Bukan Kesalahan Saya, Saya Gemuk?

Gen, Makanan Sampah, Dan Berat Badan

Gen, Junk Food dan Berat

oleh Harrison Wein, Ph. D. Para peneliti memperoleh wawasan baru tentang bagaimana genetika dapat mempengaruhi obesitas dengan mempelajari bagaimana tikus yang setara dengan makanan cepat saji memengaruhi galur tikus yang berbeda. Temuan ini dapat membantu menjelaskan mengapa beberapa orang mendapatkan berat badan lebih mudah daripada yang lain.

Kelebihan Berat Badan Dapat Meningkatkan Risiko Kesehatan Anda

Kelebihan berat badan dapat meningkatkan risiko Anda untuk tipe 2 dan diabetes gestasional, penyakit jantung, kanker, dan masalah kesehatan lainnya. Tetapi mempertahankan berat badan sulit bagi banyak orang. Berat badan mencerminkan keseimbangan antara jumlah energi yang dikonsumsi dan jumlah yang digunakan tubuh. Tetapi metabolisme tubuh dapat berubah saat Anda menurunkan berat badan dan mengubah kebiasaan olahraga Anda. Perubahan-perubahan ini mungkin berbeda secara signifikan di antara orang-orang, tergantung pada genetika, usia dan faktor lainnya. Bukti terbaru juga menunjukkan bahwa mikroba usus berperan dalam obesitas.

Brian Parks dan Dr. Aldons J. Lusis di University of California, Los Angeles, berangkat untuk mengeksplorasi faktor-faktor yang mempengaruhi respons tubuh terhadap diet tinggi kalori pada tikus. Mereka memberi makan 100 strain tikus yang diberi diet chow normal sampai usia 8 minggu. Selama minggu-minggu 8 berikutnya, mereka memberi tikus diet yang dirancang untuk mewakili diet makanan cepat saji khas, dengan 32% kalori dari lemak dan 25% dari gula. Penelitian ini didukung sebagian oleh National Heart, Paru-Paru dan Darah Institute (NHLBI) dan Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal (NIDDK).

Tim tersebut melihat berbagai lemak tubuh di seluruh strain tikus bahkan selama tahap makan chow normal. Respons terhadap 8 minggu dari diet tinggi lemak dan tinggi gula juga sangat bervariasi. Tikus yang mengonsumsi makanan "junk food" mengalami peningkatan lemak tubuh mulai dari yang tidak lebih dari 600% lebih tinggi daripada tikus yang terus makan makanan normal.


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Lebih Dari 70% Perbedaan Lemak Bisa Jadi Genetika

Para peneliti menemukan bahwa asupan makanan berkorelasi dengan berat badan dan massa tubuh. Namun, tingkat asupan tidak memperhitungkan perubahan lemak tubuh yang terlihat dengan diet tinggi lemak, tinggi gula. Para peneliti memperkirakan bahwa lebih dari 70% dari perbedaan lemak tubuh ini dapat dikaitkan dengan genetika.

Untuk mengidentifikasi daerah-daerah tertentu yang terkait dengan obesitas, para ilmuwan melakukan analisis genome dari sekitar 100,000 variasi genetik, atau polimorfisme nukleotida tunggal (SNP). Mereka menemukan 11 daerah yang berhubungan dengan obesitas. Daerah berisi beberapa gen dengan link diketahui biologi lemak dan metabolisme pada tikus. Beberapa telah dikaitkan dengan obesitas pada manusia juga.

Para peneliti juga menganalisis populasi mikroba usus. Mereka menemukan bahwa beberapa galur tikus memiliki perubahan mikroba yang besar setelah makan makanan tinggi lemak dan tinggi gula. Akan tetapi, jenis-jenis tikus lainnya menunjukkan sedikit fluktuasi. Temuan ini menunjukkan bahwa genetika sangat mempengaruhi perubahan mikroba usus dalam menanggapi diet.

Respons Tubuh Terhadap Diet Tinggi Gula Memiliki Komponen Genetik Yang Kuat

Penelitian kami menunjukkan bahwa respons lemak tubuh terhadap lemak tinggi, diet tinggi gula memiliki komponen genetik yang sangat kuat, dan kami telah mengidentifikasi beberapa faktor genetik yang berpotensi mengatur respons ini, ”kata Parks. Secara keseluruhan, pekerjaan kami memiliki implikasi luas mengenai sifat genetik obesitas dan penambahan berat badan.

Para peneliti sekarang berencana untuk mengeksplorasi peran spesifik yang dimainkan oleh faktor genetik ini dalam interaksi antara diet dan berat badan. Pasal Sumber: NIH Research Matters

Anda Mungkin Juga Suka

BAHASA YANG TERSEDIA

English Afrikanas Arabic Cina (Modern) Cina (Tradisional) Denmark Dutch Filipina Finnish French German Yunani Ibrani Hindi Hongaria Indonesian Italian Japanese Korean Malay Norwegian Persia semir Portuguese Rumania Russian Spanish swahili Swedish Thai Turki Ukraina Urdu Vietnam

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.