Kita semua memiliki satu teman yang kebiasaan makan dan bentuk tubuhnya tidak bertambah jumlahnya. Sambil menikmati makanan dan gaya hidup yang tidak sehat, entah bagaimana mereka dengan mudah mempertahankan sosok yang langsing.

Sepintas kita anggap orang ramping ini sehat, tapi tidak selalu demikian. Jadi jika Anda tidak memiliki berat badan yang perlu dikhawatirkan, apa dorongan untuk menghindari godaan manis atau asin dan makan yang baik, makanan bergizi?

Healthy weight ? good health

Indeks massa tubuh atau BMI, alat yang paling sering digunakan untuk menentukan "rentang berat sehat", dirancang terutama untuk melacak berat populasi.

Meskipun ini adalah alat skrining yang sederhana dan berguna saat melihat kelompok orang, ini bukan penanda kesehatan individual yang baik. Ini karena BMI adalah ukuran tinggi dan berat badan kita, dan rasio kombinasi mereka. Tapi berat badan saja tidak membedakan antara satu kilogram lemak versus satu kilogram otot dan juga tidak memperhitungkan perbedaan bentuk tubuh dan distribusi lemak yang berkaitan dengan, katakanlah, etnis atau jenis kelamin.

Sama seperti tidak semua individu gemuk memiliki faktor risiko penyakit jantung atau metabolisme yang tidak sehat (konversi makanan menjadi energi), juga tidak semua orang kurus memiliki kesehatan yang sehat.

Ada kumpulan orang yang dikenal dengan baik metabolisme obesitas, individu dengan berat badan normal. Orang-orang ini tidak gemuk seperti yang ditentukan oleh tinggi dan berat badan mereka, namun mungkin menghadapi disfungsi metabolik seperti resistensi insulin (yang menyebabkan penumpukan gula dalam darah), dan seperti rekan-rekan mereka yang mengalami obesitas secara fisik cenderung terkena diabetes 2, kadar lemak tinggi dalam darah, penyakit jantung dan bahkan beberapa jenis kanker.

Makanan itu kesehatan

Alasan paling kuat untuk mengkonsumsi makanan sehat adalah hubungan antara nutrisi dan kesejahteraan yang baik. Ditambah dengan olahraga teratur, mengonsumsi makanan yang kaya akan makanan utuh dan biji-bijian, minyak sehat dan rendah gula dan garam, telah ditunjukkan untuk menyampaikan sejumlah manfaat. Ini termasuk a Hidup lebih lama dengan sedikit rasa sakit dan penderitaan, kurang risiko sakit punggung atau masalah otot dan bahkan peningkatan libido.

Studi dari seluruh dunia juga menunjukkan orang dengan diet sehat tersebut kurang cenderung mengalami depresi sementara makanan yang tidak sehat bisa membuat individu menjadi vegetarian meningkatnya risiko depresi.

Makanan telah diidentifikasi sebagai faktor risiko penting penurunan kognitif dan demensia di usia yang lebih tua.

Diet sehat dikombinasikan dengan aktivitas fisik bisa menguatkan tulang dan mengurangi nyeri tubuh dan nyeri. Dan manfaat ini diberikan terlepas dari berat awal atau usia Anda.

Resiko kesehatan tidak selalu terlihat

Meskipun mudah untuk mengambil penghiburan dengan bobot yang lebih tipis, banyak risiko kesehatan serius yang terkait dengan makanan yang lebih buruk sering disembunyikan dari pandangan biasa.

Konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan ginjal menahan lebih banyak air, sehingga terjadi peningkatan tekanan darah. Tekanan darah tinggi menekan arteri yang memasok darah ke organ vital kita termasuk jantung dan otak kita, dan meningkatkan risiko kita stroke, demensia, serangan jantung dan penyakit ginjal.

Konsumsi gula dalam jumlah tinggi, terutama dari minuman pemanis gula, dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit hati berlemak, di antara banyak masalah kesehatan lainnya. Hal ini pada gilirannya secara signifikan meningkatkan risiko jaringan parut hati, penyakit jantung dan stroke.

Penelitian terakhir juga telah menegaskan kembali sebuah hubungan antara kanker usus dan konsumsi daging merah. Daging olahan seperti ham, bacon dan salami tampak sangat bermasalah.

Tidak hanya semua ini bisa terjadi tanpa isyarat visual, tapi juga dapat berkembang terlepas dari berat badan kita.

Kesehatan anak-anak kita

Pentingnya diet yang baik tidak hanya terbatas pada kesehatan kita sendiri. Anak-anak orang tua dengan makanan rendah secara signifikan lebih cenderung mewarisi kebiasaan makan yang sama tidak sehat.

Dan itu tidak berhenti sampai di situ saja. Melalui mekanisme yang disebut Epigenetika, kesehatan dan diet kita dapat mengakibatkan perubahan pada ekspresi gen kita.

Penelitian hewan menunjukkan Perubahan epigenetik akibat pola makan yang buruk (dan stressor lainnya) dapat mempengaruhi kesehatan generasi mendatang. Banyak ilmuwan sekarang percaya hal yang sama akan terbukti benar bagi manusia juga.

Menyelamatkan nyawa, dan uang

Bertentangan dengan apa yang dipikirkan banyak orang, bukti terbaru menunjukkan Mengonsumsi makanan sehat sebenarnya lebih murah daripada mengkonsumsi makanan tidak sehat yang sekarang mendominasi banyak rumah tangga Australia.

Analisis dari pinggiran kota kaya dan miskin di Brisbane, misalnya, menunjukkan bahwa keluarga rata-rata dari empat orang menghabiskan 18% lebih banyak untuk makanan saat ini daripada yang diminta jika mereka bisa lebih dekat mengikuti rekomendasi diet sehat.

Ini bukan berarti makan dengan sehat mudah, mudah diakses atau bahkan mungkin untuk semua orang, tapi mungkin begitu lebih mungkin dari yang kita pikirkan.

Tidak hanya akan menerapkan diet sehat menjadi investasi yang bermanfaat bagi individu dan keluarga, hal itu mungkin juga bisa ditempuh untuk mengendalikannya biaya sosial utama dari bertambahnya berat badan. Biaya tahunan dari obesitas sudah bertambah menjadi A $ 830 juta di Australia saja.

Konsekuensi dari diet buruk semakin membebani orang Australia dan sistem perawatan kesehatan kita. Meskipun mudah mengukur kesehatan kita berdasarkan pembacaan skala kamar mandi, mengonsumsi makanan beragam dan bergizi akan memberi banyak manfaat bagi semua orang - terlepas dari berat badan kita saat ini.

Tentang Penulis

Alessandro R Demaio, Dokter Medis Australia; Rekan di Global Health & NCDs, Universitas Kopenhagen. Thomas Goodwin berkontribusi dalam penelitian dan penulisan artikel ini.

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon