Ekstrak Sprout Brokoli Dapat Memblokir Kembalinya Kanker

Potensi dosis ekstrak sporut brokoli mengaktifkan gen "detoksifikasi" dan dapat membantu mencegah kekambuhan kanker pada orang yang selamat dari kanker kepala dan leher, menurut penelitian baru yang mengkonfirmasi hasil awal yang dikeluarkan tahun lalu.

"Dengan kanker kepala dan leher, kita sering membersihkan pasien kanker hanya untuk melihatnya kembali dengan konsekuensi mematikan beberapa tahun kemudian," kata penulis utama Julie Bauman, profesor kedokteran di University of Pittsburgh.
"Sayangnya, upaya sebelumnya untuk mengembangkan obat pencegahan untuk mengurangi risiko ini sudah tidak efisien, tidak dapat ditoleransi pada pasien, dan mahal. Hal itu membawa kita pada 'chemoprevention hijau' - pengembangan pengobatan yang hemat biaya berdasarkan seluruh tanaman atau ekstraknya. "

Sayuran kurus seperti brokoli, kol, dan kebun, memiliki konsentrasi tinggi senyawa sulforaphane majemuk alami, yang sebelumnya telah terbukti melindungi orang dari karsinogen lingkungan.

Untuk studi yang dipublikasikan dalam jurnal Penelitian Pencegahan Kanker, Bauman dan rekannya merawat sel kanker kepala dan leher manusia di laboratorium dengan dosis sulforaphane dan kontrol yang bervariasi, dan membandingkannya dengan normal, sel sehat yang melapisi tenggorokan dan mulut. Sulforaphane menginduksi kedua jenis sel untuk meningkatkan kadar protein yang mengubah gen yang mendorong detoksifikasi karsinogen, seperti yang ditemukan pada rokok, dan melindungi sel dari kanker.

Dalam percobaan praklinis kecil, relawan sehat 10 meminum atau mengolah jus buah yang dicampur dengan ekstrak brokoli selama beberapa hari. Relawan tidak memiliki masalah yang signifikan dalam menoleransi ekstrak dan lapisan mulut mereka menunjukkan bahwa jalur genetik pelindung yang sama yang diaktifkan dalam tes sel laboratorium diaktifkan di mulut mereka, yang berarti bahwa sulforaphane diserap dan diarahkan ke jaringan beresiko.

Periset juga mempelajari bagaimana ekstrak yang dilakukan pada tikus yang cenderung terkena kanker kepala dan leher. Tikus yang menerima sulforaphane mengembangkan tumor jauh lebih sedikit daripada rekan mereka yang tidak menerima ekstraknya.

Hasil studi tikus, manusia, dan laboratorium telah begitu berhasil sehingga Bauman memulai uji coba klinis yang lebih besar pada para sukarelawan yang sebelumnya sembuh dari kanker kepala dan leher. Peserta ini mengambil kapsul berisi bubuk biji brokoli, yang lebih enak dikonsumsi secara teratur daripada ekstrak yang dicampur dengan jus.

"Kanker kepala dan leher menyumbang sekitar 3 persen dari semua jenis kanker di AS, namun beban tersebut jauh lebih besar di banyak negara berkembang," katanya. "Obat pencegahan yang dibuat dari seluruh tanaman atau ekstraknya dapat mengurangi biaya produksi dan distribusi, dan akhirnya memiliki dampak positif yang besar terhadap kematian dan kualitas hidup orang-orang di seluruh dunia."

Peneliti lain dari University of Pittsburgh dan dari Johns Hopkins University dan University of California di San Francisco adalah rekan penulis studi ini, yang didukung oleh National Institutes of Health dan Lewis B. and Dorothy Cullman Foundation.

Sumber: University of Pittsburgh

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon