beternak ayam flu burung

Peternakan ayam di halaman belakang telah mengalami peningkatan popularitas dalam dekade terakhir. Foto Beruang/ Shutterstock

Kasus flu burung telah meningkat baru-baru ini, dengan laporan dari wabah di Inggris, Cina, daratan Eropa dan Israel. Wabah biasanya terjadi pada ternak komersial, seperti dalam operasi peternakan unggas skala besar – itulah sebabnya flu burung sering hanya menjadi perhatian orang yang bekerja dalam profesi ini. Tetapi dengan semakin banyak orang sekarang memelihara ayam dan burung lain di halaman belakang mereka, kontak dekat yang mereka miliki dengan burung mereka berpotensi menempatkan mereka pada risiko tertular dan menyebarkan flu burung juga.

Ini tidak pernah lebih jelas daripada ketika dilaporkan bahwa a Pria Inggris berusia 79 tahun baru-baru ini dites positif untuk jenis flu burung H5N1. H5N1 adalah jenis flu burung yang ringan pada unggas liar, tetapi jauh lebih mematikan pada unggas peliharaan. Jika menginfeksi manusia, ia memiliki angka kematian 53%. Pria itu tinggal dengan sekitar 20 bebek di rumahnya di Devon, dengan 100 lainnya di tempat lain di propertinya. Sedangkan pria itu adalah masih hidup, itik dimusnahkan untuk mencegah penyebaran lebih lanjut.

Langkah-langkah biosekuriti flu burung saat ini berfokus terutama pada peternakan unggas skala besar. Tetapi dengan wabah menjadi lebih umum dan lebih parah, risikonya meningkat - dan sebenarnya dapat ditemukan lebih dekat ke rumah.

Peternakan ayam domestik

Peternakan ayam di halaman belakang telah meningkat di Inggris untuk setidaknya satu dekade. Angka memuncak selama penguncian COVID-19 pada tahun 2020 ketika orang-orang berbondong-bondong ke dapatkan ayam halaman belakang baik sebagai hobi, dan untuk memiliki akses yang siap untuk makanan.

grafis berlangganan batin

Di Inggris, kawanan ternak domestik tidak perlu didaftarkan ke Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra) di The Great Britain Poultry Register kecuali ada lebih dari 50 unggas. Namun, pendaftaran sukarela didorong untuk penjaga halaman belakang secara khusus sehingga mereka dapat diberitahu tentang wabah penyakit. Daftar unggas adalah diperkenalkan di 2006 dan digunakan secara khusus untuk menangani wabah penyakit pada semua unggas komersial, termasuk ayam, bebek, kalkun, angsa, dan puyuh.

Flu burung menyebar terutama untuk kawanan domestik dari burung air seperti bebek dan angsa, yang menghabiskan musim semi dan musim panas bercampur di Siberia. Ketika mereka bermigrasi ke Inggris pada musim gugur, mereka membawa influenza. Virus ini menyebar melalui kotoran dan air liur, itulah sebabnya mengapa memisahkan ternak domestik dari burung liar sangat penting selama wabah.

Inilah sebabnya mengapa selama wabah – seperti pada November 2021 – Defra dan Badan Kesehatan Hewan dan Tumbuhan (APHA) mungkin memberlakukan Zona Perlindungan Flu Burung (AIPZ). Ini berarti semua burung penangkaran diwajibkan secara hukum untuk disimpan di dalam ruangan sampai wabah berakhir, biasanya di musim semi. Sementara Defra menunjukkan bahwa ayam halaman belakang tunduk pada pembatasan ini, AIPZ ditulis dengan mempertimbangkan kawanan komersial.

Karena sebagian besar kawanan di halaman belakang hanya terdiri dari segelintir burung, pemelihara sering kali percaya bahwa risiko flu burung mereka rendah. Ketika pembatasan AIPZ mulai berlaku pada bulan November, saya mewawancarai pemelihara ayam domestik. Sebagian besar memahami bahwa tindakan tersebut dilakukan untuk memastikan burung tetap aman dan untuk menghentikan penyebaran virus, tetapi banyak juga yang merasa AIPZ tidak berlaku untuk mereka karena mereka hanya memiliki segelintir burung. Beberapa bahkan merasa bahwa risiko tertular flu burung rendah karena jumlah kawanan mereka yang sedikit.

Tapi kawanan rumah masih rentan terhadap infeksi – terutama dari interaksi dengan populasi burung liar. Dan jika pemilik tidak mengambil tindakan pencegahan, mereka dapat menangkapnya sendiri.

Mengurangi risiko

Infeksi flu burung pada manusia jarang terjadi. Sejak tahun 2003, hanya ada kasus 863 infeksi manusia dilaporkan dari 18 negara. Tetapi pertumbuhan ternak domestik mungkin merupakan hal baru yang potensial penampung penyakit. Masalah lain adalah bahwa infeksi mungkin tidak dilaporkan – bukan hanya karena burung mati dengan cepat, tetapi karena pemilik khawatir hewan peliharaan kesayangannya akan dimusnahkan. Inilah sebabnya mengapa penting bagi Defra dan APHA ke depan untuk memberikan kebijakan khusus untuk pemeliharaan ayam di pekarangan.

Tapi ini tidak berarti tidak ada masih banyak hal yang dapat dilakukan oleh pemelihara ayam di halaman belakang untuk melindungi diri dan burungnya, antara lain:

  • Menjaga burung tetap tertutup dan dipagari dari burung liar;
  • Mendisinfeksi sepatu bot mereka sebelum dan sesudah berinteraksi dengan burung dan sering membersihkan kandang;
  • Karantina burung baru selama 30 hari sebelum menambahkannya ke kawanan;
  • Pemantauan kawanan untuk tanda-tanda penyakit;
  • Melaporkan kasus suspek flu burung ke Defra dan APHA.

Musim flu burung biasanya berlangsung hingga musim semi, ketika burung-burung yang bermigrasi meninggalkan pantai Inggris. Mengingat risiko yang mungkin dialami oleh pemelihara ayam di halaman belakang, penting untuk mengikuti aturan apa pun yang ditetapkan untuk mengekang penyebaran penyakit ini.Percakapan

Tentang Penulis

Catherine Oliver, Rekan Peneliti dalam Geografi Manusia, University of Cambridge

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.