Asumsi tradisional bahwa gangguan makan terutama memengaruhi wanita kulit putih yang kaya telah menyebabkan stigma, stereotip, dan kesalahpahaman. toondelamour/E+ melalui Getty Images
Pandemi COVID-19 telah terjadi berhubungan dengan memburuknya kesehatan mental kalangan remaja, termasuk peningkatan jumlah pasien dengan gangguan makan. Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa jumlah remaja yang mengalami gangguan makan setidaknya dua kali lipat selama pandemi.
Hal ini terutama memprihatinkan mengingat gangguan makan termasuk yang paling mematikan dari semua diagnosis kesehatan mental, dan remaja dengan gangguan makan berada di risiko lebih tinggi untuk bunuh diri daripada populasi umum.
Sementara para ahli tidak tahu persis mengapa gangguan makan berkembang, penelitian menunjukkan hal itu ketidakpuasan tubuh dan keinginan untuk menurunkan berat badan adalah kontributor utama. Hal ini dapat membuat percakapan seputar berat badan dan perilaku sehat menjadi sangat rumit dengan remaja dan dewasa muda.
Sebagai dokter pengobatan remaja mengkhususkan diri dalam gangguan makan, Saya telah melihat secara langsung peningkatan pasien dengan gangguan makan serta efek merugikan dari stereotip gangguan makan. Saya secara teratur bekerja dengan keluarga untuk membantu remaja mengembangkan hubungan positif dengan citra tubuh, makan, dan olahraga.
Memahami tanda-tanda kemungkinan gangguan makan itu penting, karena penelitian menunjukkan bahwa diagnosis dan pengobatan yang tepat waktu mengarah pada hasil jangka panjang yang lebih baik dan untuk peluang pemulihan penuh yang lebih baik.
Diet berlebihan dan menarik diri dari teman adalah dua tanda gangguan makan.
Gangguan makan didefinisikan
Gangguan makan, yang sering dimulai pada masa remaja, termasuk anoreksia nervosa, bulimia nervosa, pesta makan gangguan, gangguan makan dan makan tertentu lainnya dan menghindari gangguan asupan makanan terbatas. Setiap gangguan makan memiliki kriteria khusus yang harus dipenuhi untuk mendapatkan diagnosis, yang dibuat oleh seorang profesional dengan keahlian gangguan makan.
Penelitian menunjukkan bahwa hingga 10% orang akan berkembang gangguan makan dalam hidup mereka. Komplikasi medis dari gangguan makan, seperti detak jantung rendah dan kelainan elektrolit, dapat berbahaya dan mengakibatkan rawat inapdan malnutrisi dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan. Banyak pasien yang saya temui di klinik menunjukkan tanda-tanda pubertas terhenti dan pertumbuhan terhenti, yang dapat memengaruhi kesehatan tulang, tinggi badan orang dewasa, dan aspek kesehatan lainnya jika tidak ditangani dengan cepat.
Remaja juga berisiko mengalami gangguan perilaku makan seperti muntah yang disengaja, pembatasan kalori, pesta makan, olahraga berlebihan, penggunaan suplemen penurun berat badan, dan penyalahgunaan obat pencahar.
Sebuah studi baru-baru ini memperkirakan bahwa 1 dari 5 remaja mungkin berjuang dengan perilaku makan yang tidak teratur. Sementara perilaku ini saja mungkin tidak memenuhi syarat sebagai gangguan makan, mereka dapat memprediksi perkembangan gangguan makan di kemudian hari.
Metode pengobatan untuk gangguan makan adalah bervariasi dan bergantung pada banyak faktor, termasuk stabilitas medis pasien, preferensi dan kebutuhan keluarga, sumber daya lokal dan perlindungan asuransi.
Perawatan dapat mencakup tim yang terdiri dari penyedia medis, ahli gizi dan terapis, atau mungkin melibatkan penggunaan program gangguan makan khusus. Rujukan ke salah satu metode perawatan ini mungkin berasal dari dokter anak atau penyedia gangguan makan khusus.
Membongkar kesalahpahaman dan stereotip
Gagasan dan stereotip tradisional tentang gangguan makan telah membuat banyak orang mendapat kesan bahwa kebanyakan wanita kurus, berkulit putih, dan kayalah yang mengalami gangguan makan. Namun, penelitian menunjukkan bahwa siapa pun dapat mengembangkan kondisi ini, tanpa memandang usia, ras, ukuran badan, identitas gender, orientasi seksual or status sosial ekonomi.
Sayangnya, ada stereotip dan asumsi tentang gangguan makan berkontribusi terhadap kesenjangan kesehatan dalam skrining, diagnosis dan pengobatan. Studi telah mendokumentasikan pengalaman pengobatan gangguan makan negatif di antara transgender dan beragam gender individu, Hitam dan Pribumi orang dan itu dengan ukuran tubuh lebih besar. Beberapa penyebab pengalaman negatif ini antara lain kurangnya keragaman dan pelatihan di antara penyedia perawatan, rencana perawatan tanpa pertimbangan nutrisi budaya atau ekonomi, dan perawatan yang berbeda ketika seorang pasien tidak terlihat kekurangan berat badan.
Bertentangan dengan asumsi populer, studi menunjukkan remaja laki-laki berisiko mengalami gangguan makan juga. Ini sering tidak terdeteksi dan dapat disamarkan sebagai keinginan untuk menjadi lebih berotot. Namun, gangguan makan sama berbahayanya bagi anak laki-laki seperti halnya bagi anak perempuan.
Orang tua dan orang yang dicintai dapat berperan dalam membantu menghilangkan stereotip ini dengan mengadvokasi anak mereka di kantor dokter anak jika timbul kekhawatiran dan dengan mengenali tanda bahaya untuk gangguan makan dan perilaku makan yang tidak teratur.
Tanda peringatan
Mengingat betapa umum gangguan makan dan gangguan makan di kalangan remaja, penting untuk dipahami beberapa kemungkinan tanda perilaku yang mengkhawatirkan ini dan apa yang harus dilakukan untuk mengatasinya.
Perilaku bermasalah dapat mencakup makan sendiri atau diam-diam dan terlalu fokus pada makanan "sehat" dan kesusahan saat makanan tersebut tidak tersedia. Tanda-tanda peringatan lainnya termasuk ukuran porsi yang berkurang secara signifikan, melewatkan makan, berkelahi saat makan, menggunakan kamar mandi segera setelah makan dan penurunan berat badan.
Karena perilaku ini sering kali terasa rahasia dan memalukan, mungkin terasa sulit untuk membicarakannya dengan remaja. Mengambil pendekatan yang hangat tetapi langsung ketika remaja itu tenang dapat membantu, sambil memberi tahu mereka bahwa Anda telah memperhatikan perilaku tersebut dan ada untuk mendukung mereka tanpa menghakimi atau menyalahkan. Saya selalu memastikan untuk memberi tahu pasien saya bahwa pekerjaan saya adalah berada di tim mereka, bukan hanya memberi tahu mereka apa yang harus dilakukan.
Remaja mungkin tidak langsung terbuka tentang kekhawatiran mereka sendiri, tetapi jika perilaku seperti ini ada, jangan ragu untuk memeriksakannya ke kantor dokter anak mereka. Menindaklanjuti dengan pasien yang telah menunjukkan tanda-tanda memiliki gangguan makan dan segera merujuk mereka ke spesialis yang dapat mengevaluasi pasien lebih lanjut sangat penting untuk mendapatkan bantuan yang mungkin dibutuhkan remaja. Sumber daya untuk keluarga bisa membantu untuk mengatasi rasa takut dan ketidakpastian yang dapat menyertai diagnosis gangguan makan.
Ada banyak kesalahpahaman tentang gangguan makan, termasuk tentang kesombongan atau bahwa orang seharusnya bisa berhenti.
Fokus pada kesehatan, bukan ukuran
Penelitian menunjukkan bahwa citra tubuh yang buruk dan ketidakpuasan tubuh dapat menempatkan remaja pada risiko perilaku makan yang tidak teratur dan gangguan makan.
Orang tua memainkan peran penting dalam perkembangan harga diri remaja, dan penelitian menunjukkan hal itu komentar negatif dari orang tua tentang berat badan, ukuran tubuh, dan makan dikaitkan dengan pola pikir gangguan makan pada remaja. Karena itu, ketika berbicara dengan remaja, itu dapat bermanfaat untuk mengambil pendekatan berat-netral, yang lebih berfokus pada kesehatan secara keseluruhan bukan berat atau ukuran. Sayangnya saya memiliki banyak pasien dengan gangguan makan yang dimarahi atau diejek tentang berat badannya oleh anggota keluarga; ini bisa sangat berbahaya dalam jangka panjang.
Salah satu strategi yang bermanfaat adalah memasukkan banyak variasi ke dalam makanan remaja. Jika memungkinkan, mencoba makanan baru bersama keluarga dapat mendorong anak remaja Anda untuk mencoba sesuatu yang belum pernah mereka coba sebelumnya. Cobalah untuk menghindari istilah seperti "sampah" atau "rasa bersalah" saat mendiskusikan makanan. Mengajari remaja untuk menghargai berbagai jenis makanan dalam diet mereka memungkinkan mereka mengembangkan hubungan yang sehat dan berpengetahuan dengan makanan. Jika Anda merasa mandek, Anda mungkin ingin bertanya kepada dokter anak Anda tentang menemui ahli gizi.
Penting untuk diingat bahwa remaja membutuhkan banyak nutrisi untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan, seringkali lebih dari orang dewasa, dan makan teratur membantu menghindari rasa lapar yang ekstrim yang dapat menyebabkan makan berlebihan. Membiarkan remaja mendengarkan tubuh mereka dan mempelajari isyarat lapar dan kenyang mereka sendiri akan membantu mereka makan dengan cara yang sehat dan menciptakan kebiasaan jangka panjang yang sehat.
Menurut pengalaman saya, remaja lebih cenderung berolahraga secara konsisten saat mereka menemukan suatu kegiatan yang mereka nikmati. Olahraga tidak harus berarti mengangkat beban di gym; remaja dapat menggerakkan tubuh mereka dengan berjalan-jalan di alam, bergerak mengikuti musik di kamar mereka atau bermain bola basket atau sepak bola dengan teman atau saudara kandung.
Berfokus pada hal-hal positif olahraga dapat dilakukan untuk tubuh seperti perbaikan suasana hati dan energi dapat membantu menghindari membuat gerakan terasa kompulsif atau dipaksakan. Ketika remaja dapat menemukan gerakan yang mereka sukai, itu dapat membantu mereka menghargai tubuh mereka untuk semua yang dapat dilakukannya.
Tentang Penulis
Sydney Hartman-Munick, Asisten Profesor Pediatri, Sekolah Kedokteran UMass Chan
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku terkait:
Garam, Lemak, Asam, Panas: Menguasai Unsur-Unsur Memasak yang Baik
oleh Samin Nosrat dan Wendy MacNaughton
Buku ini menawarkan panduan komprehensif untuk memasak, berfokus pada empat unsur garam, lemak, asam, dan panas serta menawarkan wawasan dan teknik untuk membuat makanan yang lezat dan seimbang.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
The Skinnytaste Cookbook: Ringan pada Kalori, Besar pada Rasa
oleh Gina Homolka
Buku masak ini menawarkan kumpulan resep sehat dan lezat, berfokus pada bahan-bahan segar dan rasa yang berani.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Perbaikan Pangan: Bagaimana Menyelamatkan Kesehatan Kita, Perekonomian Kita, Komunitas Kita, dan Planet Kita--Satu Gigitan Sekaligus
oleh Dr Mark Hyman
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara makanan, kesehatan, dan lingkungan, menawarkan wawasan dan strategi untuk menciptakan sistem pangan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
The Barefoot Contessa Cookbook: Rahasia dari Toko Makanan Khusus East Hampton untuk Hiburan Sederhana
oleh Ina Garten
Buku masak ini menawarkan kumpulan resep klasik dan elegan dari Barefoot Contessa tercinta, berfokus pada bahan-bahan segar dan persiapan sederhana.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Cara Memasak Semuanya: Dasar-Dasar
oleh Mark Bitman
Buku masak ini menawarkan panduan komprehensif untuk dasar-dasar memasak, mencakup segala hal mulai dari keterampilan pisau hingga teknik dasar dan menawarkan kumpulan resep sederhana dan lezat.
