Ilustrasi oleh Annie Brulé.
Taman obat mujarab menunggu langkah kita selanjutnya. Di awal musim panas, kami memperkenalkan tujuh tanaman bunga liar yang menyembuhkan secara tradisional (Bagian 1 dari Apoteker Bunga Liar) dan bagaimana mengundang mereka ke kebun kita. Sekarang adalah waktu untuk panen dan transfigurasi.
Sebelum mencari makan dan merumuskan dimulai, etika panen yang baik harus diperhatikan sebagai pengingat bahwa timbal balik dimulai dengan perhatian penuh. Membuang bagian-bagian komunitas tumbuhan dengan hormat dimulai dengan pemanen memberikan persembahan. Ini bisa berupa doa atau lagu atau mungkin merapikan ruang di sekitar tanaman. Juga, jangan terlalu banyak, buat seolah-olah Anda tidak pernah ada di sana. Tahan pikiran yang baik dan pertimbangkan bagaimana Anda ingin orang merasakan ketika mereka mengalami produk jadi Anda.
Mendirikan apoteker yang penuh perhatian adalah proses pemberdayaan dan perjalanan penyembuhan luar biasa yang kaya dengan cerita dan kenangan. Untuk informasi lebih lanjut tentang penggunaan dan tindakan pencegahan, Anda dapat memeriksa situs web Botanical Society of America dan National Institutes of Health, atau bertanya kepada penyedia layanan kesehatan naturopati.
Bagian 2: Musim Gugur
Obat Echinacea
Echinacea efektif untuk mengobati infeksi, peradangan, sakit tenggorokan, batuk, dan sakit gigi. Akar segar menghasilkan sensasi mati rasa pada lidah, gusi, dan tenggorokan yang dapat meredakan ketidaknyamanan gejala pilek.
Taste: Rasa yang bersahaja, dibumbui dengan lembut, dan sangat beraroma bunga
Panen: Akar, daun, dan bunga
Persiapan: Teh, madu, dan sirup
Madu yang Diresapi Echinacea: Panen akar Echinacea setelah suhu musim gugur yang lebih rendah tiba. Pada saat ini, vitalitas tanaman mulai bergerak menuju jangkarnya, menggemukkan akar kecil untuk menyimpan makanan dan energi selama musim dingin. Gali akarnya dengan hati-hati (ingat untuk meninggalkan beberapa agar bunga dapat kembali tahun depan). Bilas akar dengan baik dengan menghilangkan kotoran sebanyak mungkin. Biarkan mereka kering semalaman atau untuk hari itu. Masukkan sekitar 2 sendok makan akar Echinacea ke dalam stoples kaca bersih dan tutupi sepenuhnya dengan 4 ons madu (sebaiknya lokal dan mentah). Biarkan madu akar Echinacea meresap selama satu hingga dua minggu. Peras madu dari akarnya dan buang. Simpan madu di tempat yang sejuk dan gelap. Ambil sesendok untuk meredakan sakit tenggorokan dan mengatasi pilek yang datang sesuai kebutuhan.
Obat Raspberry Merah
Daun raspberry tinggi nutrisi penting termasuk vitamin C, zat besi, magnesium, dan kalium, sehingga sangat efektif sebagai tonik pembuluh darah. Ini berguna untuk berbagai kondisi yang mendukung kesuburan wanita, mulai dari nyeri persalinan yang menenangkan hingga meredakan kontraksi dan mengurangi kram otot.
Taste: Rasa bunga bertubuh penuh dengan nada mineral manis
Panen: Daun, akar, dan beri
Persiapan: Teh dan sirup
Teh Daun Raspberry: Setelah memanen raspberry, potong batang raspberry yang berbunga di dekat pangkal tanaman, ikat batangnya menjadi kelompok yang tidak lebih dari enam. Dengan menggunakan karet gelang, ikat dan gantung terbalik di tempat yang sejuk dan kering dari sinar matahari. Dalam waktu sekitar satu minggu, daun dan kelopak akan benar-benar kering. Keluarkan daun kering dari batang dengan hati-hati dan simpan dalam stoples tertutup dari sinar matahari langsung. Siapkan secangkir teh dengan panen Anda dengan menambahkan 1 sendok makan daun Raspberry kering yang dihancurkan ke 8 ons air panas. Diamkan selama 15 menit.
Pengobatan Chamomile Jerman
Bunga Chamomile yang halus memiliki keajaiban untuk menangani berbagai penyakit. Mereka secara tradisional telah digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan, diare, perut kembung, kecemasan, depresi, dan insomnia; dan sebagai pengobatan topikal untuk cacar air, ruam popok, dan bahkan infeksi mata.
Taste: Rasa apel yang lembut dan lezat dengan aroma madu bunga yang lembut
Panen: Daun dan bunga
Persiapan: Teh, madu, dan sirup
Sari Chamomile yang Menenangkan: Panen bunga saat muncul dan keringkan dalam keranjang datar yang berventilasi baik sampai benar-benar kering. Ini akan memakan waktu sekitar seminggu. Rendam bunga Chamomile dalam air panas selama 10-15 menit, gunakan 1 sendok makan untuk setiap 8 ons air panas. Tambahkan sari apel segar dalam porsi yang sama untuk minuman yang kaya antioksidan dan menenangkan.
Yarrow Obat
Bunga aromatik yang dipanen pada puncak pembungaan dapat dikeringkan dan digunakan sebagai tonik darurat untuk merangsang penyembuhan dan menghentikan luka akibat pendarahan. Secara topikal, Yarrow mengurangi infeksi bakteri dan dapat mendinginkan peradangan. Secara internal, Yarrow merangsang sistem kekebalan tubuh dan dapat meredakan demam serta meredakan sakit dan nyeri yang disebabkan oleh gejala pilek dan flu. Orang yang sedang hamil atau menyusui harus menghindari penggunaan Yarrow.
Taste: Sangat pahit dan sangat aromatik
Panen: Daun dan bunga
Persiapan: Teh, minyak infus, salep
Minyak Herbal Yarrow-Infused: Panen bunga Yarrow penuh dan layukan dalam keranjang dangkal selama sehari. Dalam stoples steril, tambahkan bunga layu dan rendam dalam minyak dingin seperti minyak zaitun extra virgin, biji anggur, atau minyak almond. Tutup toples dengan penutup yang rapat dan letakkan di tempat yang terkena sinar matahari. Biarkan energi matahari dengan lembut mengekstrak obat dari bunga hingga seminggu. Saring bunga dari minyak menggunakan kain tipis atau saringan mesh halus dan simpan minyak dalam stoples bersih. Oleskan minyak secara topikal ke kulit yang teriritasi, gatal, atau luka yang membutuhkan bantuan dalam penyembuhan.
Stroberi Obat
Daun trifoliate dan berry berbiji kaya akan vitamin dan mineral yang mendukung sistem kardiovaskular, terutama mendukung pembuluh darah yang berhubungan dengan kesehatan wanita. Mendinginkan tubuh secara internal, Strawberry meredakan peradangan dan dapat meredakan mual, kembung, dan diare.
Taste: Rasa berry yang kuat dengan hasil akhir yang mengerut dan astringen
Panen: Daun, bunga, dan beri
Persiapan: Teh, sirup, infus
cuka stroberi: Buah beri memberi rasa cuka dengan mudah dan cocok dengan jenis cuka apa pun — sari apel, anggur putih, dan balsamic adalah pilihan yang sangat baik. Dalam stoples steril tambahkan irisan buah beri segar dan daun Strawberry, lalu rendam seluruhnya dalam cuka pilihan Anda, pastikan tidak ada yang menonjol dari atasnya. Curam selama seminggu dan kemudian saring bahan tanamannya. Simpan di tempat yang sejuk dan gelap dan gunakan dalam vinaigrette buatan sendiri, atau di mana pun Anda menggunakan cuka biasa. Anda bisa menambahkan percikan cuka Strawberry ke air soda untuk meningkatkan pencernaan. Jika Anda merasa terinspirasi, tambahkan bumbu dan rempah lain untuk memperdalam profil rasa. Berikut beberapa kombinasi yang menyenangkan:
- Stroberi, daun stroberi, kacang vanila, dan cuka balsamic
- Stroberi, rosemary, beberapa merica, dan cuka anggur putih
- Stroberi, kulit lemon, kemangi, dan cuka sari apel
Obat Arnica
Bunga Arnica memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat yang memicu proses penghilang rasa sakit segera setelah obatnya dioleskan. Arnica menenangkan otot yang tegang, membersihkan memar, dan menawarkan pereda nyeri untuk kondisi seperti osteoartritis dan terowongan karpal.
Taste: Pahit, jangan dimakan.
Panen: Bunga-bunga
Persiapan: Minyak topikal, tingtur, salep
Salep Perbaikan Arnica: Panen bunga Arnica dan ikuti instruksi untuk Yarrow. Setelah minyak meresap, saring bunga dari minyak menggunakan kain tipis atau saringan mesh halus. Dalam ketel ganda di atas kompor, tambahkan 1 ons lilin lebah ke 5 ons minyak infus Arnica dan panaskan perlahan sampai lilin lebah meleleh. Ketika lilin lebah benar-benar hilang dan hanya tersisa cairan minyak panas di panci Anda, angkat dari api dan tuangkan ke dalam wadah penyimpanan kaca dengan tutup yang rapat. Stoples selai kecil berfungsi dengan baik. Pada titik ini, Anda dapat menambahkan minyak esensial lavender atau peppermint jika diinginkan. Biarkan minyak panas mendingin hingga suhu kamar dan mengeras. Oleskan secara topikal untuk meredakan nyeri otot, kaki lelah, dan area yang mengalami memar, kejang, nyeri, atau keseleo. Salep akan bertahan hingga 12 bulan.
obat ungu
Daun kecil dan bunga lucu Violet dapat dimakan segar dan kaya akan vitamin A dan C. Ini juga merupakan sumber alami asam salisilat yang sangat baik, bahan dasar aspirin, sehingga Violet dapat menenangkan jaringan yang teriritasi dan meredakan peradangan. Secara internal, Violet mengaktifkan cairan limfatik, mengurangi jaringan yang tersumbat.
Taste: Pahit manis, bunga dengan nada aromatik yang canggih
Panen: Bunga, daun, dan akar
Persiapan: Teh, madu, minyak infus, dan sirup
Sirup Batuk Violet: Keringkan bunga dan daun dengan meletakkannya secara merata di keranjang pengering datar. Mereka harus benar-benar kering dalam waktu seminggu. Buat teh kental dengan seduhan 3 sendok makan dalam 8 ons air panas selama 20 menit. Saring tanaman dari air panas dan campurkan 12 ons madu mentah lokal. Simpan dalam toples bersih di lemari es. Ambil 1 sendok makan sesuai kebutuhan untuk meredakan batuk kering dan meredakan gejala infeksi saluran pernapasan.
Tentang Penulis
Valerie Segrest (Muckleshoot) adalah seorang pendidik nutrisi yang mengkhususkan diri pada makanan lokal dan tradisional. Dia adalah direktur regional untuk Sistem Pangan dan Pengetahuan Asli untuk Dana Pertanian Asli Amerika.
Ilustrasi oleh Annie Brulé.
