Di sini, di AS, hanya 10 persen dari ikan bertani yang kita makan diproduksi di dalam negeri. China memproduksi 62 persen dari ikan yang dibudidayakan di dunia saat ini.
Sementara aquaponics tidak dapat mengatasi tekanan permintaan ganda terhadap pertumbuhan penduduk dan meningkatnya standar kehidupan global, namun memang menawarkan banyak solusi menarik untuk mengatasi banyak masalah produksi yang kita hadapi.
Petroleum Gunakan: Aquaponics vs Pertanian Tradisional
Karena tidak ada tanah untuk sampai, tidak ada lagi kebutuhan untuk menggunakan traktor dan peralatan pertanian bertenaga gas. Operasi aquaponics komersial biasanya menggunakan baik metode rakit, di mana tanaman mengapung dalam air sampai mereka dipanen, atau media. Tidak membutuhkan jenis tenaga kerja yang pertanian berbasis tanah tidak.
Karena tidak ada gulma di aquaponics, tidak ada kebutuhan untuk mekanis menghilangkan gulma atau herbisida semprot. Karena nutrisi tanaman dan air keduanya integral sistem aquaponics, tidak ada kebutuhan untuk pupuk berbasis petroleum atau irigasi truck-mounted. Karena tanaman aquaponically tumbuh yang baik tumbuh di tumbuh setinggi pinggang tempat tidur atau di rakit mengambang di air, mereka lebih mudah untuk panen dari tanaman tanah-tumbuh.
Lokasi, Lokasi, Lokasi Setiap!
Sistem aquaponik dapat dipasang di mana pun Anda berada, atau dapat secara artifisial membangun, iklim yang sesuai untuk tanaman. Tanah yang buruk? Tidak masalah. Akuaponik beradaptasi dengan baik untuk menyediakan makanan bagi komunitas lokal yang mungkin tidak memiliki lahan subur yang tersedia untuk tumbuh.
Sejak lebih dari setengah dari umat manusia sekarang tinggal di kota-kota kita, adalah penting bahwa makanan yang tumbuh fasilitas dibentuk di mana orang-orang, daripada truk makanan dari lokasi yang jauh. Saat ini, sebagian besar produk kami dikirim ratusan, jika tidak ribuan mil. Bayangkan berapa banyak bahan bakar yang bisa dihemat jika kita benar-benar tumbuh makanan kita di pusat-pusat kota kita.
Penggunaan Air: Aquaponics vs Pertanian Tradisional
Metode pertanian modern menghabiskan banyak sekali air. Air disemprotkan atau dibanjiri ladang dimana sejumlah besar menguap ke udara pada hari yang panas, atau merembes melewati akar tanaman dan masuk ke meja air, menarik pupuk kimia, herbisida dan pestisida.
Aquaponics, di sisi lain, adalah sistem sirkulasi tertutup. Satu-satunya air yang meninggalkan sistem adalah jumlah kecil diserap oleh tanaman (beberapa di antaranya transpires melalui daun) atau yang menguap dari atas tangki. Itu saja. Aquaponics menggunakan kurang dari sepersepuluh jumlah air taman berbasis tanah sebanding menggunakan.
Aquaponik bahkan lebih hemat air daripada sepupu hortikultura, hidroponik. Karena aquaponik adalah ekosistem organik di mana nutrisi seimbang secara alami, tidak pernah ada penumpukan nutrisi yang beracun. Faktanya, karena air dalam sistem aquaponik penuh dengan biologi yang sehat, saya merekomendasikan bahwa jika memungkinkan, Anda tidak pernah membuang air dari tangki ikan Anda. Satu-satunya alasan mengapa Anda pernah melakukannya adalah jika sesuatu menyebabkan jumlah amonia yang ekstrim membanjiri kemampuan biofilter Anda untuk mengubahnya dan oleh karena itu Anda perlu melakukan penggantian air parsial untuk mengencerkan amonia. Contohnya adalah ikan mati membusuk yang tidak Anda sadari. Sekalipun kejadian langka seperti itu terjadi, pembuangan dari sistem aquaponik Anda sepenuhnya organik dan hanya akan menguntungkan tanah yang cukup beruntung untuk disiram olehnya.
Perubahan Iklim: Aquaponics vs Pertanian Tradisional
Sistem aquaponik adalah sistem penanaman makanan yang tidak berdampak pada lingkungan kita, terutama jika pompa dan pemanas digerakkan melalui sumber energi terbarukan. Kecuali untuk sistem pertumbuhan makanan yang murni liar, seperti laut, dan sebagian besar teknik permakultur, tidak ada sistem makanan lain yang saya ketahui dapat membuat klaim itu.
Di sisi lain, pertanian tradisional merupakan kontributor terbesar CO2 emisi, sekaligus berkontribusi pada penyusutan COXNUMX bumi yang sedang berlangsung2 menyaring melalui kebutuhan untuk lebih banyak lahan untuk bercocok tanam dan memelihara ternak. Sumber polutan utama CO2 emisi dari semua minyak bumi yang digunakan dalam produksi pertanian dan transportasi makanan, metana dari produksi ternak, dan nitrous oxide dari pemupukan berlebih. Aquaponics tidak memerlukan masukan ini. Kebutuhan minyak bumi di aquaponics berkisar dari nol sampai nol. Ikan tidak menghasilkan metana seperti ternak, dan tidak ada kemungkinan pemupukan berlebihan pada sistem aquaponics.
Aquaponics di Pabrik Tua Kota dan Gudang
Mungkin yang paling penting, sistem aquaponic dapat dimulai di mana saja. Jadi sekarang bukannya membersihkan hutan dan hutan kita dapat fokus pada pusat-pusat perkotaan dan mulai memikirkan bangunan pabrik dan gudang tua sebagai peternakan masa depan kita. Sementara mungkin tidak cocok untuk tumbuh bidang besar gandum, aquaponics sekarang bisa tumbuh setiap sayuran dan berbagai jenis tanaman buah, dan melakukannya dengan cara yang lebih produktif atas dasar kaki persegi, bahkan di perkotaan.
Aquaponics dapat menghasilkan pound 50,000 ikan nila dan 100,000 pon sayuran per tahun dalam satu hektar ruang. Sebaliknya, satu diberi makan rumput sapi membutuhkan delapan hektar padang rumput. Cara lain untuk melihat hal itu adalah bahwa selama setahun, aquaponics akan menghasilkan sekitar pon 35,000 daging dimakan per hektar, sedangkan daging sapi diberi makan rumput akan menghasilkan sekitar pound 75 di ruang yang sama.
Menjadi Mandiri di Kota
Apakah gagasan memproduksi setidaknya sebagian makanan kita di pusat kota kita adalah fantasi fiksi ilmiah? Tidak semuanya. Sebenarnya, dalam esainya "Reconsidering Cities," author Sharon Astyk menunjukkan bahwa hal itu tidak biasa seperti yang Anda bayangkan bagi penduduk kota untuk menumbuhkan porsi makanan yang mereka makan. Dia menjelaskan bahwa Hong Kong dan Singapura sudah memproduksi lebih dari 20 persen dari daging dan sayuran mereka di dalam batas kota.
Di 2002, dengan lebih dari enam juta orang, Hong Kong memproduksi 33 persen dari produk tersebut, 14 persen dari babi, 36 persen dari ayam dan 20 persen dari ikan bertani yang dimakan di batas kota.
© 2011 oleh Sylvia Bernstein. Seluruh hak cipta.
Dicetak ulang dengan izin dari penerbit,
Baru Masyarakat Penerbit. http://newsociety.com
Artikel ini diadaptasi dengan ijin dari buku:
Aquaponic Berkebun: Panduan Langkah-By-Langkah untuk Meningkatkan Sayuran dan Ikan Bersama
oleh Sylvia Bernstein.
Kombinasi akuakultur dan hidroponik, berkebun aquaponic adalah cara yang luar biasa produktif untuk menanam sayuran organik, sayuran, bumbu, dan buah-buahan, sambil memberikan manfaat tambahan ikan segar sebagai sumber yang aman, sehat protein. Aquaponic Berkebun adalah do-it-yourself definitif rumah manual, difokuskan pada memberikan semua perangkat yang diperlukan untuk membuat sistem sendiri aquaponic Anda dan menikmati sehat, makanan yang aman, segar, dan lezat sepanjang tahun.
Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini.
tentang Penulis
Sylvia Bernstein adalah presiden dan pendiri Sumber Aquaponic dan Ketua Bab AS dari Asosiasi Aquaponics. Dia juga mengelola AquaponicsCommunity.com, Situs yang berbasis komunitas online terbesar didedikasikan untuk berkebun aquaponic. Seorang pembicara yang berpengalaman dan ahli yang diakui secara internasional pada berkebun aquaponic, Sylvia menulis dan blog pada subjek untuk Aquaponic Berkebun Blog, Edge Tumbuh dan banyak lagi. Inspirasi nya adalah setup, besar aquaponic berkembang di rumah kaca halaman belakang rumahnya di Boulder, CO powered by nila, lele, dan lainnya makhluk-yang-berenang.
Lebih artikel tentang aquaponics ditulis oleh Sylvia Bernstein.
