Mengapa Apakah itu Jadi Sulit Untuk Menurunkan Berat Badan?

Kita dirancang untuk mencari makanan - dorongan kita untuk melakukannya sangat penting untuk kelangsungan hidup kita dan kita memiliki a sistem yang kompleks untuk mengendalikan ini Penelitian terbaru menunjukkan bahwa setelah penurunan berat badan, kadar hormon yang mempengaruhi nafsu makan kami beredar cenderung untuk mempromosikan over-makan dan berat badan kembali.

Memang, Percobaan Minnesota diterbitkan dalam 1950 menunjukkan bahwa kita cenderung makan berlebihan setelah periode pembatasan energi sampai massa lemak telah kembali ke atau melampaui tingkat awal. Dan meskipun kita mungkin mempertimbangkan lemak cadangan energi yang sederhana, selama periode kekurangan pangan partisi bahan bakar tidak langsung - protein otot seperti mudah diubah menjadi energi yang melindungi toko lemak.

Salahkan Hunter-pengumpul

Hal ini dapat mengejutkan untuk mendengar bahwa kelebihan lemak dijaga ketat oleh tubuh kita sendiri. Namun, pemikiran sesaat menjelaskan mengapa hal ini seharusnya terjadi. Fisiologi kami telah dibentuk selama ribuan tahun oleh proses evolusioner yang membuat kami cocok dengan gaya hidup pemburu-pengumpul - yang memerlukan aktivitas fisik tingkat tinggi dan periode kelaparan dan pesta yang mungkin terjadi.

Mereka dengan hemat adaptasi metabolik, yang disukai penyimpanan energi berlebih sebagai lemak akan lebih mungkin untuk bertahan hidup dan mewariskan gen mereka. Selama periode kelaparan, kemampuan untuk berpegang pada lemak yang tersimpan juga akan menguntungkan. adaptasi ini yang dulunya berguna, saat ini menyebabkan tingkat belum pernah terjadi sebelumnya dari obesitas di seluruh populasi yang menjalani gaya hidup yang ditandai dengan rendahnya tingkat aktivitas fisik dan berlimpahnya makanan. Singkatnya, kita dirancang untuk menyimpan lemak, dan untuk tetap setelah kami memilikinya.

Dirancang untuk Lemak

Untuk memahami fisiologi kita, kita harus memahami homeostasis dimana sistem biologis diatur sebagian besar melalui sistem umpan balik negatif. Perubahan pada kondisi yang dipantau (seperti lemak tubuh) menghasilkan respons yang menentang perubahan sampai kondisi yang dipantau kembali ke "titik setel". Hal ini tampaknya menjadi kasus penurunan berat badan. Penurunan jaringan lemak menyebabkan perubahan tingkat hormon yang biasanya menyebabkan kembalinya ke tingkat lemak asli.

Krusial bagaimanapun, ini tampaknya tidak terjadi ketika berhadapan dengan berat badan mendapatkan. sistem biologis kita tampaknya kurang kuat untuk kembali kami ke kami set-point. Mungkin lingkungan terlalu sangat obesogenic? Atau mungkin fisiologi kita selalu mengandalkan peristiwa eksternal, seperti kelaparan atau tingginya tingkat aktivitas fisik, untuk mengatur berat badan?

Selama lingkungan tetap obesogen, masalah obesitas akan tetap ada. Kita tidak bisa lagi mengandalkan naluri kita untuk mengatur lemak tubuh - kita sekarang harus bergantung pada akal kita.

Tentang PenulisPercakapan

haines matthewsMatthew Haines, Dosen Senior bidang Kesehatan dan Kesejahteraan, University of Huddersfield. Latar belakangnya adalah fisiologi olahraga. Dia telah bekerja sebagai pelatih pribadi dan spesialis rujukan latihan untuk klien dengan kondisi kesehatan jangka panjang seperti penyakit jantung, diabetes dan kanker.

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Percakapan. Membaca Artikel asli.

Buku terkait:

at Pasar InnerSelf dan Amazon