Orang berbentuk apel menyimpan lebih banyak lemak di perut mereka, sementara orang berbentuk buah pir menyimpannya di tubuh bagian bawah. Rahasia Merah / Shutterstock
Sudah diketahui umum bahwa membawa lemak ekstra di sekitar pinggang bisa berbahaya bagi kesehatan Anda, membawa risiko lebih besar terkena penyakit seperti ketik 2 diabetes dan penyakit jantung. Tapi a Studi terbaru menemukan bahwa, terlepas dari beratnya, orang yang membawa lebih banyak lemak di sekitar perutnya memiliki risiko lebih tinggi untuk meninggal lebih cepat - faktanya, ada peningkatan 11% dalam kematian selama tindak lanjut dengan setiap tambahan lingkar pinggang 10 cm.
Para peneliti memasukkan 72 studi dalam ulasan mereka, yang berisi data tentang 2.5 juta orang. Mereka kemudian menganalisis data gabungan tentang ukuran bentuk tubuh, melihat rasio pinggang-pinggul, rasio pinggang-paha, dan lingkar pinggang dan paha - dengan kata lain, semua area tempat seseorang menyimpan lemak secara alami.
Selain temuan tentang lemak perut, para peneliti juga menemukan bahwa orang yang cenderung menyimpan lebih banyak lemak di pinggul dan paha - bukan di perut - memiliki risiko lebih rendah untuk meninggal lebih cepat, dengan setiap lingkar paha ekstra 5 cm dikaitkan dengan penurunan 18%. risiko kematian selama masa tindak lanjut (antara 3-24 tahun, tergantung penelitian). Tapi mengapa ini bisa terjadi? Jawabannya berkaitan dengan jenis jaringan lemak yang cenderung kita simpan di area tertentu tubuh kita.
Lemak tubuh (dikenal sebagai jaringan adiposa) memainkan peran penting dalam fisiologi kita. Tujuan utamanya adalah mengambil glukosa dari darah dan dengan aman simpan energi ini sebagai lipid di dalam sel lemak kita, yang kemudian digunakan tubuh kita untuk bahan bakar. Sel lemak kita juga memproduksi sinyal hormon yang memengaruhi banyak proses tubuh, termasuk nafsu makan. Oleh karena itu, jaringan adiposa penting untuk kesehatan metabolisme yang baik.
Tetapi memiliki terlalu sedikit jaringan adiposa dapat mempengaruhi seberapa baik kadar gula darah diatur dalam tubuh. Insulin mengatur kadar gula darah yang sehat, memberi tahu sel lemak untuk mengambil glukosa dari darah dan menyimpannya untuk nanti. Tanpa jaringan adiposa yang cukup (suatu kondisi yang dikenal sebagai lipodistrofi), proses ini tidak dapat berfungsi dengan baik - mengakibatkan resistensi insulin, yang dapat menyebabkan diabetes.
Meskipun lemak penting untuk kesehatan metabolisme yang baik, tempat kita menyimpannya (dan jenis jaringan lemaknya) dapat memiliki konsekuensi kesehatan yang berbeda. Penelitian menunjukkan bahwa orang dengan tinggi dan berat yang sama, tetapi yang menyimpan lemak di tempat yang berbeda memiliki resiko yang berbeda mengembangkan tertentu penyakit metabolisme, Seperti diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.
Visceral versus subkutan
Bentuk tubuh dipengaruhi oleh penyimpanan lemak di tubuh kita. Misalnya, orang yang "berbentuk apel" menyimpan lebih banyak lemak di sekitar pinggang mereka dan kemungkinan besar akan demikian menyimpan lebih banyak lemak lebih dalam di tubuh yang mengelilingi organ mereka sebagai lemak visceral. Orang "berbentuk buah pir" memiliki paha yang lebih besar, dan menyimpan lebih banyak lemak secara merata di sekitar tubuh mereka tepat di bawah kulit lemak subkutan.
Ini depot lemak yang berbeda memiliki sifat fisiologis yang berbeda dan mengekspresikan gen yang berbeda. Diperkirakan bahwa depot lemak visceral dan subkutan yang berbeda berkembang dari sel prekursor yang berbeda - sel yang bisa menjadi sel lemak.
Lemak visceral dianggap lebih tahan insulin, dan dengan demikian memiliki risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi. Lemak tubuh yang disimpan di sekitar pinggang juga melepaskan lebih banyak trigliserida darah sebagai respons sinyal hormon stres Dibandingkan dengan lemak pinggul dan paha. Kadar trigliserida darah yang tinggi dikaitkan dengan risiko yang lebih besar penyakit jantung. Inilah sebagian mengapa lemak visceral dipandang lebih berbahaya daripada lemak subkutan.
Lemak visceral bisa berbahaya. Yekatseryna Netuk / Shutterstock
Di sisi lain, lemak subkutan pinggul dan paha bisa lebih baik ambil trigliserida ini dari darah dan menyimpannya dengan aman, mencegah tubuh salah menyimpannya di otot atau hati, yang dapat menyebabkannya penyakit hati. Jaringan lemak subkutan bahkan dapat berkembang menjadi khusus Sel lemak "krem" yang mampu membakar lemak. Karena alasan ini, lemak subkutan dianggap lebih aman - bahkan melindungi terhadap penyakit metabolik.
Diperkirakan bahwa pada beberapa orang simpanan lemak subkutan kehabisan ruang penyimpanan (atau kemampuan untuk membuat sel lemak baru) lebih cepat daripada di orang lain. Ini berarti lebih banyak lemak akan disimpan di depot visceral yang kurang aman. Bisa menyebabkan lemak visceral peradangan atau pembengkakan, yang akhirnya menyebabkan penyakit metabolik dan kardiovaskular. Dan jika lemak tidak dapat lagi disimpan di jaringan adiposa, akhirnya lipid dapat menumpuk di tempat lain - termasuk jantung, otot, dan hati - yang lagi-lagi dapat menyebabkan penyakit.
Terkait tinggi badan, gen Anda berperan besar dalam berat dan bentuk tubuh. Studi genetik besar telah mengidentifikasi lebih dari 400 yang terkecil perbedaan genom yang mungkin berkontribusi pada distribusi lemak tubuh. Misalnya, orang yang mengalami mutasi membawa gen LRP5 lebih banyak lemak di perut mereka dan lebih sedikit di tubuh bagian bawah. Namun, perbedaan genetik kecil ini biasa terjadi pada populasi, mempengaruhi sebagian besar dari kita dengan satu atau lain cara - dan mungkin menjelaskan mengapa manusia memiliki berbagai bentuk tubuh yang berbeda.
Sayangnya, ini berarti akan lebih sulit bagi orang yang secara alami menyimpan lemak di sekitar pinggang untuk menjaga kesehatan. Tetapi penelitian juga menunjukkan bahwa penurunan berat badan dapat mengurangi dan meningkatkan lemak visceral kesehatan metabolisme. Jadi yang penting diingat adalah bahwa bentuk tubuh hanyalah faktor risiko, dan bahkan dengan perbedaan tersebut Anda tetap bisa menurunkan risiko penyakit kronis jika tetap menjaga pola hidup sehat.
tentang Penulis
Rebecca Dumbell, Dosen, Nottingham Trent University
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku nutrisi dari daftar Penjual Terbaik Amazon
"Dapur Zona Biru: 100 Resep untuk Hidup hingga 100"
oleh Dan Buettner
Dalam buku ini, penulis Dan Buettner berbagi resep dari "Zona Biru" dunia, wilayah tempat orang hidup paling lama dan paling sehat. Resepnya didasarkan pada makanan utuh yang tidak diolah dan menekankan pada sayuran, polong-polongan, dan biji-bijian. Buku ini juga mencakup tip untuk mengikuti pola makan nabati dan menjalani gaya hidup sehat.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"Pembersihan Media Medis untuk Menyembuhkan: Rencana Penyembuhan untuk Penderita Kecemasan, Depresi, Jerawat, Eksim, Lyme, Masalah Usus, Kabut Otak, Masalah Berat Badan, Migrain, Kembung, Vertigo, Psoriasis, Cys"
oleh Anthony William
Dalam buku ini, penulis Anthony William menawarkan panduan lengkap untuk membersihkan dan menyembuhkan tubuh melalui nutrisi. Dia memberikan rekomendasi berbasis bukti untuk makanan yang harus disertakan dan dihindari, serta rencana makan dan resep untuk mendukung pembersihan. Buku ini juga memuat informasi tentang cara mengatasi masalah kesehatan tertentu melalui nutrisi.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"Rencana Garpu di Atas Pisau: Cara Beralih ke Pola Makan Nabati, Makanan Utuh, Penyelamat Hidup"
oleh Alona Pulde dan Matthew Lederman
Dalam buku ini, penulis Alona Pulde dan Matthew Lederman menawarkan panduan langkah demi langkah untuk beralih ke pola makan nabati dan makanan utuh. Mereka memberikan rekomendasi nutrisi berbasis bukti, bersama dengan saran praktis untuk berbelanja, perencanaan makan, dan persiapan. Buku ini juga menyertakan resep dan rencana makan untuk mendukung transisi.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"The Plant Paradox: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan 'Sehat' yang Menyebabkan Penyakit dan Kenaikan Berat Badan"
oleh Dr. Steven R. Gundry
Dalam buku ini, Dr. Steven R. Gundry memberikan pandangan kontroversial tentang nutrisi, dengan alasan bahwa banyak makanan yang disebut "sehat" sebenarnya bisa berbahaya bagi tubuh. Dia memberikan rekomendasi berbasis bukti untuk mengoptimalkan nutrisi dan menghindari bahaya tersembunyi ini. Buku ini juga menyertakan resep dan rencana makan untuk membantu pembaca menerapkan program Plant Paradox.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
"The Whole30: Panduan 30 Hari Menuju Kesehatan Total dan Kebebasan Pangan"
oleh Melissa Hartwig Urban dan Dallas Hartwig
Dalam buku ini, penulis Melissa Hartwig Urban dan Dallas Hartwig menawarkan panduan komprehensif untuk program Whole30, rencana nutrisi 30 hari yang dirancang untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan. Buku ini memberikan informasi tentang ilmu di balik program tersebut, serta saran praktis untuk berbelanja, perencanaan makan, dan persiapan. Buku ini juga memuat resep dan rencana makan untuk mendukung program tersebut.
