Ratusan bahan kimia mengalir dari tubuh kita ke udara setiap detik. Bahan kimia ini mudah lepas ke udara karena memiliki tekanan uap yang tinggi, artinya bahan tersebut mendidih dan berubah menjadi gas pada suhu kamar. Mereka memberikan petunjuk tentang siapa kita, dan seberapa sehat kita.
Sejak zaman Yunani kuno, kita tahu bahwa bau kita berbeda-beda saat sedang tidak sehat. Meskipun kita mengandalkan analisis darah saat ini, dokter Yunani kuno menggunakan bau untuk mendiagnosis penyakit. Jika mereka menghirup napas Anda dan menggambarkannya sebagai fetor hepatikus (artinya hati yang buruk), itu berarti Anda bisa menuju gagal hati.
Jika aroma seseorang manis atau berbau buah, dokter mengira ini berarti gula dalam sistem pencernaan tidak dipecah, dan orang tersebut mungkin menderita diabetes. Ilmu pengetahuan telah menunjukkan bahwa orang Yunani kuno benar – gagal hati dan diabetes dan banyak penyakit lainnya termasuk penyakit menular membuat nafas anda berbau khas.
Dalam 1971, Ahli kimia peraih Nobel Linus Pauling menghitung 250 berbeda bahan kimia berbentuk gas dalam napas. Bahan kimia berbentuk gas ini disebut senyawa organik yang mudah menguap atau VOC.
Sejak penemuan Pauling, ilmuwan lain juga melakukannya menemukan ratusan VOC lagi dalam napas kita. Kita telah mengetahui bahwa banyak dari VOC ini mempunyai bau yang khas, namun ada pula yang tidak dapat dicium oleh hidung kita.
Para ilmuwan percaya apakah VOC memiliki bau Entah bisa dideteksi atau tidak oleh hidung kita, hidung kita bisa mengungkap informasi seberapa sehat seseorang.
Penyakit Parkinson yang diderita seorang pria Skotlandia adalah diidentifikasi oleh istrinya, pensiunan perawat Joy Milner, setelah dia yakin cara penciumannya telah berubah, bertahun-tahun sebelum dia didiagnosis pada tahun 2005. Penemuan ini telah mengarah pada program penelitian melibatkan Joy Milner untuk mengidentifikasi bau yang tepat penyakit ini.
Anjing bisa mengendus lebih banyak penyakit daripada manusia karena kelebihannya bakat penciuman yang canggih. Tapi teknik teknologi, seperti alat analisis spektrometri massa, mengambil perubahan yang lebih halus pada profil VOC yang ditautkan Gut, kulit dan pernapasan penyakit serta penyakit saraf seperti Parkinson. Para peneliti percaya bahwa suatu hari nanti beberapa penyakit akan didiagnosis hanya dengan menghirup alat tersebut.
Dari mana VOC berasal?
Napas bukanlah satu-satunya sumber VOC di dalam tubuh. Mereka juga dikeluarkan dari kulit, urin dan feses.
VOC dari kulit adalah hasil jutaan kelenjar kulit yang membuang sisa metabolisme dari tubuh, serta limbah yang dihasilkan oleh bakteri dan mikroba lain yang hidup di kulit kita. Berkeringat menghasilkan nutrisi tambahan untuk dimetabolisme oleh bakteri ini yang dapat menghasilkan VOC yang sangat berbau. Bau keringat hanya merupakan sebagian kecil dari bau VOC.
Kulit kita dan juga mikrobioma usus kita terdiri dari keseimbangan mikroba ini. Para ilmuwan berpikir mereka mempengaruhi kesehatan kita, tapi kami belum banyak memahami tentang cara kerja hubungan ini.
Berbeda dengan usus, kulit relatif mudah dipelajari – Anda dapat mengumpulkan sampel kulit dari manusia hidup tanpa harus masuk jauh ke dalam tubuh. Ilmuwan berpikir VOC kulit dapat memberikan wawasan tentang bagaimana bakteri mikrobioma dan tubuh manusia bekerja sama untuk menjaga kesehatan dan melindungi kita dari penyakit.
Di laboratorium tim saya, kami sedang menyelidiki apakah tanda tangan skin VOC dapat mengungkapkan atribut berbeda dari orang yang memilikinya. Sinyal-sinyal pada tanda tangan VOC di kulit ini mungkin merupakan cara anjing membedakan manusia melalui penciumannya.
Kami berada pada tahap yang relatif awal dalam bidang penelitian ini, namun kami telah menunjukkan bahwa Anda dapat membedakan jantan dan betina berdasarkan seberapa asam VOC dari kulit. Kami menggunakan spektrometri massa untuk melihat hal ini karena rata-rata hidung manusia tidak cukup canggih untuk mendeteksi VOC ini.
Kami juga dapat memprediksi usia seseorang dengan akurasi yang wajar dalam beberapa tahun dari profil VOC kulitnya. Hal ini tidak mengherankan mengingat stres oksidatif dalam tubuh kita meningkat seiring bertambahnya usia.
Stres oksidatif terjadi ketika tingkat antioksidan Anda rendah dan menyebabkan kerusakan permanen pada sel dan organ kita. Penelitian terbaru kami menemukan produk sampingan dari kerusakan oksidatif ini pada profil VOC kulit.
VOC ini tidak hanya bertanggung jawab atas aroma pribadi – mereka juga digunakan oleh tumbuhan, serangga, dan hewan sebagai saluran komunikasi. Tumbuhan berada di a dialog VOC yang terus-menerus dengan organisme lain termasuk penyerbuk, herbivora, tumbuhan lain dan musuh alaminya seperti bakteri dan serangga berbahaya. VOC yang digunakan untuk dialog bolak-balik ini dikenal sebagai feromon.
Apa yang telah ditunjukkan ilmu pengetahuan tentang feromon cinta?
Di dunia hewan, terdapat bukti bagus bahwa VOC dapat bertindak sebagai afrodisiak. Tikus misalnya memiliki mikroba yang berkontribusi secara khusus senyawa berbau yang disebut trimetilamina, yang memungkinkan tikus memverifikasi spesies calon pasangannya. Babi dan gajah memiliki feromon seks juga.
Ada kemungkinan bahwa manusia juga menghasilkan VOC untuk menarik pasangan yang sempurna. Para ilmuwan belum sepenuhnya memecahkan kode kulit – atau VOC lain yang dilepaskan dari tubuh kita. Namun bukti feromon cinta manusia sejauh ini ada paling kontroversial. Sebuah teori menyatakan bahwa mereka hilang sekitar 23 juta tahun yang lalu ketika primata mengembangkan penglihatan penuh warna dan mulai mengandalkan peningkatan penglihatan mereka untuk memilih pasangan.
Namun, kami percaya bahwa feromon pada manusia ada atau tidak, VOC kulit dapat mengungkapkan siapa dan bagaimana kita, dalam hal-hal seperti penuaan, nutrisi dan kebugaran, kesuburan, dan bahkan tingkat stres. Tanda tangan ini mungkin berisi penanda yang dapat kita gunakan untuk memantau kesehatan dan mendiagnosis penyakit.
Aoife Morrin, Profesor Madya Kimia Analitik, Universitas Kota Dublin
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku terkait:
Tubuh Menjaga Skor: Otak Pikiran dan Tubuh dalam Penyembuhan Trauma
oleh Bessel van der Kolk
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara trauma dan kesehatan fisik dan mental, menawarkan wawasan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Napas: Ilmu Baru Seni yang Hilang
oleh James Nestor
Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik pernapasan, menawarkan wawasan dan teknik untuk meningkatkan kesehatan fisik dan mental.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Paradoks Tumbuhan: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sehat" yang Menyebabkan Penyakit dan Kenaikan Berat Badan
oleh Steven R. Gundry
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara diet, kesehatan, dan penyakit, menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Kode Imunitas: Paradigma Baru untuk Kesehatan Sejati dan Anti Penuaan Radikal
oleh Joel Greene
Buku ini menawarkan perspektif baru tentang kesehatan dan kekebalan, berdasarkan prinsip-prinsip epigenetik dan menawarkan wawasan dan strategi untuk mengoptimalkan kesehatan dan penuaan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Panduan Puasa Lengkap: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Intermiten, Hari Alternatif, dan Perpanjangan
oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore
Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik puasa yang menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
