Ada banyak jenis diet "puasa". Tetapi apakah mereka lebih baik daripada membatasi asupan energi Anda dengan cara lama? dari www.shutterstock.com

Mencoba menurunkan berat badan adalah pekerjaan berat. Anda perlu merencanakan makanan dan camilan, dan berusaha keras untuk itu hindari situasi yang memicu lebih banyak makan dan minum dari yang Anda rencanakan. Diet juga bisa sangat antisosial. Tetapi bagaimana jika Anda bisa mempercepat penurunan berat badan, menghabiskan lebih sedikit waktu untuk "diet", dengan "janji" hasil yang lebih baik? Di sinilah diet "puasa" masuk.

Apa itu diet 'puasa'?

Puasa intermiten adalah nama luas untuk diet ketika Anda berpuasa pada beberapa, tetapi tidak semua, hari dalam seminggu; Anda makan secara normal di hari lain.

Pada hari "puasa", pembatasan kilojoule (energi) sangat berat, sekitar 25% dari apa yang biasanya Anda makan. Ini hanya 2,000 hingga 3,000 kilojoule sehari. Orang biasa membutuhkan sekitar 8,700 kilojoule sehari (tergantung pada ukuran tubuh dan tingkat aktivitas) untuk mempertahankan berat badan mereka saat ini.

Kehilangan antara seperempat dan setengah kilogram seminggu Anda harus melakukannya kurangi asupan energi Anda dengan 2,000 kilojoule sehari. Lebih dari satu minggu penuh, ini setara dengan mengurangi asupan energi total oleh 14,000 kilojoule. Diet puasa mengkompres pengurangan 14,000 kilojoule ini menjadi beberapa hari diet. Secara praktis, ini berarti Anda mengurangi asupan terlalu banyak pada beberapa hari, Anda tidak boleh terlalu ketat pada hari-hari lainnya.

Tergantung pada jenis diet "puasa", Anda memusatkan semua upaya penurunan berat badan Anda untuk tetap berpegang pada pembatasan berat untuk dua hari seminggu (seperti pada 5: 2 diet) atau setiap hari kedua (selama tiga hingga empat hari hari seminggu), seperti pada puasa alternatif. Variasi lain adalah puasa semalam 16-jam di mana makan dibatasi setiap hari ke jendela delapan jam, seperti 11am ke 7pm. Di semua jenis diet pembatasan energi intermiten, kita tidak tahu manfaat atau bahaya jangka panjang.

Setiap pendekatan puasa intermiten akan berhasil jika Anda bisa mentolerir rasa lapar dan tetap melakukannya. Kedengarannya mudah, tetapi itu adalah hal yang sangat sulit untuk dilakukan dan bagi banyak orang itu tidak realistis. Ketika Anda berpuasa, tubuh Anda berpikir ada kelaparan dan akan mencoba membuat Anda makan. Idenya adalah bahwa dengan memasukkan periode non-puasa, ketika Anda makan apa yang Anda inginkan, Anda mungkin merasa kurang seperti Anda sedang "diet", dan bahwa membuatnya lebih mudah untuk dipatuhi.

Meskipun pelaku diet "puasa" diminta untuk makan seperti apa yang mereka rasakan pada hari-hari non-puasa, kebanyakan jangan mendapatkan peningkatan selera makan. Dengan kata lain, mereka tidak makan berlebihan, tetapi hanya makan secara normal pada hari-hari yang tidak puasa. Jadi mereka mengurangi total asupan kilojoule sepanjang minggu.

Bagaimana dengan diet energi yang sangat rendah?

Jenis tertentu dari diet puasa terus menerus (setiap hari) disebut protein puasa dimodifikasi cepat atau diet energi yang sangat rendah. Ini membatasi Anda untuk 1,800 hingga 2,500 kilojoule sehari, setiap hari. Mereka menggunakan produk yang disebut pengganti makanan formulasi, dalam bentuk milkshake atau snack bar untuk menggantikan sebagian besar makanan dan makanan ringan. Ini dilengkapi dengan vitamin dan mineral untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Program energi yang sangat rendah seperti itu biasanya mencakup satu kali makan kecil yang berisi beberapa cangkir sayuran (untuk meningkatkan asupan serat dan nutrisi), sejumlah kecil minyak (untuk menjaga kantung empedu berfungsi) dan kadang-kadang suplemen serat (untuk mengatasi sembelit) . Ini dicadangkan ketika Anda harus segera menurunkan berat badan karena alasan kesehatan atau sebelum operasi.

Puasa berkelanjutan menggunakan diet energi sangat rendah ini dikaitkan dengan a berkurangnya kelaparan. Ini diduga karena produksi molekul yang disebut Keton yang melintasi sawar darah otak (dari aliran darah otak ke jaringannya) dan mengurangi nafsu makan.

Apakah diet 'puasa' berhasil?

Diet puasa intermiten yang berlangsung selama setidaknya enam bulan membantu orang menurunkan berat badan. Namun, mereka tidak lebih efektif daripada pendekatan diet lain yang membatasi asupan kilojoule Anda setiap hari, tetapi tidak separah “puasa”.

Konsisten dengan hasil ini, sebuah penelitian diterbitkan minggu lalu orang dewasa 100 acak baik untuk puasa alternatif, diet pembatasan energi terus menerus, atau tanpa intervensi, selama enam bulan. Mereka diikuti selama enam bulan setelah itu. Tidak ada perbedaan penurunan berat badan antara kelompok diet setelah satu tahun.

Dan tinjauan yang membandingkan intervensi perilaku untuk manajemen berat badan dengan mereka yang juga termasuk diet energi sangat rendah menemukan pendekatan energi sangat rendah mencapai penurunan berat badan sedikit lebih besar hingga dua tahun.

Siapa yang tidak boleh mencoba diet puasa?

Diet puasa bukan untuk semua orang. Orang-orang dengan masalah medis utama, atau mengambil berbagai obat termasuk insulin, tidak boleh menggunakannya, kecuali di bawah pengawasan medis; mereka tidak cocok untuk anak-anak, dalam kehamilan atau untuk orang-orang dengan kelainan makan; dan mereka dapat memperburuk beberapa kondisi kesehatan mental.

Diet puasa juga dapat memiliki efek samping. Semakin banyak hari Anda menghabiskan "puasa", semakin besar kemungkinan Anda memilikinya. Efek samping dapat termasuk sembelit, sakit kepala, bau mulut, kandung empedu penyakit, encok dan peradangan hati.

Jadi, sebelum memulai diet penurunan berat badan, temui dokter Anda untuk pemeriksaan. Ketika Anda membutuhkan lebih banyak dukungan untuk meningkatkan kebiasaan makan Anda, atau diet yang Anda ikuti berhenti bekerja, Anda perlu mencoba pendekatan lain. Itu adalah saat yang tepat untuk juga mendapatkan saran dari seorang Ahli Diet Terapan yang Terakreditasi.

Apa diet terbaik untuk menurunkan berat badan?

Diet terbaik untuk membantu Anda mencapai berat badan yang sehat adalah yang bisa Anda pertahankan. Ini juga akan membantu Anda merasa lebih baik dan lebih sehat.

Dengan membuat perbaikan pada kebiasaan makan Anda yang biasa, yang bisa Anda jalani secara permanen, Anda akan turun sedikit. Itu mungkin tidak menjadi berat impian Anda, tetapi kemungkinannya realistis.

tentang Penulis

Clare Collins, Profesor Nutrisi dan Dietetics, University of Newcastle

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.

Buku terkait:

Tubuh Menjaga Skor: Otak Pikiran dan Tubuh dalam Penyembuhan Trauma

oleh Bessel van der Kolk

Buku ini mengeksplorasi hubungan antara trauma dan kesehatan fisik dan mental, menawarkan wawasan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.

Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan

Napas: Ilmu Baru Seni yang Hilang

oleh James Nestor

Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik pernapasan, menawarkan wawasan dan teknik untuk meningkatkan kesehatan fisik dan mental.

Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan

Paradoks Tumbuhan: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sehat" yang Menyebabkan Penyakit dan Kenaikan Berat Badan

oleh Steven R. Gundry

Buku ini mengeksplorasi hubungan antara diet, kesehatan, dan penyakit, menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.

Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan

Kode Imunitas: Paradigma Baru untuk Kesehatan Sejati dan Anti Penuaan Radikal

oleh Joel Greene

Buku ini menawarkan perspektif baru tentang kesehatan dan kekebalan, berdasarkan prinsip-prinsip epigenetik dan menawarkan wawasan dan strategi untuk mengoptimalkan kesehatan dan penuaan.

Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan

Panduan Puasa Lengkap: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Intermiten, Hari Alternatif, dan Perpanjangan

oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore

Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik puasa yang menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.

Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan