Bisakah Makan Cabai Panas Sebenarnya Menyakiti Anda?

Bisakah Makan Cabai Panas Sebenarnya Menyakiti Anda?
Senyawa aktif utama dalam cabai, capsaicin, dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Christian Moro, Penulis disediakan

Kita semua tahu sensasi terbakar yang kita dapatkan saat makan cabai. Beberapa dapat mentolerir panas, sementara yang lain mungkin meraih karton susu.

Beberapa orang bahkan secara aktif memilih untuk berpartisipasi dalam kompetisi makan cabai, mencari cabai terpedas di dunia, seperti Carolina reaper.

Pasar saus pedas global telah tumbuh secara substansial dalam beberapa tahun terakhir. Itu duduk di sekitar US $ 2.71 miliar (A$3.68 miliar), dan diperkirakan akan tumbuh menjadi $4.38 miliar (A$5.95 miliar) pada tahun 2028.

Tapi bisakah panas membahayakan tubuh kita?

Mari lihat.

Panas adalah 'trik'

Untuk semua milik mereka manfaat kesehatan, makan cabai panas dapat menyebabkan sedikit ketidaknyamanan.

Ini termasuk pembengkakan, mual, muntah, sakit mata, diare, perut sakit, mulas dari refluks asam, dan sakit kepala.

Tapi perasaan yang kita dapatkan hanyalah dari tubuh kita tanggapan, tidak ada apa pun yang dilakukan cabai untuk benar-benar membakar kita. Dengan demikian, banyak efek samping yang kita perhatikan saat makan cabai panas, seperti berkeringat dan nyeri, adalah akibat dari tubuh. mengingat stimulus untuk menjadi nyata membakar.

Inilah sebabnya mengapa panas bisa menjadi "menyenangkan". Tubuh kita merasakan capsaicin, senyawa aktif utama dalam cabai, dan segera meresponsnya. Tapi tidak ada kerusakan fisik serius yang terjadi pada sel. Capsaicin adalah "menipu" tubuh untuk berpikir itu mengalami luka bakar yang nyata.

Tapi apa yang bisa menjadi keuntungan dari ini? Nah, sensasi terbakar ini dirasakan oleh mamalia, tetapi tidak pada burung. Oleh karena itu, umum teori adalah respon capsaicin dikembangkan oleh tanaman untuk mencegah mamalia dari makan, sementara masih mendorong burung untuk makan buah dan membawa benih jauh dan luas.

Namun, meskipun luka bakar yang sebenarnya tidak terjadi, sel-sel individu di mulut dan sistem pencernaan mungkin merespons stimulus dengan melepaskan bahan kimia yang menyebabkan sedikit iritasi tambahan. Responsnya biasanya relatif singkat, dan cenderung mereda setelah sensasi terbakar mereda.

Selain itu, tidak banyak bukti kuat yang mendukung cedera besar atau efek negatif dari konsumsi cabai pedas yang seimbang dan moderat.

Korelasi yang lemah memang ada untuk asupan cabai yang tinggi entah bagaimana dikaitkan dengan penurunan kognitif. Dalam penelitian ini, asupan cabai lebih dari 50g/hari (3.5 sendok makan) dilaporkan pada lebih banyak orang yang mengalami kehilangan memori daripada yang lain. Namun, ini adalah data yang dilaporkan sendiri, dan hasilnya belum ulang oleh penelitian lebih lanjut.

Tidak Ada Bahaya Jangka Panjang Makan Cabai Panas

Cabai adalah bumbu integral yang digunakan dalam banyak masakan. Dan ada banyak manfaat dari asupan rempah-rempah secara teratur, dengan sumber antioksidannya yang luar biasa. Selain itu, mereka yang menambahkan cabai ke makanan cenderung menambahkan lebih sedikit garam, yang berarti menikmati sedikit panas bisa menjadi sehat kebiasaan untuk beberapa orang.

Secara keseluruhan, meskipun makan cabai dapat menyebabkan ketidaknyamanan, dalam beberapa kasus selama berjam-jam setelahnya makanan, sepertinya tidak ada jangka panjang bahaya makan cabai pedas secukupnya.

Anda mungkin telah memperhatikan semakin banyak panas yang Anda makan, semakin banyak panas yang bisa Anda toleransi. Ini karena saraf nyeri mulai menjadi kurang sensitif dengan stimulasi yang meningkat dan berkepanjangan. Selain itu, beberapa orang secara alami dapat mentolerir tingkat panas yang jauh lebih tinggi yang, sebagian, diatur oleh genetika.

Meskipun demikian, meskipun orang lain mungkin makan cabai jauh lebih pedas daripada yang Anda nikmati, rekomendasi saat ini adalah tetap berada dalam zona nyaman Anda.

Tentang Penulis

Christian Moro, Associate Professor Sains & Kedokteran, Universitas Bond

Rekomendasi Buku:

Panduan Sekolah Kedokteran Harvard untuk Tai Chi: 12 Minggu ke Tubuh Sehat, Hati Kuat, dan Pikiran Tajam - oleh Peter Wayne.

Panduan Sekolah Kedokteran Harvard untuk Tai Chi: 12 Berminggu-minggu untuk Tubuh yang Sehat, Jantung yang Kuat, dan Pikiran yang Tajam - oleh Peter Wayne.Penelitian mutakhir dari Harvard Medical School mendukung klaim lama bahwa Tai Chi memiliki dampak menguntungkan pada kesehatan jantung, tulang, saraf dan otot, sistem kekebalan tubuh, dan pikiran. Dr. Peter M. Wayne, seorang guru Tai Chi lama dan seorang peneliti di Harvard Medical School, mengembangkan dan menguji protokol yang serupa dengan program yang disederhanakan yang termasuk dalam buku ini, yang sesuai untuk semua orang, dan hanya dapat dilakukan dengan beberapa menit sehari

Klik disini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.


Browsing Nature's Aisles: Tahun untuk Memakan Makanan Liar di Daerah Pinggiran Kota
oleh Wendy dan Eric Brown.

Browsing Nature's Aisles: Tahun untuk Memakan Makanan Liar di Pinggiran Kota oleh Wendy dan Eric Brown.Sebagai bagian dari komitmen mereka terhadap kemandirian dan ketahanan, Wendy dan Eric Brown memutuskan untuk menghabiskan satu tahun memasukkan makanan liar sebagai bagian rutin dari makanan mereka. Dengan informasi tentang mengumpulkan, menyiapkan, dan melestarikan edibles liar yang mudah dikenali yang ditemukan di sebagian besar lanskap pinggiran kota, panduan unik dan inspiratif ini harus dibaca oleh siapa saja yang ingin meningkatkan keamanan pangan keluarga mereka dengan memanfaatkan tumpahan jagung di depan pintunya.

Klik disini untuk info lebih lanjut dan / atau memesan buku ini di Amazon.


Food Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Industri Membuat Kita Lebih Sakit, Lebih Gemuk, dan Lebih Miskin - Dan Yang Dapat Anda Lakukan Tentang Itu - diedit oleh Karl Weber.

Food Inc .: Panduan Peserta: Bagaimana Makanan Industri Membuat Kita Lebih Sakit, Lebih Gemuk, dan Lebih Miskin - Dan Yang Dapat Anda Lakukan Tentang IniDari mana makanan saya berasal, dan siapa yang telah memprosesnya? Apa agribisnis raksasa dan saham apa yang mereka miliki dalam mempertahankan status quo produksi dan konsumsi pangan? Bagaimana saya bisa memberi makan makanan sehat keluarga saya dengan harga terjangkau? Memperluas tema film, buku Makanan, Inc akan menjawab pertanyaan tersebut melalui serangkaian esai yang menantang oleh para ahli dan pemikir terkemuka. Buku ini akan mendorong mereka yang terinspirasi oleh film untuk mempelajari lebih lanjut tentang isu-isu tersebut, dan bertindak untuk mengubah dunia.

Klik disini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.


Artikel ini awalnya muncul pada Percakapan The

 


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Anda Mungkin Juga Suka

INNERSELF VOICES

bulan purnama di atas Stonehenge
Horoskop Minggu Ini: 20-26 September 2021
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
seorang perenang di perairan yang luas
Sukacita dan Ketahanan: Penangkal Stres yang Sadar
by Nancy Windheart
Kami tahu bahwa kami berada dalam masa transisi yang hebat, melahirkan cara hidup, hidup, dan…
lima pintu tertutup, satu berwarna kuning, yang lain putih
Mana Kami Pergi Dari Sini?
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Hidup bisa membingungkan. Ada begitu banyak hal yang terjadi, begitu banyak pilihan yang disajikan kepada kita. Bahkan sebuah…
Inspirasi atau Motivasi: Mana yang Paling Berhasil?
Inspirasi atau Motivasi: Mana Yang Didahulukan?
by Alan Cohen
Orang-orang yang antusias dengan suatu tujuan menemukan cara untuk mencapainya dan mereka tidak perlu terpancing…
foto siluet pendaki gunung menggunakan pick untuk mengamankan dirinya
Biarkan Ketakutan, Ubah, Bergerak Melaluinya, dan Pahami
by Lawrence Doochin
Rasa takut itu jelek. Tidak ada cara selain itu. Tetapi kebanyakan dari kita tidak menanggapi ketakutan kita dengan…
wanita yang duduk di mejanya tampak khawatir
Resep Saya untuk Kecemasan dan Kekhawatiran
by Jude Bijou
Kami adalah masyarakat yang suka khawatir. Kekhawatiran begitu umum, hampir terasa dapat diterima secara sosial.…
jalan berkelok di Selandia Baru
Jangan terlalu keras pada diri sendiri
by Marie T. Russell, InnerSelf
Hidup terdiri dari pilihan... beberapa pilihan "baik", dan yang lain tidak begitu baik. Namun setiap pilihan…
pria yang berdiri di dermaga menyorotkan senter ke langit
Berkah bagi Pencari Spiritual dan Orang yang Menderita Depresi
by Pierre Pradervand
Ada kebutuhan seperti itu di dunia saat ini akan belas kasih yang paling lembut dan besar dan lebih dalam, lebih…
mengizinkan diriku
Menulis ulang Skrip: Saya Memberi Izin Sendiri ...
by Marie T. Russell
Berapa kali Anda membuat keputusan untuk mengubah sesuatu dalam hidup Anda dan kemudian menemukan diri Anda…
Anda Punya Kekuatan, Jadi Berhenti Memberinya
Anda Punya Kekuatan, Jadi Berhenti Memberinya
by Marie T. Russell
Sering kali kita tampaknya mengalami hidup seolah-olah kita tidak memiliki kekuatan untuk membuat perubahan -- tidak ada kekuatan untuk membuat…
Mari Bicara Tentang Ketakutan: Menerangi Bayangan
Mari Bicara Tentang Ketakutan: Menerangi Bayangan
by Eileen Workman
Ketakutan mendorong impuls kita untuk secara paksa mengendalikan orang lain, dan untuk mencoba dan membuat seluruh dunia berperilaku seperti…

PALING BACA

Bagaimana Hidup Di Pesisir Terkait Dengan Kesehatan yang Buruk
Bagaimana Hidup Di Pesisir Terkait Dengan Kesehatan yang Buruk
by Jackie Cassell, Profesor Epidemiologi Perawatan Primer, Konsultan Kehormatan Kesehatan Masyarakat, Brighton and Sussex Medical School
Ekonomi genting dari banyak kota tepi pantai tradisional telah menurun lebih jauh sejak…
Bagaimana Saya Tahu Apa yang Terbaik untuk Saya?
Bagaimana Saya Tahu Apa yang Terbaik untuk Saya?
by Barbara Berger
Salah satu hal terbesar yang saya temukan bekerja dengan klien setiap hari adalah betapa sulitnya…
Isu yang Paling Umum untuk Malaikat Bumi: Cinta, Takut, dan Kepercayaan
Isu yang Paling Umum untuk Malaikat Bumi: Cinta, Takut, dan Kepercayaan
by Sonja Grace
Sewaktu Anda mengalami menjadi malaikat bumi, Anda akan menemukan bahwa jalan pelayanan dipenuhi dengan…
Kejujuran: Satu-satunya Harapan untuk Hubungan Baru
Kejujuran: Satu-satunya Harapan untuk Hubungan Baru
by Susan Campbell, Ph.D.
Menurut sebagian besar lajang yang saya temui dalam perjalanan saya, situasi kencan yang khas adalah penuh ...
Apa Peran Laki-laki Dalam Kampanye Anti-seksisme 1970-an Dapat Mengajari Kita Tentang Persetujuan
Apa Peran Laki-laki Dalam Kampanye Anti-seksisme 1970-an Dapat Mengajari Kita Tentang Persetujuan
by Lucy Delap, Universitas Cambridge
Gerakan laki-laki anti-seksis tahun 1970-an memiliki infrastruktur majalah, konferensi, pusat laki-laki…
Terapi Penyembuhan Chakra: Menari menuju Juara Batin
Terapi Penyembuhan Chakra: Menari menuju Juara Batin
by Glen Park
Tarian Flamenco sangat menyenangkan untuk ditonton. Penari flamenco yang baik memancarkan rasa percaya diri yang besar…
Mengambil Langkah Menuju Perdamaian dengan Mengubah Hubungan Kita Dengan Pemikiran
Melangkah Menuju Perdamaian dengan Mengubah Hubungan Kita Dengan Pemikiran
by John Ptacek
Kita menghabiskan hidup kita tenggelam dalam banjir pikiran, tidak menyadari bahwa dimensi lain dari kesadaran…
gambar planet Jupiter di kaki langit pantai samudra berbatu
Apakah Jupiter Planet Harapan atau Planet Ketidakpuasan?
by Steven Forrest dan Jeffrey Wolf Green
Dalam mimpi Amerika seperti yang saat ini disajikan, kami mencoba melakukan dua hal: menghasilkan uang dan kalah…

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.