke. Zucker adalah penulis senior studi ini bersama Guillermo Sapiro, profesor teknik elektro dan komputer di Duke's Pratt School of Engineering.

Zucker, direktur Duke Center for Eating Disorders, mengatakan konsensus luas adalah validasi untuk pendekatan pengobatan saat ini yang menekankan interaksi positif: “Ini adalah konfirmasi kuat untuk apa yang telah ada di literatur dan memperkuat konsep bahwa anak-anak merasa dipaksa atau ditekan untuk makan adalah tidak membantu. "

AI mengurutkan data

Studi ini diluncurkan lebih dari satu dekade lalu ketika penghindaran makanan yang parah mendapat perhatian dan penelitian tentang gangguan tersebut terbatas. Survei online ditujukan untuk orang dewasa yang mengidentifikasi diri sebagai: pemilih makanan saat ini untuk membantu memahami persepsi dan pengalaman mereka.

Lebih dari 19,200 orang dilibatkan dalam survei; 75% adalah perempuan dan 25% adalah laki-laki, dan 89% berkulit putih. Responden diminta untuk menggambarkan strategi penyajian makanan yang digunakan orang tua atau pengasuh mereka yang menurut mereka membantu atau tidak membantu dalam meningkatkan variasi makanan.


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Peserta survei kemudian diklasifikasikan sebagai kemungkinan memiliki diagnosis ARFID atau tidak, berdasarkan tingkat gangguan mereka dari penghindaran makanan. Mereka yang melaporkan bahwa masalah makan menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan, kekurangan gizi, gangguan fungsi pekerjaan, dan/atau gangguan hubungan sosial dikategorikan sebagai kemungkinan menderita ARFID.

Menafsirkan tanggapan naratif dari kelompok besar peserta menciptakan tantangan logistik, yang diselesaikan oleh para peneliti dengan alat kecerdasan buatan.

Dengan menggunakan alat komputasi untuk mengkarakterisasi manfaat yang dirasakan dari strategi pemberian makan orang tua, para peneliti menerapkan algoritme untuk menafsirkan makna dan/atau sentimen dari respons survei untuk menggolongkannya sebagai membantu atau tidak membantu.

“Dari sudut pandang teknis, penelitian ini menggunakan aplikasi AI yang memahami bahasa, bukan hanya kata dan kalimat, tetapi konsep paragraf, yang sangat penting di sini,” kata J. Matías Di Martino, penulis pendamping dengan mahasiswa doktoral Young Kyung Kim . Keduanya berada di departemen teknik listrik dan komputer Duke. “Dengan mendapatkan emosi positif dan negatif, ini memungkinkan kami untuk menganalisis ingatan komprehensif hampir 20,000 orang.”

Apa yang membantu orang dengan ARFID?

Para peneliti menemukan bahwa 39% dari tema mengenai strategi membantu menyebutkan konteks emosional yang positif, seperti menggunakan makanan untuk mengajarkan pelajaran budaya atau nutrisi, bersikap fleksibel tentang pendekatan makanan, menyediakan banyak makanan “aman”, membantu persiapan makanan, atau menyajikan makanan dari kelompok makanan tertentu.

Empat puluh persen dari komentar bermanfaat mencatat pentingnya struktur di sekitar makan. Harapan yang jelas tentang makan dianggap membantu dalam konteks membedakan antara perasaan "dipaksa" vs. diminta untuk melakukan sesuatu.

Sementara strategi positif dan mendorong dianggap membantu dalam meningkatkan sikap terhadap makanan dan meminimalkan ketidaknyamanan sosial di sekitar makan, banyak orang dewasa masih berjuang dengan tingkat penghindaran/pembatasan. Para peneliti mencatat bahwa orang tua dianggap memiliki dampak positif meskipun anak-anak mereka menghindari makanan hingga dewasa.

Para peneliti mengatakan peserta survei dengan jelas menemukan beberapa makanan yang tidak disukai, bukan hanya tidak menyenangkan. Hal ini kemungkinan meningkatkan perasaan mereka terjebak dan dibuat untuk melakukan sesuatu yang menjijikkan jika mereka diminta untuk makan makanan itu.

“Sepengetahuan kami, tidak ada penelitian yang dipublikasikan yang mengidentifikasi strategi pemberian makan yang efektif bagi mereka yang menderita ARFID,” kata Zucker. Mencari tahu cara terbaik untuk memberi makan anak dengan penghindaran makanan yang parah dapat melelahkan dan membuat stres bagi orang tua, jadi memberikan bimbingan sangat penting untuk meningkatkan lingkungan makan sosial dan emosional untuk anak-anak mereka dan mengurangi tekanan yang dimiliki orang tua dan anak-anak pada waktu makan. .”

Studi ini mendapat dukungan dari National Institutes of Health.

Sumber: Duke University, Studi asli



Lebih banyak artikel oleh penulis ini

Anda Mungkin Juga Suka

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

PALING BACA

itu covid atau hay fecer 8 7
Inilah Cara Mengetahui Apakah Ini Covid atau Hay Fever
by Samuel J. White, dan Philippe B. Wilson
Dengan cuaca hangat di belahan bumi utara, banyak orang akan menderita alergi serbuk sari.…
mengubah sikap tentang iklim 8 13
Mengapa Iklim dan Panas Ekstrem Mempengaruhi Sikap Kita
by Kartu Kiffer George
Meningkatnya frekuensi dan intensitas gelombang panas telah mempengaruhi kesehatan mental orang dengan…
cara menghilangkan kebiasaan buruk 8 13
Cara Menghentikan Kebiasaan Tidak Sehat Dengan Tidak Terobsesi Tentang Kemauan
by Asaf Mazar dan Wendy Wood
Satu pertanyaan yang ingin kami jawab dalam penelitian terbaru kami. Jawabannya memiliki implikasi yang luas…
wanita muda duduk dengan punggung bersandar pada pohon bekerja di laptopnya
Keseimbangan Kehidupan-Kerja? Dari Menyeimbangkan ke Mengintegrasikan
by Chris DeSantis
Konsep keseimbangan kehidupan kerja telah berubah dan berkembang selama kurang lebih empat puluh tahun…
menghindari pikiran tertutup 8 13
Mengapa Fakta Seringkali Tidak Berubah Pikiran
by Keith M. Bellizzi,
“Facts First” adalah tagline dari kampanye branding CNN yang menyatakan bahwa “sekali fakta…
hati dengan jahitan dan rumah yang sedang dibangun
Cetak Biru Baru untuk Memperbaiki Kehidupan yang Rusak
by Julia Harriet
Pada usia paruh baya, sebagian besar dari kita telah menghadapi kehilangan yang signifikan seperti meninggalnya orang yang dicintai, kehilangan…
anak panah tepat di sasaran papan dart
Bagaimana Menetapkan Niat untuk Mencapai Tujuan Anda
by Brian Smith
Beberapa hambatan dapat dengan mudah membajak pencapaian suatu tujuan, termasuk gagal menetapkan niat…
wanita muda duduk di pantai dengan wajah tersembunyi di ikat pinggangnya
Cara Menyembuhkan Luka Spiritual dari Trauma atau Pelecehan Masa Kecil
by Ronni Tichenor dan Jennie Weaver
Anak-anak yang dibesarkan di rumah dengan pelecehan, kecanduan, penyakit mental, dan trauma lainnya biasanya hidup di…

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.