Ketika CAMRA, kelompok kampanye bir real UK, memutuskan untuk melarang bir dengan nama dan label seksis dari Great British Beer Festival musim panas ini, responsnya cukup dapat diprediksi. Koran liberal Penjaga merayakan keputusan untuk mengulur waktu dengan minuman yang menggambarkan gambar wanita yang sudah ketinggalan zaman, seksual dan menghina. Kertas tabloid The Sun, sebaliknya, mengatakan bahwa CAMRA tidak memiliki "rasa humor", mendaftar serangkaian bir, lengkap dengan gambar, yang akan "berjuang untuk melarikan diri dari brigade PC".
Seperti reaksi terhadap dewan kota Berkeley keputusan untuk mengganti nama "lubang pembuangan" sebagai "lubang perawatan", gambar dan bahasa jender adalah topik yang memecah belah. Bukti, bagaimanapun, menunjukkan bahwa bahasa dan gambar yang kita gunakan dalam kehidupan sehari-hari membentuk cara kita berpikir tentang siapa yang termasuk dalam lingkungan sosial tertentu. Dan, yang lebih penting, siapa yang tidak.
Salah satu bir dilarang oleh CAMRA. Amber DeGrace, CC BY
CAMRA menjelaskan keputusannya sebagai larangan “bir diskriminatif”. Tujuannya adalah untuk membuka minum bir untuk wanita yang seharusnya merasa terasing oleh iklan seks. Tidak ada yang inheren laki-laki tentang bir, dan tidak ada alasan mengapa wanita tidak boleh meminumnya. Jadi diversifikasi budaya bir sepertinya masuk akal bisnis yang baik untuk pembuat bir.
Wanita hanya menghasilkan 17% dari peminum bir di Inggris sehingga jelas ada pasar yang belum dimanfaatkan di sini. Menurut penelitian yang dilakukan oleh YouGov untuk Dea Latis, sebuah kelompok pembuat bir wanita, periklanan adalah penghalang terbesar bagi lebih banyak wanita yang minum bir. Jadi, dari perspektif ini, melarang pemasaran seksis sepertinya ide yang bagus.
Ketimpangan di seluruh industri
Sementara pelarangan nama bir dan klip pompa seks mungkin membantu mengubah budaya minum, masih banyak yang harus dilakukan untuk mencapai kesetaraan gender dalam industri pembuatan bir itu sendiri. Sudah pasti ada langkah-langkah untuk membuka penyeduhan untuk keragaman yang lebih besar. Itu Pink Boots Society telah mempromosikan wanita dalam pembuatan bir sejak pertengahan 2000s, dan Festival bir FemAle telah merayakan wanita dalam pembuatan bir sejak 2014.
Meskipun ini, penelitian akademik menunjukkan bahwa hambatan budaya yang signifikan terhadap wanita yang berpartisipasi dalam pembuatan bir tetap ada. Penelitian bahwa Scott Taylor, Neil Sutherland dan saya melakukan di industri pembuatan kerajinan, dengan wanita dari AS, Inggris dan Swedia, menemukan beberapa hambatan terus-menerus bagi wanita untuk masuk dan berkembang dalam bisnis bir.
Pelecehan seksual adalah masalah di berbagai industri dan pembuatan bir tidak terkecuali. Mulai dari sentuhan yang tidak pantas hingga kemajuan seksual yang tidak diminta dan komentar yang objektif, beberapa wanita yang kami wawancarai melaporkan pelecehan seksual di tempat kerja. Konsumsi alkohol secara teratur sebagai bagian dari kehidupan kerja sehari-hari membuat pelecehan semakin besar.
Bagi siapa pun dalam pemasaran dan penjualan, menghabiskan waktu di bar dan pub adalah bagian penting dari pekerjaan, jadi berurusan dengan laki-laki di bawah pengaruh adalah bagian dari pekerjaan sehari-hari. Banyak yang menemukan bahwa kehidupan kerja mereka tumpang tindih dengan kehidupan sosial orang lain - dan “konteks profesional” masih jauh dari terjamin.
Jam-jam yang terlibat dalam industri pembuatan bir juga menciptakan penghalang lain bagi wanita, yang masih memikul sebagian besar tanggung jawab pekerjaan rumah tangga dan pengasuhan anak yang tidak dibayar. Jam kerja yang tidak dapat diprediksi atau anti-sosial lebih mungkin berdampak pada karir wanita daripada pria.
Proses material pembuatan bir berarti tidak selalu cocok dengan hari kerja standar sembilan sampai lima. Bergantung pada jenis bir yang diseduh, atau sifat bahannya, memasukkan bir dari bahan mentah ke dalam wadah fermentasi, dapat memperpanjang hari kerja dari 5am hingga hampir tengah malam, seperti yang dikatakan oleh seorang pembuat bir kepada kami. Yang lain menjelaskan: “Bahan bakunya bertanggung jawab ... Saya pikir saya akan pulang pada waktu tertentu, dan saya tidak. Kami harus bertahan dan menjaga bir kami dan memastikan itu tidak masalah. ”
Karena banyak tempat pembuatan bir, terutama di tempat pembuatan bir kerajinan yang kecil, pembuat bir harus melihat proses dari awal hingga selesai. Ini bisa berbenturan dengan tanggung jawab yang ditempatkan pada perempuan di luar pekerjaan. Karena upah di industri ini relatif rendah, outsourcing tanggung jawab domestik ini tidak selalu menjadi pilihan.
Seksisme yang tidak disengaja
Desain peralatan pembuatan bir juga menciptakan hambatan. Karena perempuan, secara rata-rata, memiliki bentuk dan ukuran yang berbeda dari laki-laki, desain peralatan dapat menciptakan tantangan tambahan bagi perempuan dalam industri, suatu titik yang oleh sosiolog Cynthia Cockburn dibuat kembali di 1980s. Beberapa pembuat bir yang kami ajak bicara membahas tuntutan fisik pembuatan bir, dan cedera punggung yang berulang. Tentu saja, ini juga mempengaruhi pria, tetapi memiliki dampak yang tidak proporsional pada wanita, karena peralatan dirancang dengan mempertimbangkan tubuh pria.
Brewer harus menguasai semua aspek proses dan pria dapat secara tidak sengaja mengeluarkan wanita dari kemajuan karir dengan mencoba membantu mereka. Seperti yang dikatakan seorang pembuat bir kepada kami, ketika dia mulai, dia menghadapi “rintangan besar untuk mengatasi ksatria instingtual semua orang, yang tidak memungkinkan saya melakukan pekerjaan saya. Tidak pernah ada masalah tentang itu, tetapi saya akan pergi: 'Oke, saya akan angkat itu,' dan mereka akan seperti: 'Tidak, apakah Anda yakin? Saya akan mengangkatnya. ' Dan saya akan seperti: 'ya, saya benar-benar yakin.' ”Mengatasi seksisme yang tidak disengaja ini adalah hambatan lain bagi wanita yang ingin maju dalam industri ini karena mereka harus terus-menerus membuktikan diri mereka dengan cara yang tidak dilakukan pria.
Jenis-jenis diskriminasi sehari-hari ini terus menciptakan hambatan bagi perempuan yang bekerja dalam pembuatan bir dan menyarankan bahwa keragaman sejati dalam bisnis bir akan membutuhkan lebih dari sekadar penggantian klip pompa dan iklan. Meskipun demikian, penelitian kami menunjukkan bahwa perubahan dalam industri, dan khususnya kebangkitan pembuatan kerajinan, telah menciptakan peluang baru bagi perempuan.
Karena adegan kerajinan bir difokuskan pada inovasi, eksperimen, dan cita rasa estetika, perempuan dapat memposisikan diri sebagai pengganggu dalam industri, menantang citra “laki-laki, pucat dan basi” yang memiliki ale nyata dipagari sebagai ruang maskulin. Dengan membawa bir gaya baru, dan metode produksi baru, perempuan dapat mengklaim tempat dalam bisnis yang telah didominasi oleh laki-laki selama 400 tahun terakhir.
tentang Penulis
Chris Land, Profesor Pekerjaan dan Organisasi, Anglia Ruskin University
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku tentang Meningkatkan Kinerja dari daftar Penjual Terbaik Amazon
"Puncak: Rahasia dari Ilmu Keahlian Baru"
oleh Anders Ericsson dan Robert Pool
Dalam buku ini, penulis memanfaatkan penelitian mereka di bidang keahlian untuk memberikan wawasan tentang bagaimana setiap orang dapat meningkatkan kinerjanya dalam bidang kehidupan apa pun. Buku ini menawarkan strategi praktis untuk mengembangkan keterampilan dan mencapai penguasaan, dengan fokus pada latihan dan umpan balik yang disengaja.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"Kebiasaan Atom: Cara Mudah & Terbukti untuk Membangun Kebiasaan Baik & Menghilangkan Kebiasaan Buruk"
oleh James Clear
Buku ini menawarkan strategi praktis untuk membangun kebiasaan baik dan menghilangkan kebiasaan buruk, dengan fokus pada perubahan kecil yang dapat membawa hasil besar. Buku ini mengacu pada penelitian ilmiah dan contoh dunia nyata untuk memberikan saran yang dapat ditindaklanjuti bagi siapa saja yang ingin meningkatkan kebiasaan mereka dan mencapai kesuksesan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"Pola Pikir: Psikologi Kesuksesan Baru"
oleh Carol S. Dweck
Dalam buku ini, Carol Dweck mengeksplorasi konsep pola pikir dan bagaimana hal itu dapat memengaruhi kinerja dan kesuksesan kita dalam hidup. Buku ini menawarkan wawasan tentang perbedaan antara mindset tetap dan mindset berkembang, serta memberikan strategi praktis untuk mengembangkan mindset berkembang dan mencapai kesuksesan yang lebih besar.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"Kekuatan Kebiasaan: Mengapa Kita Melakukan Apa yang Kita Lakukan dalam Kehidupan dan Bisnis"
oleh Charles Duhigg
Dalam buku ini, Charles Duhigg mengeksplorasi ilmu di balik pembentukan kebiasaan dan bagaimana kebiasaan itu dapat digunakan untuk meningkatkan kinerja kita di semua bidang kehidupan. Buku ini menawarkan strategi praktis untuk mengembangkan kebiasaan baik, menghentikan kebiasaan buruk, dan menciptakan perubahan yang bertahan lama.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"Lebih Cerdas Lebih Cepat Lebih Baik: Rahasia Menjadi Produktif dalam Kehidupan dan Bisnis"
oleh Charles Duhigg
Dalam buku ini, Charles Duhigg mengeksplorasi ilmu tentang produktivitas dan bagaimana hal itu dapat digunakan untuk meningkatkan kinerja kita di semua bidang kehidupan. Buku ini mengacu pada contoh dan penelitian dunia nyata untuk memberikan saran praktis untuk mencapai produktivitas dan kesuksesan yang lebih besar.
