Mengapa Siswa Perguruan Tinggi Mabuk Pergi Untuk Makanan Asin, Berminyak

Mengapa Siswa Perguruan Tinggi Mabuk Pergi Untuk Makanan Asin, Berminyak

Setelah malam minum-minum berat, mahasiswa sering mendapatkan kasus “peminum-peminum minuman keras” —tagihan mabuk — di mana hanya makanan berlemak, asin, dan tidak sehat yang akan dilakukan, sebuah penelitian baru menunjukkan.

"Mengingat epidemi obesitas dan tingkat konsumsi alkohol di kampus-kampus, kita harus menyadari tidak hanya efek negatif dari konsumsi alkohol, tetapi juga dampaknya terhadap apa yang orang makan saat mereka minum," kata Jessica Kruger. , asisten profesor klinis perilaku kesehatan dan kesehatan masyarakat di Universitas di Sekolah Kesehatan Masyarakat dan Profesi Kesehatan Buffalo.

Penelitian tentang efek dari minum dan diet langka, Kruger mengatakan, menambahkan bahwa makan lebih banyak makanan tidak sehat setelah konsumsi alkohol adalah perilaku yang sering diabaikan dalam penelitian kecanduan tradisional.

Punya pertolongan?

Inspirasi untuk penelitian, yang muncul di California Journal of Health Promotion, berasal dari iklan di koran universitas. "Dikatakan, 'Punya Drunchies?" dan memasang iklan untuk pizza, taco, dan tempat makanan cepat saji lainnya yang buka terlambat setelah bar ditutup, ”kata Kruger.

Setelah malam minum, mahasiswa cenderung tidak melewatkan sarapan. Tapi mereka tidak minum susu. Mereka sedang makan taco.

Dengan 65 persen dari mahasiswa AS melaporkan bahwa mereka minum alkohol secara teratur, penting, untuk mempelajari bagaimana dampak konsumsi alkohol diet, terutama di dan dekat kampus-kampus, yang cenderung memiliki banyak pilihan makanan cepat saji yang tidak sehat di dekatnya, ia menambahkan.

Pertimbangkan, misalnya, bahwa bir rata-rata mengandung kalori 150. Jika seseorang minum lima bir, itu adalah kalori 750, atau sepertiga dari asupan energi harian mereka. Tambahkan dua potong pizza atau burrito ke bagian akhir malam, dan itu adalah resep untuk penambahan berat badan.

“Jadi, kami menggali sedikit lebih dalam dan pertama-tama mengetahui apa itu drunchies, dan kemudian memutuskan ini akan menarik untuk dipelajari. Studi pertama kami di bidang ini berfokus pada apa yang orang makan sambil minum alkohol. Studi ini mengeksplorasi apa yang mereka makan sehari setelah minum, ”kata Kruger.

Binge minum

Peserta diminta untuk menyelesaikan survei online anonim, yang dimulai dengan pertanyaan umum seputar diet, seperti "Apa yang biasanya Anda makan untuk makan pertama Anda hari ini?" Dan "Seberapa sering Anda makan sesuatu sebelum tidur?"

Kemudian dalam survei, peserta ditanya seberapa sering mereka makan sesuatu sebelum tidur pada malam ketika mereka minum alkohol, dan apa yang mereka makan. Mereka juga ditanya apa yang biasanya mereka makan untuk makan pertama sehari setelah malam pesta minuman keras.


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Temuan menunjukkan bahwa minum dipengaruhi perilaku diet peserta studi sebelum tidur.

"Semua peminum alkohol lebih mungkin untuk makan sesuatu sebelum mereka pergi tidur setelah minum alkohol daripada secara umum sebelum mereka pergi tidur," tulis para penulis.

Secara khusus, mereka lebih cenderung memilih makanan ringan asin dan pizza. Makanan sehat, seperti sayuran hijau gelap dan sayuran lainnya yang biasanya mereka makan, tidak semenarik.

Yang menjadi perhatian khusus, kata para peneliti, adalah fakta bahwa para peserta tidak melaporkan minum lebih banyak air atau minuman non-alkohol lainnya sebelum tidur. Itu memperparah dehidrasi, yang dapat menyebabkan pilihan makanan yang tidak sehat.

Sehari setelah minum, pola diet peserta bervariasi dari malam sebelumnya. Mereka cenderung tidak melewatkan makan pagi setelah malam minum dibandingkan dengan pagi biasa.

Tapi mereka lebih menyukai makanan seperti pizza atau taco, daripada susu, produk susu, dan biji-bijian, kemungkinan besar karena obat mabuk yang diberikan kepada siswa dan yang memakan makanan yang "menyerap" alkohol. Menghilangkan mitos-mitos ini adalah salah satu cara untuk mempromosikan pola makan sehat bahkan setelah malam pesta minuman keras, kata Kruger.

Jadi apa yang terjadi di dalam tubuh yang menyebabkan drunchies? "Dipercaya bahwa setelah minum alkohol, jumlah glukosa darah dalam tubuh dapat naik dan turun yang merangsang otak untuk merasa lapar," Kruger menjelaskan.

Temuan menunjukkan perlunya universitas untuk mendorong makan sehat setiap saat sepanjang hari, termasuk larut malam, dengan mengurangi penawaran makanan yang tidak sehat dan mempromosikan pilihan padat gizi.

Sumber: Universitas di Buffalo

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon

 

Lebih banyak artikel oleh penulis ini

Anda Mungkin Juga Suka

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

PALING BACA

01 13 pesimis mati karena tahu mereka benar 4907278 1920
Pesimis Meninggal Mengetahui Mereka Benar - Orang Optimis Berkembang
by Matthew Dicks
Sebagai jiwa yang kreatif, dan seseorang yang mengejar impian Anda, Anda tidak boleh menjadi seorang pesimis.
gambar warna-warni wajah wanita yang mengalami stres dan kesedihan
Menghindari Kecemasan, Stres, dan Awal Masalah Kesehatan Kardiovaskular
by Bryan Lusk
Gangguan kecemasan telah lama dikaitkan dengan onset dini dan perkembangan penyakit kardiovaskular…
hadiah dari hewan peliharaan 1 13
Mengapa Anjing dan Kucing Kita Membawa Kita Hewan Mati?
by Mia Cobb
Apa kesamaan penguin kecil, bayi kelinci, tikus hitam, dan pesawat layang Krefft? Mereka telah…
jika perusahaan obat jujur ​​1 16
Bagaimana Industri Farmasi Menggunakan Disinformasi untuk Menghancurkan Reformasi Harga Obat
by Joel Lexchin
Perusahaan obat telah membuat ancaman selama lebih dari 50 tahun setiap kali pemerintah melakukan sesuatu yang…
pantai baik untuk kesehatan 1 14
Mengapa Jalan-Jalan Musim Dingin di Tepi Pantai Bagus Untuk Anda
by Nick Davies dan Sean J Gammon
Gagasan bahwa ada "Senin Biru" di suatu tempat sekitar pertengahan bulan di mana orang merasa ...
jaga pola makan sehat2 1 19
Mengapa Pola Makan Nabati Perlu Perencanaan yang Tepat
by Penerbangan Hazel
Vegetarisme dipraktikkan sejak abad ke-5 SM di India, dan sangat terkait dengan…
populasi china menurun 1 21
Populasi China dan Dunia Kini Menurun
by Xiujian Peng
Biro Statistik Nasional China telah mengkonfirmasi apa yang telah lama dilakukan oleh para peneliti seperti saya…
apakah ikan senang 1 18
Apakah Ikan di Akuarium Anda Bahagia? Inilah Bagaimana Anda Dapat Memberi Tahu
by Matt Parker
Spesies akuatik tampaknya tidak menimbulkan respons emosional yang sama. Dan perbedaan ini semakin kabur…

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.