Pedoman Australia mengatakan lebih dari empat minuman dalam satu sesi merupakan pesta minuman keras. Hapus percikan/Fred Moon
Dalam beberapa tahun terakhir, peminum menjadi lebih sadar akan bahaya minum alkohol bagi kesehatan, mulai dari penyakit hingga perilaku berisiko dan kesejahteraan yang lebih buruk. Acara seperti baru saja selesai Juli kering, Februari dan Halo Minggu Pagi – ketika orang secara sukarela menjauhkan diri dari alkohol untuk jangka waktu tertentu – semakin populer dan meningkatkan kesadaran tentang risiko terlibat dalam konsumsi berlebihan.
Banyak orang memperpanjang periode bebas alkohol ini sepanjang tahun dengan memasukkan hari bebas alkohol ke dalam rutinitas mingguan mereka, sambil tetap menikmati minuman di akhir pekan.
Tetapi apakah minum dalam jumlah yang sama selama seminggu versus hanya di akhir pekan, membuat perbedaan dari segi kesehatan?
Seberapa banyak?
alkohol Australia pedoman dan Organisasi Kesehatan Dunia menyatakan tidak ada tingkat aman penggunaan alkohol. Untuk orang dewasa yang minum, pedoman merekomendasikan maksimal empat minuman dalam sekali duduk atau sepuluh minuman dalam seminggu. (Pendekatan tanpa alkohol direkomendasikan untuk anak di bawah 18 tahun dan selama kehamilan.)
Bagi sebagian orang, ini mungkin tidak terdengar sama sekali. Satu dari empat orang Australia melebihi rekomendasi tidak lebih dari empat minuman dalam satu sesi dengan pria lebih mungkin melakukannya daripada wanita. Jumlah ini Bisa berakibat dalam keracunan alkohol, kerusakan sel-sel otak dan kemungkinan lebih tinggi untuk terlibat dalam perilaku berisiko yang menyebabkan kekerasan, kecelakaan, dan hubungan seks tanpa kondom.
Tapi bagaimana dengan anggur setiap malam?
Bahkan mematuhi pedoman alkohol Australia dan minum secukupnya – satu atau dua minuman setiap hari selama seminggu - bisa berisiko. Kemungkinan hasil kesehatan dari minum moderat termasuk peningkatan risiko kanker, penyakit hati dan jantung, gangguan penggunaan alkohol, dan peningkatan gejala kecemasan dan depresi.
Setiap orang memproses alkohol pada tingkat yang berbeda tergantung pada usia, jenis kelamin, bentuk tubuh, dan ukuran. Namun, bagi kebanyakan orang, alkohol masih bisa terdeteksi dalam darah 12 jam setelah dikonsumsi. Ketika tubuh terus-menerus memproses racun dalam alkohol, itu dapat menyebabkan peradangan kronis terkait dengan risiko kesehatan fisik dan mental.
Ada beberapa mekanisme biologis yang terkait dengan dampak alkohol pada otak. Alkohol menghancurkan keseimbangan bakteri dalam mikrobioma usus, yang telah ada terkait terhadap kesehatan otak.
Konsumsi alkohol mengganggu fungsi amigdala – bagian otak yang penting mengolah dan mengatur emosi, termasuk respons ketakutan kita. Ketika ini terganggu kita cenderung untuk memperhatikan ketakutan kita dan lebih cenderung terlibat dalam perilaku pengambilan risiko.
Area yang terlibat dalam produksi dan pemahaman bahasa juga dipengaruhi oleh alkohol, dengan terlalu banyak menyebabkan bicara cadel dan ketidakmampuan untuk memahami komunikasi dari orang lain. Saat minum menumpulkan fungsi otak lobus frontal, hal itu bisa menyebabkan perubahan kepribadian untuk beberapa orang. Pemadaman dapat terjadi dari pengaruh alkohol pada hippocampus.
Jadi, tidak minum kalau begitu?
Sementara ketenangan mungkin jawaban untuk kesehatan yang optimal, menghilangkan hal-hal yang kita nikmati juga dapat menyebabkan kesehatan mental negatif dan a kemungkinan lebih tinggi kita akan berpesta di masa depan. Inilah mengapa hari bebas alkohol menjadi begitu populer, untuk menyeimbangkan risiko kesehatan sekaligus memberi kita kesempatan untuk menikmati aktivitas sosial.
Termasuk hari bebas alkohol dalam kaleng rutinitas Anda memberikan tubuh kesempatan untuk merehidrasi, mendetoksifikasi, dan memperbaiki diri dari sifat beracun alkohol. Detoksifikasi bisa menuju ke peningkatan fungsi hati dan kualitas tidur, lebih sedikit retensi air dan kontrol berat badan yang lebih mudah, pemikiran yang lebih jernih, memori yang lebih baik, lebih banyak energi, kulit yang lebih jernih, sistem kekebalan yang diperkuat dan penurunan gejala kecemasan dan depresi.
Hari bebas alkohol juga dapat menciptakan efek domino dengan memberi semangat perilaku sehat lainnya seperti makan lebih banyak buah dan sayur, minum lebih banyak air putih, memperbaiki pola tidur dan bangun pagi untuk berolahraga.
6 tips untuk keseimbangan minum yang lebih baik
Jika Anda ingin memasukkan lebih banyak hari bebas alkohol ke dalam rutinitas Anda, Anda dapat mencobanya
- tetapkan tujuan yang realistis. Perjelas berapa banyak dan hari apa hari bebas alkohol Anda, tandai di kalender dan setel pengingat di ponsel Anda
- rencana aktivitas bebas alkohol dan temukan alternatif alkohol. Buat daftar semua aktivitas yang Anda suka yang tidak termasuk minum dan rencanakan untuk melakukannya pada waktu-waktu yang biasa Anda minum
- membuat alkohol "tak terlihat". Menjauhkan bir dari lemari es, anggur, dan minuman beralkohol di lemari tertutup menjauhkannya dari pikiran Anda
- mencari dukungan dan dorongan dari Anda pasangan dan/atau keluarga
- menggabungkan teknik manajemen stres seperti meditasi dan kesadaran. Amati bagaimana perasaan Anda pada hari-hari bebas alkohol dan catat perubahan positif dalam kesejahteraan fisik dan mental Anda
- merefleksikan kemajuan Anda. Akui dan rayakan setiap hari bebas alkohol. Beri diri Anda hadiah non-alkohol untuk mencapai tujuan Anda.
Terakhir, penting untuk mengetahui bahwa setiap orang sesekali tergelincir. Latihlah memaafkan diri sendiri jika Anda memang minum pada hari bebas alkohol yang direncanakan dan jangan menyerah. 
Tentang Penulis
Megan Lee, Rekan Pengajar Senior, Psikologi, Universitas Bond dan Emily Roberts, Kandidat PhD, Psikologi, Universitas Bond
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku terkait:
Garam, Lemak, Asam, Panas: Menguasai Unsur-Unsur Memasak yang Baik
oleh Samin Nosrat dan Wendy MacNaughton
Buku ini menawarkan panduan komprehensif untuk memasak, berfokus pada empat unsur garam, lemak, asam, dan panas serta menawarkan wawasan dan teknik untuk membuat makanan yang lezat dan seimbang.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
The Skinnytaste Cookbook: Ringan pada Kalori, Besar pada Rasa
oleh Gina Homolka
Buku masak ini menawarkan kumpulan resep sehat dan lezat, berfokus pada bahan-bahan segar dan rasa yang berani.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Perbaikan Pangan: Bagaimana Menyelamatkan Kesehatan Kita, Perekonomian Kita, Komunitas Kita, dan Planet Kita--Satu Gigitan Sekaligus
oleh Dr Mark Hyman
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara makanan, kesehatan, dan lingkungan, menawarkan wawasan dan strategi untuk menciptakan sistem pangan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
The Barefoot Contessa Cookbook: Rahasia dari Toko Makanan Khusus East Hampton untuk Hiburan Sederhana
oleh Ina Garten
Buku masak ini menawarkan kumpulan resep klasik dan elegan dari Barefoot Contessa tercinta, berfokus pada bahan-bahan segar dan persiapan sederhana.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Cara Memasak Semuanya: Dasar-Dasar
oleh Mark Bitman
Buku masak ini menawarkan panduan komprehensif untuk dasar-dasar memasak, mencakup segala hal mulai dari keterampilan pisau hingga teknik dasar dan menawarkan kumpulan resep sederhana dan lezat.
