Jika Anda berencana untuk mencoba dan berhenti makan junk food, berharap untuk menderita gejala tipe-penarikan serupa — setidaknya selama minggu awal — bahwa para pecandu mengalami ketika mereka mencoba untuk berhenti menggunakan obat-obatan, menurut penelitian baru.
Studi baru ini diyakini sebagai yang pertama dari jenisnya untuk mengevaluasi gejala penarikan yang orang-orang alami ketika mereka berhenti makan makanan yang diproses, seperti kue kering, kentang goreng, dan pizza.
Studi sebelumnya telah berfokus pada penarikan gula di antara hewan dan literatur mengenai manusia hanya menawarkan bukti anekdotal, kata Erica Schulte, penulis utama studi dan kandidat doktor psikologi di University of Michigan.
Peneliti setuju bahwa kualitas tembakau, obat-obatan, atau alkohol yang adiktif mempengaruhi otak secara serupa dan memotong kembali dapat menyebabkan efek samping negatif yang dapat menyulitkan untuk mengurangi asupan. Kecemasan, sakit kepala, lekas marah, dan depresi adalah sebagian dari hasilnya.
Memahami apakah penarikan juga dapat terjadi dengan makanan yang diproses adalah langkah penting berikutnya dalam mengevaluasi apakah makanan ini mungkin mampu memicu proses kecanduan yang sama, kata peneliti.
Schulte dan rekan menciptakan alat laporan diri pertama untuk mengukur gejala penarikan fisik dan psikologis di antara orang-orang, kemudian meminta orang dewasa 231 untuk melaporkan apa yang terjadi ketika mereka mengurangi jumlah makanan yang diproses banyak yang mereka makan dalam satu tahun terakhir.
Para peserta melaporkan bahwa kesedihan, lekas marah, kelelahan, dan mengidam memuncak selama dua hingga lima hari pertama setelah mereka berhenti makan junk food, maka efek samping negatif meruncing, yang sejajar dengan perjalanan waktu gejala penarikan obat, menurut penelitian.
Para peneliti tidak fokus pada metode yang digunakan untuk mengubah perilaku makan, seperti peserta berhenti "kalkun dingin" atau secara bertahap menghapus makanan sampah. Schulte mengatakan studi masa depan akan menganalisis perilaku secara real time daripada pendekatan retrospektif dalam temuan saat ini.
Studi ini menunjukkan bahwa gejala penarikan dapat membuat perubahan pola makan yang menantang, yang dapat berkontribusi pada orang-orang yang kembali ke kebiasaan makan yang buruk, kata rekan penulis Ashley Gearhardt, profesor psikologi.
Temuan ini muncul dalam edisi terbaru Nafsu makan.
Sumber: University of Michigan
{youtube}UyoysEgln78{/youtube}
Buku terkait
at Pasar InnerSelf dan Amazon
