Dunia kita menghadapi tantangan besar: kita perlu menciptakan cukup makanan berkualitas tinggi, beragam, dan bergizi untuk memberi makan populasi yang terus bertambah – dan melakukannya dalam batas-batas planet kita.
Pemanis telah lama dianggap buruk bagi kesehatan kita. Studi telah menghubungkan mengkonsumsi terlalu banyak pemanis dengan kondisi seperti obesitas, diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular. Tetapi hubungan dengan kanker kurang pasti.
Hewan yang kita makan berbagi planet ini dengan kita. Kita semua dikelilingi oleh keragaman mikroba yang tak terhitung jumlahnya, beberapa di antaranya dapat dibagikan pada waktu makan. Oleh karena itu, sepotong daging mentah yang menggoda membutuhkan pemeriksaan yang rumit. Apakah ada prion, virus, bakteri, jamur atau parasit?
Hanya dengan A$1 per kaleng, tuna kalengan adalah sumber protein, lemak tak jenuh ganda, dan nutrisi lainnya yang sangat baik dan terjangkau. Sekaleng tuna secara signifikan lebih murah daripada banyak jenis daging atau ikan segar.
Makan adalah bagian penting dari kehidupan manusia dan ternyata tidak hanya apa yang kita makan, tetapi juga kapan kita makan dapat memengaruhi otak kita.
Kami mengajukan dua pertanyaan: apakah yang terbaik untuk menurunkan kolesterol LDL (kadang-kadang dikenal sebagai kolesterol "jahat") sebanyak mungkin untuk mengurangi risiko serangan jantung, stroke, atau kematian dini? Dan, bagaimana manfaat statin dibandingkan dalam hal mengurangi risiko kejadian ini?
Diet Nordik memiliki manfaat kesehatan yang positif, terlepas dari apakah Anda menurunkan berat badan atau tidak, penelitian baru menunjukkan.
Aturan Emas, “Lakukan kepada orang lain seperti yang Anda ingin mereka lakukan kepada Anda,” mengacu pada memperlakukan orang lain sebagaimana Anda ingin diperlakukan. Ini berlaku untuk makanan kita, makhluk hidup itu—sayuran, hewan, dan mineral—yang memberi kita nutrisi dan menopang energi fisik, emosional, mental, dan spiritual kita.
Membina sistem pangan berkelanjutan merupakan prioritas global yang mendesak. Diet berkelanjutan adalah bagian dari sistem pangan dengan implikasi penting bagi kesehatan manusia dan lingkungan.
Vitamin D penting untuk menjaga kesehatan, karena memiliki banyak peran dalam tubuh manusia. Tetapi ada lebih dari satu bentuk vitamin D, dan penelitian terbaru menunjukkan bahwa bentuk-bentuk ini mungkin memiliki efek yang berbeda
Orang biasanya menganggap makanan sebagai kalori, energi, dan rezeki. Namun, bukti terbaru menunjukkan bahwa makanan juga "berbicara" dengan genom kita, yang merupakan cetak biru genetik yang mengarahkan cara tubuh berfungsi hingga ke tingkat sel.
Itulah temuan utama dari survei online yang kami berikan kepada 930 orang Amerika, yang dipilih untuk mewakili populasi AS dalam hal jenis kelamin, pendidikan, usia, dan pendapatan. Margin of error plus atau minus 2%.
Pembuat cokelat tidak memiliki banyak pilihan lain untuk memengaruhi kualitas rasa cokelat 100% kecuali memvariasikan cara dia memanggang biji, dan hasil kami menunjukkan pemanggangan yang optimal dapat mengurangi rasa pahit secara memadai.
Sepertinya hampir setiap makanan nabati diubah menjadi "susu" akhir-akhir ini, yang terbaru adalah susu kentang.
Hari-hari ini, diet rendah karbohidrat dipromosikan sebagai solusi penurunan berat badan, untuk mengalahkan penyakit jantung dan lebih baik untuk diabetes. Tapi bagaimana klaim ini cocok dengan penelitian terbaru?
Selama beberapa dekade fermentasi digunakan untuk mengawetkan makanan, meningkatkan umur simpan, dan meningkatkan rasa. Namun banyak orang yang belum mengetahui manfaat makanan fermentasi bagi kesehatan.
Psilocybin tidak hanya menghasilkan efek yang signifikan dan langsung, tetapi juga memiliki durasi yang lama, yang menunjukkan bahwa ini mungkin merupakan pengobatan baru yang unik dan berguna untuk depresi.
Ini adalah saran umum bagi orang-orang yang memperhatikan lingkar pinggang mereka atau ingin makan lebih sehat untuk berhati-hati dengan jumlah minyak yang mereka gunakan saat memasak. Tapi itu tidak berarti kita harus memotong minyak sepenuhnya dari makanan kita.
Pernahkah Anda merasakan bahu Anda sendiri rileks saat melihat seorang teman menerima pijatan bahu? Bagi Anda yang mengatakan "ya", selamat, otak Anda menggunakan kekuatannya untuk menciptakan "efek plasebo".
Kebanyakan orang makan daging dan susu tanpa memikirkan konsekuensinya. Namun konsekuensi itu berskala planet.
Semua orang ingin hidup lebih lama. Dan kita sering diberitahu bahwa kunci untuk melakukan ini adalah membuat pilihan gaya hidup yang lebih sehat, seperti berolahraga, menghindari merokok dan tidak minum terlalu banyak alkohol.
Bagi kebanyakan orang, mabuk melibatkan sakit kepala, kelelahan, haus atau mual. Tetapi beberapa orang juga melaporkan mengalami apa yang disebut banyak orang sebagai "kegelisahan" - perasaan cemas selama mabuk