Suplemen Alami Dapat Terkontaminasi Berbahaya, Atau Bahkan Tidak Memiliki Bahan Khusus Beberapa produk suplemen mengandung zat yang berbahaya. Gambar Getty / David Malan

Lebih dari dua pertiga orang Amerika mengonsumsi suplemen makanan. Sebagian besar konsumen - 84% - percaya diri produknya aman dan efektif.

Mereka seharusnya tidak begitu percaya.

Saya seorang profesor praktik farmasi di University of Connecticut. Seperti dijelaskan dalam artikel baru saya dalam Annals of Pharmacotherapy, konsumen mengambil risiko nyata jika mereka menggunakan suplemen diet yang tidak diverifikasi secara independen oleh laboratorium luar yang memiliki reputasi baik.

Apa risikonya?

Logam berat, yang diketahui menyebabkan kanker, demensia dan tulang rapuh, mencemari banyak suplemen diet. Satu studi terhadap 121 produk mengungkapkan 5% dari mereka melampaui batas konsumsi harian yang aman untuk arsenik. Dua persen memiliki kelebihan timbal, kadmium dan aluminium; dan 1% memiliki terlalu banyak merkuri. Di 2019 Juni, Food and Drug Administration menyita 300,000 botol suplemen makanan karena pil mereka mengandung kadar timbal yang berlebihan.

Kontaminasi bakteri dan jamur dalam suplemen makanan tidak jarang. Dalam satu penilaian, para peneliti menemukan bakteri di semua 138 produk yang mereka selidiki. Jamur beracun juga ada di banyak suplemen, dan jumlah berbagai produk melebihi batas yang dapat diterima yang ditetapkan oleh Amerika Serikat Pharmacopeia. Kontaminasi jamur suplemen makanan telah dikaitkan untuk kerusakan hati, usus dan usus buntu yang serius.


grafis berlangganan batin


Dari 2017-18, puluhan dirawat di rumah sakit dengan keracunan salmonella setelah menelan kratom, opioid alami yang sangat adiktif. Tiga puluh tujuh produk kratom yang diteliti terkontaminasi.

Suplemen Alami Dapat Terkontaminasi Berbahaya, Atau Bahkan Tidak Memiliki Bahan Khusus Ada cara konsumen dapat memverifikasi kualitas dan keamanan suplemen. Getty Images / Tanya Konstantin

Beberapa suplemen makanan mengandung obat-obatan, tetapi produsennya jangan ungkapkan informasi itu kepada konsumen. Seringkali, obat-obatan yang disembunyikan bersifat eksperimental dan, dalam beberapa kasus, dikeluarkan dari pasar karena berbahaya. Ratusan produk penurunan berat badan, disfungsi seksual dan pembentukan otot dipalsukan dengan zat yang lebih rendah atau berbahaya.

Terkadang, ramuan yang Anda pikir Anda beli mengandung sedikit bahan aktif. Kadang-kadang, ramuan lain diganti.

Konsekuensi bagi konsumen sangat besar. Ketika produsen mengganti ramuan Stephania tetrandra dengan ramuan Aristolochia fangchi pada tahun 2000, lebih dari 100 pasien mengalami kerusakan ginjal parah; 18 lainnya menderita kanker ginjal atau kandung kemih. Meskipun ramuan itu sekarang dilarang oleh AS, investigasi 2014 menemukan Aristolochia fangchi di 20% dari produk herbal Cina yang dijual di internet.

Dalam suatu penilaian produk CBD, hanya 12.5% cairan penguapan, 25% tincture dan 45% minyak mengandung jumlah CBD yang dijanjikan. Dalam kebanyakan kasus, mereka memegang jauh lebih sedikit. Beberapa produk CBD memiliki cukup THC untuk membuat pengguna dalam bahaya hukum kepemilikan ganja.

Malu oleh Kantor Kejaksaan Agung New York investigasi menyarankan dosis rendah dari bahan aktif dalam suplemen makanan yang tersebar luas dan curang, Apotek CVS dianalisis 1,400 produk yang sebelumnya dijual di tokonya. Tujuh persen, atau sekitar 100 produk, gagal, mengakibatkan pembaruan pada panel fakta suplemen atau penghapusan produk dari rak.

Suplemen Alami Dapat Terkontaminasi Berbahaya, Atau Bahkan Tidak Memiliki Bahan Khusus FDA mungkin sulit mengawasi suplemen secara memadai. Pers Terkait / Andrew Harnik

Apa yang harus dilakukan konsumen?

Grafik Kesehatan Tambahan dan Undang-Undang Pendidikan tahun 1994 memungkinkan produsen untuk menjual suplemen makanan tanpa memberikan bukti kualitasnya kepada FDA. Sebaliknya, tergantung pada FDA untuk membuktikan bahwa suatu produk tidak aman dan melepaskannya dari pasar. Itu perintah yang sangat tinggi, dan sangat tidak memadai. Tapi itu tidak mungkin berubah.

Sementara itu, saya merekomendasikan agar konsumen tidak membeli suplemen tanpa verifikasi dari salah satu dari tiga laboratorium independen yang sangat dihormati: Farmakope Amerika Serikat yang disebutkan sebelumnya, National Science Foundation, dan ConsumerLabs.com. Farmakope Amerika Serikat adalah organisasi yang menetapkan referensi dan standar kualitas untuk obat resep dan makanan di AS; National Science Foundation adalah badan ilmiah pemerintah yang mensponsori penelitian sains dasar; dan ConsumerLabs.com adalah perusahaan yang mulai memverifikasi kualitas produk untuk konsumen yang membayar anggota. Laboratorium-laboratorium ini melakukan suatu analisis awal dan kemudian melakukan penilaian produk tanpa pemberitahuan secara berkala; mereka dengan jumlah bahan aktif yang tepat, dan tanpa kontaminasi atau pemalsuan, dapat menempatkan Farmakopeia Amerika Serikat, National Science Foundation, dan Segel ConsumerLabs.com di botol mereka. CVS mengumumkan bahwa semua produk yang dijual di tokonya akan perlu memberikan bukti kualitas perusahaan. Pengecer besar lainnya harus mengikutinya.

Beberapa produsen melakukan pengujian kualitas dan memposting sertifikat analisis di situs web mereka. Tapi otonomi laboratorium, dan standarnya, sering tidak diketahui. Kadang-kadang, laboratorium dapat memilih metode pengujian yang tidak tepat, sengaja atau tidak sengaja. Terkadang mereka melakukan tes secara tidak benar, atau hanya membuat hasil.

Karena FDA tidak dapat sepenuhnya melindungi Anda dari masalah kualitas dalam suplemen makanan - setidaknya tidak sekarang - Anda harus melindungi diri sendiri. Bahkan jika seorang selebriti atau "guru kesehatan" merekomendasikan suatu produk, itu tidak berarti itu berkualitas tinggi. Sebelum Anda memasukkan suplemen apa pun ke dalam tubuh Anda, tuntut bukti.

Tentang Penulis

C. Michael White, Profesor dan Kepala Departemen Praktik Farmasi, University of Connecticut

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.