Jika Anda berjalan menyusuri lorong supermarket, Anda mungkin tergoda dengan makanan dipasarkan sebagai menjadi baik untuk usus Anda. Lalu ada kelipatannya blog kesehatan tentang meningkatkan, mendukung, atau memelihara "kesehatan usus" Anda.
Tapi apa artinya "kesehatan usus"? Apakah tidak adanya penyakit? Apakah tidak kembung? Atau apakah itu sesuatu yang sama sekali berbeda? Dan seberapa kuat bukti bahwa produk "kesehatan usus" benar-benar membuat perbedaan?
Seperti yang kami jelaskan di artikel kami baru saja diterbitkan dalam jurnal Lancet Gastroenterology & Hepatology, bahkan para peneliti belum memiliki definisi yang tepat. Inilah yang kami ketahui sejauh ini.
Apa yang dikatakan sains?
Kami tahu usus penting untuk kesehatan dan kesejahteraan kami secara keseluruhan. Dan saat kita mengatakan "usus", yang kita maksud adalah usus besar, wilayah saluran pencernaan tempat sebagian besar mikrobioma usus kita hidup.
Mikrobioma usus kita adalah mikroba penghuni usus kita. Dan bukti muncul ini mempengaruhi semuanya mulai dari bagaimana tubuh kita memproses gula dalam makanan kita, hingga risiko kanker, depresi, dan demensia.
Ingatkan saya lagi, apa itu microbiome?
{disematkan Y=YB-8JEo_0bI}
Tapi tidak ada kesepakatan yang jelas tentang apa sebenarnya arti "kesehatan usus". Peneliti tidak terlalu banyak menggunakan istilah ini dalam literatur medis. Kapan mereka melakukannya, sepertinya mereka mengacu pada tidak:
-
gejala gastrointestinal yang tidak diinginkan (seperti nyeri atau diare)
-
penyakit (seperti penyakit Crohn atau kanker usus besar), atau
-
fitur usus negatif (seperti peradangan, kekurangan molekul tertentu atau ketidakseimbangan dalam mikrobioma), yang hampir tidak mungkin didiagnosis secara tepat.
Tidak ada peneliti atau ahli gastroenterologi (dokter yang mengkhususkan diri pada usus) menyebutkan manfaat estetika apa pun, seperti perut yang mulus dan rata atau kulit yang bercahaya, terlepas dari apa artikel majalah mungkin menyarankan.
Jadi apa masalahnya?
Ada dua masalah utama dengan produk atau daftar makanan yang diklaim baik untuk "kesehatan usus".
Pertama, klaim semacam itu tidak didukung oleh bukti ilmiah yang kuat. Kedua, klaim ini sederhana.
Sementara diet sehat tidak diragukan lagi merupakan penyumbang penting untuk kesehatan yang baik, termasuk sistem pencernaan, pola diet dan kebiasaan keseluruhan, bukan makanan individu, yang mengubah arah.
Mari kita ambil serat sebagai contoh
Serat merupakan salah satu komponen makanan yang digembar-gemborkan sebagai a pahlawan kesehatan usus. Memang, ada bukti kuat yang menunjukkan manfaat kesehatan dari diet tinggi serat, untuk saluran pencernaan, dan juga secara lebih luas (misalnya, penurunan risiko penyakit jantung dan diabetes).
Namun kebanyakan orang di Barat negara tidak cukup makan serat makanan.
Namun, sedikit cerita yang diceritakan adalah makanan mengandung berbagai jenis serat makanan, masing-masing dengan efek yang berbeda tentang fungsi usus (dan mikrobioma nya).
Kami tidak tahu apakah semua jenis serat itu penting atau bermanfaat. Setidaknya pada hewan, mungkin terlalu banyak serat tertentu mempengaruhi usus besar, menyebabkan penyakit inflamasi.
Jadi ya, makanlah makanan berserat tinggi (Termasuk sereal gandum utuh, buah, sayuran, polong-polongan dan kacang-kacangan). Tetapi lakukan itu sebagai bagian dari pola makan yang bervariasi, bukan dengan membebani hanya satu atau dua makanan atau produk komersial yang mengklaim dapat meningkatkan "kesehatan usus" Anda.
Kita semua adalah individu
Diet optimal untuk usus Anda serta kesehatan Anda secara keseluruhan cenderung sangat individual. Apa yang terbaik untuk satu orang mungkin tidak begitu untuk orang lain.
Penelitian besar pada manusia menunjukkan mikrobioma usus mungkin menjadi pendorong utama ini individualitas, bertanggung jawab atas beberapa variabilitas dalam cara orang yang berbeda memetabolisme makanan.
Namun, seperti yang telah kami tulis sebelum, belum mungkin untuk menentukan mikrobioma yang sempurna, atau cara mendapatkannya. Yang jelas adalah bahwa produk apa pun tidak mungkin mencapai ini.
Jadi dari mana ini meninggalkan kita?
Jika kita menerima konsep “gut health” yang memiliki banyak nuansa, bagaimana selanjutnya?
Ada bukti bagus tentang kesehatan saluran pencernaan dan mikrobioma nya penting untuk kesehatan secara keseluruhan, dan tentunya tidak adanya rasa sakit dan penyakit meningkatkan kesejahteraan kita.
Namun, alih-alih berfokus pada satu makanan, bukti tentang apa yang terbaik untuk usus kita memberi tahu kita bahwa lebih baik kita meningkatkan pola makan kita secara keseluruhan. Pedoman makan sehat nasional secara umum mencakup anjuran untuk makan berbagai makanan, termasuk yang tinggi serat, dan untuk menghindari alkohol yang berlebihan.
Prinsip umum gaya hidup sehat juga berlaku: hindari penyalahgunaan zat (termasuk merokok, obat resep dan obat-obatan terlarang), olahraga teratur, jaga kesehatan mental dan kelola stres Anda.
Semua kombinasi ini cenderung lebih bermanfaat untuk kesehatan usus daripada makanan super atau sereal kotak terbaru.
Tentang Penulis
Amy Loughman, Peneliti Senior, Universitas Deakin dan Heidi Staudacher, Peneliti Postdoctoral, Food & Mood Center, Universitas Deakin
Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.
Buku terkait:
Tubuh Menjaga Skor: Otak Pikiran dan Tubuh dalam Penyembuhan Trauma
oleh Bessel van der Kolk
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara trauma dan kesehatan fisik dan mental, menawarkan wawasan dan strategi untuk penyembuhan dan pemulihan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Napas: Ilmu Baru Seni yang Hilang
oleh James Nestor
Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik pernapasan, menawarkan wawasan dan teknik untuk meningkatkan kesehatan fisik dan mental.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Paradoks Tumbuhan: Bahaya Tersembunyi dalam Makanan "Sehat" yang Menyebabkan Penyakit dan Kenaikan Berat Badan
oleh Steven R. Gundry
Buku ini mengeksplorasi hubungan antara diet, kesehatan, dan penyakit, menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Kode Imunitas: Paradigma Baru untuk Kesehatan Sejati dan Anti Penuaan Radikal
oleh Joel Greene
Buku ini menawarkan perspektif baru tentang kesehatan dan kekebalan, berdasarkan prinsip-prinsip epigenetik dan menawarkan wawasan dan strategi untuk mengoptimalkan kesehatan dan penuaan.
Klik untuk info lebih lanjut atau untuk memesan
Panduan Puasa Lengkap: Sembuhkan Tubuh Anda Melalui Puasa Intermiten, Hari Alternatif, dan Perpanjangan
oleh Dr. Jason Fung dan Jimmy Moore
Buku ini mengeksplorasi ilmu dan praktik puasa yang menawarkan wawasan dan strategi untuk meningkatkan kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan.
