Mengapa Wadah yang Dapat Digunakan Kembali Tidak Selalu Lebih Baik Untuk Lingkungan

wadah yang dapat digunakan kembali
Jejak lingkungan dari wadah yang dapat digunakan kembali mungkin tidak seringan yang kita kira. Marco Verch/Flickr, CC BY-SA

Kita sedang menghadapi krisis sampah, dengan tempat pembuangan sampah di seluruh dunia dengan kapasitas penuh dan tumpukan sampah “daur ulang” dibuang di negara berkembang. Kemasan makanan adalah sumber utama limbah ini, sehingga memunculkan industri wadah makanan dan minuman yang “ramah lingkungan” yang dapat digunakan kembali yang diproyeksikan bernilai £ 21.3 miliar di seluruh dunia pada tahun 2027: lebih dari dua kali lipat nilai 2019 sebesar £9.6 miliar.

Tetapi meskipun tampaknya menggunakan kembali wadah yang sama lebih baik daripada membeli wadah sekali pakai baru setiap kali, penelitian kami menunjukkan bahwa wadah yang dapat digunakan kembali sebenarnya bisa lebih buruk bagi lingkungan daripada wadah sekali pakai.

Wadah yang dapat digunakan kembali harus lebih kuat dan tahan lama agar tahan digunakan beberapa kali – dan harus dibersihkan setelah setiap kali digunakan – sehingga menghabiskan lebih banyak bahan dan energi, meningkatkan jejak karbon.

penelitian kami berangkat untuk memahami berapa kali Anda harus menggunakan kembali wadah agar menjadi pilihan yang lebih ramah lingkungan, dalam konteks industri makanan takeaway.

Kami melihat tiga jenis wadah sekali pakai yang paling banyak digunakan: aluminium, polypropylene (PP) dan polistiren yang diekstrusi (umumnya dikenal sebagai styrofoam®, tetapi dengan benar disebut sebagai EPS). Kami membandingkannya dengan wadah makanan polipropilen yang dapat digunakan kembali, populer di kalangan konsumen yang sadar lingkungan.

Jenis wadah makanan yang kami selidiki

wadah yang dapat digunakan kembali diteliti
A: aluminium (sekali pakai); B: Polistirena yang diekstrusi (Styrofoam®; sekali pakai); C: Polypropylene (sekali pakai); D: Polypropylene (dapat digunakan kembali).
penulis tersedia

Hasilnya menunjukkan dengan jelas bahwa wadah styrofoam® sejauh ini merupakan pilihan terbaik untuk lingkungan di antara wadah makanan sekali pakai. Hal ini terutama karena mereka hanya menggunakan 7.8 gram bahan mentah dibandingkan dengan 31.8 gram kontainer PP. Juga, mereka membutuhkan lebih sedikit listrik untuk produksi dibandingkan dengan wadah aluminium.

Bahkan wadah yang dapat digunakan kembali harus digunakan kembali antara 16 dan 208 kali agar dampak lingkungannya sama dengan wadah Styrofoam® sekali pakai.

Kami menilai 12 dampak lingkungan di seluruh siklus hidup wadah makanan. Ini termasuk kontribusi kontainer untuk pemanasan global dan untuk hujan asam, toksisitasnya terhadap manusia dan ekosistem alami dan pengaruhnya terhadap lapisan ozon.

Dengan mempertimbangkan hal ini, Anda harus menggunakan kembali wadah 16 kali untuk “menangkal” dampak polusi udara dari penggunaan wadah sekali pakai – dan 208 kali untuk melawan dampak konsumsi sumber daya.

Dalam hal membahayakan lanskap kita, wadah yang dapat digunakan kembali selalu merupakan pilihan yang lebih buruk – terlepas dari berapa kali digunakan – karena listrik yang dibutuhkan untuk memanaskan air untuk mencucinya. Ini berkat emisi zat seperti logam berat dalam pembangkit listrik, yang racun untuk banyak organisme darat.

Mengimbangi kerusakan melalui penggunaan kembali

bagan jumlah penggunaan offset
Jumlah penggunaan wadah yang dapat digunakan kembali yang diperlukan untuk menyamai dampak wadah Styrofoam® sekali pakai.
penulis tersedia

Hasil serupa dengan kami telah dilaporkan untuk cangkir kopi, dengan satu studi menyimpulkan bahwa dibutuhkan antara 20 dan 100 penggunaan untuk cangkir yang dapat digunakan kembali untuk mengimbangi emisi gas rumah kaca yang lebih tinggi dibandingkan dengan cangkir sekali pakai.

Alternatif

Kritik umum terhadap wadah styrofoam® adalah bahwa wadah tersebut saat ini tidak didaur ulang. Meskipun secara teknis memungkinkan, densitas styrofoam® yang rendah (mengandung 95% udara) berarti bahwa sejumlah besar harus dikumpulkan dan dipadatkan sebelum dapat dikirim ke pabrik daur ulang, membuat daur ulang styrofoam® menjadi rumit secara ekonomi.

Namun, kami menemukan bahwa peningkatan tingkat daur ulang untuk tiga jenis wadah sekali pakai yang dapat dibawa pulang ke tingkat limbah kemasan UE tahun 2025 target daur ulang (75% untuk aluminium dan 55% untuk plastik) akan mengurangi dampaknya sebesar 2% hingga 60%. Ini termasuk penurunan emisi karbon tahunan yang setara dengan menghilangkan 55,000 mobil dari jalan.

Itu tidak berarti bahwa menggunakan kembali wadah selalu lebih buruk bagi planet ini. Kita hanya perlu realistis tentang jumlah penggunaan kembali yang diperlukan untuk membuat lingkungan masuk akal. Tetapi penggunaan kembali merupakan tantangan yang cukup besar bagi industri yang dioptimalkan untuk konsumsi "saat bepergian".

Kecuali jika sangat nyaman atau mereka ditawari insentif (seperti uang kembali), pelanggan tidak akan membawa kontainer kosong sampai mereka dapat mengembalikan atau menggunakannya kembali. Ada juga potensi masalah dengan kewajiban untuk keracunan makanan dan kontaminasi silang dari alergen saat menggunakan kembali wadah.

Meskipun demikian, penggunaan kembali telah terbukti berfungsi di sektor takeout, seperti skema kotak yang dapat digunakan kembali seperti ULANG ULANG di Swiss. Namun, sistem seperti ini membutuhkan investasi yang cukup besar, terutama untuk membantu pelanggan mengembalikan kontainer.

Model yang lebih menjanjikan mungkin salah satu di mana vendor langsung mengumpulkan wadah kosong dari pelanggan untuk diisi ulang dengan bahan yang sama, dengan gaya kuno. putaran pengiriman susu. Model serupa, seperti Lingkaran Terracycle, bertujuan untuk menggunakan kembali setiap wadah hingga 100 kali.

Gambar yang lebih besar

Sayangnya, wadah sekali pakai yang dapat dibawa pulang seringkali berakhir dengan mencemari lingkungan alam. Hampir setengah dari plastik yang mencemari lautan dunia berasal dari wadah yang bisa dibawa pulang.

Namun alih-alih beralih dari sekali pakai, solusi lingkungan yang lebih baik mungkin mendorong perusahaan makanan untuk berinvestasi dalam sistem daur ulang yang lebih efisien di seluruh dunia.

Pesan yang dibawa pulang? Pilihan kemasan individu akan memiliki pengaruh yang terbatas selama seluruh sistem tetap membutuhkan perbaikan total. Misalnya, konsumen mungkin memilih wadah kompos, tetapi itu tidak akan membantu jika daerah mereka tidak memiliki fasilitas pengomposan industri.

Sudah saatnya kita mengubah desain kemasan dari berbasis produk – berfokus pada penyediaan fitur dan fungsionalitas maksimal – menjadi berpusat pada pengguna, berfokus pada peningkatan kehidupan pelanggan dengan berempati dengan keinginan mereka untuk dunia yang lebih bersih.

Itu berarti menggabungkan material yang ramah lingkungan dan berdampak rendah dengan infrastruktur limbah yang menghargai bagaimana manusia benar-benar berperilaku dan dirancang untuk membantu mereka menjalani kehidupan yang berkelanjutan. Ketika kenyamanan dan keberlanjutan dikejar bersama, semua orang menang.Percakapan

Tentang Penulis

Alejandro Gallego Schmid, Dosen Senior dalam Circular Economy dan Life Cycle Sustainability Assessment, University of Manchester; Adisa Azapagic, Guru Besar Teknik Kimia Lingkungan, University of Manchester, dan Joan Manuel F. Mendoza, Rekan Peneliti dalam Ekonomi Sirkular dan Keberlanjutan Industri, Yayasan Ikerbasque

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

 

Kawanan Manusia: Bagaimana Masyarakat Kita Bangkit, Berkembang, dan Jatuh

0465055680oleh Mark W. Moffett
Jika seekor simpanse berkelana ke wilayah kelompok yang berbeda, hampir dipastikan akan dibunuh. Tetapi seorang warga New York bisa terbang ke Los Angeles - atau Kalimantan - dengan sedikit ketakutan. Para psikolog telah melakukan sedikit hal untuk menjelaskan hal ini: selama bertahun-tahun, mereka berpendapat bahwa biologi kita menempatkan batas atas yang sulit - tentang orang-orang 150 - pada ukuran kelompok sosial kita. Tetapi masyarakat manusia sebenarnya jauh lebih besar. Bagaimana kita mengatur - pada umumnya - untuk rukun satu sama lain? Dalam buku yang menghancurkan paradigma ini, ahli biologi Mark W. Moffett memanfaatkan temuan dalam psikologi, sosiologi dan antropologi untuk menjelaskan adaptasi sosial yang mengikat masyarakat. Dia mengeksplorasi bagaimana ketegangan antara identitas dan anonimitas menentukan bagaimana masyarakat berkembang, berfungsi, dan gagal. Melampaui Senjata, Kuman, dan Baja serta Sapiens, Kawanan Manusia mengungkapkan bagaimana umat manusia menciptakan peradaban luas dengan kompleksitas yang tak tertandingi - dan apa yang diperlukan untuk mempertahankannya.   Tersedia di Amazon

 

Lingkungan: Ilmu di Balik Cerita

oleh Jay H. Withgott, Matthew Laposata
0134204883Lingkungan: Ilmu di balik Cerita adalah penjual terbaik untuk kursus pengantar ilmu lingkungan yang dikenal dengan gaya narasinya yang ramah siswa, pengintegrasian kisah nyata dan studi kasus, dan presentasi sains dan penelitian terbaru. Itu 6th Edition fitur peluang baru untuk membantu siswa melihat hubungan antara studi kasus terintegrasi dan sains di setiap bab, dan memberi mereka kesempatan untuk menerapkan proses ilmiah untuk masalah lingkungan. Tersedia di Amazon

 

Feasible Planet: Panduan untuk kehidupan yang lebih berkelanjutan

oleh Ken Kroes
0995847045Apakah Anda prihatin dengan keadaan planet kita dan berharap bahwa pemerintah dan perusahaan akan menemukan cara hidup yang berkelanjutan? Jika Anda tidak memikirkannya terlalu keras, itu mungkin berhasil, tetapi apakah akan berhasil? Dibiarkan sendiri, dengan pendorong popularitas dan keuntungan, saya tidak terlalu yakin itu akan terjadi. Bagian yang hilang dari persamaan ini adalah Anda dan saya. Individu yang percaya bahwa perusahaan dan pemerintah dapat bekerja lebih baik. Individu yang percaya bahwa melalui tindakan, kita dapat membeli lebih banyak waktu untuk mengembangkan dan menerapkan solusi untuk masalah kritis kita. Tersedia di Amazon

 

Dari Penerbit:
Pembelian di Amazon digunakan untuk membiayai biaya membawa Anda InnerSelf.com, MightyNatural.com, serta ClimateImpactNews.com tanpa biaya dan tanpa pengiklan yang melacak kebiasaan browsing Anda. Sekalipun Anda mengeklik tautan tetapi tidak membeli produk-produk terpilih ini, apa pun yang Anda beli dalam kunjungan yang sama di Amazon memberi kami komisi kecil. Tidak ada biaya tambahan untuk Anda, jadi silakan berkontribusi untuk upaya ini. Anda juga bisa menggunakan link ini untuk digunakan ke Amazon kapan saja sehingga Anda dapat membantu mendukung upaya kami.


  

Anda Mungkin Juga Suka

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INNERSELF VOICES

seorang wanita di bawah bulan purnama memegang jam pasir penuh
Cara Hidup Dalam Harmoni yang Sempurna
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Kata harmoni memiliki berbagai arti. Ini digunakan dalam musik, dalam hubungan, mengacu pada…
bulan purnama di atas pohon telanjang
Horoskop: Pekan tanggal 17 - 23 Januari 2022
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
01 15 dilemparkan normal ke selokan
Keluarkan Normal ke Talang: Node Utara di Taurus
by Sarah Varcas
Taurus North Node menegaskan sudah waktunya untuk meletakkan fondasi fisik dunia baru sebagai…
wanita melihat keluar pintu melalui "tirai" atau es
Semua Orang Terkadang Terluka
by Joyce Vissell
Pernahkah Anda mendapati diri Anda melihat orang-orang tertentu dan berpikir dalam hati, "Tentu saja orang itu…
dandelion dalam tahap benih dalam berbagai warna
Pembaruan dan Transformasi: Inilah Diri Anda!
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Kami terus-menerus dalam proses memperbaharui diri kita sendiri dan mengubah. Secara fisik kita…
Aurora gila termasuk merah. Diambil oleh Rayann Elzein pada 8 Januari 2022 @ Utsjoki, Laplandia Finlandia
Horoskop: Pekan tanggal 10 - 16 Januari 2022
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
wajah seorang pria tua di profil dengan wajah bayi menatapnya
Panggilan untuk bertindak! Kita Harus Membuat Perbedaan
by Pierre Pradervand
“Aktivitas spiritual adalah praktik yang menyatukan pekerjaan dunia lain dan fokus ke dalam…
wanita berdiri di atas jurang
Panggilan Ringan Dari Abyss
by Laura Aversano
Doa saya adalah agar kita semua menciptakan ruang bagi kegelapan untuk melahirkan cara baru dalam melihat, merasakan,…
Meditasi hanyalah Langkah Pertama
Meditasi hanyalah Langkah Pertama
by Dr. Miguel Farias dan Dr. Catherine Wikholm
Seorang biarawan Benediktin telah menggunakan kata-kata yang hampir persis sama dengan seorang pertapa Hindu - Swami Ambikananda…
Cara Menghakimi dan Melihat Hanya Cinta
Cara Menghakimi dan Melihat Hanya Cinta
by Debra Landwehr Engle
Begitu Anda memutuskan untuk hanya melihat cinta, Anda dapat melepaskan penilaian dan melihat orang apa adanya. Di…
Bagaimana Merencanakan dan Melakukan Pemakaman Rumah
Bagaimana Merencanakan dan Melakukan Pemakaman Rumah
by Elizabeth Fournier
Lee Webster, presiden emeritus dari National Home Funeral Alliance, menulis, “Pemakaman di rumah adalah…

Terpilih untuk Majalah InnerSelf

PALING BACA

Bagaimana Hidup Di Pesisir Terkait Dengan Kesehatan yang Buruk
Bagaimana Hidup Di Pesisir Terkait Dengan Kesehatan yang Buruk
by Jackie Cassell, Profesor Epidemiologi Perawatan Primer, Konsultan Kehormatan Kesehatan Masyarakat, Brighton and Sussex Medical School
Ekonomi genting dari banyak kota tepi pantai tradisional telah menurun lebih jauh sejak…
Isu yang Paling Umum untuk Malaikat Bumi: Cinta, Takut, dan Kepercayaan
Isu yang Paling Umum untuk Malaikat Bumi: Cinta, Takut, dan Kepercayaan
by Sonja Grace
Sewaktu Anda mengalami menjadi malaikat bumi, Anda akan menemukan bahwa jalan pelayanan dipenuhi dengan…
Bagaimana Saya Tahu Apa yang Terbaik untuk Saya?
Bagaimana Saya Tahu Apa yang Terbaik untuk Saya?
by Barbara Berger
Salah satu hal terbesar yang saya temukan bekerja dengan klien setiap hari adalah betapa sulitnya…
5 Langkah Untuk Menggunakan Mimpi Anda Untuk Menemukan Jawaban
5 Langkah Untuk Menggunakan Mimpi Anda Untuk Menemukan Jawaban
by Nora Caron
Saya selalu bergantung pada mimpi untuk memberi saya jawaban yang jelas tentang arah hidup saya,…
Kejujuran: Satu-satunya Harapan untuk Hubungan Baru
Kejujuran: Satu-satunya Harapan untuk Hubungan Baru
by Susan Campbell, Ph.D.
Menurut sebagian besar lajang yang saya temui dalam perjalanan saya, situasi kencan yang khas adalah penuh ...
Seorang Astrologer memperkenalkan Sembilan Bahaya Astrologi
Seorang Astrologer memperkenalkan Sembilan Bahaya Astrologi
by Tanda Tracy
Astrologi adalah seni yang kuat, yang mampu meningkatkan kehidupan kita dengan memungkinkan kita untuk memahami ...
Memberikan Harapan Semua Bisa Bermanfaat untuk Anda
Memberikan Harapan Semua Bisa Bermanfaat untuk Anda
by Jude Bijou, MA, MFT
Jika Anda menunggu perubahan dan frustrasi itu tidak terjadi, mungkin akan bermanfaat untuk…
Terapi Penyembuhan Chakra: Menari menuju Juara Batin
Terapi Penyembuhan Chakra: Menari menuju Juara Batin
by Glen Park
Tarian Flamenco sangat menyenangkan untuk ditonton. Penari flamenco yang baik memancarkan rasa percaya diri yang besar…

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.