Makan bersama secara teratur sebagai sebuah keluarga telah lama dipromosikan sebagai solusi sederhana untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan.
Kami telah diberitahu bahwa untuk mencapai manfaat yang diusulkan ini, kami harus mengikuti formula kuno yang idealis: semua anggota keluarga di meja, dengan senang hati berbagi makanan rumahan dan mengobrol tanpa gangguan. Tetapi realitas modern termasuk keluarga miskin waktu, pemakan rewel, saudara kandung berselisih serta stres tentang makanan apa yang harus dimasak – belum lagi tekanan biaya hidup. Kombinasi ini dapat mempersulit pencapaian makan keluarga, jika bukan tidak mungkin, bagi banyak keluarga.
Penelitian memberi tahu kita bahwa keluarga yang sering makan bersama lebih mungkin mengalaminya diet yang lebih baik, fungsi keluarga yang lebih baik dan anak-anak dengan harga diri yang lebih tinggi. Tetapi penelitian ini tidak dapat memberi tahu kita apakah pertemuan keluarga saat makan menyebabkan hasil ini. Mungkin saja keluarga yang makan dengan baik lebih mungkin untuk makan bersama.
Tapi bagaimana kita bisa membuat makanan keluarga lebih realistis dan mengurangi stres?
Kami tidak yakin apa tautannya
Sebelumnya kami review sistematis berusaha membongkar hubungan ini. Tetapi kami tidak dapat memberikan jawaban konklusif, sebagian besar karena keterbatasan desain studi. Peneliti tidak melihat faktor-faktor seperti aktivitas fisik, waktu layar, dan tidur secara terpisah. Dan mereka mengukur "keberhasilan" secara berbeda di seluruh studi, membuat mereka sulit untuk dibandingkan.
Jadi, kita tidak mengetahui secara pasti manfaat makan bersama bagi kesehatan, hanya saja ada hubungan statistik antara keluarga yang makan bersama dengan kesehatan keluarga.
Dan kita tidak tahu aspek makan keluarga yang mana yang mungkin bertanggung jawab. Jawabannya mungkin berhubungan dengan kualitas makanan, penggunaan layar, suasana waktu makan or percakapan keluarga.
Tantangan malam
Di Australia, makan bersama keluarga sering dilakukan pada malam hari karena ini adalah salah satu dari sedikit waktu dalam sehari keluarga berada di rumah pada waktu yang sama. Sekitar tiga perempat anak kecil terlibat dalam makan malam keluarga dengan pengasuh mereka lebih dari lima malam per minggu.
Meski banyak orang tua menganggap waktu makan keluarga itu penting, mereka juga bisa stres untuk dicapai.
Makanan keluarga lebih dari apa yang terjadi di meja. Mereka membutuhkan niat, usaha dan perencanaan. Tenaga kerja ini dapat menjadi a siklus tanpa henti, dan biasanya ibu yang memikul beban. Banyak merasa sulit untuk pergi.
Menjaga makanan tetap sederhana dan menyajikan makanan mentah dapat meredakan tekanan. Shutterstock
Mengatur waktu makan
Pekerjaan berlanjut setelah keluarga duduk bersama.
Dapatkan Terbaru Dengan Email
Memiliki waktu makan yang menyenangkan dan percakapan yang bermakna mungkin tidak terjadi secara alami. Sekali lagi, seringkali ibu yang mengatur hubungan dan emosi sekitar meja.
Dan waktu makan bisa menjadi lebih rumit ketika ada banyak anak dalam campuran. Beberapa orang tua mengizinkan TV atau layar lainnya untuk mendorong anak-anak untuk makan dan untuk menghindari pertengkaran. Strategi ini telah dikaitkan dengan asupan makanan yang kurang optimal, tetapi dapat memungkinkan waktu makan, dan lebih mudah diatur.
5 tips untuk meredakan tekanan
Jadi, bagaimana kita memikirkan kembali seperti apa makan keluarga yang sukses dan bermakna? Berikut lima ide sebagai permulaan:
1) Tidak harus makan malam
Kesempatan untuk makan bersama datang pada waktu yang berbeda sepanjang hari, dan tidak semua anggota keluarga harus hadir. Acara makan yang bermakna bisa sesederhana berbagi makanan ringan dengan anak-anak sepulang sekolah.
2) Tidak perlu sempurna
Tidak ada salahnya memanaskan kembali makanan beku, menyatukan pasta dan saus, menyajikan sayuran mentah, makan di atas permadani piknik di ruang tamu, atau sesekali menonton acara TV keluarga.
3) Jangan memaksakan percakapan
Makan adalah waktu yang tepat untuk berkomunikasi, tetapi ini tidak selalu mudah dilakukan setelah hari-hari sibuk di tempat kerja dan sekolah. Permainan kata sederhana, mendengarkan musik, dan waktu tenang bisa sama menyenangkannya.
4) Anda tidak harus melakukannya sendiri
Berkreasilah dengan cara Anda berbagi tugas makan keluarga dengan anak-anak dan pasangan. Anda dapat merancang menu keluarga bersama, memiliki daftar belanjaan yang dapat disumbangkan oleh semua orang, atau membagi cucian.
5) Tidak ada angka ajaib
Tidak ada jumlah makanan yang tepat untuk setiap keluarga. Ini semua tentang memilih bagaimana dan kapan Anda bisa.
Mungkin sarapan adalah waktu yang lebih mudah untuk berkumpul di rumah Anda? Unsplash, CC BY
Memikirkan kembali makanan keluarga
Dalam hal makan bersama keluarga, tidak ada solusi yang cocok untuk semua. Kami membutuhkan promosi yang lebih baik tentang jamuan makan keluarga yang realistis dan dapat dicapai, untuk mengurangi tekanan yang diberikan pada keluarga yang sudah terbebani.
Kita juga harus mempertimbangkan apakah perubahan sistemik diperlukan untuk mendukung orang tua agar memiliki waktu dan energi untuk menyatukan keluarga mereka untuk makan bersama yang bermakna. Ini dapat mencakup mendukung pekerja untuk menyelesaikan lebih awal untuk persiapan makan atau menyediakan lebih terjangkau, makanan nyaman yang sehat. Kami juga bisa melihat ke budaya lain untuk inspirasi.
Diperlukan lebih banyak bukti untuk memahami komponen makanan keluarga mana yang paling bermanfaat, sehingga kita dapat memprioritaskannya. Metode penelitian yang inovatif, seperti pengamatan waktu makan di rumah tangga dengan berbagai budaya dan komposisi, dapat mengeksplorasi bagaimana acara makan berlangsung secara real time.
Makan bersama keluarga bisa menjadi pengalaman positif, dengan potensi hasil kesehatan yang baik. Tapi mereka bisa menjadi lebih baik lagi jika kita mengurangi semua tekanan dan ekspektasi yang mengelilingi mereka.
Abput Penulis
Georgia Middleton, Dosen Pembantu, Universitas Flinders; Eloise Litterbach, Peneliti Postdoctoral, Universitas Deakin; Fairley Le Moal, Peneliti pascadoktoral dalam Sosiologi, Universitas Flinders, dan Susannah Ayre, Calon PhD, Queensland University of Technology
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku terkait:
Lima Bahasa Cinta: Rahasia Cinta yang Bertahan
oleh Gary Chapman
Buku ini mengeksplorasi konsep "bahasa cinta", atau cara individu memberi dan menerima cinta, dan menawarkan saran untuk membangun hubungan yang kuat berdasarkan saling pengertian dan rasa hormat.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Tujuh Prinsip Agar Pernikahan Berhasil: Panduan Praktis dari Pakar Hubungan Terdepan Negara
oleh John M. Gottman dan Nan Silver
Para penulis, pakar hubungan terkemuka, menawarkan saran untuk membangun pernikahan yang sukses berdasarkan penelitian dan praktik, termasuk kiat komunikasi, penyelesaian konflik, dan hubungan emosional.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Datanglah Apa Adanya: Ilmu Pengetahuan Baru yang Mengejutkan yang Akan Mengubah Kehidupan Seks Anda
oleh Emily Nagoski
Buku ini mengeksplorasi ilmu hasrat seksual dan menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kenikmatan seksual dan hubungan dalam hubungan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Terlampir: Ilmu Baru tentang Keterikatan Orang Dewasa dan Bagaimana Itu Dapat Membantu Anda Menemukan—dan Mempertahankan—Cinta
oleh Amir Levine dan Rachel Heller
Buku ini mengeksplorasi ilmu keterikatan orang dewasa dan menawarkan wawasan dan strategi untuk membangun hubungan yang sehat dan memuaskan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
The Relationship Cure: Panduan Langkah 5 untuk Memperkuat Pernikahan, Keluarga, dan Persahabatan Anda
oleh John M. Gottman
Penulis, pakar hubungan terkemuka, menawarkan panduan 5 langkah untuk membangun hubungan yang lebih kuat dan lebih bermakna dengan orang yang dicintai, berdasarkan prinsip hubungan emosional dan empati.
