Farmland Organik AS Hit Record 4.1 Juta hektar di 2016California masih memerintah tertinggi saat sampai di tanah pertanian organik, namun beberapa negara bagian lainnya sedang mengejar ketinggalan. Oleh on November 9, 2016

Sebuah laporan baru menemukan bahwa lahan AS untuk pertanian organik mencapai 4.1 juta hektar di 2016, sebuah rekor baru dan peningkatan 11 persen dibandingkan 2014.

Pada Juni 2016, jumlah peternakan organik bersertifikasi di AS mencapai 14,979, peningkatan 6.2 1,000 dibandingkan data survei 2014.

Laporan terbaru tentang areal organik dari Mercaris menemukan bahwa lima negara bagian teratas di lahan pertanian organik adalah California, Montana, Wisconsin, New York, dan North Dakota. California memimpin AS dengan hektar 688,000. Namun, Montana telah melihat peningkatan 30 di lahan pertanian organik, mencapai hektar 417,000 di 2016, peningkatan hektar 100,000 sejak 2014 dan menambahkan 50 pertanian organik baru.

Laporan tersebut juga memperkirakan bahwa North Dakota, Colorado, dan New York semua meningkatkan hektar pertanian organik mereka lebih dari 40,000 sejak 2014. Dakota Utara telah melampaui Oregon sebagai negara bagian kelima dalam areal organik. Oregon keenam diikuti oleh Colorado dan Texas.

Scott Shander, seorang ekonom Mercaris, mengaitkan peningkatan ekar organik dengan ekonomi pertanian dan permintaan konsumen akan makanan organik.


grafis berlangganan batin


"Industri organik tumbuh dan dengan harga komoditas komoditas yang lebih rendah, dan petani mencari untuk menambah nilai dan memenuhi permintaan konsumen," katanya.

Menurut Alex Heilman, rekan penjualan Mercaris, jumlah hektar organik cenderung terus meningkat, terutama dengan perusahaan besar seperti General Mills dan Ardent Mills yang meluncurkan program untuk meningkatkan hektar organik.

"Saya pikir kita akan melihat lebih banyak dampak dari program tersebut dalam beberapa tahun ke depan karena lebih banyak petani memulai proses transisi (menjadi organik)," katanya.

Organik alfalfa / jerami adalah tanaman organik terkemuka tumbuh dengan lebih dari 800,000 hektar di 2016. Ini diikuti oleh gandum organik, jagung, dan kedelai dengan 482,000, 292,000, dan 150,000 masing-masing. Gula organik mencapai tingkat rekor hektar 109,000 di 2016. Gandum organik menunjukkan peningkatan terbesar dengan hampir 150,000 lebih banyak hektar sejak 2014 dan peningkatan 44 sejak 2011. Penanaman jagung organik meningkat sebesar 58,000 acre sejak 2014.

Persentase hektar yang ditanam pada tanaman organik seperti gandum, jagung, kedelai, dan gandum tetap kecil dibandingkan dengan tanaman konvensional di AS. Kumbang jagung organik hanya 0.31 persen dari total hektar jagung; gandum organik adalah 0.9 persen dari total luas gandum; kedelai organik adalah 0.2 persen dari total hektar kedelai. Oat organik menyumbang persentase tertinggi dari tanaman organik dengan 3.6 persen dari total hektar gandum.

Areal kedua jagung organik dan kedelai telah mengalami peningkatan kecil sebagai persentase dari total hektar untuk kedua tanaman tersebut dalam beberapa tahun terakhir, menurut laporan tersebut. Ini mungkin karena AS mengimpor sejumlah besar jagung organik dan kedelai, yang menekan pasar AS dan harga untuk kedua panen. Menurut Shander, 25 persen jagung organik dan 75 persen kedelai organik yang digunakan di AS diimpor.

"Ini adalah pasar global yang mendikte harga AS," katanya. "Permintaan jagung organik dan kedelai masih tumbuh dengan kuat, namun produksi di AS tidak berkembang secepat produksi akan bersifat internasional."

Artikel ini awalnya muncul di Santapan sipil

tentang Penulis

Ken Roseboro adalah editor dan penerbit Laporan Organik & Non-GMO, sebuah majalah berita bulanan yang berfokus pada ancaman yang ditimbulkan oleh makanan GM dan tren makanan non-GMO yang terus berkembang. Dia juga editor dan penerbit Buku Panduan Non-GMO, direktori pemasok benih non-transgenik, biji-bijian, dan bahan-bahan. Ken adalah penulis Makanan Berganti Genetis dan Buku Kesehatan Kesehatan dan Makanan Organik Anda. Dia adalah anggota dewan direksi Asosiasi Organik Iowa. Ken hadir dalam film dokumenter, GMO OMG.

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon