Berdirilah di depan pintu masuk supermarket besar mana pun dan mainkan permainan kecil. Hitung lorong-lorong yang dipenuhi kotak dan kantong, lalu cobalah temukan bagian kecil makanan asli yang bergantung pada serangga. Jika lebah dan kerabat liarnya terus berkurang, bagian itu akan menyusut dan harga akan naik. Ini bukan hanya tentang kupu-kupu yang cantik. Ini tentang makan malam, kesehatan, dan siapa yang akan tersisihkan ketika tagihan datang.

Dalam Artikel Ini

• Bagaimana penurunan populasi penyerbuk memengaruhi makanan dan dompet Anda
• Mengapa serangga liar lebih penting daripada yang Anda kira?
• Bagaimana praktik pertanian dan pilihan kebijakan memperparah masalah ini
• Apa yang dapat dilakukan masyarakat saat ini?
• Rencana yang mengutamakan masyarakat untuk menjaga agar makanan tetap alami dan terjangkau.

Kepunahan Penyerbuk dan Harga Makan Malam

Siapa pun yang pernah menanam tomat di pot atau merawat kebun belakang rumah pasti tahu rahasia jabat tangan pertanian. Bunga berubah menjadi makanan karena seseorang dengan sayap memindahkan serbuk sari dari sini ke sana. Tanpa penyerbuk, tidak ada buah. Ini bukan ideologi. Ini biologi dengan sepatu bot berlumpur. Kita telah memperlakukan penyerbuk seperti latar belakang terlalu lama, dan sekarang latar belakang itu melangkah maju dengan tagihan di tangannya.

Jika kita terus membakar lilin di kedua ujung lapangan—melalui bahan kimia, hilangnya habitat, dan tekanan iklim—antrean kasir akan mengajarkan pelajaran pahit. Kaum miskin akan mempelajarinya terlebih dahulu. Kemudian kita semua akan menyusul, menggerutu seolah-olah gravitasi adalah sebuah konspirasi. Tetapi kita tidak bisa lagi menggerutu. Waktu untuk bertindak adalah sekarang.

Makanan di Antrean

Mari kita bayangkan ini nyata. Bayangkan kopi, apel, almond, blueberry, mentimun, melon, labu, dan paprika. Semua itu tidak muncul begitu saja. Semua itu terjadi karena lebah, tawon, kupu-kupu, ngengat, kumbang, dan bahkan beberapa lalat yang membantu melakukan pekerjaan diam-diam di antara bunga-bunga yang mekar. Ketika para pekerja itu menghilang, hasil panen menurun meskipun tanaman tampak baik-baik saja sekilas. Hasil panen yang lebih rendah berarti lebih sedikit kotak di truk. Lebih sedikit kotak di mobil berarti harga yang lebih tinggi di toko. Harga yang lebih tinggi di toko berarti keluarga mulai membuat pilihan yang seharusnya tidak perlu mereka buat. Kalori murah menang. Makanan segar kalah. Kesehatan menurun perlahan hingga ruang gawat darurat menjadi lorong toko bahan makanan termahal di kota.

Ada mitos bahwa kita bisa begitu saja menempatkan beberapa palet sarang lebah madu dan menganggapnya sudah beres. Lebah madu yang dipelihara memang berharga, tetapi mereka bukanlah pengganti sepenuhnya bagi lebah liar. Banyak tanaman membutuhkan dengungan, ukuran tubuh, waktu, dan ketekunan penyerbuk asli agar dapat menghasilkan buah dengan baik. Beberapa bunga rewel dan hanya mekar untuk pengunjung tertentu pada jam-jam tertentu. Lebah liar mengetahui jadwal tersebut karena mereka berevolusi bersama tanaman. Ketika kita menggusur atau menyemprot lingkungan mereka, kita tidak hanya kehilangan serangga. Kita kehilangan kesepakatan kecil yang memastikan makanan tetap tersedia.

Sekarang, coba kunjungi kembali toko bahan makanan dengan mata terbuka. Bagian produk segar seringkali berupa jalur sempit di sepanjang tepi. Pada saat yang sama, lorong-lorong tengah adalah karnaval harapan akan makanan yang tahan lama. Jika jalur sempit itu semakin menyempit, pola makan akan semakin buruk, dan dokter akan semakin sibuk. Inilah bagaimana seekor lebah yang hilang berubah menjadi lonjakan gula darah, tagihan apotek, dan anggaran kota yang condong ke arah penyakit. Ini bukan masalah teoretis. Ini adalah masalah pasokan yang menimbulkan masalah kesehatan yang kemudian menimbulkan masalah keadilan.

Mengapa Liar Penting

Serangga penyerbuk liar adalah tim pertanian yang tidak pernah mendapatkan liputan pers. Mereka terbang dalam cuaca buruk, merayap ke dalam bunga-bunga berbentuk aneh, dan mengunjungi tanaman yang dilewati lebah madu. Banyak di antaranya hidup menyendiri, bersarang di batang berongga, tanah kosong, atau celah-celah di batu tua. Hal itu membuat mereka tangguh sekaligus rapuh. Tangguh, karena mereka tidak membutuhkan peternak lebah untuk bertahan hidup. Rapuh, karena satu pekerjaan penataan lanskap yang ceroboh, satu penyemprotan pada waktu yang salah, atau satu hamparan gurun yang berbunga di pinggiran kota tanpa rumput dapat menghapus hasil kerja selama satu musim.

Keanekaragaman bukanlah sekadar slogan di sini. Ini adalah strategi panen. Ketika Anda memiliki campuran lebah bumblebee, lebah penambang, lebah keringat, lebah pemotong daun, lebah tukang batu, kupu-kupu, dan kumbang, kemungkinan besar ada yang akan muncul saat cuaca tidak menentu. Pagi musim semi yang dingin mungkin membuat lebah madu tidak bisa terbang, tetapi lebah bumblebee dengan jaket berbulu dapat terbang dan tetap menjalankan jadwalnya. Bunga labu mungkin pilih-pilih, tetapi lebah asli yang tepat tahu persis bagaimana cara membukanya dan menyelesaikan pekerjaannya. Semakin kita menyederhanakan lanskap menjadi hamparan hijau dan rutinitas kimia, semakin kita mempertaruhkan segalanya pada satu titik kegagalan.

Ada juga geometri yang sering terabaikan. Penyerbuk liar sering mencari makan dalam jarak pendek dan bekerja dalam pola yang rapat, meningkatkan jumlah buah per tanaman. Sederhananya, mereka menyatukan lahan dengan lebih erat. Penyambungan itulah yang membedakan antara pohon yang penuh buah dan pohon yang tampak seperti tertidur sepanjang musim semi. Ketika kita kehilangan para penyambung ini, sambungan-sambungan tersebut akan terlepas.

Bagaimana Kami Merusak Sistem

Kita tidak sampai di sini secara kebetulan. Kita membangun model pertanian yang menghargai skala, kecepatan, dan keseragaman, lalu bertindak terkejut ketika kehidupan tidak berkembang di dalam pabrik. Kita mencabut pagar tanaman karena GPS tidak dapat berbelok di sekitarnya dengan cukup cepat. Kita mengaspal parit dan memangkas tepi ladang hingga tidak ada lagi semak belukar untuk bersarang dan tidak ada lagi sudut-sudut berantakan untuk bunga liar mekar. Kemudian kita menyemprotkan insektisida spektrum luas yang membunuh yang bermanfaat dan yang berbahaya secara bersamaan, dan bertanya-tanya mengapa yang bermanfaat tidak mengajukan keluhan. Mereka telah mengajukannya. Mereka hanya tidak berbicara bahasa Inggris. Kita perlu memahami bahwa setiap tindakan yang kita ambil dalam ekosistem memiliki efek domino, dan sudah saatnya kita bertanggung jawab atas efek domino tersebut.

Herbisida ikut berperan dengan mengubah ladang menjadi gurun hijau tempat hampir tidak ada yang mekar di antara tanaman. Kalender menjadi semakin sepi. Minggu-minggu ketika bunga-bunga dulunya menyediakan nektar dan serbuk sari menjadi halaman kosong. Penyerbuk tidak dapat hidup hanya dengan janji. Jika tidak ada makanan di bulan April dan Mei, akan ada lebih sedikit pengunjung di bulan Juli ketika tanaman membutuhkannya. Itulah inti dari lelucon lama yang terus kita ceritakan pada diri sendiri. Kita menginginkan penyerbukan gratis di musim panas tanpa harus membayar prasmanan di musim semi.

Perubahan iklim menghadirkan kekacauan yang mengganggu kemitraan lama. Bunga mekar lebih awal atau lebih lambat. Gelombang panas datang selama masa mekar dan mengacaukan waktu mekarnya. Badai menahan serangga selama berhari-hari. Kekeringan membuat mereka kelaparan. Lebah dengan siklus hidup pendek tidak dapat menunggu minggu yang lebih baik. Melewatkan kesempatan, dan tidak ada rencana cadangan. Ketika pemerintah dan para ahli berpura-pura bahwa pengurangan perlindungan lingkungan adalah hadiah bagi petani, sebenarnya mereka memberi petani kesabaran yang mudah tersulut.

Lalu ada politik yang mencampuradukkan pengelolaan dengan tirani. Dahulu kala, kekuasaan berarti kepedulian. Sekarang seringkali berarti deregulasi sampai sungai terbakar dan menyebutnya kebebasan. Seseorang mendapat keuntungan seperempatnya. Semua orang membayar untuk satu generasi. Jika Anda ingin melihat siapa yang membayar lebih dulu, berdirilah di daerah yang kekurangan makanan dan perhatikan orang tua memilih antara kotak murah dan paprika mahal. Jika Anda ingin melihat siapa yang mendapat keuntungan, lihatlah cakrawala dan hitung gelas-gelasnya.

Apa yang Bisa Kita Lakukan Saat Ini

Cukup sudah diagnosisnya. Mari kita bicara tentang perbaikan yang bisa Anda lihat dengan mata kepala sendiri. Mulailah dengan habitat. Setiap halaman, sekolah, gereja, median jalan, taman, dan selokan adalah kesempatan untuk menanam sepetak makanan asli bagi serangga. Bunga asli yang tumbuh bergelombang sepanjang musim. Kelompok tanaman yang sama, sehingga lebah tidak membuang waktu seharian terbang di antara tanaman tunggal yang kesepian. Petak tanah kosong untuk burung yang bersarang di tanah. Batang berongga yang dibiarkan berdiri sepanjang musim dingin untuk burung yang bersarang di rongga. Sedikit kekacauan yang sengaja dibuat adalah rumah besar bagi penyerbuk.

Selanjutnya, waktu dan pengendalian diri. Jika Anda harus mengendalikan hama, lakukan dengan tepat dan pada jam-jam ketika serangga penyerbuk tidak terbang. Tinggalkan penyemprotan secara refleks dan gantikan dengan perangkap, sabun yang ditargetkan, serangga bermanfaat, dan toleransi terhadap sedikit daun yang digigit. Tujuannya bukan lapangan golf. Tujuannya adalah makan siang. Jika Anda mengelola pertanian, tanam semak berbunga dan rumput yang mekar sebelum dan sesudah panen di tepi lahan. Bayar prasmanan yang Anda harapkan akan dinikmati tamu.

Air itu penting. Sebuah wadah dangkal berisi batu menyediakan tempat mendarat yang aman bagi lebah saat cuaca panas. Bak mandi burung dengan salah satu sudutnya dibuat landai dengan kerikil meminimalkan kasus tenggelam. Di daerah rawan kekeringan, irigasi tetes dan mulsa bermanfaat bagi tanaman dan serangga yang memakan tanaman tersebut. Ingatlah bahwa halaman yang haus adalah halaman yang sunyi. Anda dapat mendengar perbedaannya di bulan Juli.

Sekolah adalah raksasa yang tertidur. Beberapa bedengan tanaman, deretan bunga asli, dan pelajaran musim semi di mana anak-anak mengamati lebah bekerja dapat mengubah budaya suatu lingkungan. Anak-anak membawa pelajaran itu ke rumah, dan tiba-tiba sebuah blok memiliki enam kebun kecil, bukan tidak ada sama sekali. Serangga penyerbuk tidak peduli siapa pemilik tanahnya. Yang penting adalah ada seseorang yang peduli.

Terakhir, bicaralah dengan penjual bahan makanan dan manajer pasar Anda sambil memegang dompet. Mintalah hasil pertanian dari pertanian yang memelihara pagar hidup dan menanam tanaman penutup tanah. Mintalah madu lokal dari peternak lebah yang tidak memberi makan lebah mereka dengan monokultur. Pilihan itu beragam. Peritel mengejar uang dengan ceramah tentang nilai-nilai yang terikat erat pada anggaran. Jika kita menginginkan makanan yang sebenarnya, kita harus mendanai pertanian yang sebenarnya.

Rencana Pangan yang Mengutamakan Manusia

Ini bukan hanya cerita tentang lingkungan. Ini adalah cerita tentang demokrasi dan martabat. Jika kita ingin anak-anak makan sesuatu yang tumbuh di tanah, kita membutuhkan kebijakan yang menghentikan hukuman bagi petani karena melakukan hal yang benar. Bayar lahan berbunga seperti kita membayar jalan raya. Berikan penghargaan untuk rotasi tanaman seperti kita memberikan penghargaan untuk pengurangan pajak. Permudah mendapatkan hibah kecil untuk kebun kota dan lahan gereja, bukan hanya untuk proyek-proyek besar dengan lobi yang terlibat.

Anggaran perawatan kesehatan harus sejalan dengan anggaran pertanian. Setiap dolar yang dihabiskan untuk menjaga penyerbuk tetap bekerja adalah dolar yang tidak dihabiskan untuk memerangi penyakit akibat kalori murah. Tempatkan klinik dan kebun komunitas pada peta yang sama dan danai keduanya. Ajarkan literasi pangan dengan keseriusan yang sama seperti kita mengajarkan matematika. Yang satu memberi makan otak. Yang lain memberi makan segalanya.

Kita juga membutuhkan pekerjaan yang melelahkan namun indah berupa pengaturan tata ruang dan peraturan yang memungkinkan adanya taman di halaman depan, sarang lebah di atap jika sesuai, dan lanskap yang tampak seperti kehidupan, bukan plastik. Lingkungan yang berkembang adalah lingkungan yang saling berkomunikasi. Kejahatan menurun ketika orang-orang duduk di beranda mengagumi tanaman milkweed satu sama lain.

Dan ya, kita harus tetap menyimpan amarah yang beralasan untuk siapa pun yang memperlakukan lingkungan seperti gangguan. Menyingkirkan wasit tidak membuat permainan menjadi adil. Itu membuatnya menjadi penuh kekerasan. EPA bukanlah musuh Anda ketika pohon apel Anda membutuhkan teman. Satu-satunya orang yang benar-benar diuntungkan dari tidak adanya aturan adalah mereka yang mampu pindah ketika air mengalir tidak normal dan rak-rak toko kosong. Kita yang lain ingin tetap tinggal di sini dengan tomat yang rasanya seperti tomat.

Inilah bagian yang penuh harapan. Serangga penyerbuk sangat tangguh jika kita memberi mereka sedikit bantuan. Tanamlah sepetak tanaman dan dalam beberapa minggu, Anda akan melihat banyak serangga yang datang. Biarkan batangnya dan Anda akan menemukan serangga kecil di musim semi berikutnya. Biarkan semanggi tumbuh di halaman, dan Anda akan mengadakan festival secara tidak sengaja. Pengembalian investasi diukur dari jumlah buah yang dihasilkan, anak-anak yang makan makanan dengan jus di dagu mereka, dan lingkungan yang berbau seperti musim panas alih-alih asap knalpot.

Kita bisa terus berpura-pura ini tentang estetika, atau kita bisa bersikap dewasa dan mengakui ini tentang pasokan, kesehatan, dan keadilan. Solusinya tidak rumit. Ini adalah jutaan tindakan kecil yang didukung oleh kebijakan yang masuk akal. Lebah tidak membutuhkan pidato. Mereka membutuhkan bunga, sarang yang aman, air bersih, cuaca yang baik, dan sedikit rasa hormat. Berikan itu kepada mereka, dan mereka akan memberi kita sarapan.

tentang Penulis

Robert Jennings adalah salah satu penerbit InnerSelf.com, sebuah platform yang didedikasikan untuk memberdayakan individu dan membina dunia yang lebih terhubung dan setara. Sebagai veteran Korps Marinir AS dan Angkatan Darat AS, Robert memanfaatkan beragam pengalaman hidupnya, mulai dari bekerja di bidang real estat dan konstruksi hingga membangun InnerSelf.com bersama istrinya, Marie T. Russell, untuk menghadirkan perspektif praktis dan membumi terhadap tantangan hidup. Didirikan pada tahun 1996, InnerSelf.com berbagi wawasan untuk membantu orang membuat pilihan yang tepat dan bermakna bagi diri mereka sendiri dan planet ini. Lebih dari 30 tahun kemudian, InnerSelf terus menginspirasi kejelasan dan pemberdayaan.

 Creative Commons 4.0

Artikel ini dilisensikan di bawah lisensi Creative Commons Atribusi-Berbagi Serupa 4.0. Atribut penulisnya Robert Jennings, InnerSelf.com. Link kembali ke artikel Artikel ini awalnya muncul di InnerSelf.com

Direkomendasikan Buku

Ratapan Peternak Lebah: Bagaimana Satu Orang dan Setengah Miliar Lebah Madu Membantu Memberi Makan Amerika

Sebuah pandangan dari sudut pandang akar rumput tentang orang-orang dan serangga yang menjaga agar sistem pangan kita tetap berjalan, diceritakan dengan keteguhan dan humor, serta sarat dengan pelajaran yang dapat digunakan oleh komunitas mana pun.

Beli di Amazon

Rekap Artikel

Penurunan populasi penyerbuk bukanlah masalah sepele. Hal ini mengurangi hasil panen, menaikkan harga pangan, dan mendorong keluarga menuju pola makan yang tidak sehat. Serangga liar sama pentingnya dengan lebah yang dipelihara, dan solusinya adalah habitat yang praktis, pertanian yang lebih cerdas, dan kebijakan yang membiayai sistem kehidupan. Tanam jalur tanaman, lindungi bunga, hubungkan kesehatan dan pertanian, dan pastikan pangan tetap tersedia dan terjangkau untuk semua orang.

#Penyerbuk #KetahananPangan #PertanianMengutamakanManusia