Secara nutrisi, air kelapa baik-baik saja, tetapi apakah lebih sehat jika menempel pada air biasa? www.shutterstock.com
Dalam beberapa tahun terakhir, air kelapa telah meninggalkan pantai-pulau tropis di mana pohon-pohon tropis di mana para turis di kursi santai menempelkan sedotan ke buah, dan meledak di rak-rak supermarket - dibantu oleh raksasa minuman seperti Coca-Cola dan PepsiCo.
Dipasarkan sebagai minuman kesehatan alami, merek menyemburkan berbagai klaim kesehatan yang mempromosikan air kelapa. Jadi sebelum kita minum Kool-Aid, kami pikir kami akan memeriksa dengan para ahli apakah klaim nutrisi menumpuk. Apakah air kelapa adalah bagian dari diet sehat atau kita hanya harus bertahan pada air lama yang baik?
Kami bertanya kepada lima ahli apakah air kelapa baik untuk Anda.
Empat dari lima pakar mengatakan tidak
Berikut tanggapan mereka yang terperinci:
Jika Anda memiliki "ya atau tidak”Pertanyaan kesehatan yang ingin Anda sampaikan ke Five Experts, kirimkan saran Anda ke:
Tentang Pakar
Alessandro R Demaio melatih dan bekerja sebagai dokter di The Alfred Hospital di Australia. Saat berpraktik sebagai dokter, ia menyelesaikan Magister Kesehatan Masyarakat termasuk penelitian lapangan untuk mencegah diabetes melalui Wats Buddha di Kamboja. Di 2010, ia pindah ke Denmark di mana ia menyelesaikan PhD dengan University of Copenhagen, dengan fokus pada penyakit tidak menular. Penelitian doktoralnya berbasis di Mongolia, bekerja dengan Kementerian Kesehatan. Dia merancang, memimpin, dan melaporkan survei epidemiologi nasional, mengambil sampel lebih dari rumah tangga 3500. Sandro mengadakan Postdoctoral Fellowship di Harvard Medical School dari 2013 ke 2015, dan merupakan asisten profesor dan direktur kursus kesehatan global di Copenhagen School of Global Health, di Denmark. Dia mendirikan dan memimpin blog PLOS Global Health, dan bertugas di Dewan Penasihat pendiri EAT Foundation: platform global, multi-pemangku kepentingan untuk pangan, kesehatan dan kelestarian lingkungan.
Clare Collins berafiliasi dengan Pusat Penelitian Prioritas untuk Aktivitas Fisik dan Nutrisi, University of Newcastle, NSW. Dia adalah Senior Research NHMRC dan Fellow Riset Gladys M Brawn. Dia telah menerima hibah penelitian dari NHMRC, ARC, Lembaga Penelitian Medis Hunter, Australia Daging dan Ternak, Diabetes Australia, Yayasan Jantung, Yayasan Bill dan Melinda Gates, yayasan nib, Rijk Zwaan Australia dan Yayasan Amal yang Lebih Besar. Dia telah berkonsultasi dengan SHINE Australia, Novo Nordisk, Quality Bakers, Sax Institute dan ABC. Dia adalah anggota tim yang melakukan tinjauan sistematis untuk menginformasikan pembaruan Pedoman Makanan Australia dan ulasan bukti Yayasan Jantung mengenai daging dan pola makan.
Emma Beckett adalah anggota dari Nutrition Society of Australia, Institut Australia untuk Ilmu dan Teknologi Pangan. Penelitiannya didanai oleh NHMRC dan AMP Foundation. Dia sebelumnya berkonsultasi untuk Kellogg's.
Dr Rosemary Stanton OAM adalah ahli gizi, dosen, dan penulis independen, saat ini tertarik pada makanan berkelanjutan untuk masa depan. Dia adalah penulis banyak makalah ilmiah, lebih dari artikel 3500 tentang nutrisi dan buku-buku 33, termasuk buku teks gizi dan beberapa buku yang telah menganalisis dan memberi peringkat diet populer. Dia juga anggota Komite Kerja Pedoman Diet NHMRCs.
Rebecca Reynolds adalah ahli gizi terdaftar dan pemilik Bok Choy yang asli, konsultasi nutrisi dan gaya hidup.
Dia adalah konsultan reguler untuk media mengenai nutrisi dan kesehatan. Dia bersemangat tentang keseimbangan dan praktik berbasis bukti. Penelitiannya saat ini meliputi: orthorexia nervosa, gangguan makan, psikologi makan, pencegahan dan pengobatan obesitas, manajemen berat badan, promosi kesehatan, aktivitas fisik kesehatan masyarakat dan manajemen penyakit kronis.
tentang Penulis
Alexandra Hansen, Kepala Staf, Percakapan
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku nutrisi dari daftar Penjual Terbaik Amazon
"Dapur Zona Biru: 100 Resep untuk Hidup hingga 100"
oleh Dan Buettner
Dalam buku ini, penulis Dan Buettner berbagi resep dari "Zona Biru" dunia, wilayah tempat orang hidup paling lama dan paling sehat. Resepnya didasarkan pada makanan utuh yang tidak diolah dan menekankan pada sayuran, polong-polongan, dan biji-bijian. Buku ini juga mencakup tip untuk mengikuti pola makan nabati dan menjalani gaya hidup sehat.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"Pembersihan Media Medis untuk Menyembuhkan: Rencana Penyembuhan untuk Penderita Kecemasan, Depresi, Jerawat, Eksim, Lyme, Masalah Usus, Kabut Otak, Masalah Berat Badan, Migrain, Kembung, Vertigo, Psoriasis, Cys"
oleh Anthony William
Dalam buku ini, penulis Anthony William menawarkan panduan lengkap untuk membersihkan dan menyembuhkan tubuh melalui nutrisi. Dia memberikan rekomendasi berbasis bukti untuk makanan yang harus disertakan dan dihindari, serta rencana makan dan resep untuk mendukung pembersihan. Buku ini juga memuat informasi tentang cara mengatasi masalah kesehatan tertentu melalui nutrisi.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"Rencana Garpu di Atas Pisau: Cara Beralih ke Pola Makan Nabati, Makanan Utuh, Penyelamat Hidup"
oleh Alona Pulde dan Matthew Lederman
Dalam buku ini, penulis Alona Pulde dan Matthew Lederman menawarkan panduan langkah demi langkah untuk beralih ke pola makan nabati dan makanan utuh. Mereka memberikan rekomendasi nutrisi berbasis bukti, bersama dengan saran praktis untuk berbelanja, perencanaan makan, dan persiapan. Buku ini juga menyertakan resep dan rencana makan untuk mendukung transisi.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"The Plant Paradox: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan 'Sehat' yang Menyebabkan Penyakit dan Kenaikan Berat Badan"
oleh Dr. Steven R. Gundry
Dalam buku ini, Dr. Steven R. Gundry memberikan pandangan kontroversial tentang nutrisi, dengan alasan bahwa banyak makanan yang disebut "sehat" sebenarnya bisa berbahaya bagi tubuh. Dia memberikan rekomendasi berbasis bukti untuk mengoptimalkan nutrisi dan menghindari bahaya tersembunyi ini. Buku ini juga menyertakan resep dan rencana makan untuk membantu pembaca menerapkan program Plant Paradox.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"The Whole30: Panduan 30 Hari Menuju Kesehatan Total dan Kebebasan Pangan"
oleh Melissa Hartwig Urban dan Dallas Hartwig
Dalam buku ini, penulis Melissa Hartwig Urban dan Dallas Hartwig menawarkan panduan komprehensif untuk program Whole30, rencana nutrisi 30 hari yang dirancang untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan. Buku ini memberikan informasi tentang ilmu di balik program tersebut, serta saran praktis untuk berbelanja, perencanaan makan, dan persiapan. Buku ini juga memuat resep dan rencana makan untuk mendukung program tersebut.
