Zucchini raksasa dihasilkan dari tanah yang luar biasa dan banyak perawatan di kebun 2-hektar Proyek Pemuda Sungai Cheyenne pada tahun 2017. Foto dari Proyek Pemuda Sungai Cheyenne

Banyak orang Amerika sekarang mengalami pasokan makanan yang tidak menentu untuk pertama kalinya. Di antara gangguan COVID-19 adalah rak-rak supermarket dan barang-barang kosong yang tersedia kemarin, tetapi tidak ada tempat untuk ditemukan hari ini. Saat Anda mencari cara untuk menggantinya, Anda dapat melihatnya Kebun asli untuk ide dan inspirasi.

"Bekerja di taman mengembangkan hubungan Anda dengan tanah," kata Aubrey Skye, seorang tukang kebun Hunkpapa Lakota. “Nenek moyang kita mengerti itu. Lihatlah foto-foto lama. Itu terukir di wajah mereka. Ketika Anda memahaminya juga, rasa kelangkaan dan rasa tidak aman berubah menjadi perasaan kelimpahan dan kendali — sesuatu yang kita semua butuhkan akhir-akhir ini. ” Selama beberapa tahun, Skye berlari a Program berkebun yang disponsori CDC di Standing Rock, reservasi yang melintasi North dan South Dakota. Dia menciptakan ratusan bidang produktif, besar dan kecil, untuk sesama anggota suku.

Masalah kelangkaan pangan suku berkembang setelah menandatangani perjanjian dengan Amerika Serikat pada abad ke-18 dan ke-19. Di bawah perjanjian ini, suku-suku biasanya memindahkan tanah ke pemerintah federal dengan imbalan pendidikan, perawatan kesehatan, dan layanan lainnya. Tanah air suku yang berkurang yang mengakibatkan, bersama dengan upaya federal yang berkelanjutan untuk mengurangi kepemilikan tanah asli, sangat membatasi perburuan, memancing, dan kegiatan lain yang telah memberi makan suku-suku mereka kepada penduduk mereka sejak dahulu kala. Untuk memaksa suku-suku melakukan reservasi, Skye menambahkan, Amerika Serikat sengaja menghancurkan sumber makanan kritis, seperti kawanan kerbau besar yang pernah menjelajahi dataran.

Aubrey Skye, anggota suku Standing Rock Sioux, mengerjakan kebun untuk dirinya sendiri dan anggota suku lainnya. Dia melakukan beberapa dengan tangan, dan yang lain dengan traktor ini. Foto oleh Stephanie Woodard.

Masa hidup yang melimpah hancur. Kelaparan dan kematian terjadi. Pembantaian, seperti Wounded Knee dan Sand Creek, membunuh warga Indian Amerika lainnya, seperti yang dilakukan pemindahan paksa dari tanah air, dengan Cherokee Trail of Tears dan Navajo Long Walk di antara yang paling terkenal. Ketidakadilan berlanjut hari ini. Jalur pipa minyak dan gas, tambang, peternakan hewan industri, dan proyek-proyek lain dapat ditempatkan merusak tanah suku daripada orang-orang lain. Kemiskinan, perawatan kesehatan yang terbatas, dan, di beberapa daerah, kurangnya air yang mengalir untuk mencuci tangan anti-virus yang sering, berarti pandemi COVID-19 telah menghantam suku-suku tertentu, terutama Bangsa Navajo, sangat keras.

Tumbuhnya Kekuatan

Bencana yang tak henti-hentinya telah menciptakan beban ekonomi dan sosial, termasuk kelaparan, yang sangat menimpa anak-anak. “Tragedi ini sangat berat pada anak-anak,” kata direktur Proyek Pemuda Sungai Cheyenne, Julie Garreau. Proyek ini berada di Ceyenne River Sioux Reservation, di South Dakota, tepat di sebelah selatan Standing Rock. "Jangan pernah biarkan orang memberi tahu Anda anak-anak tidak tahu apa yang terjadi," katanya. "Pandemi ini menciptakan tekanan tambahan yang sangat besar, melampaui apa yang sudah mereka perjuangkan."

Programnya berfungsi untuk membuat perbedaan. Dengan taman seluas 2.5 hektar, kafe, pusat kebugaran, dan perpustakaan, organisasi ini telah lama menyediakan makanan yang baik bagi anak-anak dan tempat yang aman untuk belajar dan bersenang-senang. Sekarang anak-anak suku berlindung di rumah, kebun proyek pemuda dan makanan karung yang diberikan organisasinya memastikan bahwa, paling tidak, mereka memiliki makanan sehat setiap hari, kata Garreau, yang merupakan anggota suku.

“Saya sangat berterima kasih,” katanya. “Kami adalah organisasi nirlaba, dan pemberi dana kami menghubungi kami — kami tidak mendatangi mereka — dan memberi kami dukungan untuk makanan dengan hidangan panas, jus, dan camilan sehat seperti buah atau kacang. Kami mulai berkeliling dengan mobil pick up dengan makanan untuk 35 anak, kemudian 50, kemudian 75. ” Proyek pemuda sedang bekerja untuk mengeluarkan berita. "Kami berharap dapat menjangkau 250 anak," kata Garreau.

Remaja yang ambil bagian dalam Native Food Sovereignty Internships Project Cheyenne River pada 2017. Julie Garreau, direktur proyek pemuda, terlihat di urutan ketiga dari kanan. Foto dari Proyek Pemuda Sungai Cheyenne.

Dream of Wild Health juga berfokus pada kaum muda karena memulihkan komunitas multitribal perkotaan-India dari Minneapolis dan St. Paul ke kesejahteraan fisik dan hubungan spiritual dengan Bumi. “Kami menumbuhkan pemimpin dan benih,” kata Komunitas Penjangkauan dan Budaya Hope Flanagan, yang adalah Seneca. “Pendidikan di kota bisa berarti anak muda kita kehilangan jejak cara lama kita berjalan di Bumi ini.” Dream of Wild Health membantu anak-anak mempelajari kembali pengetahuan ini, katanya.

Dalam prosesnya, kegiatan kelompok membantu masyarakat mendapatkan kembali kedaulatan pangan — akses siap untuk makanan sehat, terjangkau, dan sesuai dengan budaya — menurut Direktur Eksekutif Neely Snyder, anggota suku St. Croix Chippewa. Dream of Wild Health memenuhi kebutuhan ini dengan mendistribusikan tanaman yang tumbuh di lahan seluas 30 hektar di dekatnya: Ia berpartisipasi dalam pasar petani, mengirimkan bagian rumah tangga dari hasil pertanian ke lokasi-lokasi di lingkungan asli Minneapolis dan St. Paul, dan bermitra dengan organisasi masyarakat lainnya, seperti Minneapolis American Indian Center.

"Kebun mewakili jauh lebih banyak."

Sejak tantangan COVID-19 dimulai, inovasi telah menjadi kunci. Untuk terus menawarkan pelajaran memasak yang dipimpin oleh koki untuk kaum muda, namun menjaga jarak sosial, Dream of Wild Health memberikan bahan-bahan ke rumah anak-anak dan menjalankan program melalui tautan video. Aktivitas virtual telah terbukti populer. Ketika menyimpan benih dan obat-obatan suci bengkel pindah online, khalayak 40 hingga 50-an orang untuk acara langsung yang digalakkan ke sekitar 220 orang, kata Snyder.

Untuk menanam tanaman nyata di kebun nyata, Anda harus keluar dari tanah — dengan perbedaan saat ini. Musim panas ini, Skye mengantisipasi, tukang kebun reservasi akan bekerja sendiri atau dalam kelompok yang berlatih menjaga jarak sosial. Impian para petani Wild Health mencari tahu bagaimana siswa magang, yang mereka sebut Garden Warriors, dapat bekerja di pertanian kelompok dan menjaga jarak.

Astrid Clem, Garden Warrior, memeriksa collard green di pertanian Dream of Wild Health. Foto milik Dream of Wild Health.

Sementara berkebun, Skye mengatakan, tukang kebun suku akan melakukan praktik-praktik tradisional yang muncul dari pengamatan alam dan keyakinan bahwa manusia, tanaman, hewan, dan aspek lain dari dunia alami membentuk suatu komunitas yang saling bergantung. Kita semua terkait, kata Skye. "Berkebun dan makan makanan yang kamu hasilkan memberi kamu koneksi langsung ke Bumi Pertiwi."

Tukang kebun tentu optimis. Pada saat dunia kita sangat berbahaya, taman adalah tempat berlindung. "Kami akan keluar dari krisis ini," kata Garreau dalam email. "Untuk melakukannya, kita tidak boleh berhenti merencanakan dan menanam." Mengambil isyarat dari praktik berkebun asli dapat membantu bahkan tukang kebun pemula tumbuh dalam situasi sulit ini.

Ikuti saran tukang kebun asli untuk menumbuhkan plot Anda sendiri, betapapun kecil atau eksperimental. Pada saat pesanan tinggal di rumah terus mencoba dan menjaga populasi tetap sehat, Garreau meringkas pentingnya menenggelamkan tangan Anda ke tanah: "Kebun mewakili lebih banyak," lanjut Garreau. “Makanan, ya, tapi keyakinan akan masa depan kita. Kebun mewakili ketahanan, kekuatan, kesehatan, budaya. ”

1. Plot Kesuksesan Anda

Tukang kebun yang berpengalaman mungkin nyaman menanam ladang besar tanaman favorit mereka. Skye memiliki lahan seluas hampir 1 hektar di bawah tanah Standing Rock miliknya. Tetapi jika ini adalah debut berkebun Anda — seperti halnya bagi beberapa anggota suku yang ia sediakan kebun melalui proyek CDC — memastikan kesuksesan dengan memulai dari yang kecil. Coba beberapa pot atau bedeng, atau mungkin plot kecil di tanah, dengan tanaman yang mudah tumbuh, katanya. Pilihan yang baik mungkin tomat, paprika, kacang hijau, lobak, labu musim panas dan musim dingin, bawang, atau sayuran hijau. "Jangan menggigit lebih dari yang kamu bisa kunyah!" Skye menyindir. 

2. Menumbuhkan Persahabatan Tanaman

Banyak tukang kebun Amerika tahu tentang Three Sisters — dalam trio yang terkenal, batang jagung berfungsi sebagai teralis untuk kacang, yang pada gilirannya memperbaiki nitrogen (pupuk), sementara daun labu yang besar dan rata menghemat kelembaban tanah dan menahan gulma. Pengelompokan tanaman semacam itu, juga disebut tanaman pendamping, adalah ungkapan kerja sama dan berbagi, kata direktur Asosiasi Petani Tradisional Asli Amerika Mohawk, Clayton Brascoupé. “Kebun Anda harus seperti hutan yang sehat, yang memiliki pohon dengan berbagai ukuran,” katanya. "Lihatlah alam, dan cari tahu kombinasi yang menirunya."

Di kebunnya di Tesuque Pueblo, utara Santa Fe, Anda bisa melihat kacang polong melilit tanaman jagung dan kemangi menjulang di atas daun semangka yang datar dan rata. "Percobaan!" dia berkata. "Tanaman bisa mengejutkanmu. Satu tahun, kami menemukan bahwa garbanzo dan jagung sangat menikmati satu sama lain. ”

3. Beri Ruang untuk Para Wanita yang Bekerja Keras

Hiasi taman Anda dengan bunga berwarna-warni, khususnya yang asli ke daerah Anda. “Mereka menarik lebah, kupu-kupu, kolibri, dan penyerbuk lainnya,” kata Skye, menambahkan bahwa penyerbuk adalah bagian integral dari siklus hidup tanaman. “Tanpa mereka, panen tidak akan terjadi, dan kita akan melihat kekurangan makanan ekstrem, bukan hanya kesenjangan sesekali. Dengan memberikan bunga penyerbuk yang mereka sukai, kami mendukung mereka, sama seperti mereka mendukung kami. ”

4. Jaga agar Tanaman Nyaman

Punya tanaman yang sedang berjuang? Berikan batu! Brascoupé menjelaskan bahwa di taman Asli Barat Daya, batu biasanya diletakkan di sebelah bibit atau tanaman yang membutuhkan bantuan. Mereka bertindak sebagai heat sink, menghaluskan variasi suhu siang-malam saat mereka menyerap panas matahari dan melepaskannya dalam dinginnya malam. Praktik itu mungkin lebih luas, katanya, muncul sejauh utara seperti kebun Iroquois di Timur Laut AS. Masuk akal, katanya; di daerah yang dingin, batu melindungi bibit dari musim dingin yang tidak terduga di awal musim.

5. Sumber Bahan Lokal dan Gratis

Untuk irigasi tetes tanpa biaya, Brascoupé menggunakan jarum halus untuk menyodok leher botol soda-pop yang bersih atau kendi susu. Dia kemudian mengisi wadah dengan air, mengganti topi mereka, dan mendorong leher mereka yang tertusuk ke tanah.

Menghemat kelembaban tanah dan menjaga gulma turun dengan mengelilingi tanaman dengan bahan mulsa yang seharusnya dibuang. Orang-orang menghabiskan waktu dan uang untuk menyingkirkan kardus, kertas kantor robek, kliping halaman, dan pergi, kata Brascoupé. "Katakan pada tetangga, 'Aku bisa melepaskannya darimu.' Bangun hubungan manusia. ”

6. Rangkul Dandelion

Jangan buang dandelion. Selamat datang di gulma yang seharusnya! Daunnya lezat dan bergizi, dan akar-akar tunggalnya memecah tanah yang mengeras, saya pelajari dari tukang kebun asli. Halaman belakang New York City saya dulu sangat padat, sedikit tumbuh di sana. Saya mencoba menaburkan benih dandelion di sekitar halaman. Mereka tumbuh dan berkembang, dan segera cacing tanah masuk. Tanah menjadi lunak, gembur, dan ramah tanaman. Cacing tanah melakukannya 24-7, bekerja atas nama Anda, menurut Skye. "Apa lagi yang bisa kamu minta?" dia berkata.

7. Sertakan Herbal Penyembuhan

Skye memiliki kebun roda obat kecil di dekat rumahnya, tempat ia senang menanam echinacea, chamomile, comfrey, dan obat-obatan lain dari benih yang ia hemat dari satu tahun ke tahun berikutnya. Petak bundar seperti itu secara tradisional merupakan tempat untuk menumbuhkan tumbuhan, dengan demikian mengalami cita rasa dan rasanya yang enak penyembuhan alami yang mereka promosikan.

8. Simpan Benih Anda

Di akhir musim, simpan bijinya tanaman yang tumbuh subur — dan yang Anda nikmati — di kebun Anda. Anda dapat membantu memastikan pasokan makanan masa depan Anda dan, jika Anda memasukkan varietas yang tidak biasa atau warisan, lakukan bagian Anda untuk mempertahankan keanekaragaman hayati.

Hemat benih juga menjaga sejarah, kata Skye. Dia menyebut biji waktu kapsul. “Kami, penduduk asli selalu menyelamatkan mereka. Saat kita menanam, menyimpan, dan menanam kembali, benih melewati semua yang kita alami, saat-saat baik dan buruk. ” Koleksi benih Dream of Wild Health, misalnya, termasuk hadiah jagung keluarga Cherokee yang selamat dari Jejak Air Mata maut suku itu, sebuah pawai paksa yang memindahkan nenek moyang mereka dari tanah asal mereka.

Hari ini, bahaya menghadang kita semua di Bumi ini. “Kami sudah menghadapi perubahan iklim, dan sekarang ada pandemi,” kata Skye. Benih akan selalu ada di sana, untuk menyediakan makanan dan koneksi spiritual ke Bumi, katanya. "Mereka adalah bagaimana kita akan bertahan hidup."

Garreau menggemakan sentimen ini: “Ketika kita keluar dari pandemi yang mengerikan ini, kita akan belajar untuk menjadi lebih kuat. Kami akan menjadi tak terkalahkan. "

Tentang Penulis

Stephanie Woodard adalah jurnalis pemenang penghargaan yang menulis tentang hak asasi manusia dan budaya dengan fokus pada masalah penduduk asli Amerika. Dia adalah penulis American Apartheid: Perjuangan Asli Amerika untuk Penentuan Nasib Sendiri dan Inklusi.

Artikel ini awalnya muncul di YA! Majalah

ing