Haruskah saya membuang makanan sekali terbang telah mendarat?

Hanya butuh satu lalat untuk naik pada piknik makan siang Anda untuk membuat Anda tidak nyaman dengan apa yang mungkin telah terjadi dengan kuman itu. Tapi apa salahnya bisa datang dari pendaratan terbang pada makananmu? Haruskah Anda membuangnya?

Ada ratusan yang berbeda spesies terbang di Australia. Kelompok serangga yang beragam ini berkisar dari nyamuk dan tikus pengikat gigitan hingga lalat dan lalat.

Mereka memainkan peran penting dalam lingkungan dengan membantu dekomposisi, penyerbukan tanaman dan menyediakan makanan bagi predator pemakan serangga. Mereka bisa membantu memecahkan kejahatan dan mengobati luka yang terinfeksi.

Banyak dari lalat ini menimbulkan risiko kesehatan tapi tidak ada yang menggantung di rumah kita lebih banyak daripada lalat rumah. Kehadiran di mana-mana selama bulan-bulan yang hangat, bisa menjadi gangguan yang penting dan mungkin juga merupakan risiko kesehatan potensial.

Musca domestica, yang umumnya dikenal sebagai lalat rumah, adalah salah satu serangga pengganggu yang paling luas di dunia. Ini telah menemukan tempat di dalam dan di sekitar rumah kita. Hal ini terkait erat dengan pembusukan sampah organik, termasuk hewan mati dan kotoran. Tidak mengherankan mereka umumnya dikenal sebagai "kotoran lalat".


grafis berlangganan batin


Setelah bertelur, belatung akan menetas dan memakannya melalui bahan organik yang membusuk sebelum pupating dan kemudian muncul sebagai lalat dewasa beberapa hari kemudian. Lalat orang dewasa bisa hidup sampai satu bulan dan mungkin mengandung ratusan telur selama masa itu.

Dari kotoran ke piring

Ketika sampai pada penyebaran patogen, itu belum tentu lalat itu sendiri tapi dari mana asalnya. Lalat tidak hanya mengunjungi sandwich yang baru saja dibuat. Mereka menghabiskan lebih banyak waktu mereka untuk membusuk limbah hewan dan tumbuhan. Diantara limbah ini bisa berupa patogen dan parasit.

Lalat rumah tidak menggigit. Tidak seperti nyamuk yang mentransmisikan patogen pentingnya kesehatan manusia pada air liurnya, lalat rumah menularkan patogen pada kaki dan tubuh mereka. Serta meninggalkan bekas jejak patogen, lalat meninggalkan kotoran mereka pada makanan kita. Mereka muntah juga.

Lalat tidak memiliki gigi. Mereka tidak bisa menggigit makanan kita, jadi mereka harus mengeluarkan beberapa cairan saliva yang kaya enzim yang melarutkan makanan, sehingga memungkinkan mereka menyedot suplementasi cairan pencernaan yang muntah dan sebagian makanan larut. Jika seekor lalat memiliki banyak waktu untuk berjalan-jalan dengan makanan yang kita muntah, mengisap dan buang air besar, kemungkinan meninggalkan populasi patogen yang sehat tinggi.

Sikat atau lempar keluar?

Dalam kebanyakan kasus, melihat lalat pada makanan Anda tidak berarti Anda perlu membuangnya. Meskipun ada sedikit keraguan bahwa lalat dapat membawa bakteri, virus dan parasit dari buang makanan kita, satu sentuhan tunggal tidak mungkin memicu reaksi berantai yang menyebabkan penyakit bagi orang sehat rata-rata.

Lalat yang tidak terlihat dan berkeliaran selama beberapa menit muntah dan buang air besar di area persiapan makanan atau makanan Anda lebih memprihatinkan. Semakin banyak waktu berlalu, semakin besar kemungkinan patogen ditinggalkan oleh lalat yang tumbuh dan berkembang biak pada makanan kita. Saat itulah risiko kesehatan meningkat.

Memiliki banyak lalat bisa menjadi perhatian tapi risiko umumnya lebih tinggi di daerah jauh dari kota. Tidak hanya kemungkinan jumlah lalat lebih tinggi tetapi kemungkinan lebih besar mereka akan berhubungan dengan hewan mati dan kotoran hewan.

Tidak ada kekurangan kesempatan untuk lalat di kota, namun, untuk sebagian besar, insektisida dan standar kebersihan yang lebih baik membantu pengendalian lalat dan meminimalkan risiko kontak dengan zat yang terkontaminasi.

Pastikan makanan Anda ditutupi saat mempersiapkan, memasak dan melayani di luar rumah dan tidak meninggalkan "sisa makanan" duduk di luar untuk lalat. Ada banyak alasan lain keamanan makanan itu penting Selama musim panas, tidak hanya untuk menghentikan lalat yang menyentuh ke bawah.

Pemutaran jendela dan pintu akan membantu menghalangi lalat masuk, tapi juga meminimalkan sampah di sekitar rumah sangat penting. Pastikan tempat sampah dibersihkan secara teratur, sampah rumah tangga ditutupi dan limbah hewan secara rutin dibersihkan. Penambahan semprotan permukaan insektisida di sekitar area bin akan membantu dan, di dalam rumah, serangkaian semprotan knockdown akan membuat jumlah lalat turun.

Sekolah tua layu terbang bekerja juga.

Tentang Penulis

webb cameronCameron Webb, Dosen Klinik dan Ilmuwan Rumah Sakit Kepala Sekolah, Universitas Sydney. Kunci penelitiannya adalah pemahaman tentang peran ekologis nyamuk dan bagaimana proyek konservasi, konstruksi dan rehabilitasi lahan basah dapat mempengaruhi risiko penyakit nyamuk yang diakibatkan oleh regional bersama dengan perubahan lingkungan lokal akibat perubahan iklim, potensi perkenalan spesies nyamuk eksotis dan pribadi. strategi perlindungan (misalnya repellents serangga).

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait

at Pasar InnerSelf dan Amazon