Mengonsumsi makanan olahan terlalu banyak mungkin menjadi alasan mengapa Anda begitu banyak gula mengkonsumsi.

Pertama, melihat fakta: produsen makanan Sebagian besar mulai mengganti gula (dibuat dari tebu atau bit) dengan sirup lebih murah tinggi jagung fruktosa (HFCS) di 1970s dan 1980s. Mereka mulai menambahkannya ke ribuan makanan olahan dan minuman, termasuk soda, roti, biskuit, sereal, yoghurt, saus tomat, dan mayones, serta makanan beku dan cepat.

Pada sekitar waktu yang sama, seperti konsumsi HFCS melonjak, tingkat obesitas di AS meroket. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, di 1970, sekitar persen 30 dari penduduk AS persen kelebihan berat badan dan obesitas adalah 15. Saat ini, lebih dari dua-pertiga orang Amerika dianggap kelebihan berat badan atau obesitas.

Setiap tahun, orang Amerika rata-rata dapat mengkonsumsi sebanyak pound 103 dari fruktosa halus, termasuk tinggi fruktosa sirup jagung, menurut ilmuwan makanan Russ Bianchi, managing director dan CEO Solutions Adept, Inc, sebuah pangan global dan pengembangan produk minuman perusahaan. Harap dicatat bahwa saya tidak mengutip angka resmi USDA sekitar pound 79 per orang, yang "sangat tidak dilaporkan," menurut Bianchi.

Tinggi-Fructose Corn Syrup Dapat Membuat Anda Gemuk Faster Than Pemanis Lainnya

Penelitian dari Princeton University menunjukkan fruktosa yang dapat membuat Anda gemuk lebih cepat daripada pemanis lainnya. "Beberapa orang telah mengklaim bahwa tinggi fruktosa sirup jagung tidak berbeda dibanding pemanis lainnya ketika datang ke berat badan dan obesitas, tetapi hasil penelitian kami membuat jelas bahwa ini hanya tidak benar. Ketika tikus minum tinggi fruktosa sirup jagung pada tingkat jauh di bawah mereka dalam pop soda, mereka menjadi gemuk - setiap satu, seluruh papan. Bahkan ketika tikus yang diberi diet tinggi lemak, Anda tidak melihat ini, "jelas terkenal Princeton University peneliti kecanduan dan profesor psikologi Bartley G. Hoebel, Ph.D.

Beberapa ahli sekarang percaya bahwa tubuh Anda tidak memetabolisme fruktosa dalam cara yang sama bahwa proses gula lainnya. Teori itu seperti ini: ketika fruktosa memasuki sel, enzim memecahnya, tapi kemudian tindakan enzim ini meningkatkan tekanan darah, meningkatkan kadar darah arteri-penyumbatan lemak, dan akhirnya menyebabkan kegemukan.

Peneliti Richard J. Johnson, MD, yang telah melakukan studi ekstensif tentang efek fruktosa pada kesehatan kita, menyimpulkan bahwa "konsumsi kronis makanan yang dimaniskan dengan fruktosa tampaknya untuk mempromosikan perubahan biokimia yang mencegah otak menerima pesan dari hormon nafsu makan - bahkan ketika Anda tidak mengkonsumsi fruktosa. "

Fenomena Fruktosa Memimpin Untuk "Berat Badan Substansial

"Fenomena fruktosa mengarah ke" berat badan substansial pada hewan, "ungkapnya. "Studi menunjukkan bahwa hal yang sama terjadi pada manusia yang mengkonsumsi fruktosa terlalu banyak," jelas Dr Johnson, co-penulis Perbaiki Gula: The Fallout Tinggi-Fructose Itu Apakah Membuat Anda Gemuk dan Sakit, Dan profesor kedokteran dan kepala penyakit ginjal dan hipertensi di University of Colorado.

Jika Anda penggemar makanan olahan dan kelebihan berat badan atau obesitas, informasi ini dapat membantu menjelaskan mengapa itu sudah seperti perjuangan bagi Anda untuk menyingkirkan kelebihan berat badan Anda - dan menjaga mereka.

Dicetak ulang dengan izin dari penerbit,
Hay House Inc www.hayhouse.com.
© 2012 oleh Connie Bennett. All Rights Reserved.

Artikel ini diadaptasi dengan ijin dari buku:

Beyond Sugar Shock: Paket 6-Minggu untuk Bebas dari Kecanduan Gula Anda & Menjadi Lebih Langsing, Lebih Seksi & Lebih Manis oleh Connie Bennett.

Bagi jutaan orang yang menderita masalah seperti libido rendah, kelebihan berat badan, kelelahan kuat, dan banyak penyakit lainnya yang tidak dapat dijelaskan, Selain Syok Gula menyediakan program enam minggu langkah demi langkah untuk memandu pembaca menuju kehidupan yang lebih sehat. Dari Connie Bennett, penulis buku terlaris Gula Syok!-Buku yang Mehmet Oz mengatakan "tumpahan kacang" pada dampak mengejutkan dari gula dan karbohidrat sederhana-datang Selain Syok Gula, Buku pertama yang menyediakan sederhana, praktis, pikiran-tubuh-jiwa rencana untuk membantu pembaca membebaskan diri dari gula atau karbohidrat kecanduan.

Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.

tentang Penulis

Seorang pecandu gula mantan, Connie Bennett, CHHC, BPK, ACC adalah dicari pembicara transformasional, bersertifikat pelatih kesehatan, pelatih kehidupan bersertifikat, wartawan, tuan rumah Gab dengan Radio Show Gurus, Dan pencipta populer Gula Freedom Now Kursus. Connie adalah penulis buku laris, Gula Shock: Bagaimana Permen dan Karbohidrat sederhana dapat menggelincirkan Hidup-Dan Anda Bagaimana Anda Bisa Dapatkan Kembali on Track. Kunjungi blog nya di SugarShockBlog.com dan mempelajari lebih lanjut tentang Freedom Gula nya Sekarang Kursus di BreakFreeWithConnie.com