Kebun organik bukanlah mesin. Ini adalah sistem hidup dari kekuatan yang seimbang antara, misalnya, pemangsa dan mangsa, dan kekuatan-kekuatan ini selalu berubah-ubah. Komposisi tanah, kualitas udara, air, burung, serangga, gulma - ini hanyalah beberapa kekuatan yang menentukan sifat dan kesehatan taman Anda.

Peran Anda sebagai pelayan taman adalah mendorong keseimbangan demi kebaikan Anda, tidak mengambil alih peran alam atas nama mencapai tujuan kesempurnaan. Upaya untuk mengontrol atau memaksakan keseimbangan untuk menghasilkan gambar yang sempurna akhirnya bisa menjadi bumerang. Banyak petani yang bertujuan untuk kesempurnaan ini karena konsumen lebih suka dan kemudian menuntut hasil yang tidak bercacat. Hasil yang umum adalah bahwa lahan mereka mungkin tidak memiliki hama, tetapi juga mungkin tidak memiliki cacing tanah di tanah, burung di ladang, atau serangga pemangsa yang bermanfaat. Ini mungkin tampak jinak, tetapi tidak. Banyak praktik yang digunakan untuk mendapatkan hasil yang tinggi dari hasil yang tidak bercampur, karena berbagai alasan kompleks, akhirnya mempromosikan hilangnya humus, hilangnya penetrasi air, dan hilangnya nutrisi yang tersedia secara biologis. Oleh karena itu, tanah lebih banyak bergantung pada nutrisi yang disediakan manusia.

Banyak penanam skala kecil dan besar khawatir dengan penurunan tanah dan tren terkait, baik karena alasan ekologi dan ekonomi. Banyak yang mengadopsi pertanian berkelanjutan sebagai tujuan. Definisi spesifik tentang pertanian berkelanjutan mungkin berbeda, tetapi pada umumnya mengacu pada praktik-praktik yang dapat bertahan selama jangka waktu yang panjang, baik secara lingkungan maupun ekonomi. Ia berusaha untuk hal-hal seperti tanah yang dapat menghasilkan tanaman tanpa penipisan nutrisi dan dengan amandemen manusia minimal. Pertanian berkelanjutan adalah pergeseran filosofis dari kontrol ke kerja sama, dari master ke steward.

Peran pelayan halaman belakang tidak sulit untuk dicapai, terutama jika diadopsi pada awal. Salah satu ajaran terpentingnya adalah memberi makan tanah, bukan tanaman. Hal ini mungkin paling menuntut selama tahap perencanaan, ketika Anda membuat keputusan penting tentang di mana menempatkan kebun Anda, apa jenis tanaman, kapan dan di mana menanamnya, bagaimana memberi makan tanah, di mana menempatkan tumpukan kompos (jika sama sekali ), mulsa jenis apa yang digunakan, dan, mungkin yang paling penting, seberapa sempurna Anda berharap produk Anda muncul.

Sebagai pramugara, Anda mungkin memutuskan untuk menghindari semprotan "organik" seperti fungisida berbahan dasar tembaga karena kadang-kadang bisa membunuh teman terbaik kebun: cacing tanah. Di sisi lain, tujuan Anda mungkin mendikte menggunakan beberapa semprotan untuk tujuan yang terbatas dan sangat ditargetkan. Masalahnya adalah mendefinisikan tujuan Anda sendiri terlebih dahulu, alasannya, dan menaatinya. Dalam ketiadaan tujuan tersebut, godaan untuk "zap" ini atau itu hama selama musim tumbuh mungkin menjadi kebiasaan.

grafis berlangganan batin

Mungkin tujuan lain yang diinginkan di luar pengawasan untuk tukang kebun halaman belakang adalah kebun mandiri. Sebagai pelayan kebun yang mandiri, pekerjaan pertama Anda adalah mengenali bahwa kekuatan di kebun Anda tidak akan pernah berada dalam keseimbangan "sempurna". Akan selalu ada beberapa kerusakan tanaman. Tanaman di kebun Anda tidak datang dengan jaminan tanpa syarat karena mereka tidak keluar dari pabrik.

Pekerjaan kedua Anda adalah kesabaran. Biasanya diperlukan beberapa tahun untuk membangun ekosistem yang menguntungkan Anda - sebuah ekosistem dengan cacing tanah, burung pemakan serangga, serangga predator yang menguntungkan, tanah dengan bahan organik yang cukup baik untuk mengalirkan air dengan baik dan menahan air untuk mencegah limpasan, dan tingkat nutrisi tanah yang akan mendukung pertumbuhan tanaman yang sehat.

Keuntungan dari kebun mandiri adalah bahwa ia membutuhkan paling sedikit uang dan waktu dalam jangka panjang. Anda mungkin perlu berinvestasi dalam koloni pertama cacing tanah (jika belum ada), untuk membangun atau membeli rumah burung, membeli kompos dan bahan organik (sebelum kebun Anda memproduksi untuk Anda), dan mungkin bahkan membeli selang pengairan irigasi dan bahan penutup baris. Tetapi investasi ini harus membayarmu berulang kali dalam beberapa tahun di kebun sehat yang tidak memerlukan banyak bahan impor atau pengendalian hama yang memakan waktu.

Cacing tanah, di atas segalanya, adalah sahabat terbaik tukang kebun. Melalui penuangan terowongan dan penuangan nitrogen (kotoran) mereka melakukan semua pekerjaan berikut untuk Anda - gratis!

  •  
    •  

      • Mengalirkan tanah, meningkatkan ketersediaan oksigen ke akar tanaman;

      • meningkatkan kapasitas retensi air, mengurangi kebutuhan Anda akan air;

      • menjaga tanah gembur dan gembur, meningkatkan kapasitas akar tanaman untuk pertumbuhan;

      • mengumpulkan mineral penting dari lapisan tanah ke lapisan tanah di mana tanaman dapat menggunakannya;

      • menangkal pencucian nutrisi dengan perbaikan retensi air;

      • memecah tanah hardpan, yang tidak ramah untuk pertumbuhan tanaman;

      • menyeragamkan unsur-unsur tanah sehingga mereka lebih merata tersedia untuk tanaman;

      • membuat saluran subur untuk akar tanaman, membebaskan nutrisi penting ke dalam bentuk yang mudah larut dan tersedia bagi tanaman;

      • menetralisir tanah yang terlalu asam atau terlalu basa untuk pertumbuhan tanaman yang sehat;

      • menyeimbangkan bahan organik di dalam tanah, jadi Anda tidak perlu khawatir akan melebihi tingkat optimal 5-8%;

      • secara umum meningkatkan lingkungan tanah untuk menumbuhkan tanaman yang sehat dan mandiri.

Jadi lindungi cacing tanah Anda dengan meminum minimal, karena tilling dapat mengganggu dan membunuh cacing tanah dan mikroorganisme tanah lainnya melalui abrasi mekanis, mengeringkan, dan gangguan lingkungan mereka.

Pengomposan dan Mulsa

Kompos adalah pemain utama lainnya di kebun mandiri. Kompos, pada dasarnya, adalah setiap bahan organik, termasuk pupuk kandang, yang membusuk menjadi bentuk yang lebih sederhana oleh aksi bakteri anaerobik atau aerobik, tergantung pada metode pengomposan. Humus adalah setiap bahan organik, sayuran atau hewan yang terurai sebagian, yang digunakan untuk meningkatkan kualitas tanah dengan mencampurnya ke dalam tanah. Mulsa adalah bahan apa pun yang digunakan untuk menutupi tanah, apakah miskin nutrisi seperti koran, nutrisi-netral seperti plastik, atau kaya nutrisi seperti kompos. Kompos dapat digunakan dimanapun humus atau mulsa direkomendasikan.

Proses pengomposan mengurangi sebagian besar bahan organik oleh seperempat hingga sepersepuluhnya. Jadi di mana mulsa tebal diinginkan, Anda mungkin lebih memilih bahan yang tidak dikompilasi seperti jerami atau daun cincang. Di sisi lain, jika Anda memiliki akses ke kompos dalam jumlah besar, ini adalah mulsa yang sangat bermanfaat karena juga memberi makan tanah dan mahluknya dengan lembut; Sebaliknya, pupuk kimia dapat membunuh cacing tanah dan organisme menguntungkan lainnya. Kompos berlangsung lama karena melepaskan nutrisi secara perlahan dalam bentuk yang tersedia. Sebaliknya, pupuk kimia biasanya memberikan dorongan cepat, lalu mengeluarkannya, menciptakan kebutuhan untuk lebih banyak lagi. Kompos meningkatkan drainase tanah dengan menambahkan bahan organik berpori (humus), memberikan retensi air, lagi-lagi dengan penambahan bahan organik (humus).

Burung dan kelelawar yang memakan serangga adalah aspek kunci lain dari kebun mandiri. Mereka membantu menjaga kebun bersih dari serangga terbang dan merangkak, dan beberapa bahkan akan memakan belatung di tanah. Penulis dan tukang kebun ahli Jeff Ball menulis bahwa kerusakan serangga di kebunnya benar-benar hilang setelah memasang rumah burung yang menarik pemakan serangga. Apa lagi yang perlu dikatakan?

Burung pemakan serangga yang bermanfaat termasuk burung biru, burung pelatuk berbulu halus, burung layang-layang, martin ungu, burung pipit, burung hitam, burung phoebes, orioles baltimore, chickadees, juncos, burung pipit ungu, thrashers coklat, warblers, ayam, bebek, dan angsa. Burung keluarga burung layang-layang, seperti ungu martin, sering dianggap sebagai pemakan serangga yang paling diinginkan.

Lebah, tawon, dan serangga bermanfaat lainnya adalah teman dari kebun. Lebah adalah penyerbuk terbaik alam, memungkinkan buah-buahan dan sayuran yang kita semua nikmati. Tawon, seperti serangga menguntungkan lainnya, tidak hanya dapat memangsa berbagai serangga yang merusak tetapi mereka juga dapat parasit pada telur, larva, dan serangga dewasa. Untuk menarik tawon dan serangga bermanfaat lainnya Anda dapat menanam tanaman herbal (terutama Umbelliferae), bunga, dan cengkeh di sekitar tepi kebun Anda.

Agar mandiri, kebun Anda harus mampu mempertahankan diri dari kerusakan parah dari sebagian besar hama pada umumnya. Pertahanan alami seperti itu dipromosikan oleh empat faktor utama: matahari, air, tanah, dan sirkulasi udara. Semua faktor ini bersifat interaktif, sehingga masing-masing diperlukan tetapi, sendirian, tidak cukup.


Buku dari penulis ini:

Panduan AZ Gardener untuk Menumbuhkan Makanan Organik
oleh Tanya Denckla.

Info / Order buku

Tentang Penulis

Tanya DencklaTanya LK Denckla, Penulis Panduan AZ Gardener untuk Menumbuhkan Makanan Organik, adalah seorang tukang kebun dan mediator profesional di Institut UVa untuk Negosiasi Lingkungan. Dia ikut mendirikan dan berfungsi sebagai staf pengajar untuk Virginia Natural Resources Leadship Institute. Dia juga adalah pengarang The Home Gardener's Home Reference: Panduan Pabrik-Melalui-Tumbuhan untuk Menumbuhkan Makanan Segar, Sehat.

Artikel ini dikutip dengan izin dari Gardening at a Glance (sekarang tidak dicetak) oleh Tanya Denckla, diterbitkan oleh Wooden Angel Publications, Rute 10, Kotak 245, Harrisonburg, VA 22801.