Peserta mengikuti diet 'sup dan getar' untuk membantu mereka menurunkan berat badan. Afrika Baru / Shutterstock
Sekitar 2% orang dewasa di seluruh dunia menderita kondisi yang disebut steatohepatitis non-alkohol (Nash), bentuk lanjutan dari penyakit hati berlemak non-alkohol. Ini terjadi ketika lemak menumpuk di hati, menyebabkan peradangan dan jaringan parut.
Tanpa pengobatan pada akhirnya dapat menyebabkan sirosis hati – dan juga dapat meningkatkan risiko kondisi kesehatan serius lainnya, seperti penyakit jantung.
Saat ini tidak ada obat untuk mengobati Nash. Karena kelebihan lemak di hati inilah yang menyebabkan peradangan dan bekas luka yang merupakan karakteristik dari kondisi tersebut, pengobatan andalan saat ini untuk pasien adalah penurunan berat badan.
Namun, jenis penurunan berat badan yang dapat dicapai sendiri oleh kebanyakan orang adalah sederhana dan tidak cukup untuk mengurangi lemak hati secara signifikan dan mengubah peradangan dan jaringan parut.
Tapi studi terbaru kami telah menunjukkan bahwa penurunan berat badan yang cepat dicapai melalui "sup dan shakeDiet – yang biasa digunakan untuk mengobati obesitas dan diabetes tipe 2 – mungkin dapat mengurangi keparahan Nash.
Untuk melakukan penelitian kami, kami merekrut 16 peserta dengan obesitas, Nash dan jaringan parut hati sedang hingga lanjut. Lima peserta adalah perempuan dan 11 laki-laki. Sebagian besar peserta berkulit putih.
Semua peserta mengambil bagian dalam program penurunan berat badan "sup dan getar", menggantikan makanan biasa mereka dengan sup, shake, dan batangan yang diformulasikan khusus selama 12 minggu. Mereka mengonsumsi empat produk pilihan mereka setiap hari, yang memberi mereka sekitar 880 kalori dan semua vitamin dan mineral penting.
Setelah periode 12 minggu awal, mereka secara bertahap mulai memperkenalkan kembali makanan biasa ke dalam makanan mereka selama 12 minggu berikutnya. Mereka juga diberi dukungan rutin dari ahli diet untuk menjaga mereka tetap pada jalur dan termotivasi selama studi 24 minggu.
Pada awal penelitian, peserta ditimbang, tekanan darahnya diambil, tes darah dilakukan dan dua scan yang mengukur kesehatan hati mereka. Pemindaian ini memperkirakan seberapa lanjut peradangan dan jaringan parut hati mereka dan jumlah lemak di hati mereka.
Tes ini juga diulang pada 12 dan 24 minggu – dengan tes darah tambahan dilakukan pada empat minggu.
Jika tidak diobati, Nash dapat menyebabkan sirosis hati. lampu kristal / Shutterstock
Empat belas peserta menyelesaikan studi 24 minggu. Peserta kehilangan rata-rata 15% dari berat badan mereka, menunjukkan bahwa mereka sebagian besar mengikuti program penurunan berat badan.
Studi kami juga menunjukkan bahwa penurunan berat badan yang cepat aman bagi peserta. Di masa lalu, program diet semacam ini tidak direkomendasikan untuk pasien Nash karena khawatir akan keamanannya. Efek samping yang paling umum dialami pasien adalah konstipasi – tetapi ini bersifat sementara dan biasanya hanya ringan.
Pemindaian juga menunjukkan bahwa sebagian besar peserta mengalami peningkatan yang signifikan pada lemak hati dan penanda peradangan dan jaringan parut pada hati.
Perbaikan yang lebih besar daripada pengobatan
Ini adalah beberapa perbaikan terbesar dalam tingkat keparahan penyakit hati dilaporkan dalam penelitian sampai saat ini, mendekati tingkat perbaikan yang terlihat dengan penurunan berat badan setelahnya operasi bariatric. Tidak ada obat yang diuji coba telah menunjukkan peningkatan yang begitu besar.
Sementara beberapa kenaikan berat badan kemungkinan akan terjadi, jika peserta mampu mempertahankan setidaknya sebagian besar penurunan berat badan mereka setelah penelitian berakhir, ini mungkin dapat membalikkan lintasan penyakit hati mereka.
Terlebih lagi, tekanan darah sistolik dan hemoglobin A1C (penanda kontrol gula darah) juga meningkat secara signifikan pada peserta yang menderita hipertensi dan diabetes tipe 2 pada awal penelitian. Ini mungkin menunjukkan bahwa program tersebut dapat digunakan untuk mengurangi risiko penyakit jantung, yaitu penyebab kematian paling umum pada orang dengan Nash.
Karena hasil kami hanya dari studi kecil, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menguji program ini dalam uji coba yang lebih besar dengan peserta yang lebih beragam dan kelompok kontrol. Menarik juga untuk melihat apakah program ini dapat bermanfaat bagi pasien yang menderita bentuk penyakit hati yang lebih lanjut – seperti sirosis hati.
Tetapi cukup menjanjikan untuk melihat dari penelitian kami bahwa diet tersebut tampaknya aman bagi penderita Nash dan efektif dalam meningkatkan kesehatan hati mereka.
Tentang Penulis
Dimitrios Koutoukidis, Peneliti senior, University of Oxford
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku terkait:
Tubuh Menjaga Skor: Otak Pikiran dan Tubuh dalam Penyembuhan Trauma
oleh Bessel van der Kolk
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara trauma dan kesehatan fisik dan mental, menawarkan wawasan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Napas: Ilmu Baru Seni yang Hilang
oleh James Nestor
Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik pernapasan, menawarkan wawasan dan teknik untuk meningkatkan kesehatan fisik dan mental.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Paradoks Tumbuhan: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sehat" yang Menyebabkan Penyakit dan Kenaikan Berat Badan
oleh Steven R. Gundry
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara diet, kesehatan, dan penyakit, menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Kode Imunitas: Paradigma Baru untuk Kesehatan Sejati dan Anti Penuaan Radikal
oleh Joel Greene
Buku ini menawarkan perspektif baru tentang kesehatan dan kekebalan, berdasarkan prinsip-prinsip epigenetik dan menawarkan wawasan dan strategi untuk mengoptimalkan kesehatan dan penuaan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Panduan Puasa Lengkap: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Intermiten, Hari Alternatif, dan Perpanjangan
oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore
Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik puasa yang menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
