Mengapa Pemanis Buatan Bisa Membuat Anda Gemuk

Mengapa Pemanis Buatan Bisa Membuat Anda Gemuk

Dengan hampir 40% populasi dunia sekarang tergolong obesitas, dan semakin banyak bukti Menunjuk gula sebagai pelakunya, orang beralih ke makanan yang mengandung pemanis berkalori rendah untuk memberi mereka rasa manis yang mereka nikmati, tanpa risiko bertambahnya berat badan. Namun, penelitian baru dari George Washington University di AS menunjukkan bahwa pemanis buatan sebenarnya dapat meningkatkan risiko seseorang menjadi obesitas.

Epidemi obesitas disebabkan oleh peningkatan lemak dan gula dalam makanan manusia. Akumulasi lemak pada obesitas meningkatkan kemungkinan terkena diabetes tipe 2, kondisi jantung dan kanker. Dengan demikian, pedoman baru dari Public Health England mendorong masyarakat untuk membeli kalori rendah serta gula lebih rendah produk.

Jadi mengubah makanan kita untuk memasukkan pemanis berkalori rendah, seperti sucralose dan aspartame, seharusnya merupakan cara yang baik untuk mendapatkan semua rasa manis tanpa rasa bersalah. Sebagai gantinya, penelitian baru menunjukkan bahwa mengonsumsi pemanis ini bisa melakukan hal yang berlawanan dan meningkatkan kemungkinan kita mengumpulkan lemak di tubuh kita, dengan cara yang "tidak bergantung dosis". Dengan kata lain, semakin banyak pemanis buatan yang Anda konsumsi, semakin banyak lemak yang dihasilkan tubuh dan toko Anda.

Apa yang mereka lakukan terhadap tubuh Anda

Selama bertahun-tahun, kita telah mengetahui bahwa zat manis (gula atau pemanis buatan) mengikat sensor di mulut kita yang disebut "reseptor rasa manis". Reseptor-reseptor ini mengirim pesan ke otak kita untuk memberi tahu kita bahwa kita makan sesuatu yang manis.

Dalam dekade terakhir, sensor ini telah ditemukan di bagian lain dari tubuh kita, seperti kandung kemih, yang paru-paru dan bahkan dalam tulang. Hal ini menimbulkan pertanyaan tentang efek pemanis apa, dan reseptor rasa manis ini, bisa ada di dalam tubuh kita.

Penelitian baru, yang hasilnya dipresentasikan di ENDO 2018, pertemuan tahunan 100th of the Endocrine Society di Chicago, melihat efek pemanis buatan terhadap sel-sel yang membentuk toko lemak kita. Sel-sel ini memiliki pengangkut glukosa (protein yang membantu glukosa masuk ke sel) disebut GLUT4 Di permukaannya dan, ketika kita makan lebih banyak gula, sel-selnya mengambil lebih banyak glukosa, mengumpulkan lebih banyak lemak dan menjadi lebih besar.

Para periset dalam penelitian terbaru ini menemukan bahwa pemanis buatan, sucralose, yang biasa ditemukan dalam makanan dan minuman diet, meningkatkan GLUT4 di sel ini dan meningkatkan akumulasi lemak. Perubahan ini terkait dengan peningkatan risiko menjadi obesitas.

Memang, penelitian tersebut mempelajari sejumlah kecil orang gemuk yang mengonsumsi pemanis buatan dan menemukan bahwa mereka memiliki lebih banyak sel lemak ini dan peningkatan ekspresi gen yang terkait dengan produksi lemak.

Belum ada jawaban yang jelas

Ketika dikonsumsi dalam jumlah rendah, pemanis buatan telah terbukti membantu penurunan berat badan, memperbaiki kondisi metabolik dan bahkan melindungi terhadap cedera selama infeksi. Namun, penelitian baru ini menunjukkan bahwa, daripada membuat kita sehat, pemanis buatan, terutama bila dikonsumsi dalam dosis lebih besar, dapat berkontribusi terhadap epidemi obesitas.

PercakapanMengingat terbatasnya jumlah studi tentang subjek - dan beberapa studi membandingkan pemanis berkalori rendah dengan gula - kami belum memiliki jawaban yang jelas. Namun, dengan persediaan pemanis alami baru yang ada di pasaran, seperti stevia dan buah biksu, kita punya banyak pilihan. Ini didasarkan pada ekstrak buah dan ditujukan untuk memberikan pendekatan yang lebih alami untuk meningkatkan rasa makanan dan minuman dibandingkan dengan rekan-rekan mereka yang buatan. Namun, terlalu dini untuk mengatakan apakah produk alami ini adalah pilihan yang lebih aman daripada pemanis buatan atau apakah mereka juga berpotensi meningkatkan risiko obesitas.

Tentang Penulis

Havovi Chichger, Dosen Senior, Anglia Ruskin University

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

{amazonWS: searchindex = Buku; kata kunci = Pemanis Buatan; maxresult = 3}


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Anda Mungkin Juga Suka

INNERSELF VOICES

Pengamatan Dari Nova Scotia Ke Florida Dan Kembali
Pengamatan dari Nova Scotia ke Florida dan Kembali
by Robert Jennings, Innerself.com
Nova Scotia adalah provinsi Kanada berpenduduk sekitar 1,000,000 orang dan daerah asal kami di Florida memiliki…
Cara Memastikan Itu "Keberuntungan" Berada di Sisi Anda
Cara Memastikan Itu "Keberuntungan" Berada di Sisi Anda
by Marie T. Russell
"Dia sangat beruntung! Dia selalu menang! Aku hanya tidak beruntung!" Apakah pernyataan ini terdengar familiar? Apakah mereka…
wajah wanita mengambang di air
Bagaimana Mengembangkan Keberanian dan Keluar dari Zona Nyaman Anda
by Peter Ruppert
Keberanian bukanlah tentang tidak takut dalam menghadapi situasi yang menakutkan. Ini adalah kemauan untuk bergerak …
tanaman chamomile sedang mekar
Horoskop Minggu Ini: Juli 26 - Agustus 1, 2021
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
Memiliki Keberanian Untuk Menjalani Hidup dan Meminta Apa Yang Anda Butuhkan Atau Inginkan.
Memiliki Keberanian Untuk Menjalani Hidup dan Meminta Apa Yang Anda Butuhkan Atau Inginkan
by Ikan Amy
Anda harus memiliki keberanian untuk menjalani hidup. Ini termasuk belajar untuk meminta apa yang Anda butuhkan atau…
pria pingsan di atas meja dengan sebotol alkohol kosong dengan anak-anak melihat looking
Bisakah LSD Menyembuhkan 'Penyakit Spiritual' Alkoholisme?
by Thomas Hatsis
Dimulai pada akhir 1950-an, lima rumah sakit (di provinsi Saskatchewan di Kanada) menawarkan…
wanita hamil duduk dengan tangan di perutnya
Tips Penting untuk Perjalanan: Lepaskan Rasa Takut dan Jaga Diri Anda
by Bailey Gaddis
Menekan emosi yang diinduksi rasa takut menanamkan kehidupan ke dalamnya, sering kali menyebabkan manifestasi…
orang yang memancarkan cinta dan cahaya dari hati mereka ke alam semesta
Menjadi Terang bagi Dunia ini: Menyembuhkan Dunia dengan Menjadi Hadir
by William Yang
Seorang Bodhisattva membawa kesembuhan ke dunia ini bukan karena takut akan penyakit dan kematian, tetapi karena…

Inspirasi Harian Marie T. Russell

PALING BACA

tidak mendengar kejahatan, tidak melihat kejahatan, tidak berbicara gambar jahat anak-anak
Penolakan Kematian: Apakah Tidak Ada Berita Kabar Baik?
by Margaret Coberly, Ph.D., RN
Kebanyakan orang sangat terbiasa dengan penyangkalan kematian sehingga ketika kematian muncul, mereka ditangkap ...
Memiliki Keberanian Untuk Menjalani Hidup dan Meminta Apa Yang Anda Butuhkan Atau Inginkan.
Memiliki Keberanian Untuk Menjalani Hidup dan Meminta Apa Yang Anda Butuhkan Atau Inginkan
by Ikan Amy
Anda harus memiliki keberanian untuk menjalani hidup. Ini termasuk belajar untuk meminta apa yang Anda butuhkan atau…
Menulis surat dengan tangan adalah cara terbaik untuk belajar membaca
Menulis surat dengan tangan adalah cara terbaik untuk belajar membaca
by Jill Rosen, Universitas Johns Hopkins
Tulisan tangan membantu orang mempelajari keterampilan membaca secara mengejutkan lebih cepat dan jauh lebih baik daripada…
Bagaimana Hidup Di Pesisir Terkait Dengan Kesehatan yang Buruk
Bagaimana Hidup Di Pesisir Terkait Dengan Kesehatan yang Buruk
by Jackie Cassell, Profesor Epidemiologi Perawatan Primer, Konsultan Kehormatan Kesehatan Masyarakat, Brighton and Sussex Medical School
Ekonomi genting dari banyak kota tepi pantai tradisional telah menurun lebih jauh sejak…
gambar planet Jupiter di kaki langit pantai samudra berbatu
Apakah Jupiter Planet Harapan atau Planet Ketidakpuasan?
by Steven Forrest dan Jeffrey Wolf Green
Dalam mimpi Amerika seperti yang saat ini disajikan, kami mencoba melakukan dua hal: menghasilkan uang dan kalah…
penyemprotan nyamuk 07 20
Pakaian bebas pestisida baru ini mencegah 100% gigitan nyamuk
by Laura Oleniacz, Negara Bagian NC
Pakaian baru yang bebas insektisida dan tahan nyamuk terbuat dari bahan yang telah dikonfirmasi oleh para peneliti…
menguji kreativitas Anda
Inilah cara menguji potensi kreativitas Anda
by Frederique Mazerolle, Universitas McGill
Latihan sederhana penamaan kata-kata yang tidak berhubungan dan kemudian mengukur jarak semantik di antara mereka...
dua anak membaca buku bersama ayah mereka
Empati Dimulai Sejak Dini: 5 Buku Bergambar Australia yang Merayakan Keanekaragaman
by Ping Tian, ​​​​Universitas Sydney dan Helen Caple, UNSW
Paparan awal karakter cerita yang beragam, termasuk dalam etnis, jenis kelamin dan kemampuan, membantu…

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.