Seraphina Cake Wortel
& Krim keju beku
Campur dalam blender sampai halus
-
1 telur
-
1 / 2 cangkir minyak
-
1 cangkir madu
-
8 oz. lembut tahu
-
2 sdt. kayu manis
-
2 sdt. baking soda
-
2 sdt. vanila
-
1 / 2 sdt. garam
Tuangkan ke dalam mangkuk besar.
Menggunakan mixer listrik, kocok dalam
-
3 / 4 cangkir wortel parut
-
2 cangkir tepung gandum utuh
Aduk
-
1 cangkir kenari cincang
Berubah menjadi dua 8 inci kue diminyaki dan berupa serbuk panci
or
mengisi 18 diminyaki kaleng muffin dua pertiga penuh.
Panggang di 325? untuk 40-45 menit untuk putaran kue,
30-35 menit untuk cupcakes.
Ketika dingin, embun beku dengan Seraphina Cream Cheese Frosting, Jika diinginkan.
Variasi:
Carob WORTEL CAKE:
Siapkan Kue Wortel Seraphina. Menghilangkan kayu manis.
Tambahkan 6 sdm. carob bubuk
Panggang sesuai petunjuk di atas.
Seraphina CREAM CHEESE frosting
Kocok dengan mixer listrik sampai lembut dan mudah untuk menyebarkan
-
1 cangkir krim keju
-
2 sdm. madu
-
2 sdt. vanila
Resep ini dikutip dari Setiap hari Tahu: Dari Pancakes ke Pizza ? 2000 oleh Gary Landgrebe. Dicetak ulang dengan izin dari penerbit: The Crossing Tekan Inc, PO Box 1048, Kebebasan, CA 95019. http://crossingpress.com.
Tentang Penulis
Gary Landgrebe telah mengajar kelas memasak banyak. Dia bangga bahwa ia telah secara permanen mengubah pandangan orang tentang tahu.