Pulau Pisang Roti

Roti pisang tampaknya menjadi populer di mana pun pisang ditemukan, dan pisang berlimpah di Karibia. Penambahan kulit lemon dan sedikit allspice membuat ini unik, versi Karibia lembab unik.

 

bahan

Tautan Sponsor Terkait

Terkait buku
  • 3 / 4 cangkir tepung gandum
  • 1 / 2 cangkir semua tujuan-tepung
  • 1 / 3 cangkir tegas dikemas gula merah
  • 11 / 2 sendok teh baking powder
  • 1 / 2 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1 / 4 sdt bubuk allspice
  • 1 / 2 cangkir susu skim
  • 2 putih telur
  • 11 / 2 sdm minyak sayur
  • 1 / 2 cangkir pisang matang tumbuk (riper, semakin baik)
  • 1 sdt kulit lemon parut setiap segar dan ekstrak vanili

 

metode

  1. Panaskan oven sampai 350?.

  2. Olesi sedikit wajan atau semprotan 4 x 8 inci dengan semprotan anti lengket.
  3. Dalam mangkuk besar, campurkan kedua jenis tepung, gula merah, baking powder, dan rempah-rempah. Campur dengan baik.
  4. Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan yang tersisa. Kocok dengan garpu atau kocokan kawat hingga rata. Tambahkan ke campuran kering, campur sampai semua bahan dibasahi.
  5. Tempatkan adonan dalam panci disiapkan.
  6. Panggang 35 menit, sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah roti keluar bersih.
  7. Dinginkan dalam loyang di rak kawat 5 menit, lalu nyalakan ke rak untuk menyelesaikan pendinginan.

  Membuat porsi 10.

Setiap porsi menyediakan:

123 Kalori
3 g Protein
3 g Total lemak (g 0 Sat. Lemak)

22 g Karbohidrat
 94 mg Sodium
0 mg Kolesterol

 

Resep ini dikutip dari Resep Internasional Vegetarian yang Mudah dari Gourmet Vegetarian,? 2001 oleh Bobbie Hinman. Dicetak ulang dengan izin penerbit, Surrey Books, http://surreybooks.com

Info / Order buku ini.

Tentang Penulis

Bobbie Hinman's buku masak telah terjual lebih salinan 700,000. Dia adalah penulis Lean dan Lezat, Lean dan Lezat dan Tanpa Daging, Lebih Lean dan Lezat, dan Gourmet Vegetarian yang Mudah Lemak Makanan Rendah. Hinman adalah pelopor dalam bidang memasak rendah lemak. Bobbie terus diminati sebagai pembicara dan guru memasak, dan telah muncul di banyak acara TV dan radio. Dia sering menjadi kontributor The Vegetarian Journal.