Terlalu banyak kafein mengganggu tidur. Luis Molinero / Shutterstock.com
Ketika putri saya berusia sekitar 14 tahun, dia mulai bertanya apakah dia bisa punya secangkir kopi di pagi hari seperti ibu dan ayah. Sebagai seorang ilmuwan yang mempelajari efek dari kafein - bahan dalam kopi yang membantu membangunkan Anda - pada anak-anak, saya memiliki lebih banyak informasi yang tersedia bagi saya untuk menginformasikan jawaban saya daripada kebanyakan orang tua.
Banyak anak-anak dan remaja yang mengonsumsi kafein. Sumber utama bahan kimia ini adalah soda untuk anak di bawah 12. Bahkan cola punya kadar kafein lebih rendah dari teh atau kopi.
Anak-anak dan remaja juga bisa mendapatkan kafein dari banyak makanan dan minuman, termasuk coklat, susu coklat dan es teh. Apalagi, beberapa obat bebas yang mungkin dikonsumsi anak-anak, seperti Excedrin, adalah sumber kafein yang signifikan. Tapi kopi adalah sumber utama kafein di kalangan orang Amerika 12 tahun ke atas.
Berdasarkan penelitian saya selama bertahun-tahun, saya yakin bahwa satu cangkir kopi setiap hari tidak akan membahayakan anak-anak di atas usia 12 - selama mereka menghindari semua sumber kafein lainnya.
Dapatkan Terbaru Dengan Email
Satu cangkir kopi yang dikombinasikan dengan, katakanlah, sekaleng es teh atau soda, atau sebatang cokelat, dapat membuat anak-anak melebihi batas harian. 100 miligram dokter kafein merekomendasikan. Orang dewasa harus bertujuan tidak lebih dari 400 miligram kafein, yang bisa mereka dapatkan dari empat cangkir kopi.
Dan karena kafein ada dalam berbagai macam makanan dan minuman, mudah bagi anak-anak - atau orang dewasa - untuk mendapatkan lebih dari yang seharusnya tanpa disadari.
Efek samping
Terlalu banyak kafein dapat memiliki banyak efek negatif pada anak-anak, seperti memasukkannya ke dalam perasaan sedang buruk, melarang mereka tidur dan berkontribusi terhadap perilaku salah, seperti Mengambil resiko serta agresi.
Kopi juga bisa membuat anak-anak merasa gelisah, gugup dan cemas atau mual. Itu bisa mengubah mereka detak jantung dan tekanan darah. Dalam beberapa kasus, terlalu banyak kafein dapat membuat anak-anak merasa telah menggunakannya obat-obatan terlarang.
Ancaman untuk tidur mungkin tidak terdengar seperti yang paling serius dari semua efek samping ini bagi Anda. Tapi bisa jadi. National Sleep Foundation, sebuah organisasi nirlaba yang mendanai dan melakukan penelitian tentang tidur, merekomendasikan hal itu remaja tidur sekitar sembilan jam per malam. Tetapi penelitian menunjukkan bahwa rata-rata anak-anak kurang tidur daripada itu.
Mitos lama
Beberapa orang dewasa mungkin memberi tahu anak-anak bahwa minum kafein akan menghambat pertumbuhan mereka.
Ada dua alasan mengapa beberapa orang berpikir seperti itu. Pertama, kafein bisa kurangi jumlah kalsium di tulang Anda, yang orang pikir dulu akan membuatmu tidak bertambah tinggi.
Kedua, mengonsumsi kafein di sore hari bisa mengurangi tidur. Hormon pertumbuhan, Yang membuat Anda tumbuh, dilepaskan pada awal tidur, jadi idenya adalah bahwa kurang tidur akan menyebabkan lebih sedikit pertumbuhan.
Ternyata tidak satu pun dari kekhawatiran ini yang valid. Satu studi yang mengikuti 81 remaja selama enam tahun tidak menemukan hubungan antara kafein dan kepadatan tulang. Studi lain ditemukan tidak ada hubungan antara durasi tidur dan pertumbuhan.
Berdasarkan ilmu terbaik yang tersedia, saya telah mengizinkan ketiga anak saya untuk minum satu cangkir kopi di pagi hari begitu mereka berusia 12 tahun. Penting untuk memikirkan apa lagi yang mereka dapatkan dengan kopi mereka, namun . Beberapa minuman kopi es dan rasa manis, seperti Starbucks Frappuccinos, yang populer di kalangan anak-anak sudah habis 50 gram gula. Dan mengkonsumsi terlalu banyak menambahkan gula dapat juga memiliki konsekuensi kesehatan yang negatif.
Efek negatif apa pun dari kafein yang mereka dapatkan dari sentakan pagi itu hilang jauh sebelum tidur. Tapi saya tidak membiarkan mereka memiliki produk yang mengandung kafein setelah jam 3 sore untuk melindungi tidur mereka.
Tentang Penulis
Jennifer L. Temple, Associate Professor of Nutrition; Direktur, Laboratorium Penelitian Nutrisi dan Kesehatan, Universitas di Buffalo, Universitas Negeri New York
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
books_food
