Jumlah pasar petani di AS telah tumbuh secara dramatis dalam beberapa tahun terakhir, tetapi dengan populasi petani yang menua, siapa yang mendukung pertumbuhan ini? Temui “petani Amerika baru.”

Andrew Flachs, seorang ahli antropologi lingkungan di Universitas Purdue, menggunakan istilah itu untuk menggambarkan gerakan orang-orang muda yang baru bekerja di pertanian yang melakukannya untuk alasan yang berbeda daripada petani konvensional. Mereka mungkin termotivasi oleh pendidikan tinggi, politik pribadi, kekecewaan dengan kehidupan perkotaan, atau mencari identitas pedesaan otentik, katanya.

Di kertas baru di jurnal Sosiologi Pedesaan, Flachs mengidentifikasi beberapa titik panas di mana gerakan ini benar-benar mulai terbentuk: Pantai Barat, pusat Texas dan Oklahoma, Florida tengah, dan wilayah Danau Besar.

"Kami melihat titik-titik panas ini bermunculan di pinggiran kota pinggul," kata Flachs. “Beberapa tempat ini mungkin tampak jelas, seperti Pantai Barat dan Midwest utara di sekitar Madison, Kota Kembar, dan Chicago. Tetapi kami juga melihat beberapa hal yang tidak sepenuhnya diharapkan. ”

"Kadang-kadang ketika kita berpikir tentang para petani ini, kami menggambarkan orang-orang muda dengan derajat seni liberal ..."

Di antara tren tak terduga yang dia temukan, Texas timur dan Midwest selatan menjadi semakin penting untuk pertanian semacam ini. Appalachia, yang secara historis merupakan pusat, pada dasarnya menghilang dari peta.

Bekerja sama dengan Matthew Abel, seorang antropolog di Washington University di St. Louis, Flachs membangun sebuah model yang menghitung berapa banyak sifat yang terkait dengan agrariaisme Amerika yang baru muncul di setiap daerah. Dengan data dari sensus pertanian USDA dari 1997 ke 2012, mereka mempertimbangkan faktor-faktor seperti penjualan rata-rata per peternakan, jumlah peternakan organik bersertifikat, pemilik di bawah umur 34, jumlah peternakan yang dijual langsung ke individu, kedekatan dengan pasar petani, dan banyak lagi.

Temuan menunjukkan bahwa petani baru muncul untuk berkembang di pinggiran kota yang menyediakan permintaan dan daya beli yang tinggi, populasi yang besar, dan jumlah petani yang sehat.

Harga real estat adalah faktor penting lainnya dalam menentukan di mana pasar-pasar ini dapat berkembang. Pengembang pedesaan terus meningkatkan real estat pertanian selama beberapa dekade terakhir, yang dapat menghalangi petani baru untuk menetap di sana. Konsentrasi kekayaan perkotaan meningkatkan biaya real estat di kota sambil menciptakan pasar ceruk baru, memberi ruang bagi petani muda untuk ada di antara lanskap perkotaan dan pedesaan.

Mengidentifikasi di mana petani baru dan petani kecil hidup dan bekerja akan membuka jalan bagi penelitian lebih lanjut tentang apa yang memotivasi sektor pertanian yang sedang berkembang ini. Para petani Amerika baru menempati persimpangan penting dari strategi pemasaran ceruk, politik lingkungan, dan perubahan demografis pedesaan yang dapat memiliki dampak signifikan pada produksi pangan dan kehidupan sosial di lanskap agraria, menurut koran itu.

Flachs menunjukkan bahwa banyak petani Amerika baru mendekati pertanian dengan harapan untuk mewujudkan masa lalu nostalgia di mana makanan dan lingkungan menjadi lebih sehat, tetapi yang lain mungkin hanya mencoba mencari nafkah sebagai petani di tengah ketidakpuasan dengan agribisnis konvensional. Meskipun mudah untuk membuat stereotip, tidak mungkin semua petani Amerika baru sesuai dengan uraian ini.

“Kadang-kadang ketika kita berpikir tentang para petani ini, kami menggambarkan orang-orang muda dengan gelar seni liberal yang mencari semacam koneksi ke bumi atau ingin bekerja dengan tangan mereka,” kata Flachs. “Apa yang kami temukan adalah bahwa itu mungkin bukan pandangan yang paling mewakili siapa sebenarnya orang-orang ini. Saya senang memiliki stereotip saya yang terpecah oleh data. ”

Pendanaan berasal dari Purdue, Universitas Washington di St. Louis, dan Yayasan Volkswagen.

Sumber: Purdue University

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon