Memasak Gas Berhubungan Dengan Memburuknya Asma Pada Anak

Apakah Memasak Gas Berhubungan Dengan Memburuknya Asma Pada Anak?
Shutterstock

“Anda memasak dengan gas” adalah istilah umum yang dikaitkan dengan melakukan hal yang benar dan melakukannya dengan baik. Tetapi apakah memasak dengan gas melakukan hal yang salah untuk kesehatan kita?

Semakin banyak bukti yang menunjukkan bahwa memasak dengan gas dapat memperburuk asma pada anak-anak. Namun, penggunaan tudung jangkauan yang tepat dapat mengurangi risiko itu.

Apa isi gas?

Gas sangat baik untuk memasak - ini menyala dalam sekejap dan mudah disesuaikan.

Tetapi gas yang terbakar menghasilkan berbagai produk sampingan, beberapa relatif tidak berbahaya dan beberapa tidak terlalu berbahaya bagi kesehatan manusia. Dan itu bahkan tanpa mempertimbangkan dampak kesehatan yang lebih luas dari perubahan iklim, di mana pembakaran bahan bakar fosil seperti gas adalah penyumbang utamanya.

Gas alam dipasok ke peralatan rumah tangga seperti kompor hampir semua metana, dengan jejak hidrokarbon lain seperti etana dan beberapa nitrogen dan karbon dioksida (CO₂).

Gas alam membakar dengan sangat efisien, seperti yang dapat Anda lihat dari nyala api biru non-asap di kompor tanam Anda. Proses tersebut melepaskan CO₂ dan air, dengan sisa-sisa gas lainnya.

Untuk setiap kilogram (1,000 gram) CO₂ yang dihasilkan dari pembakaran gas alam, 34g karbon monoksida, 79g nitrogen oksida dan 6g sulfur dioksida juga dirilis. Beberapa studi telah menemukan formaldehida dilepaskan juga, tetapi saya tidak dapat menemukan penelitian yang menyatakan berapa banyak.

Gas yang terbakar juga melepaskan partikel mikroskopis dari jelaga, sering disebut sebagai PM2.5 (partikel berdiameter kurang dari 2.5 mikrometer). Memasak dengan kompor gas menghasilkan Dua kali lebih banyak PM2.5 dari kompor listrik.

Gas banyak lebih bersih untuk dibakar dari pada batu bara. Pembakaran batu bara biasanya menghasilkan 125 kali lebih banyak sulfur dioksida sebagai gas, dan sekitarnya 700 kali level PM2.5.

Ada kaitannya dengan asma pada anak-anak

Tetapi meskipun kompor gas jauh lebih tidak mencemari daripada kebakaran batu bara, beberapa emisi tetap dapat terakumulasi di rumah, dan berpotensi memiliki efek kesehatan yang signifikan.


 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

Nitrogen dioksida serta Partikel PM2.5 khususnya terkait dengan kesehatan yang buruk. Partikel PM2.5 dilepaskan oleh kebakaran hutan, knalpot diesel, dan pemanas kayu bakar, antara lain. Mereka masuk jauh ke dalam paru-paru, dan racun yang dibawa partikel diserap ke dalam aliran darah.

Tidak jelas apakah kompor gas kemungkinan besar menjadi penyebab masalah kesehatan, karena rumah tangga juga memiliki banyak potensi sumber polusi dalam ruangan. Banyak rumah menggunakan pemanas gas, yang menghasilkan emisi yang mirip dengan kompor, dan memang ada berbagai sumber formaldehida selain dari pembakaran gas alam (seperti furnitur, perekat dan karpet).

Banyak bukti yang menunjukkan bahwa penggunaan kompor gas dikaitkan dengan peningkatan risiko asma pada anak-anak.
Banyak bukti yang menunjukkan bahwa penggunaan kompor gas dikaitkan dengan peningkatan risiko asma pada anak-anak.
Shutterstock

Oleh karena itu, mengurai efek kompor gas terhadap kesehatan sangatlah kompleks. Karena partikel nitrogen dioksida dan PM2.5 memiliki efek yang nyata pada pernapasan, sejumlah besar penelitian telah diarahkan pada asma.

Efek asma orang dewasa pada kompor gas tidak jelas. Sebuah studi besar menggunakan Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional Ketiga AS tidak menemukan hubungan antara penggunaan kompor gas dan masalah pernapasan. Ulasan tentang 45 studi epidemiologi tidak menunjukkan efek yang konsisten dari penggunaan kompor gas pada kesehatan pernafasan pada orang dewasa.

Tetapi ada bukti yang lebih kuat tentang efeknya pada kesehatan anak. Satu studi populasi di Belanda menunjukkan memasak gas berkorelasi dengan peningkatan risiko asma pada anak-anak. Penelitian ini menggunakan meta-analisis, analisis statistik yang menggabungkan hasil beberapa studi ilmiah untuk meningkatkan deteksi asosiasi. Penulis Disimpulkan:

anak-anak yang tinggal di rumah dengan memasak gas memiliki 42% peningkatan risiko menderita asma saat ini, 24% peningkatan risiko asma seumur hidup, dan 32% peningkatan risiko secara keseluruhan untuk memiliki asma saat ini dan seumur hidup.

A Penelitian di AS menunjukkan kompor gas meningkatkan jumlah nitrogen dioksida di dalam rumah dan meningkatkan penggunaan inhaler malam hari oleh anak-anak penderita asma. Namun secara paradoks tidak ada peningkatan gejala asma.

Sebuah studi tahun 1980-an tentang anak-anak di enam kota AS menemukan hubungan yang kuat dengan merokok di rumah dan masalah pernapasan, tetapi tidak ada hubungan seperti itu dengan penggunaan kompor gas.

Tapi sebuah Studi Australia di lembah Latrobe Dari 80 rumah tangga dengan anak berusia antara 7 dan 14 tahun menunjukkan adanya hubungan antara penggunaan kompor gas dan asma. Anak-anak dari rumah tangga dengan kompor gas memiliki kemungkinan dua kali lebih besar untuk didiagnosis dengan asma daripada anak-anak dari rumah tangga tanpa kompor gas. Namun penelitian ini tidak dapat menunjukkan apakah kompor gas menggunakan disebabkan asma. Penulis menyarankan paparan nitrogen dioksida dapat meningkatkan kepekaan terhadap alergen.

Studi Australia lainnya, dari 2018, memberikan perkiraan seberapa kuat risikonya (dibandingkan dengan asosiasi).

Ini menggunakan pemodelan untuk menentukan proporsi anak asma Australia yang asma dapat dikaitkan dengan paparan kompor gas. Ini menggunakan prevalensi asma pada anak-anak Australia, yang prevalensi memasak gas di Australia, dan risiko dari meta-analisis Belanda tentang hubungan asma dengan kompor gas yang dijelaskan di atas.

Penulis memperkirakan 12.3% asma pada anak-anak yang terpapar kompor gas disebabkan oleh paparan kompor itu sendiri.

Sekali lagi, analisis ini tidak dapat mengatakan apakah kompor gas terkena disebabkan asma, atau memperburuk kasus yang sudah ada.

Bisakah kita mengurangi risikonya?

Hampir pasti. Ventilasi yang baik akan mengurangi kadar nitrogen dioksida dan partikel PM2.5 di rumah Anda.

Kebanyakan rumah modern memiliki isolasi yang lebih baik daripada rumah berangin di masa muda saya, tetapi isolasi yang lebih baik berarti lebih banyak akumulasi polutan rumah tangga. Untungnya, banyak rumah modern juga memiliki kompor modern dengan berbagai kerudung. Jika dipasang dengan benar, ini akan menghabiskan partikel nitrogen dioksida dan PM2.5. Tetapi masalah utamanya adalah menginstalnya dengan benar dan menggunakan mereka - tudung yang tidak dinyalakan tidak akan menghilangkan polutan ini.

Saat digunakan, kerudung jarak bisa efektif dalam mengurangi partikel yang dilepaskan saat memasak dengan gas.
Saat digunakan, kerudung jarak bisa efektif dalam mengurangi partikel yang dilepaskan saat memasak dengan gas.
Shutterstock

Studi tahun 2018 tentang prevalensi memasak dengan gas di Australia ditemukan menggunakan kap jangkauan efisiensi tinggi dapat mengurangi risiko asma pada masa kanak-kanak akibat kompor gas dari 12.8% menjadi 3.4%.

Namun, ditemukan juga 44% orang di Melbourne dengan kerudung jarak mengatakan mereka tidak menggunakannya secara teratur.

Meskipun Anda tidak memiliki akses ke sungkup, meningkatkan aliran udara alami di rumah tidak hanya akan mengurangi produk pembakaran gas yang terkait dengan asma, tetapi juga akan mengurangi polutan rumah tangga lainnya dengan manfaat kesehatan secara keseluruhan.

Meskipun tidak perlu merobek kompor gas Anda, Anda pasti dapat mengambil tindakan sederhana untuk mengurangi risiko tersebut, terutama jika Anda memiliki anak atau jika ada orang di rumah Anda yang menderita asma.

Dan ketika tiba saatnya untuk mengganti kompor, pertimbangkan alat non-gas karena akan memiliki dampak kesehatan yang lebih sedikit dan juga mengurangi jejak karbon Anda.

tentang PenulisPercakapan

Ian Musgrave, Dosen Senior Farmakologi

Artikel ini diterbitkan kembali dari Percakapan di bawah lisensi Creative Commons. Membaca Artikel asli.


Rekomendasi Buku: Kesehatan

Buah Segar CleanseBuah Segar Cleanse: Detox, Menurunkan Berat Badan dan Restore Kesehatan Anda dengan Makanan Paling Enak Alam [Paperback] oleh Leanne Hall.
Menurunkan berat badan dan merasa berseri sehat saat membersihkan tubuh Anda dari racun. Buah Segar Cleanse menawarkan semua yang Anda butuhkan untuk sebuah detoks mudah dan kuat, termasuk hari demi hari program, lezat resep, dan saran untuk transisi dari pembersihan tersebut.
Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.

Berkembang MakananBerkembang Makanan: 200 Nabati Resep untuk Kesehatan Puncak [Paperback] oleh Brendan Brazier.
Membangun di atas mengurangi stres, filsafat kesehatan-meningkatkan gizi diperkenalkan dalam panduan gizi diakui nya vegan Berkembang, Profesional Ironman triatlon Brazier Brendan sekarang ternyata perhatiannya pada piring makan Anda (sarapan mangkuk dan baki makan siang juga).
Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.

Kematian oleh Kedokteran oleh Gary NullKematian oleh Kedokteran oleh Gary Null, Martin Feldman, Debora Rasio dan Carolyn Dean
Lingkungan medis telah menjadi labirin rumah sakit saling perusahaan,, dan papan pemerintah direksi, disusupi oleh perusahaan obat. Zat yang paling beracun yang sering disetujui pertama, sementara pengobatan alami akan lebih ringan dan lebih diabaikan karena alasan keuangan. Ini mati oleh obat.
Klik di sini untuk info lebih lanjut dan / atau untuk memesan buku ini di Amazon.


Lebih banyak artikel oleh penulis ini

Anda Mungkin Juga Suka

ikuti InnerSelf di

ikon facebookikon twitterikon youtubeikon instagramikon pintrestikon rss

 Dapatkan Terbaru Dengan Email

Majalah Mingguan Inspirasi Harian

BAHASA YANG TERSEDIA

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

INNERSELF VOICES

sekelompok individu multi-rasial berdiri untuk foto grup
Tujuh Cara Anda Dapat Menunjukkan Rasa Hormat kepada Tim Anda yang Beragam (Video)
by Kelly McDonald
Rasa hormat sangat berarti, tetapi tidak ada biaya untuk memberi. Berikut adalah cara Anda dapat mendemonstrasikan (dan…
gajah berjalan di depan matahari terbenam
Ikhtisar Astrologi dan Horoskop: 16 - 22 Mei 2022
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
foto Leo Buscaglia dari sampul bukunya: Living, Loving and Learning
Bagaimana Mengubah Hidup Seseorang dalam Beberapa Detik
by Joyce Vissell
Hidup saya berubah secara dramatis ketika seseorang mengambil detik itu untuk menunjukkan kecantikan saya.
foto gabungan dari gerhana bulan total
Ikhtisar Astrologi dan Horoskop: 9 - 15 Mei 2022
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
05 08 mengembangkan pemikiran welas asih 2593344 selesai
Mengembangkan Pemikiran Welas Asih Terhadap Diri Sendiri dan Orang Lain
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Ketika orang berbicara tentang welas asih, mereka kebanyakan mengacu pada welas asih terhadap orang lain... untuk...
seorang pria menulis surat
Menulis Kebenaran dan Membiarkan Emosi Mengalir
by Barbara Berger
Menuliskan sesuatu adalah cara yang baik untuk melatih pengungkapan kebenaran.
pasangan muda, mengenakan topeng pelindung, berdiri di jembatan
Jembatan Penyembuhan: Virus Corona yang Terhormat...
by Laura Aversano
Pandemi virus corona mewakili arus di bidang realitas fisik dan psikis kita yang…
siluet seseorang yang duduk di depan kata-kata seperti welas asih, perhatian, menerima, dll.
Inspirasi Harian: 6 Mei 2022
by Marie T, Russell, InnerSelf.com
Guru macam apa yang hidup di kepala Anda?
bulan purnama tercermin di air
Horoskop: Minggu 14 - 20 Maret 2022
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
Horoskop: Minggu 20 - 26 Desember 2021
Horoskop: Minggu 20 - 26 Desember 2021
by Pam Younghans
Jurnal astrologi mingguan ini didasarkan pada pengaruh planet, dan menawarkan perspektif dan…
Hati Spiritual dan "Aku" Kosmik: Menjadi Pelayanan kepada Dunia
Hati Spiritual dan "Aku" Kosmik: Menjadi Pelayanan kepada Dunia
by Mary Mueller Shutan
Ketika kundalini terbangun melampaui hati, persepsi kita semakin dalam dan kita terbuka pada kapasitas psikis.…

PALING BACA

05 08 mengembangkan pemikiran welas asih 2593344 selesai
Mengembangkan Pemikiran Welas Asih Terhadap Diri Sendiri dan Orang Lain (Video)
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Ketika orang berbicara tentang welas asih, mereka kebanyakan mengacu pada welas asih terhadap orang lain... untuk...
belanja saat tuhan mencintaimu 4 8
Bagaimana Merasa Dicintai oleh Tuhan Memotong Pengeluaran Perbaikan Diri
by Duke University
Orang Kristen yang spiritual atau religius cenderung tidak membeli produk pengembangan diri…
mata memprediksi kesehatan 4 9
Apa yang Diungkapkan Mata Anda Tentang Kesehatan Anda
by Barbara Pierscionek, Universitas Anglia Ruskin
Para ilmuwan di University of California, San Diego, telah mengembangkan aplikasi smartphone yang dapat…
05 08 mengembangkan pemikiran welas asih 2593344 selesai
Mengembangkan Pemikiran Welas Asih Terhadap Diri Sendiri dan Orang Lain
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Ketika orang berbicara tentang welas asih, mereka kebanyakan mengacu pada welas asih terhadap orang lain... untuk...
membangun kembali lingkungan 4 14
Bagaimana Burung Asli Kembali ke Hutan Kota Selandia Baru yang Dipulihkan
by Elizabeth Elliot Noe, Universitas Lincoln dkk
Urbanisasi, dan perusakan habitat yang menyertainya, merupakan ancaman utama bagi burung asli…
Kisah Penderitaan Dan Kematian Di Balik Larangan Aborsi Irlandia Dan Pengesahan Selanjutnya
Kisah Penderitaan Dan Kematian Di Balik Larangan Aborsi Irlandia Dan Pengesahan Selanjutnya
by Gretchen E. Ely, Universitas Tennessee
Jika Mahkamah Agung AS membatalkan Roe v. Wade, keputusan tahun 1973 yang melegalkan aborsi di…
foto Leo Buscaglia dari sampul bukunya: Living, Loving and Learning
Bagaimana Mengubah Hidup Seseorang dalam Beberapa Detik
by Joyce Vissell
Hidup saya berubah secara dramatis ketika seseorang mengambil detik itu untuk menunjukkan kecantikan saya.
berapa banyak tidur yang kamu butuhkan 4 7
Berapa Banyak Tidur yang Anda Butuhkan
by Barbara Jacquelyn Sahakian, Universitas Cambridge, dkk
Sebagian besar dari kita berjuang untuk berpikir dengan baik setelah tidur malam yang buruk – merasa berkabut dan gagal melakukan…

Sikap Baru - Kemungkinan Baru

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | Innerself Pasar
Copyright © 1985 - 2021 Innerself Publikasi. Seluruh hak cipta.